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安全广播会讲话稿(四)食品安全“进校园”宣传活动宣传资料章幼芳1、什么是食品安全食品安全,是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何危害。2、在您选购食品时,务必做到“六不买”(1)无证无照经营的食品不能买。在您选购食品时,尽可能选择在大中型商场、超市、粮油专卖店、食品安全示范店和证照齐全的食品店等正规店铺购买。如果您购买的食品是在无证、无照经营的摊贩或流动商贩处购买的,一旦发生消费纠纷或者食物中毒等食品安全事件,您将很难追偿或索赔,合法权益无法保障。(2)有包装的食品标签内容不全的不能买。标识内容不全、不清楚的包装食品,一般都不是正规食品生产企业生产的,存在安全隐患的可能性比较大,这样的食品不能买。(3)感觉不好的食品不能买。感觉不好的食品是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、结块、异物、发粘、返砂、___不洁、混有异物、油脂酸败、霉变生虫、___变质等现象。这样的食品不能买。(4)假冒伪劣、掺杂使假的食品不能买。假冒伪劣、掺杂使假的食品是指一些不法分子为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段,使食品质量降低,有的甚至带毒,严重危害消费者的健康。因此,建议您最好到正规的店铺购买,以防上当受骗。(5)露天经营的食品不能买。露天经营的食品一般情况下无防蝇防尘设施、无食品专用器具,其食品极易受到污染,直接影响到您的健康。(6)过期食品不能买。购买食品时,一定要注意标签上的生产日期和保质期。一旦过期,食品质量就会发生变化,失去原有的风味和滋味,有的甚至会变质,食用后可能影响到您的健康,还可能发生食物中毒事件,这样的食品不能买。3、经营者销售明知是不符合食品安全标准的食品应承担的法律责任销售明知是过期、变质、掺假掺杂、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品,经营者除接受工商部门的处罚外,消费者可以依据《食品安全法》,要求经营者支付___倍价款的惩罚性赔偿。如消费者购买了一袋不符合食品安全标准的奶粉,支付的价款是___元,那么在符合《食品安全法》规定的情况下,消费者有权向经营者要求___倍价款的赔偿,即为___元的惩罚性赔偿。因此,如果您购买的食品是过期变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品,可以就近到辖区工商所、消费者协会或分会、消费___投诉站、12315消费者申诉___联络站___、投诉或申诉。4、儿童食品知识[罐装食品和方便食品]:罐装食品和方便食品在制作过程中,常常要加入色素、香精、甜味剂、防腐剂等添加剂。我国食品添加剂卫生管理办法规定:专供婴儿的主辅食品除按规定可加入营养强化剂外,不得加入人工甜味剂、色素、香精、谷氨酸钠及不适宜的食品添加剂。因为儿童发育尚未成熟,肝脏解毒功能还不完善,这些添加剂对儿童健康影响较大。[可乐、碳酸饮料]。可乐里含___,可乐型饮料对儿童记忆有干扰作用,并可兴奋儿童中枢神经系统,易导致儿童多动症。碳酸饮料喝得太多影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏。另外,大部分碳酸饮料都含有磷酸,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调,威胁骨骼健康。有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的___倍。[白糖]。儿童每日以摄入___克糖为宜。过量摄入食糖可导致“儿童嗜糖精神烦燥症”,此症表现为情绪不稳定,爱哭闹,好发脾气,冲动,睡眠差,常在梦中惊醒,注意力不集中,学习成绩下降,面色苍白,抵抗力降低,易患感冒、肺炎等疾病。此外,多吃甜食还可引起腹泻、腹胀、厌食、呕吐、消化不良、水肿、肥胖症、糖尿病、心血管疾病、龋齿等。[爆米花]。爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒能力弱,常吃多吃爆米花后极易发生慢性铅中毒,造成食欲减退、腹泻、烦燥、牙龈变紫以及生长发育改变等严重后果。[彩色食品]。有些食品色素是用化学方法由人工合成的,这种物质会干扰人体内的正常代谢和多种活性酶的正常功能,蓄积在体内还会导致慢性中毒。过多食用还可能影响神经系统,导致儿童多动症。[果冻]。果冻不是用水果汁加糖制成的,主要成分是海藻酸钠,再添加香精、糖、增稠剂、甜味剂、色素调制而成,吃得过多会影响蛋白质、脂肪的消化吸收,也会降低铁、锌元素的吸收,对儿童生长发育不利。这些物质对人体没有多少营养价值,多吃对孩子的健康无益。[泡泡糖]。泡泡糖中的
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