GB/T 20014.25-2010良好农业规范第25部分：花卉和观赏植物控制点与符合性规范

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犅０５

中华人民共和国国家标准

犌犅／犜２００１４．２５—２０１０

良好农业规范

第２５部分：花卉和观赏植物

控制点与符合性规范

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２０１００６３０发布２０１１０１０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

中华人民共和国

国家标准

良好农业规范

第２５部分：花卉和观赏植物

控制点与符合性规范

ＧＢ／Ｔ２００１４．２５—２０１０

中国标准出版社出版发行

北京复兴门外三里河北街１６号

邮政编码：１０００４５

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电话：６８５２３９４６６８５１７５４８

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开本８８０×１２３０１／１６印张０．５字数１２千字

２０１０年７月第一版２０１０年７月第一次印刷

书号：１５５０６６·１４０１９２

如有印装差错由本社发行中心调换

版权专有侵权必究

举报电话：（０１０）６８５３３５３３

书

犌犅／犜２００１４．２５—２０１０

前言

ＧＢ／Ｔ２００１４《良好农业规范》分为以下部分：

———第１部分：术语；

———第２部分：农场基础控制点与符合性规范；

———第３部分：作物基础控制点与符合性规范；

———第４部分：大田作物控制点与符合性规范；

———第５部分：水果和蔬菜控制点与符合性规范；

———第６部分：畜禽基础控制点与符合性规范；

———第７部分：牛羊控制点与符合性规范；

———第８部分：奶牛控制点与符合性规范；

———第９部分：猪控制点与符合性规范；

———第１０部分：家禽控制点与符合性规范；

———第１１部分：畜禽公路运输控制点与符合性规范；

———第１２部分：茶叶控制点与符合性规范；

———第１３部分：水产养殖基础控制点与符合性规范；

———第１４部分：水产池塘养殖基础控制点与符合性规范；

———第１５部分：水产工厂化养殖基础控制点与符合性规范；

———第１６部分：水产网箱养殖基础控制点与符合性规范；

———第１７部分：水产围拦养殖基础控制点与符合性规范；

———第１８部分：水产滩涂、吊养、底播养殖基础控制点与符合性规范；

———第１９部分：罗非鱼池塘养殖控制点与符合性规范；

———第２０部分：鳗鲡池塘养殖控制点与符合性规范；

———第２１部分：对虾池塘养殖控制点与符合性规范；

———第２２部分：鲆鲽工厂化养殖控制点与符合性规范；

———第２３部分：大黄鱼网箱养殖控制点与符合性规范；

———第２４部分：中华绒螯蟹围栏养殖控制点与符合性规范；

———第２５部分：花卉和观赏植物控制点与符合性规范。

本部分为ＧＢ／Ｔ２００１４的第２５部分。本部分应与第２部分、第３部分结合使用。

本部分由中国国家认证认可监督管理委员会提出。

本部分由中国国家标准化管理委员会归口。

本部分起草单位：中国国家认证认可监督管理委员会注册管理部、中国质量认证中心、中国花卉协

会、云南出入境检验检疫局、昆明杨月季园艺有限责任公司。

本部分主要起草人：游安君、程正华、张文、孔海燕、刘先德、杨志刚、杨碧、魏璞、伙秀丽。

Ⅰ

书

犌犅／犜２００１４．２５—２０１０

引言

作为重要的农产品之一，花卉和观赏植物的种植过程直接影响其消费的安全水平。为使花卉和观

赏植物的种植符合法律法规和相关标准的要求，满足消费者的质量和安全需求，促进农业的可持续发

展，提出以下要求：

０．１安全危害的管理

本标准采用危害分析与关键控制点（ＨＡＣＣＰ）方法识别、评价和控制消费安全危害及环境保护的

要求。针对花卉和观赏植物种植生产过程的特点，提出了繁殖材料、土壤与栽培基质管理、肥料的使用、

采收、采后处理等方面的要求。

０．２农业可持续发展的环境保护要求

本标准提出了环境保护的要求，规定了种植者应遵守环境保护的法规和标准，从而营造花卉和观赏

植物生产过程的良性生态环境，协调生产和环境保护的关系。

０．３员工的职业健康、安全和福利要求

本标准提出了员工职业健康、安全和福利的要求。

本标准将内容条款的控制点划分为３个等级，并遵循表１原则。

表１

等级级别内容

１基于危害分析与关键控制点（ＨＡＣＣＰ）的消费安全及环境保护要求

２基于１级控制点要求的环境保护、员工福利的基本要求

３基于１级和２级控制点要求的环境保护、员工福利的持续改善措施要求

Ⅱ

犌犅／犜２００１４．２５—２０１０

良好农业规范

第２５部分：花卉和观赏植物

控制点与符合性规范

１范围

ＧＢ／Ｔ２００１４的本部分规定了花卉和观赏植物生产良好农业规范的要求。

本部分适用于对花卉和观赏植物生产良好农业规范的符合性判定。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过ＧＢ／Ｔ２００１４的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文

件，其后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协

议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。

ＧＢ／Ｔ２００１４．１良好农业规范第１部分：术语

ＧＢ／Ｔ２７０２５检测和校准实验室能力的通用要求

国际农药供销和使用行为守则（ＦＡＯ）

中华人民共和国植物新品种保护条例（中华人民共和国国务院令第２１３号）

３术语和定义

ＧＢ／Ｔ２００１４．１所确立的术语和定义适用于ＧＢ／Ｔ２００１４的本部分。

４要求

４．１繁殖材料

４．１．１品种或根茎的选择

序号控制点符合性要求等级

客户与种植者之间，随时都可以以书面形式来签署

种植者应了解客户对质量的要求和规

４．１．１．１双方的质量协议。种植者应能证明已遵守协议中２级

定，并完全遵守。

的规定。全部适用。

种植者与主要客户就品种的来源达成客户与种植者有书面协议，且花卉和观赏植物品种

４．１．１．２