实验专题课件

实验专题课件第一页，共三十三页，2022年，8月28日高中生物实验中常用的技术和方法第二页，共三十三页，2022年，8月28日网络构建第三页，共三十三页，2022年，8月28日考点1观察类实验1.实验归类实验名称细胞的状态染色剂生物材料观察DNA、RNA在细胞中的分布死细胞甲基绿吡罗红人的口腔上皮细胞观察线粒体活细胞健那绿观察细胞的减数分裂死细胞无(为固定装片)蝗虫精母细胞低温诱导植物染色体数目的变化死细胞改良苯酚品红染液洋葱根尖细胞观察细胞的有丝分裂死细胞龙胆紫(或醋酸洋红)第四页，共三十三页，2022年，8月28日观察多种多样的细胞活或死细胞无(无需染色)酵母菌细胞、水绵细胞、叶的保卫细胞、鱼的红细胞等观察叶绿体活细胞藓类的叶(或菠菜叶、黑藻叶)观察植物细胞的质壁分离与复原活细胞紫色洋葱鳞片叶表皮细胞说明：(1)以上实验除了“观察植物细胞的质壁分离与复原”使用低倍镜即可外，其余均需使用高倍镜。(2)鉴定类实验中的“脂肪的切片法鉴定”、探究性实验中的“培养液中酵母菌种群数量的动态变化”都需用显微镜观察。第五页，共三十三页，2022年，8月28日(3)酒精是实验中常用试剂，其作用总结如下：返回目录第六页，共三十三页，2022年，8月28日考点2鉴定类实验1．实验归类实验名称鉴定对象试剂颜色生物材料备注淀粉的鉴定淀粉碘液蓝色脱色的叶片无还原糖的鉴定还原糖斐林试剂砖红色沉淀苹果或梨的匀浆等甲乙液现混现用、水浴加热脂肪的鉴定脂肪苏丹Ⅲ(或Ⅳ)染色橘黄(或红)色花生种子切片需用高倍镜观察第七页，共三十三页，2022年，8月28日蛋白质的鉴定蛋白质双缩脲试剂紫色豆浆、稀蛋清等先加A液，后加B液，摇匀尿糖的检测葡萄糖葡萄糖试纸(或班氏试剂）有色葡萄糖溶液、三份模拟“尿样”无叶绿体中色素的提取和分离四种色素提取液：无水乙醇；分离液：层析液胡萝卜素：橙黄色；叶黄素：黄色；叶绿素a：蓝绿色；叶绿素b：黄绿色新鲜的绿叶(如菠菜叶)加入二氧化硅是为了研磨得更充分；碳酸钙可防止研磨中色素被破坏第八页，共三十三页，2022年，8月28日(1)这种实验的结果是观察到某种有颜色的物质产生，其实验结论则根据有无特定的颜色反应来判定是否有某物质存在。(2)此类实验一般不设立对照实验，若需设立对照实验，对照组应加入成分已知的物质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清。(3)注意选择合适的试剂，并注意试剂使用的特殊要求，如加热等。(4)实验材料应注意选择无色或颜色浅的材料，这样可以避免材料本身的颜色掩盖反应产生的物质的颜色，如鉴定还原糖一般不用深色的组织，鉴定蛋白质一般不用血红蛋白等。第九页，共三十三页，2022年，8月28日考点3调查类实验1．调查类实验归类分析实验名称调查常见的人类遗传病土壤中小动物类群丰富度的研究调查对象随机确定的人群；一定数量的家族生活在土壤中的小动物调查方法汇总法用取样器取样进行采集、调查的方法统计方法发病率＝(患病人数/被调查人数)×100%记名计算法；目测估计法第十页，共三十三页，2022年，8月28日注意事项①调查时，最好选取群体中发病率较高的单基因遗传病，如红绿色盲、白化病等；②调查某种遗传病的发病率时，要随机抽样调查，且要保证调查的群体足够大①取样时应注意随机取样，避免人为心理作用；②动物类群因所取地段不同，可能差异较大；③样土塑料袋上标明取样的地点和时间；④不知名的动物标记为“待鉴定XX”；⑤调查的指标是小动物种类的丰富度和数量第十一页，共三十三页，2022年，8月28日例

下列有关调查、实验的描述，错误的是()B第十二页，共三十三页，2022年，8月28日考点4归纳、演绎、类比和模型方法第十三页，共三十三页，2022年，8月28日例

孟德尔发现遗传规律，摩尔根提出基因位于染色体理论，沃森、克里克推测DNA的复制方式等科学研究过程均采用了假说—演绎法。下列叙述正确的是()A．孟德尔依据解释豌豆分离现象的假说，预期测交实验结果为高茎30株、矮茎34株B．孟德尔依据F1黄色圆粒豌豆的测交实验结果，提出解释自由组合现象的假说C．摩尔根依据实验提出基因位于染色体上的假说，证明基因是具有遗传效应的DNA片段D．沃森、克里克依据DNA分子的双螺旋结构，提出DNA半保留复制的假说D第十四页，共三十三页，2022年，8月28日易错点对不同实验方法的认识模糊不清例下列有关生物学研究方法的叙述，不正确的是(

