花卉学课件：第三章 花卉与环境

第三章花卉与环境第一节温度与花卉一、温度对观赏植物分布的影响花卉原产地因纬度、海拔、降雨量、地形以及季节等条件不同，温度各异。随纬度提高，温度逐渐降低。纬度增加1°（约111Km），年均温度下降0.5~0.9℃。因此，随纬度增加，温带及寒温带的耐寒性花卉分布增加；随纬度降低，亚热带及热带花卉增多。随海拔提高，温度下降。海拔每升高100m，气温下降0.5℃左右。因此，高处海拔多分布耐寒的高山花卉。温度也因地形而异。如阳坡气温、土温高于阴坡。因此，南坡、西南坡多以阳性、喜温、耐旱花卉分布为主。温度的季节性及昼夜变化也影响着花卉的生长发育。二、花卉对温度适应性的类型

根据观赏植物对不同气候带不同温度特点的适应性程度，可将花卉分为如下四类。（一）耐寒花卉（coldtoleranceflower）多为原产寒带或温带抗寒性强或较强的花卉，主要包括露地二年生草本花卉及一些多年生花卉。一般可以忍耐-5℃~-10℃的低温。如二年生草本花卉中的三色堇、二月兰、雏菊、矢车菊、金鱼草等，多年生花卉如菊花、滨菊、荷兰菊、蜀葵、玉簪、一枝黄花及郁金香、风信子等。（二）半耐寒花卉(coldsemi-toleranceflower)

多为原产温带南部或亚热带、耐寒性介于耐寒和不耐寒之间的花卉，通常能忍受轻微霜冻，在不低于-5℃下（如在长江流域）一般能露地越冬。常见种类有金盏菊、紫罗兰、桂竹香、鸢尾、石蒜、水仙、酢浆草、葱兰等草本花卉。（三）不耐寒花卉(coldnon-toleranceflower)原产热带及亚热带、生长期间要求高温的花卉，不能忍受0℃甚至5℃或更高的低温。常见种类包括一、二年生或多年生作一年生栽培的花卉，如鸡冠花、凤仙花、一串红、万寿菊、紫茉莉、翠菊、麦秆菊、百日草、千日红、美女樱、矮牵牛等，以及春植球根花卉唐菖蒲、美人蕉、大丽花、晚香玉等。（四）温室花卉（greenhouseflower）

属于不耐寒花卉的还有一些原产热带、亚热带及暖温带的多年生常绿草本花卉、木本花卉或秋冬季为生长期的二年生花卉，需要在保护地越冬，称为温室花卉。根据温室花卉对越冬温度的不同要求，可分为以下3类：低温温室花卉中温温室花卉高温温室花卉1低温温室花卉原产于暖温带南部、亚热带的半耐寒花卉，生长期温度宜保持在5℃以上。这些花卉在淮河以北基本不能露地过冬，在长江以南有些可以露地越冬，如春兰、一叶兰。有些则需在大棚或不加温温室越冬，如香石竹、马蹄莲、倒挂金钟、瓜叶菊、报春、小苍兰等。加温与否应视地区气候而定。2中温温室花卉原产于亚热带及对温度要求不高的热带，生长期温度以8~15℃为宜，冬季温度保持在5℃以上通常不易受到寒害。如秋海棠、天竺葵、仙客来、一品红、龟背竹等，在华东南部、华南地区大多可以露地越冬。3高温温室花卉大多原产热带，冬季生长期间要求10~15℃以上，一般不能忍受5℃以下低温，通常低于10~15℃则生长不良、落叶甚至受害死亡。常见种类如变叶木、凤梨类、热带兰、安祖花、王莲、龙血树等。三耐热性(heatendurance)

花卉的耐寒性与耐热性是相关的，通常耐寒性强的种类耐热性均较弱，耐寒性弱的种类则耐热性均较强。各种花卉中，耐热力最强的是水生花卉，其次为一年生草花和仙人掌类植物，以及能在夏季开花的球、宿根花卉如美人蕉、晚香玉等。春或秋两季开花的芍药、菊花、大丽花、鸢尾、香雪兰等耐热力较差，耐热力最弱的除秋植球根花卉外，还有许多原产热带及亚热带高海拔地区的花卉，如仙客来、倒挂金钟、马蹄莲、朱顶红等。四温度对花卉生长发育的影响

（一）生长的温度三基点不同种（或品种）花卉的生长发育对温度都有一定的要求，即温度的三基点(temperaturethreecardinalpoints)：最低温、最适温和最高温，分别指观赏植物开始生长的最低下限温度、协调生长的最适温（非指生长速度最快，而是指生长快而健壮，不徒长）及停止生长的最高上限温度。花卉生长的温度范围一般为4~36℃，但因花卉种类和生长阶段不同，对温度三基点的要求也不相同。一般植物夜间生长比白天快，这是由于白天光合作用制造的养料积累后，供给夜间细胞伸长和新细胞的形成，这种因昼夜有节奏的变化影响到生长反应的情况，即为温周期现象。一些主要花卉的昼夜最适温度如表

