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.....EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire.Docfor.NET.商业购物中心管理什么是摩尔购物中心?
Mall全称ShoppingMall,音译“摩尔”或“销品贸”,意为大型购物中心,属于一种新型的复合型商业业态。西方国家也称为ShoppingCenter,即“购物中心”,但和国内通常所指的购物中心(实为百货店的另一种称呼)含义不尽一致。摩尔(购物中心)特指规模巨大,集购物、休闲、娱乐、饮食等于一体,包括百货店、大卖场以及众多专业连锁零售店在内的超级商业中心。与Center、Mall相似,其他常见的英文名词还有:Plaza、Galleria,指出了摩尔的特点,具有长廊、广场、庭院的特点,就是在建筑物的遮蔽下,不论天气如何,都可以进行休闲、购物或聚会。Shopping+Center、或Mall、或Plaza、或Galleria两词的结合,表示出购物空间带给消费者愉悦的感受,也区分出百货公司(DepartmentStore)只是针对货品进行分门别类的商店,是无法提供如漫步在长廊、广场、庭院般悠闲的购物享受。
摩尔购物中心是指:面积在10万平方米以上,由专业购物中心管理集团开发经营,业态业种的复合度极度齐全(全业态、全业种/行业经营,表现出高度专业化与高度综合化并存的成熟性结构特征),行业多、店铺多、功能多,商品组合的宽度极宽深度极深(商品高中低档必须齐备,以保证商品品种齐全。商品组合的宽度极宽由多家不同定位的大型百货公司、超市大卖场实现。商品组合的深度极深由无数各类品牌专卖店、专业的不同行业主题大卖场实现。)定位于家庭(全家/全客层):家庭式消费为主导方向———通过设置大面积百货和超市大卖场及大量不同行业的各类专卖店、家居家电类、儿童及青年游乐设施、文化广场、餐饮以覆盖老中青幼四代各个层次不同类型的顾客;再辅以各类专业店针对各类消费者之需求,此外还设置各类特色店以吸引国内、国际游客,能满足全客层的一站式购物消费和一站式享受(文化、娱乐、休闲、餐饮、展览、服务、旅游观光)的特大型综合购物娱乐中心。
严格意义上讲,小于10万平方米的,叫做购物中心,大于这个数字的且业态复合度高的方可称作摩尔MALL。而大于20万平方米的,可叫做超级摩尔购物中心SUPERMALL。
美国国际购物中心协会曾规定了购物中心的五大特征:(1)购物中心规划、开发设立、经营都在统一的组织体系下运作;(2)适应统一管理的需要,产权要求统一,不可分割不可出售。(3)尊重顾客的选择权,使其实现一次购足(onestopshopping)的目的;(4)拥有足够数量的停车场;(5)有更新地区或创造新商圈的贡献。可见购物中心是开发者即业主开发后,或是业主自己管理,或是委托专业购物中心管理公司管理,把场地出租给各种零售商(当然业主自己也可以经营部分场地),但哪种店铺引进多少、引进谁,要有事先的统一规划,各行各业都要有合理的比例,其功能不仅包括一次购足的售卖功能,还应包括吃、喝、玩、乐的生活功能:一次享受足(onestopenjoying)。
摩尔,通俗地讲具有如下2个特征:
一是大:占地面积大、绿地大、停车场大、建筑规模大。二是多:行业多、店铺多、功能多(集购物、餐饮、休闲、娱乐于一体)
购物中心所包含的内容比较广泛,在服务功能上表现为复合性,在经营管理上表现为一致性,在服务设施上体现为完整性,在服务范围上表现为商圈内的所有居民。由此我们可以看出,购物中心不是一个简单的分散式的经营模式,而是一个统一高效运作的有机整体。
而摩尔通俗的讲,即把上海淮海路上所有的专卖店和快餐店、中高档的第一八佰伴或太平洋百货、中档的第六百货、顶级的连卡佛百货、家乐福大卖场、新天地、衡山路休闲街、恒隆广场或梅龙镇广场、上海影城、上海书城、儿童乐园、好乐迪KTV、百脑汇、宜家家具、OBI、百安居、大食代美食城、襄阳市场、运动城、自然美SPA、MEGAFIT健身中心、大饭店等全部放入同1幢设计周全且精美的特大型的商业建筑中,且各店与店之间要有良好的连通性与互动性互补性,并通过统一管理以发挥整体效应,面积一般比上海港汇广场要大1至2倍,如上海24万平方米的正大广场,菲律宾马尼拉33万平方米的SMMEGAMALL等。
但超级购物中心SUPERMALL/CITYMALL的管理、促销等要求比普通百货公司的要求更高。也就是以百货公司、品类专卖店、主题商店、大型超市为主力店,辅之以精品店、专卖店、中华美食广场、中外主题餐厅、咖啡厅、书店、网吧、音像店、科技展览、多功能国际影视城等,兼有娱乐园、大型表演、商务酒店和超大型停车场,甚至还有教堂、音乐厅、体育场、图书馆等文体设施。
"摩尔"与普通的购物中心有根本区别,"摩尔"不仅规模更大,而且休闲娱乐功能更为齐全,此外"摩尔"内的各类节庆活动每天不断。
我国在摩尔这一商业业态上不仅比欧美落后,也比东南亚许多国家落后许多。但落后也意味着发展机遇。在正大广场之前,上海还没有一个真正的"摩尔"销品茂。但上海正大广场的规模远称不上亚洲第一,其在东南亚也仅能排在第8名以后。即使在国内,北京也已有2个规模在50万平方米以上的摩尔在建设中,在建中的上海虹桥商贸城摩尔面积也达到26万平方米。正大广场的投资商是泰国正大集团,其旗下的THEMALL连锁摩尔购物中心,在泰国建有6家摩尔;且正大集团还将在广州、北京、沈阳和天津等主要城市发展类似的超级品牌购物中心,其中广州天河正佳商业广场位于天河城购物中心旁,总面积达到37万平方米。而亚洲第一大连锁摩尔开发商:菲律宾SMPRIME集团已在厦门开设其内地第2家SM摩尔-16万平方米的厦门SM城市广场;SM集团有意在内地开设更多的摩尔。
另有一种观点认为:
ShoppingMall(简称MALL)是源自美国、风行世界的成功商业模式,在我国常称这种商业模式为“购物中心”。但与国内许多冠以“购物中心”的百货商场或者综合性商场等商业设施不同,真正意义上的“MALL”几乎能够涵盖人们的各种消费需求。业内人士介绍,凡你所想象到的娱乐、休闲、购物方式,在“MALL”都有;它的消费对象是一个大型复合型消费群体。概括起来说,“MALL”有三个主要特点,一是大。占地面积大,建筑面积大,停车面积大,二是多。行业多,店铺多,功能多。三是高,购物环境要求高,档次高,顾客群购买力高。