)A．利用抽样检测法对培养液中的酵母菌进行计数B．通常用层析液分离和提取绿叶中的色素研究色素的种类和含量C．沃森和克里克用构建物理模型的方法研究DNA的结构D．利用标记示踪法研究光合作用过程中碳元素的转移途径[尝试解答]________________[答案]B

[解析]通常利用提取液提取绿叶中的色素，而层析液只起到分离色素的作用。第十五页，共三十三页，2022年，8月28日高考开放性生物实验应试分析第十六页，共三十三页，2022年，8月28日

考点1设计实验遵循的原则1．等量性原则等量性原则强调的是除了实验变量之外的一切对实验结果有影响的无关变量必须严格控制等量即相同，以平衡和消除无关变量对实验结果的影响，需要强调的是在对这些无关变量进行严格控制时，不但要等量，而且是在适宜条件下的等量，常态条件下的等量。2．平行重复原则为了使实验结果或实验数据更接近真实情况，避免偶然因素对实验的影响，一般在实验组中的相同条件下多设几组实验，以使得出的结论更准确、更科学。如“探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用”实验中，同浓度处理的插条要求3～5根。排除个别偶然数据的干扰，求平均数。第十七页，共三十三页，2022年，8月28日3．单一变量原则单一变量原则可使实验中的复杂关系简单化，使实验结果更准确。其含义包括：①不论一个实验有几个实验变量，都应做到一个变量对应一个需要观测的反应变量；②实验中要尽可能避免无关变量及额外变量的干扰。这一原则强调实验组和对照组只有一个量是不同的，实验组和对照组的结果差异只能是由这个单一变量导致的，从而证明实验组变量的作用。因此，在进行实验设计时，要首先确定实验变量并正确设置。4．对照原则对照原则是中学实验中最常用的原则。通过设置对照实验，既可排除无关变量的干扰，又可增加实验结果的可信度和说服力。在一个对照实验中，可包括实验组和对照组。实验组是接受自变量处理的对象组，对照组是不接受自变量处理的对象组。常用的对照组类型有空白对照、自身对照、条件对照、相互对照几种。第十八页，共三十三页，2022年，8月28日考点2验证类与探究类实验1．探究性实验与验证性实验比较比较项目探究性实验验证性实验概念指实验者在不知晓实验结果的前提下，通过自己实验、探索、分析、研究得出结论，从而形成科学概念的一种认知活动指实验者针对已知的实验结果而进行的以验证实验结果、巩固和加强有关知识内容、培养实验操作能力为目的的重复性实验实验目的探索研究对象的未知属性、特征以及与其他因素的关系验证已知对象的已知属性、特征以及与其他因素的关系第十九页，共三十三页，2022年，8月28日实验假设假设一般采用“如果A，则B”的形式表达，是根据现有的科学理论、事实，对所要研究的对象设想出一种或几种可能性的答案、解释因结论是已知的，故不存在假设问题实验原理因探究内容而异因验证内容而异实验步骤应有的实验步骤实际上并未完成，需要自己设计应有的实验步骤可以是曾经做过的或尚未做过的实验现象未知已知实验结果预测对应假设，分类讨论第二十页，共三十三页，2022年，8月28日实验结论对应实验目的作出探究结论对应实验目的作出肯定结论举例实验名称探究某人是否为糖尿病患者验证糖尿病患者的尿液中含有还原糖实验原理相同(斐林试剂与还原糖作用呈现砖红色沉淀)实验步骤相同实验现象出现或不出现砖红色沉淀出现砖红色沉淀实验结果预期出现或不出现砖红色沉淀出现砖红色沉淀实验结论若出现砖红色沉淀，证明此人为糖尿病患者；若不出现砖红色沉淀，证明此人不是糖尿病患者糖尿病患者尿液中含还原糖第二十一页，共三十三页，2022年，8月28日