种类白天最适温度（℃）夜间最适温度（℃）月季21~2413.5~16香石竹20左右10~15唐菖蒲20~2510~15百合25~2818~20鸢尾15~208~10（二）温度与花芽分化和发育1较高温下花芽分化

包括一年生草花如凤仙、鸡冠、牵牛、半支莲等；夏季生长季分化花芽的春植球根花卉唐菖蒲、晚香玉、美人蕉等；夏季休眠期分化花芽的秋植球根花卉如郁金香、水仙等以及在6-8月25℃以上分化花芽的春花类花木。2较低温下花芽分化秋播花卉如三色堇、雏菊、矢车菊、石斛、毛地黄等及部分春或秋季开花的宿根花卉如菊、八仙花等。

温度对分化后花芽的发育也有很大影响。高温下分化花芽的郁金香、水仙、风信子等，它们的花芽发育多在10℃以下完成，后于10~15℃下发根生长。（三）低温胁迫对花卉的伤害1低温胁迫类型

主要有冷害（0℃以上低温）、冻害（0℃以下低温）、霜害、生理干旱（因土壤结冰，吸水小于蒸腾引起地上部干枯，即冻旱害）及冻拔害（土壤结冰、体积反常膨胀使苗木被动上拔，解冻后根系裸露，易倒伏死亡）。2针对措施（1）通过品种选育。（2）栽培措施。秋季加强抗寒锻炼，增加磷、钾肥，少施氮肥，减少灌水；温室花卉出圃前注意通风，采取适应性降温措施；春季适时早播。其它如冬季灌水、涂白、覆盖、设风障、烟熏等。（四）高温胁迫对花卉的伤害

高温下细胞会引起饥饿、氨中毒、蛋白质变性及膜脂液化等变化而受害。太阳曝晒、干热风等均可能造成高温胁迫。通常植物在35℃以上生长缓慢甚至停滞，45℃以上，除少数种类，大多会受伤害甚至死亡。高温使花期缩短、花瓣焦萎、花蕾不能开放、叶片褪绿或出现褐斑。针对措施：遮荫、喷雾、通风等来降温。第二节光照与花卉一花卉与光强

一般植物的最适需光量大约为日照50~70%（夏季正午全光照约10万lux）。在一定范围内，光合速率随光照强度的增加而增加。当光强度增加至光合速率与呼吸速率相等时，此时的光强度称为该植物的光补偿点，而光强度增加到某一特定值，即光合速率不再增加时，此时的光强度称为该植物的光饱和点。不同花卉的光补偿点与光饱和点不同，对光强的要求也不同，可以大致分为阳性、阴性和中性3种类型。（一）阳性植物

喜强光，通常在全光下才能正常生长的花卉。具有较高的光补偿点（相当于全光照的3~5%）和光饱和点（相当于全光照的100%），不耐荫蔽。如光照不足，则生长减慢、发育受阻，造成花茎细弱、分蘖减少；叶片小而薄，叶色淡、黄化；花小而少；香味、花色变淡等。阳性花卉包括多数一、二年生草花、宿根花卉及球根花卉及水生花卉、仙人掌科与多浆植物等。（二）中性花卉

较为喜光，在微荫下也生长良好。生长期间，特别是夏季光照过强时，适当遮荫有利于其生长。多原产于热带、亚热带。如草本花卉紫罗兰、三色堇、毛地黄、花毛茛、萱草、桔梗、耧斗菜、香雪球、紫茉莉、翠菊等。

（三）阴性花卉也称喜荫植物。需光量少，喜漫射光，不能忍受强光照射。多原产于林下、林缘阴坡等生境，具有较强的耐荫能力。其光补偿点低，相当于全光照的1%，一些耐荫性强的植物甚至更低。在气候干旱或夏季生长季内，通常要求50~80%的蔽荫条件。如蕨类、兰科、苦苣苔科（大岩桐、非洲紫罗兰等）、凤梨科、姜科、秋海棠科、天南星科等。二花卉与日照长度（一）长日照植物（longdayplant，LDP）

大于某一临界日长（或小于某一临界夜长）才开花的植物，即为长日照植物，通常要求12h以上的日照。属于长日植物的花卉大多分布于暖温带和寒温带，自然花期多在春末和夏初，如唐菖蒲、满天星及许多春花类花卉如金盏菊、雏菊、紫罗兰、大岩桐等。（二）短日照植物（shortdayplant，SDP）

小于某一临界日长（或大于某一临界夜长）才能开花的植物，即为短日照植物，通常要求12h以内的日照。多分布于热带、亚热带，自然花期在秋、冬季，如菊花、波斯菊、一品红、长寿花、蟹爪兰等。它们在超过其临界日长的夏季只进行营养生长，随秋季来临，日照缩短至小于临界日长后，才开始花芽分化。（三）日中性植物(day-neutralplant)