在国外,“MALL”显示出一派繁盛景象。以美国为例,“MALL”已占据了商业领域50%以上的份额。全球最大的“MALL”美国“西爱民顿”年营业额达28.8亿美元。近几年,“MALL”逐步在中国的商业领域兴起。北京新东安市场、上海的港汇广场、广州的天河城、武汉的武商都已有“MALL”的雏形。目前,北京一家规划面积达30万平方米的“MALL”已开始投资建造,另外3家“MALL”正在审批之中。据悉,国外的商业资本也已介入了北京的“MALL”建设。摩尔的起源源与发展展演变今天,购物物中心已已经经历历了1000多年年的发展展历程。其其发展演演变,一一方面是是由于经经济发展展和社会会进步;;另一方方面是由由于购物物中心在在传播过过程中与与各地具具体情况况相结合合的结果果。在不不同的国国家、社社会和经经济水平平下,购购物中心心的发展展模式既既有自身身的特点点,又彼彼此影响响。美国国购物中中心的建建设始终终居于领领先地位位,对欧欧洲、澳澳州和亚亚洲国家家产生了了显著的的影响。
一.早期探索阶段
早期的购物中心探索和实践主要集中在美国、英国和澳大利亚,特别是美国,它乃是发展购物中心的先驱。
早在19世纪,美国购物中心建设已经拉开序幕,但是它在20世纪以前的发展相当缓慢。在早期探索过程中,具有代表性的原型有一八27年西鲁斯·巴特勒(CyrusButler)在罗得岛普罗维登斯(Providence,RhodeIsland)建造的三层封闭购物廊,以及1907年爱德华·H·博尔顿(EdwardH.Boulton)在巴尔的摩建造的罗兰帕克(RolandPark)中心。
20世纪20一30年代,购物中心在设计、开发和运营方面取得了显著的进步。一种较为固定的平面布局方式——即将一组商店围绕小汽车布置,或者商店被小汽车包围——很快得到重视,并逐渐流行起来。美国郊区化势头迫使零售商业设施适应汽车需要向郊区交通枢纽扩散,迎合新的区位选择。开发商尝试将沿街带橱窗的商店组合起来,并在商店群背后设置停车场。1921年,西尔斯·罗巴克(SearsRoebuck)公司在芝加哥郊区公路交叉点上建立了一家综合商店,以它为核心形成了带形中心(StripCenter)。带形中心是美国早期购物中心的典型代表,在30年代的美国郊区非常普遍。
探索阶段的购物中心虽然还比较原始,但是已经具备了一些基本特征,它们在布局上一般沿着一条中央大街布置。1923年建成的康萨斯城乡村俱乐部广场(TheCountryC1ubPlaza)包括280家承租户,由互相独立的一系列商店协调开发,其建筑、景观和招牌等都有统一风格。1937年建成的休斯敦奥克斯河中心(TheRiverOaKsCenter)有47家商店,并有32500平方米可出租面积(GLA)。
特别值得一提的是1931年建成的达拉斯海兰帕克中心(HighlandParkCenter),它的一些创造性革新,主要体现在立面不正对街道、停车场不沿街。后来,城市土地机构将海兰帕克中心列为购物中心的原型,并归纳出购物中心的特征:使用不被公共街道分割的整块土地;拥有众多个体商店;统一商店形象;由唯一的所有者控制经营;根据需要提供一定数量的即时停车场。
英国对早期购物中心同样作了重要探索。20—30年代,英国郊区的独立商店纷纷组合成小型邻里中心,开发商将邻里中心作为居住区的配套建设内容。邻里中心是英国购物中心的先驱。20年年代在澳澳大利亚亚,购物物中心的的建设已已经纳入入首都堪堪培拉的的规划。由由于地广广人稀的的环境,主主要吸收收了美国国经验发发展小型型郊区带带形中心心。300年代中中期建设设了一些些小型邻邻里中少少,为郊郊区兴起起的居住住区提供供服务..二.220世纪纪50年年代成型型阶段
300一400年代,邻邻里中心心和郊区区带形中中心的建建设,以以及堪培培拉购物物中心的的规划思思想,为为购物中中心的设设计、建建设和管管理积累累了宝贵贵的经验验。开发发商有能能力将一一组商业业设施作作为一个个整体来来规划建建设和管管理,规规划师和和建筑师师也能够够适应郊郊区的要要求进行行设计。政政府和私私人投资资者都为为购物中中心建设设提供了了金融支支持。零零售商乐乐于在新新的商业业环境中中开展业业务,购购物者也也乐于光光顾能够够满足多多种购物物需求的的郊区购购物中心心,这一一切为战战后购物物中心的的兴起奠奠定了基基础。
500年代,现现代意义义上的大大型区域域购物中中心在美美国郊区区正式登登场,百百货商店店与小商商店群的的结合形形成了第第一个区区域购物物中心。郊郊区集中中的人口口和购买买力足以以维持大大型购物物中心的的存在,大大规模高高速公路路建设迎迎来了购购物中心心发展的的黄金时时代。大大百货商商店除了了在郊区区购物中中心开设设分店外外,还迫迫切要求求建设以以自己为为核心的的购物中中心。550年代代中期,郊郊区区域域购物中中心的布布局和组组成已经经趋于固固定,最最常见的的哑铃形形模式出出现了。百百货公司司作为核核心商店店的角色色和地位位已经得得到了充充分的认认识,此此外,通通过景观观设计和和环境设设计来强强化购物物行为、增增加购物物兴趣的的一系列列设计方方法也日日臻成熟熟。
19556年,在在明尼阿阿波利斯斯郊区伊伊代纳((Ediina))建成的的南谷购购物中心心(SoouthhdalleSShopppinn8Ceenteer)具具有重要要的历史史地位,它它的革新新体现在在通过人人工控制制环境营营造舒适适宜人的的购物环环境和花花园气氛氛,提供供开放的的公共空空间以满满足人们们社会活活动的需需要,提提供大面面积的免免费停车车场,并并将汽车车限制在在购物中中心周围围,在内内部建立立绝对的的排除汽汽车干扰扰的步行行区。这这一切使使之成为为后来购购物中心心建设的的范例。它它的设计计师维克克托·格伦((VicctorrGrruenn)是购购物中心心的积极极倡导者者,主持持了许多多雄心勃勃勃的购购物中心心开发计计划,他他对城市市的未来来发展充充满了信信心,甚甚至把解解决城市市问题的的希望寄寄托在购购物中心心上。郊区购购物者要要求交通通便利、购购物空间间宽敞和和免费停停车场地地充足的的商业设设施。购购物中心心不仅满满足了这这种要求求,而且且还在精精神上满满足人们们更多的的需求。它它通过增增加更多多有吸引引力的因因素,在在步行的的环境中中创造社社会生活活和文化化活动的的气氛,让让郊区居居民参与与社区的的生活,创创造一种种古老的的理想社社会生活活气氛,吸吸引人们们前来购购物体闲闲,从而而丰富人人们的生生活。
郊区区大型购购物中心心的发展展,标志志着购物物中心已已经成型型。
与此同同时,英英国政府府为了满满足新建建居住区区居民的的购物需需求,在在某种程程度上已已经参与与了购物物中心的的开发。伴伴随城市市重建和和新城建建设,一一些大型型区域购购物中心心也取得得了成功功。三.220世纪纪60年年代勃兴兴阶段
