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文档简介

校园超市布局分配方案一、收银台设置1、校园超市的收银台应设在出处，一般在购物出的右边。2、收银台与最近的货架间的距离不少于2m。3、每50配置一台收银机，配备一台POS机（收银台配置以实际销售而定）。二、堆头的设置1、收银台与货架之间设置堆头。2、校园超市入通道中间设置堆头。3、校园超市堆头长宽不超过1m,高度不超过1.2m。三、通道设计1、校园超市的通道设计遵循“足够宽、笔直、少拐弯”的原则（但也不宜太长，视店面面积而定）。2、主通道宽度一般为1.2-1.8m,副通道一般为0.9-1.2m（最窄不应少于0.9m）。3、通道不能太宽，以免顾客只会选择单侧商品。四、货架设置1、货架的布局走向尽量与收银台走向一致。2、校园超市货架采用背板小货架。3、根据店内层高设置货架规格。一般，层高3m的校园超市，配置靠边单面货架（长宽高比：9mmx450mmx18mm）和双面货架（长宽高比：9mmx9mmx16mm）。五、监控设置（根据校园规定设置，遵守保密规定）1、校园超市入：监控入情况，防止顾客持商品由此离开。2、校园超市出：监控出情况。防止顾客未经结算便携商品离开。3、收银台：监督收银员是否尽职尽责，认真办理商品结算业务。4、开放式货架：监督顾客在开放式货架前的选购情况，防止个别顾客趁机盗窃商品。5、库房：监督仓库管理及商品运送人员的工作情况，防止个别工作人员利用工作之便“顺手牵羊”。6、顾客通道：监督顾客、员工的流动情况，确保人员的流动有序和对整体情况的全面掌握。7、员工通道：监督员工进出工作场地时是否违反有关禁止随身携带物品的规定，防止盗窃事件的发生。六、店堂吊旗、吊牌设置根据校园特点、为浓厚校园文化氛围、美化店堂环境，设置春夏秋冬季节性吊旗，以渲染气氛。设置区域指示牌（食品区、饮料区、针织百货、文体等），方便顾客购物。店内墙体进行包装广告，做到天、地、墙设计协调统一。七、通风设施设计保证校园超市内空气清新通畅，冷暖适宜（室内温度保持在24C〜28C，相对湿度保持在40〜80%间），应设置通风设施。通风分自然通风和机械通风（空调）。八、非商品区域的设置1、除了销售卖场外，校园超市还需要一些非商品区域（一般主卖场与非商品区域比例为8:2）。2、校园超市办公室，通常也称作主控室。连

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