通常对日照长度不敏感，只要温度适合，一年四季中的任何日长下均能正常开花。常见种类有凤仙、月季、非洲菊、天竺葵、美人蕉、香石竹、扶桑等。三光质对花卉的影响光质：又称光的组成，是指具有不同波长的太阳光谱成分。红，橙：利于碳水化合物合成，加速长日照植物发育，延迟短日照植物发育。蓝紫光，紫外线：抑制茎伸长，促进花青素形成。红外线：促进茎伸长，种子萌发。01503807704000＋∝太阳光的波长范围光合有效辐射(380~770nm，占太阳辐射的52%，第三节花卉与水分花卉在不同的生长期对水分的要求种子发芽期:需较多水分幼苗期：保持土壤湿润成苗期：充足的水分供应花芽分化期：需水较少开花结实期：需水一般种子成熟期：需水较少休眠或半休眠期：不需要或少量

（一）旱生花卉（droughtflower）这类观赏植物能忍受土壤或空气长时期的干旱而存活，其形态解剖及生理特性具有适应干旱的典型特征，如叶片小或退化成硬质或肉质化、质地硬而呈革质、具厚茸毛；根系发达、根冠比大等。此类花卉多原产于沙漠及半荒漠地带，草本中如仙人掌科、景天科植物，以及番杏科、萝摩科、大戟科等多肉多浆植物及许多高山和岩生花卉。按照对水分需求的不同分类（二）中生花卉(neutrophilousflower)对土壤水分需求大于半耐旱花卉，以干湿适中的环境为宜，过干过湿均不利于其生长。但也因种类而有所不同，其中有一些喜中性偏干环境，如兰花喜土壤湿度较低但空气湿度较高的环境，另一些喜中性偏湿性环境。绝大多数花卉属于中生类，如多数一、二年生和多年生宿根花卉及球根花卉，通常需保持60%左右的土壤含水量。（四）湿生花卉（wetlandflower）耐旱性较差或极差，需要较高的土壤和大气湿度，在干燥环境下发育不良。此类花卉通气组织较发达、叶片薄软、根系少。常见种类有热带兰、蕨类、秋海棠类、凤梨类、天南星科类等。（五）水生花卉(aquaticflower)

要求饱和的水分供应，通气组织发达。如可在沼泽和低洼地上生长的石菖蒲、千屈菜、水葱等；在浅水中生长的有荷花、睡莲、凤眼莲、王莲、香蒲等。第四节土壤及营养与花卉生长发育一土壤物理性状

指土壤质地及结构决定的土壤通气性、透水性、保水性及保肥性。常用指标有土壤容重，即单位容积土体的烘干重，大体在1.0~1.8）；土壤孔隙度，即土壤中孔隙容积占土体容积的百分数，约在36~60%间。通常将土壤质地分为砂土、壤土和粘土三类。二土壤化学特性

主要包括土壤酸碱度、土壤粒子阳离子交换容量、土壤盐浓度及土壤有机质等。

土壤pH值影响土壤养分的分解和有效性，因而影响花卉的生长发育。如酸性土壤中磷酸及铁、铝离子易被吸收。根据花卉对土壤酸碱度的适应程度，可分为三类：喜酸性花卉：土壤pH6.8以下生长发育良好如凤梨科植物、蕨类植物、兰科、八仙花、紫鸭跖草、彩叶草、山茶、杜鹃、栀子等中性花卉：要求土壤pH6.5~7.5之间，绝大多数花卉属于该类。耐碱性花卉：土壤pH在7以上时生长良好，如石竹、非洲菊、满天星、天竺葵等。类别种类适宜酸度类别种类适宜酸度球

根

花

卉仙客来大理花风信子洋水仙郁金香花毛茛朱顶红美人蕉唐菖蒲大岩桐番红花水仙5.5－6.56.0－8.06.0－7.56.5－7.06.0－7.56.0－8.05.5－7.06.0－7.56.0－8.05.0－6.56.0－8.06.0－7.5一、二

年

生

花

卉紫菀藿香蓟庭荠蒲包花金鱼草大波斯菊彩叶草瓜叶菊百日草三色堇报春花西洋樱草牵牛花万寿菊6.0－8.05.0－7.06.0－8.05.5－6.56.0－7.55.5－6.54.5－5.56.0－7.56.0－8.06.0－7.56.5－7.07.0－8.06.0－7.55.5－6.5花

木

类西府海棠山月桂栒子欧石南樱花山茶花花柏类八仙花(蓝)八仙花(红)广玉兰杜鹃火棘栀子紫藤贴梗海棠一品红5.0－6.65.0－6.06.0－8.04.0－4.55.5－6.54.5－6.56.0－7.04.0－4.56.5－7.05.0－6.04.5－5.56.0－8.05.0－6.06.0－8.05.5－7.56.0－7.0多年生花卉灯心草菊花铁线莲芍药仙人掌类天竺葵非洲紫苣苔吊钟海棠秋海棠6.0－7.05.5－6.55.0－6.06.0－8.07.0－8.05.0－7.06.0－7.55.5－6.56.0－7.0观

叶

植

物铁线蕨凤梨花烛(安祖花)印度橡皮树喜林芋毛叶秋海棠蓬莱蕉椰子类4.0－6.0