标准解读
GB/T 23296.5-2009《食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2-(N,N-二甲基氨基)乙醇的测定 气相色谱法》是一项国家标准,专门用于检测食品接触用高分子材料中的特定化学物质——2-(N,N-二甲基氨基)乙醇。该标准详细规定了使用气相色谱技术测定此类样品的方法流程。
根据该标准,首先需要制备适当的食品模拟溶液来提取待测样品中的目标化合物。接着,通过一定的预处理步骤如萃取或净化等方法从食品模拟液中分离出2-(N,N-二甲基氨基)乙醇。之后,利用气相色谱仪对经过处理后的样品进行分析,以确定其中2-(N,N-二甲基氨基)乙醇的具体含量。此过程中可能还会涉及到内标法的应用,即在样品中加入已知浓度的另一种物质作为参考点,以此提高测量结果的准确性和重复性。
此外,本标准还明确了实验条件的选择、仪器参数设置以及如何计算最终结果等方面的要求。它为实验室提供了一个标准化的操作指南,确保不同实验室之间可以获得一致且可靠的测试数据。对于从事食品安全检测及相关研究领域的人员来说,遵循此标准可以有效地评估食品接触材料的安全性能,从而保障公众健康。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2009-03-31 颁布
- 2009-09-01 实施



文档简介
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中华人民共和国国家标准
犌犅/犜23296.5—2009
食品接触材料高分子材料
食品模拟物中2(犖,犖二甲基氨基)
乙醇的测定气相色谱法
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20090331发布20090901实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
书
犌犅/犜23296.5—2009
前言
本标准参照欧盟技术规范CEN/TS1313019:2005《食品接触材料及其制品塑料中受限物质
第19部分:食品模拟物中2(犖,犖二甲基氨基)乙醇的测定》制定。
本标准的附录A为资料性附录。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出。
本标准由全国进出口食品安全检测标准化技术委员会(SAC/TC445)归口。
本标准起草单位:中华人民共和国湖北出入境检验检疫局、中华人民共和国广东出入境检验检疫
局、中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国海南出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:崔海容、翟翠萍、郭坚、刘莹峰、陈志锋、林宏雄、林晶、凌约涛、赵晓亚、何雪莲、
陈曹祺、邹先梅。
Ⅰ
书
犌犅/犜23296.5—2009
食品接触材料高分子材料
食品模拟物中2(犖,犖二甲基氨基)
乙醇的测定气相色谱法
1范围
本标准规定了食品模拟物中2(犖,犖二甲基氨基)乙醇的测定方法。
本标准适用于水、3%(质量浓度)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液等水基食品模拟物和橄榄油
中2(犖,犖二甲基氨基)乙醇含量的测定。
水基食品模拟物中2(犖,犖二甲基氨基)乙醇测定低限为2.2mg/L,橄榄油中2(犖,犖二甲基氨
基)乙醇测定低限为2.2mg/kg。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)
GB/T23296.1—2009食品接触材料塑料中受限物质塑料中物质向食品及食品模拟物特定
迁移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南
3原理
食品模拟物中的2(犖,犖二甲基氨基)乙醇通过强阳离子交换固相萃取柱吸附,经三乙胺洗脱,在
色谱柱中与内标物二乙基氨基乙醇及其他组分分离,用氢火焰离子化检测器检测,以内标法定量。
4试剂与材料
除另有规定外,水为GB/T6682规定的一级水,试剂均为分析纯。
4.12(犖,犖二甲基氨基)乙醇(DMAE)标准品:纯度大于99.0%。
4.2二乙基氨基乙醇(DEAE)标准品:纯度大于99.0%。
4.3冰乙酸。
4.4无水乙醇。
4.5橄榄油。
4.6甲醇:色谱纯。
4.7异丙醇:色谱纯。
4.8狀戊烷:纯度大于95%。
4.9三乙胺:纯度大于99%。
4.103%(质量浓度)乙酸溶液:称取30g(精确到0.1g)冰乙酸(4.3)于1L容量瓶中,用水定容。
4.1110%(体积分数)乙醇溶液:量取100mL无水乙醇(4.4)于1L容量瓶中,用水定容。
4.125%(体积分数)三乙胺的甲醇溶液:量取2.5mL三乙胺(4.9)于50mL容量瓶中,用甲醇定容。
4.132(犖,犖二甲基氨基)乙醇(DMAE)的标准储备
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