采购员岗位职责(5篇)

本文格式为Word版，下载可任意编辑——采购员岗位职责(5篇)购买员岗位职责(精选5篇)

好多人听说过购买员一职，大家知道吗?大家知道吗?岗位职责是指在工作中所负责的范围和所承受的相应责任，购买员工作的工作任务有三个方面：物料供给、库存水平操纵和本金操纵。下面是我为大家整理的关于购买员有哪些岗位职责，梦想能扶助到大家!

购买员岗位职责精选篇1

1、一切购买物品务必按有关部有效购买单举行，并切有总经理签字方可购买。

2、经常到部门了解物品使用处境及请购物资的规格、型号精量，制止错购。

3、专心核实各部的请购筹划，根据仓库存货处境，定出实际购买筹划，对定型、常用物资按库存规定实时办理，防止物资积压，做好物资使用的周期性筹划。

4、对各部门所需物品按急先缓后的原那么安置购买，积极与供货单位取得经常联系。

5、严格遵守财务制度，购进一切货物首先办理进仓手续，然后到财务报帐，不拖帐、挂帐。

6、与仓库联系，落实当天物品的实际到货的品种、规格、数量，把好质量关。然后通知申购部门，实时领出。

7、尽量做到单据(或发票)随货同行，交仓管员验收(托收除外)，如因省外物资不能单据随货同行，应预先根据合同数量，通知仓管员做好收货打定。

8、下班前，做好当天工作处境记录和明天工作筹划。

9、购买物品确定实行货比三家，对大件物品，特殊物品技术性设备等实行先报价看样品再添置原那么，以便做到价格合理功能有效，质量保证。

购买员岗位职责精选篇2

一、根据学生和教职员工就餐人数，切实地供给购买数量、品种、质量上成的主副食品及各种蔬菜。

二、严禁购买过期、霉烂、变质、假冒商品和食品，因购买员工作失职购进劣质商品、食品，造成食物中毒等，按照谁购买谁负责的原那么举行处置，应追究购买员的责任，按有关管理规定举行责任追究。

三、购买员应请标记对购进的食品、商品办理过秤、质量检验、验收手续，并在进出库单据上签名备查。

四、购买员每周向中心主任、______供给市场行情和物价变化处境，严把购买质量和进货渠道关。

五、购买粮油面和宝贵商品，多项选择择购买点举行反复对比，确认后面可购买，商品应实时入库、记账，出库时应严格履行手续。

六、购买员有权拒绝变质和假冒商(食)品进入伙房，检举揭穿一切弄虚作假行为。

购买员岗位职责精选篇3

1、食品购买：

1.1、由仓管部根据各营业点需要，订出各类正常库存货物的月度使用量，交总经理审批，然后交购买部筹划购买，另由仓管部根据食品部门的需要处境，定出各类物资的最高存量和最低存量;

1.2、为了加强购买工作的筹划性和提高工作效率，各类货物根本采取定期补给的方法;

1.3、大米、面粉(含面粉干制品)、进口餐料、酒类、干货等可每月进货一次;

1.4、糖、饮料可每15天进货一次;

1.5、油类、调类品类、箱装冻品可每周进货一次;

1.6、鲜活类及米面湿制品可不做库存，每天根据饮食部门之订货筹划如数购买;

2、食品请购：

2.1、仓管部的正常库存补充筹划，须根据该部制定并经总经理审批同意的月度筹划而填写请购单，提前十天交购买部经理审批后交购买员办理;

2.2、每日进货的鲜活类，由餐饮部主厨于进货前一天的晚上8：00前填好的请购单送交购买部经理审批后交购买员办理(特殊处境或特殊品种可由仓管部作出适当库存);

2.3、筹划外的急购申请，须由使用部门向仓管部门填制请购单，由中、西厨总厨签字批准后，交购买部实时办理;

2.4、非购买部人员对客户下达的购买指令，一律无效;

3、定价：

3.1、属于仓管部正常库存的货物购买，购买员须将三家以上报价(人民币)报购买部经理审定后面可办理;

3.2、干货、海味、糖、油、面及其制品等，每月一期定价方法如上;

4、购买：

4.1、购买部根据仓管填制的各类品种、规格、数量的请购单举行添置;

4.2、食品购买人员落实购买筹划后，须将供货客户、供货时间、品种、数量、单价等处境通知仓管部，以便仓管部验收;

4.3、验收手续按仓管部和管理细那么办，仓管部应实时将验收处境通知购买部以便实时处理,保证供给;

5、退、换货：

5.1、仓管部人员须根据仓管验收细那么严格验收进仓物料，如察觉规格、数量、质量问题，应拒绝收货;

5.2、如需退、换货的，由仓管员填写“商品验收报告”经该部经理同意后交购买部办理退货手续，鲜活类货物如察觉问题，应尽量在当天内提出，逾期由餐饮部、仓管部负责;

5.3、全体物料验收合格并办妥进仓手续后，所发生的质量、数量、规格等问题，由仓管部负责处理;

6、提货：

6.1、品购买原那么上必须求货主送货上门;

6.2、特殊品种或特殊处境，须到市内或车站、码头、机场提货的，均由购买部负责;

7、新货物料样品签定：

7.1、中、西餐总厨如需要某种新的货物或原料，须书面写明品名及规格、质量要求、使用起止日期，交仓管部批转购买部;

7.2、购买部接到通知后，安置购买员首先将该项货物或原料之样品、价格呈交总厨鉴定;

7.3、由中、西厨认可后，交购买人员办理;

8、物资购买：

8.1、由使用部门根据营业上的需要，提出添置物品的名称、规格、型号、数量，并说明此物品是一次性使用或今后长期使用筹划处境;

8.2、填写请购单，由部门经理签名后呈总经理审批转交购买部办理;

8.3、定价、退、换货处理方法同食品购买一致。

购买员岗位职责精选篇4

1、负责供给商的开发、资料收集;

2、与供给商的比价、议价、沟通工作，确保并完善购买制度和购买流程的实施;

3、审核合作供给商的价格、产能、品质和交期，确保合作供给商供货的稳定性;

4、实时掌管产品市场价格及行情变化，降低购买本金。

5、完成公司领导安置及其他部门需要合作的相关工作。

购买员岗位职责精选篇5

1、合作购买经理的工作：供给以西药为主的产品购买保障，确保合理的库存、适