500年代末末期到660年代代是购物物中心蓬蓬勃发展展的时期期,美国国大型郊郊区购物物中心迅迅速崛起起,郊区区大面积积的廉价价土地为为购物中中心提供供了宽松松、理想想的设计计和建设设条件,环环境工程程的进步步创造出出不受自自然环境境限制的的大型封封闭式建建筑,舒舒适的购购物条件件和环境境使购物物者纷至至沓来,大大量以南南谷购物物中心为为蓝本的的大型室室内购物物中心相相继建成成,遍布布美国各各大城市市。600年代末末期,美美国大小小购物中中心数量量已经超超过1000000个。
战后后欧洲购购物中心心的发展展速度虽虽不及美美国,但但一些经经济发达达的国家家也不甘甘落后。英英国试图图借鉴美美国郊区区购物中中心的经经验进行行城市市市区的改改造。660年代代,科隆隆、斯德德哥尔摩摩和哥本本哈根等等欧洲城城市也陆陆续建成成了购物物中心。660年代代中期在在亚洲,日日本已经经着手建建设购物物中心。
这这一阶段段,购物物中心在在各地的的发展虽虽然各具具特色,但但是由于于彼此互互相影响响,仍然然呈现出出共同的的特征,主主要表现现在热哀哀于采用用封闭室室内步行行街模式式;过分分依赖人人工照明明和人工工空调。这这些能源源消耗方方面的潜潜在问题题到700年代才才彻底暴暴露出来来。四.220世纪纪70年年代成熟熟阶段
600年代的的建设势势头一直直持续到到70年年代早期期。欧洲洲城市的的购物中中心建设设方兴未未艾,日日本的购购物中心心也正在在积极建建设当中中,同时时,美国国出现了了巨型购购物中心心。但是是好景不不长,770年代代中期的的石油危危机给购购物中心心,特别别是郊区区购物中中心的发发展带来来了巨大大冲击。
石油危机之后,郊区购物中心的辉煌时代迅速成为过去,人们开始对城市郊区化和郊区购物中心大规模的建设进行反思。购物中心的发展重点从郊区转向城市市区。面对新的复杂的环境和地段,它在规模、类型和设计方法方面都发生了适应性变化,并逐渐走向成熟。五.220世纪纪80年年代多样样化阶段段
880年代代以来,购购物中心心建设进进入了一一个新高高潮,这这也是220世纪纪最富成成效的建建设阶段段。以美美国为例例,统计计资料表表明,从从数量上上看,880年代代中期是是60年年代以来来的购物物中心建建设的第第三次也也是最高高一次高高峰。在在19884年到到19887年,每每年约有有20000个购购物中心心开工建建设。值值得注意意的是,一一些发展展中国家家在这一一时期开开始掀起起购物中中心建设设热潮。
这一阶段,购物中心类型趋于多样化,虽然面积变化不大,但是类型演变异常活跃,并针对人口分布状况、区位和市场、竞争消费方式的变化作出反应。新的类型和亚类型迅速涌现,彼此之间相互作用,从而推动了购物中心的演变。
由于种种原因,80年代,购物中心的改造和更新成为主要的工作。以购物中心模式改造旧城商业区也得到了重视,购物中心建筑常常成为城市景观的主角。购物中心设计面临着新的挑战.除了考虑自身的内在功能之外,还需要考虑处理与城市的关系.城市市区用地和各种条件的限制更加促使购物中心类型的多样化。*战后后两种不不同发展展模式
由于于具体条条件的差差异,北北美洲、欧欧洲、澳澳州和亚亚洲国家家的购物物中心有有各自不不同的发发展模式式,其中中大致可可以分为为两类,即即以美国国为代表表的郊区区发展模模式和以以英国为为代表的的城市市市区发展展模式。
1.城市郊区发展模式
在郊区发展模式中,购物中心最初立足于城市郊区,石油危机之后被迫转向城市市区,经历了从郊区到市区的过程。
美国、加拿大、澳大利亚和新西兰等国最初优先发展郊区购物中心。在北美国家,城市郊区拥有大量廉价土地,高速公路交通发达,汽车普及率高,城市郊区化明显。因此,购物中心以郊区中高收入居住区和高速公路交叉点为立足点,因为这里服务人口密集,购买力强,汽车交通方便。而澳州国家,由于地广人稀,结合草原新城建设,其购物中心主要出现在新城市区或郊区空旷地上。
郊区购物中心依据规模可以明显地分为邻里中心、社区中心、区域中心等,除邻里中心之外,它们的共同特点是需要大片的郊区用地才能运转。
邻里中心作为基本的购物设施,在许多国家的郊区居住区中大量存在。
50一70年代,郊区社区中心在美国非常盛行,在加拿大、澳大利亚、新西兰和日本等国也相当具有代表性。澳州的郊区发展与美国有相似之处,因此社区中心普遍存在,它们大多与高速公路网有关,或者为郊区居住区服务。日本的社区中心与郊区铁路网关系密切,它们大多建于70年代的东京和大阪郊区或卫星城。
区域中心主要集中在大城市,在中小城市也有一定程度的开发。美国城市周围的环路建设为区域中心提供了选址机会。在日本、加拿大、澳大利亚和南美城市,区域中心的发展模式也大致相同,只因各自地方特色的差异而有所变化。与美国相比,日本土地资源昂贵,实际投资费用也高得多,因此土地利用率比美国高得多,以多层区域中心为主,停车场配置率较低,这是由于郊区的公共交通比较便利,所以乘私人汽车购物者比例较低。购物中心主要集中在车站附近或者新城中心,像美国那样距城市市区很远的购物中心非常少。超级区域中心特别依赖于大面积的郊区用地,因此主要出现在美国和加拿大。2.城城市市区区发展模模式以英国国为代表表的欧洲洲国家出出于防止止城市无无限膨胀胀的需要要,通过过立法保保护郊区区的城市市绿带,因因此购物物中心发发展之初初就立足足于城市市市区。
英国购物中心的发展速度明显超过欧洲其他地区,第一阶段主要结合城市重建和更新进行。战后,英国城市无论是否受到战争破坏,旧的城市结构已经破旧,也不能适应汽车的需要。城市街道汽车交通堵塞,商业街购物和服务交通混杂,人车混流,环境非常恶劣。为了改善这种状况,保障购物者安全,考文垂、普利茅斯和南安普敦等城市结合城市更新建成了第一批购物中心。第二阶段主要在新城新建商业中心区中建设购物中心。第三个阶段是运用封闭式购物中心大面积更新城市市区。
欧洲国家普遍实施了疏散人口计划。50年代,瑞典等许多欧洲国家实施新城计划,并结合郊区社区开发建设购物中心。虽然新城开发为购物中心在城市边缘地区的发展提供了机会,但是欧洲郊区区域中心的建设仍然极为有限。1981年美国有一三50家区域中心开业,而在欧洲仅有75家。由于在高速公路交叉点上发展区域中心遭到规划部门的反对,因此欧洲城市的购物中心主要出现在原有城市结构中,这种城市市区发展模式相当典型。
3.两种发展模式的融合
80年代以前,英国的郊区区域中心非常少,80年代以后,这种状况有所改变,区域中心已经逐渐从城市市区解脱出来。继1976年布伦特·克罗斯(TheBrentCross)建成开业之后,1986年,第一个真正的郊区区域购物中心在盖茨黑德(Gateshead)开业。
英国开发商追求这种典型完美的北美式购物中心。就在此时,美国的开发商却已经把开发目光转向城市市区。在80年代以前,在美国城市市区开发购物中心是难以想像的,而今天,许多购物中心都扎根在城市市区。在英国和美国两个具有代表性的购物中心建设舞台上出现了不同的趋势,其郊区发展模式和市区发展模式出现了相互融合的趋势。什么是连锁锁摩尔购购物中心心?
