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文档简介
中班健康教案《好吃的蔬菜制品》中班身心健康杰出教案《美味的蔬菜制品》
一、活动目标:
1.介绍常用的蔬菜制品。
2.晓得过期的食品无法食用
3.学会与同伴、家长合作制作直观的蔬菜制品
二、活动准备工作:
1.经验准备工作:幼儿已在家长的帮助下顺利完成了《蔬菜制品调查表》,晓得了一些常用的蔬菜制品,例如:菜心、萝卜干等。
2.物质准备工作:
(1)蔬菜制品、蔬菜制品的外包装。
(2)已乌不好的供幼儿制作的蔬菜制品的蔬菜及适当的蔬菜制品步骤图。
(3)菜盆、盐、醋、牙签、纸巾等。
3.资源利用:应邀部分家长参予。
4.材料服务设施:幼儿活动操作方式材料《蔬菜制品调查表》。
三、活动过程:
(一)说一说恳请幼儿在小组里与同伴交流自己调查的蔬菜制品存有哪些,各就是什么蔬菜制成的。
恳请部分幼儿向大家了解自己的调查情况。
小结:蔬菜制品都就是由新鲜的蔬菜制成的。
(二)猜一猜
1.恳请幼儿享用教师事先准备工作的蔬菜制品:老师准备工作了一些蔬菜制品,恳请小朋友尝尝,它们就是什么味道的?猜一猜,它们就是用什么蔬菜制成的?
2.恳请幼儿边享用,边将蔬菜制品与其外包装展开接合。
3.非政府幼儿交流自己的辨认出。教师根据幼儿的交流,在展位上战士适当的蔬菜制品及其外包装。
4.鼓励幼儿看看外包装上的保质期。
小结:蔬菜可以制成各种易于随身携带和留存的蔬菜制品。蔬菜制品虽然易于随身携带和留存,但是都存有保质期的,过了保质期的蔬菜制品无法食用。
(三)看看
1.向幼儿了解一种蔬菜制品的制作过程,例如浸白菜、煮熟黄瓜等。
2.展现蔬菜制品的制作步骤图,使幼儿自学看看相同的蔬菜制品食用方法。
(四)搞一搞
1.展现教师提供更多的蔬菜,鼓励幼儿小组讨论,确认必须制作的蔬菜制品。
2.鼓励幼儿挑选蔬菜,在家长的指导下,分组
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