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文档简介
细胞中的无机物水无机盐水■水■水生命发源于水。文明起源于水。
人的极限:可20天以上不进食,但如果不喝水,1d后就会丧失意识。
科学家以有没有液态水为依据寻找地外适居星球。水是生命之源举例说明生命活动离不开水哺乳动物:65%鱼类:80%~85%水母:97%不同生物的含水量高等植物:60%~80%■水藻类:90%不同组织器官的含水量(例:人类)■水牙齿:10%骨骼:22%脑:84%■水固态液态气态自然界中的水有不同形式水的状态■水心脏:79%血液:83%心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态?查看课本P21并总结。细胞中的水是否有不同的存在形式?■水■水溶剂运输液态环境■水自由水结合水溶剂运输化学反应的原料和场所调节体温维持细胞形态液态环境细胞结构的组成成分约占细胞内全部水分的4.5%■水自由水结合水比例大:细胞代谢旺盛,抗逆能力差比例小:细胞代谢缓慢,抗逆能力强
同种生物不同发育时期的含水量(例:人类)■水婴儿:77%成年:55%~60%老年:50%幼年:65%无机盐■无机盐细胞中的无机盐大多以
离子
的形式存在思考题:根据以上总结的结论,如果过多食用酸性食品,消耗钙、钾、镁、钠等碱性元素,会导致什么问题呢?阅读课本P21最后两段话以及P22的思考.讨论,总结细胞中的无机盐离子的作用。答案仅供参考-_-:血液色泽加深,粘度、血压升高、从而发生酸毒症;幼年:会诱发皮肤病、神经衰弱、胃酸过多、便秘、蛀牙等;中老年:易患高血压、动脉硬化、脑出血、胃溃疡等症。无机盐种类缺乏时的症状主要的食物来源钙盐儿童:佝偻病(鸡胸、X/O形腿)中老年人和妇女:骨质疏松症奶类、豆类、虾皮等磷盐厌食、贫血、肌无力、骨痛等瘦肉、鱼类、奶类、蛋类、豆类等铁盐缺铁性贫血(头晕、乏力等)动物肝脏、瘦肉、鱼类、菠菜、枣等碘盐儿童:智力、体格发育障碍成人:地方性甲状腺肿海带、紫菜、虾、海盐等锌盐生长发育不良,味觉发生障碍肉类、鱼类、蛋类等■无机盐■无机盐■无机盐■无机盐■无机盐■随堂练习思考题:医院里输液时为什么使用0.9%生理盐水?置于低浓度溶液置于高浓度溶液细胞在等浓度溶液中组成细胞的化合物水无机盐核酸脂质糖类蛋白质无机化合物有机
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