连锁摩摩尔购物物中心以以菲律宾宾SMSUPPERMMALLL集团为为代表。连连锁摩尔尔购物中中心的特特点为::由专业业的连锁锁购物中中心集团团开发并并经营管管理,面面积庞大大,自营营比例较较高(550%至至70%%左右),自自营百货货公司、超超市、影影城、美美食城等等,业态态业种的的复合度度极度齐齐备,商商品组合合的宽度度最宽深深度最深深(宽度最最宽由多多家不同同定位的的大型百百货公司司、超市市大卖场场实现。深深度最深深由无数数各类品品牌专卖卖店、专业的的不同行行业主题题大卖场场实现。),定位于家庭(全家/全客层),能满足全家的一站式购物消费和一站式文化、娱乐、休闲、餐饮享受。连锁购物中心可解决购物中心的招租难题,可迅速实现购物中心的全面开业,且管理促销的力度和号召力比普通购物中心高许多。
大型购物中心比百货公司更需要良好的管理,位居连锁大型购物中心SHOPPINGMALL(销品贸)业世界第三、亚洲第一的菲律宾SMPRIME(SHOEMART)集团经营的SMSUPERMALL连锁超级购物中心通过增加自营面积很好地解决了经营管理难题。SMSUPERMALL的单体商场在一五至20万平方米,其中自营的面积超过60%,包括自营的连锁SM百货公司(分SMHOMEMART家品、SMAPPLIANCE家电、SM服装、SMSTATIONERY文具等多个连锁的专业分公司;不是分部门!!!这种构架的好处是:各"SM部门公司"更专业、招商更方便、形象更统一,缩短了租赁招商的时间,便于摩尔的迅速开业。而且促销力度更强大、商品成本更低。发展到一定阶段,各"部门公司"还可以上市筹资。)、SMSUPERMARKET大卖场、SMCINEAX多厅影城、SMTOYKINGDOM玩具大卖场等专业子公司;而出租的面积仅40%左右,如快餐店、小吃城、专卖店、电子游戏城、五金大卖场等。
SMPRIME连锁购物中心集团旗下拥有20家SMSUPERMALL连锁摩尔,总摩尔面积超到300万平方米(包括在建中的多家摩尔)。并曾多次获得欧美财经杂志的"亚洲最佳管理奖",其业绩年年大幅度增长,其总资产在菲律宾各大公司中排名前十位。
简介部分连锁摩尔购物中心:
菲律宾的SMSUPERMALL集团(自营SM百货公司、SM超市、SM影城、SM玩具反斗城大卖场、SM美食城)和ROBINSONS集团(自营ROBINSONS百货公司、ROBINSONS超市、ROBINSONS影城、ROBINSONS玩具反斗城大卖场)、泰国正大集团的THEMALL集团(自营易初莲花超市)、马来西亚金狮集团属下之百盛购物中心(自营百盛百货公司和EXTRA超市)。
注:所有的业态均可以连锁经营,包括超级购物中心和高级百货商店。CHAINMALL、CHAINSTORE。连锁只是1种经营模式,连锁不是1种业态;所有的业态包括MALL购物中心均可以连锁经营。在摩尔内可包含所有的连锁业态和业种。
目前菲律宾SM(SHOEMART)集团已在厦门投资开设了1家17万平方米的"SM城市广场"超级购物中心;但可惜由于厦门SM是以其总裁(施至成先生)的私人名义投资的(不是SMPRIME投资的),故该超级购物中心内未引入其连锁的SM百货公司、SMSUPERMARKET大卖场,而只引入其连锁的SMCINEAX多厅影城。百货公司租给了台湾来雅百货、大卖场租给了美国沃尔玛。国内购物中心也应该学SM集团的模式,走连锁购物中心之路。菲律宾的ROBINSONS连锁购物中心集团也是采用这种模式。(目前上海华联和上海友谊也正在探索着走连锁购物中心之路。上海华联目前兼备了连锁快餐店、便利店、超市、大卖场、家电专业店、百货6种业态;而其首家大型购物中心将在杨浦区五角场开始建造。深圳铜罗湾广场、好又多、乐购也在采用这种模式。)北美摩尔的的发展与与简介
Malll全称称ShooppiingMalll,音音译“摩尔”全称“销品贸贸”,意为为大型购购物中心心,起源源于欧美美,伴随随着家庭庭汽车化化和住宅宅郊区化化而诞生生,是现现代工业业文明和和商业文文明的产产物,属属于一种种新型的的复合型型商业业业态,不不同的消消费群体体和男女女老幼都都会从中中得到选选择和满满足。(MMalll原意是是“林荫道道”,现在在也可译译为“购物林林阴道”,意指指在Maall里里肯定有有一条或或多条步步行街,身身临其境境购物、消消费或漫漫步,犹犹如在林林阴道上上闲逛一一样舒适适和惬意意。较新新版本的的美国词词典,还还有另外外一个新新解释::“在毗邻邻的建筑筑群中或或一个大大建筑物物中,许许多商店店和餐馆馆组成的的大型零零售综合合体。”摩尔(MMALLL),特特指规模模巨大、连连成一体体、包罗罗众多专专卖店和和商铺的的商业中中心或加加盖的林林荫道商商业街,它它集购物物、休闲闲、娱乐乐、饮食食于一体体,成为为都市的的精华区区。))注意意:摩摩尔SHHOPPPINGGMAALL不不是一般般意义上上的购物物中心SSHOPPPINNGCCENTTRE,摩尔的的面积至至少要110万平平方米以以上。沃沃尔玛在在美国称称为WAALMAARTSUPPERCCENTTRE,但沃尔尔玛不是是摩尔。摩摩尔是所所有连锁锁业态商商家的大大集合,沃尔玛玛可以入入驻摩尔尔内,但但沃尔玛玛在摩尔尔内最多多只占五五分之一一的面积积。
一、摩摩尔的起起源和美美国摩尔尔的发展展严格说说来,美美国是现现代大型型购物中中心的诞诞生地,其其发展可可以追溯溯到200世纪220年代代初期由由西尔斯斯罗巴克克(Seearss,RRobuuck&CCo)公公司所规规划建造造的许多多独立的的商店街街,它们们远离市市中心,处处于城市市边缘地地带,具具有初步步的整体体规划,同同时附设设了免费费的停车车场,这这也是现现代购物物中心的的雏型。而而被视为为大型购购物中心心鼻祖的的,是土土地建筑筑商人尼尼克斯于于20年年代中期期在美国国密苏里里州堪萨萨斯市所所规划兴兴建的CCounntryyCllubPlaaza,,其目目的在于于提供住住宅区内内居民一一个可以以享受消消费服务务的场所所,具有有统一管管理的商商店承租租户、特特定而远远离道路路的停车车空间,以以及全面面统一的的管理策策略,而而这些特特色,都都成为日日后大型型购物中中心所遵遵循的基基本规范范。