考点3实验设计及分析1．一个比较完整的实验设计方案，一般包括以下内容：

(1)实验课题：即实验内容。(2)实验原理：即理论依据。(3)假设：即对可见现象提出的一种可检测的解释但未经证实的结论。(4)预期：即在检测一个假设之前，先提出实验的预期结果。(5)实验：根据实验的目的和提出的假设，来具体设计实验的方法步骤。在实验的方法步骤设计中，必须遵循对照、等量、单一变量等原则。第二十二页，共三十三页，2022年，8月28日(6)观察和收集数据：即定时、定期观察实验过程中发生的现象或采集数据并如实记录。(7)分析与推论：对记录来的现象、结果、数据进行整理、分析，有的可以处理成图表等形式。最后通过分析得出结论，如果预期没有实现，那么说明假设不成立，作出否定的结论；如果预期得到实现，那么假设成立，则作出肯定的结论。第二十三页，共三十三页，2022年，8月28日2．设计实验的一般步骤(1)取材、分组、编号。在这里实验材料包含实验中用到的各种动植物等，取材时要注意数量和生理及发育状态相同；用具有烧杯、培养皿、饲养动物的容器等。这些材料、用具在试题中都会给出，要结合实验的目的和原理合理利用。(2)相同处理和不同处理。根据实验变量设置对照(注意：单一因素不同，其他因素相同且最适)。(3)进一步做相同处理(其他因素相同且最适)。(4)检测、观察、统计、比较。找出具体的观察和记录对象，观察、记录、统计、比较实验现象和数据。如果实验现象是隐蔽的，那么必须找出具体的检测方法，以显现实验结果，便于观察。第二十四页，共三十三页，2022年，8月28日3．实验结果与结论的分析与归纳实验结果是指观察或测量的实验现象，是实验实际出现的情况。实验结论是根据对实验因变量与自变量关系的分析得出的具有普遍意义的理论性结论。结论的得出必须依据实验结果。归纳实验结论的一般思路是：(1)通过实验目的或步骤(根据单一因素不同)找出实验变量，将实验分为多个对照组。(2)由因找果，分析实验变量与结果间的逻辑关系，先得出正确结论(分结论)。(3)再根据各对照组中得出的“分结论”，综合为“全面结论(总)”。(4)在验证性实验中，如果实验目的已知，那么可直接作为正确结论，但全面性要因对照组而定。第二十五页，共三十三页，2022年，8月28日4．对实验方案作出恰当的评价和修改(即实验改进、改错题型应对策略)第一步：分析取材是否正确。第二步：分析实验原理及方法是否正确。第三步：分析药品与试剂的使用是否合理。第四步：步骤及操作分析，主要有以下情况：①漏做某个实验步骤或颠倒某个实验步骤的顺序。②操作方法错误。③有没有设置对照，若有，则看对照设计是否合理。④实验是否遵循了单一变量原则。⑤实验是否具有偶然性。⑥有无更为简单的实验方案。⑦实验能否顺利完成。⑧实验的安全性如何。第五步：分析实验结果是否正确。

第二十六页，共三十三页，2022年，8月28日易错点对实验设计中的变量不能正确区分例实验中的变量主要有自变量、因变量和无关变量。下列控制无关变量的操作，错误的是(

)A．验证光合作用能产生淀粉的实验中，首先将实验植物做饥饿处理B．验证光合作用需要光照的实验中，将叶片的一半用黑纸包住C．探究唾液淀粉酶的最适pH的实验中，先将每一组温度控制在37℃D．探究唾液淀粉酶的最适温度的实验中，每一组都加入等量的淀粉返回目录B第二十七页，共三十三页，2022年，8月28日[纠错笔记]实验设计最易犯错的四点及对应措施：(1)最易犯错的四点：①不能确定变量并根据自变量确定分组数目。②思路混乱，对实验设计的步骤描述不清晰，“东写一点、西写一点”。③实验结果的观测指标确定不切合实际，实验观测指标最好是肉眼可以看得见或可以直接测量的指标。④答题语言表达要规范，实验设计结构要完整。第二十八页，共三十三页，2022年，8月28日(2)措施：①语言的准确描述：在实验设计中，一般在时间、温度、物质的量上难以做到准确的量化描述，故尽可能用“定性”的语言表达，在实验步骤表述中巧用下列词语：如“一段时间”“适宜的温度”“适量的”“一定量的”“等量的”“相同条件下”“适宜条件”等。②注意避免“词不达意”。③实验设计中的技巧：a．实验组别的编号：凡实验中涉及两组或两组以上实验，需用1、2、3……或A、B、C……或甲、乙、丙……加以编号便于区分。第二十九页，共三十三页，2022年，8月28日b．实验现象的观察：找准实验观察的对象并准确描述。c．实验结果的表达：针对实验现象，分析单一实验变量对结果的影响并选用文字、表格、坐标曲线图等形式进行具体、准确的表达。d．对照实验的科学性：对照实验中除变量外，其他条件应相同，同时要确保实验的正常进行。

第三十页，共三十三页，2022年，8月28日返回目录例1．[2013·四川卷]瘦素是动物脂肪细胞分泌的一种蛋白质激素，机体脂肪储存量越大，瘦素分泌越多。下丘脑的某些细胞接受到瘦素信号后，机体能通过复杂的神经内分泌网络调节摄食行为。(1)脂肪是细胞内良好的____