标准解读

《GB/T 23878-2009 饲料添加剂 大豆磷脂》是一项国家标准，该标准详细规定了大豆磷脂作为饲料添加剂的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存的要求。根据这项标准，大豆磷脂是由大豆油加工过程中产生的副产品，主要成分为磷脂酰胆碱等磷脂类物质，用于提高饲料中脂肪的消化吸收率及改善动物健康状况。

在技术要求方面，标准明确了大豆磷脂产品的感官指标（如颜色）、理化指标（包括水分含量、酸价、过氧化值等），并对有害物质（如铅）的最大允许量进行了限定，确保产品安全无害。此外，还规定了大豆磷脂中总磷脂含量必须达到一定水平，以保证其营养价值。

对于试验方法部分，标准提供了详细的检测流程，涵盖了从样品采集到最终结果计算的全过程，包括但不限于水分测定、灰分测定、酸价测定等关键参数的测试方法。这些方法旨在为生产厂家提供统一的操作指南，同时也为监管部门提供了评判产品质量的标准依据。

关于检验规则，《GB/T 23878-2009》指出了出厂检验与型式检验的区别，并对每批产品需要进行哪些项目的检查做出了明确规定。同时，它也设定了抽样方案，保证了样品具有代表性，从而能够准确反映整批产品的质量情况。

最后，在标签、包装、运输和贮存方面，该标准要求每个包装单元上都应清晰标注产品名称、生产日期、保质期等信息；包装材料需符合食品安全要求，能有效防止污染；运输工具要清洁干燥；而存储条件则强调避免阳光直射、防潮通风等，确保产品质量不受影响。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2009-05-26 颁布
  • 2009-10-01 实施
©正版授权
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文档简介

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中华人民共和国国家标准

犌犅／犜２３８７８—２００９

饲料添加剂大豆磷脂

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２００９０５２６发布２００９１００１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

犌犅／犜２３８７８—２００９

前言

本标准由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口。

本标准起草单位：上海市饲料质量监督检验站、上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研

究所。

本标准主要起草人：赵志辉、杨海锋、顾赛红、林淼、黄志英、凤懋熙。

Ⅰ

书

犌犅／犜２３８７８—２００９

饲料添加剂大豆磷脂

１范围

本标准规定了饲料添加剂大豆磷脂产品的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于从大豆中提取的，用作饲料添加剂的大豆磷脂产品。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ６０２化学试剂杂质测定用标准溶液的制备

ＧＢ／Ｔ６０３化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备

ＧＢ／Ｔ５００９．３７食用植物油卫生标准的分析方法

ＧＢ／Ｔ５５２８动植物油脂水分及挥发物含量测定

ＧＢ／Ｔ５５３８动植物油脂过氧化值测定

ＧＢ／Ｔ６６８２分析实验室用水规格和试验方法

ＧＢ１０６４８饲料标签

ＧＢ／Ｔ１３０７９饲料中总砷的测定

ＧＢ／Ｔ１４６９９．１饲料采样

ＧＢ／Ｔ２１４９３大豆磷脂中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定

《中华人民共和国药典》２００５年版二部

３要求

３．１感官指标

感官指标应符合表１的规定。

表１感官指标

项目指标

外观色泽为棕褐色，呈塑状或粘稠状，质地均匀，无霉变

气味具有磷脂固有的气味，无异味

３．２技术指标

技术指标应符合表２的规定。

表２技术指标

项目指标

水分及挥发物／％≤１．０

己烷不溶物／％≤１．０

丙酮不溶物／％

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