现现代意义义上的摩摩尔起源源于19940年年以后的的美国,并并从500年代后后期起迅迅速发展展起来的的。500年代,西西雅图市市Norrthggatee购物中中心、佛佛莱明罕罕市ShhoppperssWoorldd购物中中心相继继设立,这这是最早早以百货货公司为为主要承承租户的的两个购购物中心心,其中中Norrthggatee是最原原始的MMalll型购物物中心,主主要由两两条面对对面的带带状中心心组成,中中间由一一条人行行通道连连结。550、660年代代,美国国郊区城城市与原原有大中中城市商商业中心心之间存存在的土土地差价价,使许许多大公公司纷纷纷把自己己的总部部迁往郊郊区城市市,新兴兴产业也也在郊区区兴起,大大规模的的摩尔购购物中心心也落户户于郊区区,形成成了大量量位于高高速公路路交叉口口、由于于发展大大型购物物中心而而"繁荣荣"起来来的边缘缘城市。六六、七十十年代,大大型购物物中心在在美国的的兴起,具具有经济济发展与与城镇建建设的两两层意义义。在此此之后,随随着摩尔尔购物中中心产业业的逐步步成熟,其其主要经经营思想想也就被被很自然然地被移移植到城城市中心心地区的的摩尔购购物中心心上。从从70年年代起部部分摩尔尔购物中中心又开开始开进进美国市市中心,且且市区摩摩尔的业业绩也都都相当不不错,市区内内的摩尔尔在一定定程度上上也缓解解了城市市中心空空心化的的难题。购购物中心心的这种种重视整整体环境境和功能能提升的的结果,使使消费者者的购物物不再是是单纯的的购物,而而是一种种享受。这这样的概概念再配配合“一次性性购足”的新消消费观念念,无疑疑会给消消费者一一种全新新的购物物体验。而美国国购物中中心专家家米尔斯斯先生认认为,美美国摩尔尔购物中中心始于于本世纪纪500年代代中期。实实际上其其雏形在在二三十十年代就就显现了了,一般般认为HH·巴桑氏氏是购物物中心的的创始者者,他在在19931年年就曾进进行商业业区的统统一开发发,19337年建造造了大棚棚式的巴巴屋枯斯斯购物中中心。美国国购物中中心的发发展是在在第二次次世界大大战之后后,从119500----19770年,持持续发展展了20年年。伴随随着人们们迁移至至郊区,郊郊区购物物中心发发展很快快。每家家购物中中心都附附有大面面积的停停车场,其其功能越越来越综综合化,一一些购物物中心不不仅附有有娱乐室室、健身身房,而而且还开开辟了保保育室和和旅馆。70年年代初,西西方世界界爆发了了能源危危机,石石油价格格暴涨,依依靠小汽汽车到郊郊区购物物显得费费用太高高,城市市中心商商业区的的摩尔开开始发展展。
截至目目前,美美国有大大大小小小的购物物中心4430000多个个,各种种规模一一应俱全全,其中中270000个个购物中中心不足足10000000平方英英尺,因因而只能能算作小小型购物物中心。由由此看来来,平均均每个美美国人拥拥有199平方英英尺的零零售市场场,虽然然店面过过多,但但是在过过去的几几年中,除除了每逢逢夏季生生意会略略有减少少外,零零售业一一直红红红火火。在在美国,摩摩尔目前前已经占占有522%以上上的零售售销售额额,20000年年的营业业额已达达1万亿亿美元,一一家摩尔尔的有效效商圈是是数百公公里。美美国摩尔尔购物中中心迅速速发展,并并衍生出出按规模模划分的的近邻型型(小型型)、社社区型、自自然景观观型、城城市再开开发型、休休闲娱乐乐型、超超地区广广域型的的巨型摩摩尔等类类型。
摩尔尔产业在在美国成成功后,摩摩尔这一一业态便便迅速地地在加拿拿大、澳澳大利亚亚、日本本、欧洲洲各国发发展了起起来。加加拿大、澳澳大利亚亚等地的的摩尔与与美国的的摩尔基基本相同同。但但以法国国为代表表的欧洲洲式购物物中心同同美国式式购物中中心比较较。欧洲洲购物中中心与美美国式购购物中心心大体上上较相象象,但欧欧洲购物物中心的的规模一一般比美美国购物物中心小小许多。其其他不同同点:欧欧洲购物物中心大大都建在在城乡交交界处,(但但英国是是例外,英英国购物物中心大大多建在在市区);;美国的的购物中中心有的的在城中中有的在在城郊。法法国购物物中心里里主题店店以特级级市场为为多,不不像美国国购物中中心里主主题店以以百货商商店居多多。欧洲洲购物中中心以经经营日常常生活用用品为主主,而不不像是以以美国购购物中心心以选购购品为主主,欧洲洲购物中中心则以以实用品品为主。但但总体而而言,日日本和欧欧洲的摩摩尔发展展地不如如东南亚亚的菲律律宾、泰泰国、马马来西亚亚、新加加坡等国国迅猛,且且日本和和欧洲的的摩尔的的面积规规模也比比菲律宾宾等国的的摩尔要要小。菲菲律宾的的SMSUPPERMMALLL集团、RROBIINSOONS集集团,泰国的的THEEMAALL集集团还发发展出了了独特且且很成功功的“连锁摩摩尔”经营模模式。香香港的摩摩尔从880年代代初起步步,发展展一直很很迅速,但但香港摩摩尔的规规模较小小。而我我国台湾湾地区的的摩尔则则是从这这两年才才刚刚开开始发展展,但发发展的速速度很快快。
全全球最大大的"MMALLL"加拿拿大"西西爱民顿顿"年营营业额达达28..8亿美美元。二、简简介美国国和加拿拿大的部部分摩尔尔;
MMallloffAmmeriica---美国国购物中中心位于于明尼苏苏达州BBlooominngtoon市,是是目前美美国规模模最大的的超级室室内摩尔尔购物商商场,建建筑面积积约399万平方方米,占占地788英亩,总总投资高高达6亿亿多美元元。中心心集购物物与娱乐乐于一体体,建筑筑宏伟壮壮观,包包括:4400个个零售商商店、4个大大型百货货公司、1个多多功能娱娱乐中心心、22个大型型停车场场(122,7550车位位)。
加拿拿大爱aa顿市的的"西爱爱民顿""--wwesttedmmonttonmmalll。是目目前世界界最大的的Malll,年年营业额额达288.8亿亿美元。该该摩尔建建筑面积积超过550万平平方米,商商场的出出入门达达50个个之多、停停车位达达2万辆辆,有8800多多个国家家进入、商商场内有有1000多家餐餐馆。经经营的主主要项目目是各类类生活日日用品专专卖店、各各种餐馆馆、娱乐乐设施。如如人造海海滩冲浪浪、蹦高高、游戏戏机、游游乐园((项目比比锦江乐乐园还多多)、WWHL几几级溜冰冰场、迷迷你高尔尔夫球场场、8个个电影院院、1个个赌场、11个三星星级宾馆馆等,还还有一些些免费娱娱乐性服服务项目目,如海海脉表演演、哥伦伦布发现现新大陆陆使用的的复制船船、水生生动物展展、乐队队表演等等,消费费者在此此可以购购物、娱娱乐、运运动、就就餐。由由于这类类大型商商场是全全堵封闭闭室、不不受外界界天气干干扰,加加之功能能齐全,能能满足消消费者各各种不同同需要、很很受消费费者青睐睐、在地地广人稀稀的加拿拿大,商商场内消消费者熙熙熙攘攘攘、与室室外见不不到人的的情景,形形成了极极大的反反差。大大型Maall((集购物物、娱乐乐、餐饮饮、服务务为一体体的大型型功能齐齐全的场场所)为为主体、表表现出高高度专业业化与高高度综合合化并存存的成熟熟性结构构特征。19997年年1月月至10月月,进入入美国“安大略略米尔斯斯摩尔”的顾客客已高达达14400万万人次,而而大名鼎鼎鼎的迪迪斯尼乐乐园19995年创历历史纪录录的全年年游客也也不过114200万人人次。安安大略米米尔斯购购物商场场为美国国19996年年开张的的最大摩摩尔购物物中心,坐坐落在洛洛杉矶以以东65公公里处,商商场面积积188万多多平方米米,内有有商店2237家家,工作作人员约约73300人人。安大大略米尔尔斯公司司总经理理曼斯指指出,人人们开始始厌倦大大同小异异的购物物商场是是该公司司开设新新型商场场的主要要原因。因因为米尔尔斯商场场与众不不同之处处在于,逛逛街的消消费者平平均至少少花三个个小时在在商场内内。在安大大略米尔尔斯购物物商场内内,既有有美国知知名的中中低价位位百货公公司进驻驻,如潘潘尼百货货连锁店店等,也也有像帆帆萨奇这这样高级级时装的的国际品品牌在内内设店。逛逛累的消消费者或或陪逛者者可在商商场内通通过巨大大的屏幕幕看电影影,或前前往游乐乐区消磨磨时光。置置身在商商场内,周周围的电电视屏幕幕、嘈杂杂的音乐乐、会唱唱歌的动动物、会会舞蹈的的植物、变变幻莫测测的灯光光,让整整个商场场无时不不充满新新奇感和和动感。曼斯斯指出,新新的调查查发现,商商场方圆圆166公里里以内约约有1000万名名消费者者,但从从签账卡卡的地址址看,如如今方圆圆1660公里内内的居民民都是商商场的消消费者,商商场56%%的顾客客是来自自方圆332公里远远的地方方。目前,安安大略米米尔斯商商场每月月固定发发出2000班观观光购物物巴士,除除此之外外还增设设了一名名观光主主管,因因为日本本观光客客为商场场带来的的收入非非常可观观。曼斯表表示,逛逛商场的的所有消消费者平平均每次次花费1109美美元,而而国际观观光客每每次平均均消费4435美美元。这这家商场场的经营营者为弗弗吉尼亚亚州的米米尔斯公公司。“南海海岸广场场”(SOOUTHHCOOASTTPLLAZAA)。这这是公认认的加州州最大MMALLL,在全全美国也也数一数数二。占占地比北北京中山山公园加加劳动人人民文化化宫还大大,简直直是个大大公园或或者一座座名符其其实的“城市”。这里里有免费费的内部部公共汽汽车供游游人观光光,有可可存放上上万辆汽汽车的免免费停车车场。这这个MAALL由由6家美美国著名名的大型型百货公公司如西西尔斯(SSEARRS)、罗罗滨逊梅梅(ROOBINNSONNS-MMAY)等等作为支支柱组成成,分别别占据四四角,各各店面积积均在11万平方方米以上上。它们们的特点点是:(11)设施施先进::中央空空调、滚滚动扶梯梯、地毯毯、人工工采光;;(2)商商品陈列列布局清清新悦目目、通透透开阔;;(3)购购物环境境优美,店店外如花花园,店店内宽松松洁净;;(4)商商品种类类齐全,花花色新颖颖,档次次甚高;;(5)除除珠宝玉玉器外,各各类商品品一律开开架售货货;(66)平时时顾客不不多,节节假日颇颇热闹。在在6家大大型百货货公司之之间,有有多条各各长近百百米的通通道相连连。这些些通道也也是密封封的,由由2000多家各各具特色色的专业业商店分分布通道道两旁,自自然形成成多条商商业街。漫漫步其间间有逛街街的同样样感受,但但绝无车车辆之扰扰和日晒晒雨淋之之虑,而而且随处处有座椅椅可以休休息。这这些专业业店给人人的印象象是:(11)每个个店不大大,一般般是一二二百平方方米;(22)以男男女时装装、鞋类类店为多多,约占占一半,照照相器材材、音响响、计算算机、瓷瓷器、水水晶制品品、工艺艺品、乐乐器等均均有多家家专业店店;(33)有电电影院等等娱乐中中心5家家;(44)有咖咖啡店、各各种餐饮饮店333家。
“主街”(MAAINPLAACE)。这这个MAALL位位于加州州圣安娜娜市第十十七街,是是在城区区新建的的一座庞庞大的商商业大楼楼,面积积不下五五六万平平方米,外外面看似似一个大大仓库,密密封,中中央空调调。楼外外有可停停几千辆辆汽车的的停车场场。楼分分三层,一一、二层层由西尔尔斯等大大百货公公司占据据四角形形成支柱柱。四角角之间是是众多的的专业店店组成的的商业街街。格局局和前面面介绍的的“南海岸岸广场”相仿,只只不过前前者是一一群建筑筑物,后后者是宏宏伟壮观观的一整整座建筑筑物。楼楼内有多多处喷泉泉,附近近有各种种小吃店店、饮料料店。第第三层有有一个大大型电影影院。这这里的专专业店一一般不大大,但各各有特色色。比如如有一家家厨房、餐餐具商店店,专门门出售木木、竹、藤藤制的桌桌椅和玻玻璃、瓷瓷器、陶陶器制成成的餐具具、茶具具,款式式花色极极为繁多多而别致致,商店店陈列也也独巨匠匠心。
美美国最大大的购物物中心发发展商曾曾是ROUUSE公公司,现现在最大大的购物物中心发发展商据据说是“雀儿喜喜”公司。其他购购物中心心发展商商有:WWesttfieeldHolldinngs,美美国RoodammcoNorrthAmeericca公司司等。WesstfiielddHooldiingss是世界界上最大大的购物物中心发发展商与与经营商商,旗下下拥有美美国399家、澳澳大利亚亚30家家、新西西兰111家、英英国7家家共877家WeestffielldSShopppinngtoown摩摩尔购物物中心,总总面积超超过6000万平平方米,合合作商户户超过一一三,6600家家。20002年年1月Wesstfiieldd美国国分公司司又收购购了另外外28家家购物中中心,WWesttfieeldHolldinngs的的购物中中心总数数达到1108家家,总面面积超过过7000万平方方米。
美国弗弗吉尼亚亚州的米米尔斯公公司,在在全美有有7家家大型摩摩尔和111家社区区购物中中心。
美美国JBBM不动动产机构构在美国国和加拿拿大投资资并经营营管理着着几十家家大型摩摩尔,旗下摩摩尔的面面积达到到8000万平方方米。
三、购购物中心心在世界界各国的的发展概概况购物中中心在世世界各国国都取得得了长足足的发展展,从发发展模式式上看,欧欧美购物物中心起起源早,已已进入成成熟期,日日本、东东南亚以以及我国国的香港港和台湾湾大体上上于800-900年代兴兴起,目目前已进进入了快快速成长长期,但但还是有有相当大大的发展展空间,而而我国的的内陆地地区从总总体上刚刚刚进入入起步时时期,但但由于市市场潜力力巨大,正正逐步为为零售业业者、地地产业者者、投资资业者所所关注和和接受。
由于美美国几乎乎人人都都有汽车车,故MMalll最初都都建于地地价较为为便宜的的市郊,并并且在交交通便利利的公路路旁边。但但80年年代后期期摩尔开开始开进进美国市市中心,且且市区购购物中心心的业绩绩也都不不错。而而东南亚亚一带的的摩尔更更是集中中在市中中心,且且生意火火暴。根根据我国国人均汽汽车拥有有量低、居居民偏爱爱居住在在市中心心的国情情,国内内的摩尔尔建设不不必完全全照搬欧欧美的模模式。欧欧美的“摩尔”购物中中心一般般都在城城郊或城城乡结合合部,并并且有占占总面积积1/33左右的的停车场场。由于于中国人人还没有有进入汽汽车时代代,公路路网不发发达,人人多地少少的中国国也不可可能有那那么多土土地来这这样挥洒洒,所以以国内城城市的摩摩尔也可可象香港港一样选选择闹市市中心或或邻近地地铁站的的市区新新商圈作作为突破破口,因因为在中中国,逛逛街是城城市人一一个相当当重要的的休闲内内容.但待将将来国人人向郊区区迁居越越来越多多,可以以保证郊郊区摩尔尔的客流流后,摩尔还还是应该该向郊区区发展,毕毕竟郊区区的大型型地块远远比市中中心容易易得到且且地价成成本也低低许多。摩尔是是国际零零售商业业发展趋趋势
按按照中国国目前的的经营发发展状况况、零售售商业发发展态势势、未来来发展规规划、人人均购买买力水平平、人们们对生活活质数水水平要求求的提高高,在中中国发展展具备优优良购物物环境、提提供大型型休闲场场所及停停车场、集集购物、休休闲、娱娱乐、餐餐饮文化化及服务务等各项项功能于于一体的的现代购购物中心心的条件件已逐渐渐成熟,摩摩尔的出出现也是是中国商商业发展展到一定定阶段,商商业业态态社会优优化组合合的必然然趋势。在在市场竞竞争日趋趋激烈的的今天,零零售企业业除了发发展自身身特色、提提高服务务质量外外,还必必须顺应应以规模模领先,以以效益制制胜的世世界零售售业大趋趋势。摩摩尔有别别于其它它的商业业业态,充充分体现现了以人人为本的的理念,营营造和引引导新的的消费方方式,引引进一种种新的文文化理念念和生活活理念。建建设现代代化的大大型购物物中心对对促进中中国商贸贸发展、填填补商贸贸空白、优优化商贸贸行业结结构、改改善购物物环境和和居民生生活质量量都有重重要意义义摩尔购物中中心在世世界各国国兴起并并快速发发展
在商品品品牌国国际化、零零售业产产业化、消消费行为为逐渐超超越国界界的趋势势下,从从欧、美美、日等等发达国国家的发发展经验验可知,传传统零售售业者正正面临着着商品展展售空间间新需求求的挑战战。而作作为211世纪的的新兴产产业,在在全球、在在亚洲、在在中国,购购物中心心正在逐逐渐成为为占据商商业主流流地位的的新兴业业种,为为国内零零售业者者、地产产业者带带来了新新的震撼撼。从探探讨购物物中心发发展战略略的高度度上讲,分分析和掌掌握购物物中心在在全球兴兴起和发发展的内内在机理理以及它它所包含含完整的的管理技技术体系系,有助助于国内内相关业业者比较较深透地地领悟我我国购物物中心的的发展形形势,不不失时机机地研究究具体策策略和发发展步骤骤,促进进购物中中心产业业在我国国的起步步成长和和健康发发展。由于各各国购物物中心的的发展形形态不同同,所以以购物中中心定义义也不完完全一致致,但有有些基本本要素是是为各国国所公认认的,即即"购物物中心是是由一组组零售商商及其相相关的所所有服务务性、商商业性设设施共同同组合而而成。其其土地、建建筑及相相关服务务内容必必须经过过完整的的规划、开开发及一一致的经经营管理理,附设设等量的的停车场场,而其其所包含含的商业业业种的的数量必必须大致致满足其其所将服服务到的的临近地地区"。从从这个定定义来分分析,购购物中心心所包含含的内容容比较广广泛,在在服务功功能上表表现为复复合性,在在经营管管理上表表现为一一致性,在在服务设设施上体体现为完完整性,在在服务范范围上表表现为特特定商圈圈。由此此我们可可以看出出,购物物中心不不是一个个简单的的分散式式的经营营模式,而而是一个个统一高高效运作作的有机机整体。依据国国际购物物中心的的分类,大大型购物物中心共共分为邻邻里型购购物中心心、社区区型购物物中心、区区域型购购物中心心、超区区域型购购物中心心、时装装精品购购物中心心、大型型量贩购购物中心心、主题题与节庆庆购物中中心以及及工厂直直销购物物中心。这这是19994年年ICSSC(国国际购物物中心协协会)分分类出的的八种不不同的购购物中心心。这八八种购物物中心共共通的特特点是::有一致致而整体体的建筑筑设施规规划、完完整的交交通道路路系统、足足够的停停车空间间、多元元性商店店业种与与服务、统统一的经经营策略略及店面面管理、独独立个性性的购物物环境。就就整体而而言,密密闭式购购物区(MMalll)通常常是购物物中心的的主体,采采用密封封式设计计,并且且将店面面两两相相对的每每条商店店衔接,以以中央温温度调节节系统的的消费购购物通道道加以连连接,形形成四时时四季都都很舒适适的购物物环境。通过对对购物中中心进行行定义和和划分类类型,我我们可以以得出这这样一个个基本结结论:大大型购物物中心规规模庞大大,各类类设施及及其所提提供的服服务多样样繁琐。这这种特点点也就决决定了购购物中心心具有不不同于其其它业态态的特殊殊性和复复杂性。这这一点从从其兴起起、发展展到具体体的经营营管理也也可以得得到充分分的验证证。购物中中心的兴兴起是伴伴随着各各国的经经济发展展的过程程出现的的,并且且在一定定程度上上进一步步促进了了各国经经济的发发展。由于世世界各国国经济发发展水平平不同,购购物中心心在全球球的发展展呈现出出了不均均衡的态态势,绝绝大多数数的购物物中心集集中在美美国、欧欧洲、日日本等发发达国家家和地区区,其中中仅美国国所拥有有的购物物中心总总数就多多达4330000个。形形成这种种局面的的主要原原因在于于当地居居民的消消费需求求随着收收入水平平的提高高出现了了新的变变化和调调整,而而购物中中心则迎迎合了这这种需求求。进入到到20世世纪900年代,我我国的香香港、台台湾和东东南亚各各国购物物中心步步入蓬勃勃发展的的阶段,购购物中心心的数量量增加、规规模扩大大,形式式日趋多多样、服服务更趋趋完善。但但是从客客观来讲讲,欧美美的购物物中心无无论从总总体数量量、销售售业绩,还还是从管管理水平平上看,都都在全球球购物中中心领域域发挥着着榜样的的作用。透透过购物物中心的的发展对对各国经经济整体体发展的的促进作作用的角角度来分分析,对对我们研研究购物物中心、发发展购物物中心更更是具有有相当大大的启示示意义。仅仅以美国国购物中中心对美美国经济济的总体体贡献为为例,119933年其总总销售额额业绩达达到83302亿亿美元,119944年达到到了85500亿亿美元,220000年其总总销售额额业绩已已超过了了1万亿亿美元,这这个销售售额在非非汽车相相关商品品的销售售额中占占了555%,美美国购物物中心所所用员工工超过110000万人,几几乎每111个工工作人口口中就有有一名是是在大型型购物中中心工作作。在这这里需要要说明的的一点是是,美国国的购物物中心产产业19993年年就已进进入了成成熟发展展时期,因因而大型型购物中中心数量量逐年递递减,即即便如此此,购物物中心所所产生的的销售额额,仍然然呈现出出直线上上升的趋趋势。购物中中心在美美国、日日本、欧欧洲以及及其它国国家和地地区兴起起并且进进入蓬勃勃发展阶阶段,被被零售业业人士称称为"流流通革命命",主主要原因因在于购购物中心心从根本本上改变变了零售售业的被被动和从从属地位位,实现现了与相相关产业业的有机机融合乃乃至对生生产的引引导、对对消费的的促进。如如果进一一步展开开分析,可可以从经经济和社社会、科科技、生生活形态态等方面面加以说说明日本购物中中心的发发展情况况
日本的的购物中中心以119699年建设设的玉川川高岛屋屋为代表表,不过过那时的的购物中中心理念念,仍未未摆脱百百货公司司的格局局,所提提供的服服务也较较为有限限并且集集中。从从70年年代初期期到中期期,经过过整体专专业规划划、景观观设计以以及经营营管理的的大型购购物中心心开始成成为主流流,其中中尤以位位于大阪阪商业区区的几个个摩尔购购物中心心最具代代表。例例如千里里新城的的"谢尔尔西"购购物中心心、巴恩恩环购物物中心等等,它们们特殊的的建筑景景观,例例如挑空空广场、庭庭园、喷喷泉等,都都成为都都市外围围引人注注目的消消费人潮潮集中地地。从700年代中中期到880年代代初期,日日本开始始产生了了集文化化、娱乐乐、休闲闲、运动动等消费费行为于于一体的的新型购购物中心心。例如如19778年于于东京原原宿区开开业的拉拉佛雷原原宿,便便是一个个具有整整合功能能的购物物中心;;同时在在这个时时期也产产生了以以下关SSeawwalll以及青青森的三三路德购购物中心心为代表表的许多多远离都都市、构构筑于都都市外围围的购物物中心,并并且提供供了日本本大型购购物中心心在郊区区发展构构建的经经验基础础。为了了因应消消费服务务多样化化以及设设施复合合化的趋趋势,还还产生了了许多超超过100万平方方公尺的的大规模模购物中中心。在在福冈市市西日前前开张了了一间占占地255万平方方米的大大型摩尔尔购物中中心,除除购物外外,电影影院,游游乐中心心,餐饮饮店外加加能容纳纳45000辆的的停车场场使之成成为了大大型商业业中心。但但由于日日本特大大型商业业地块较较难取得得,故日日本摩尔尔的规模模一般较较美国、加加拿大、菲菲律宾等等地的摩摩尔要小小许多。日日本的传传统百货货集团如如高岛屋屋百货、三三越百货货、西武武百货、SSOGOO崇光、东东武百货货是日本本摩尔的的主要投投资开发发商之一一。目目前,美国的的摩尔开开发集团团"雀儿儿喜"也也已开始始进入日日本进行行摩尔的的投资开开发。大型购购物中心心在日本本之所以以能够迅迅速发展展,具有有两个基基本背景景条件::第一,日日本是岛岛国、人人口众多多,因此此追求土土地及空空间效率率的极大大化,几几乎成为为所有日日本人一一致的追追求目标标。在这这种情况况下,能能够在一一个特定定的空间间内提供供各种消消费服务务,同时时又能够够提供定定量停车车空间的的购物中中心便成成为实现现这个目目标的最最佳手段段。加之之经济巨巨大发展展条件下下国民消消费能力力提高,使使得消费费者在购购物时不不仅追求求方便性性、多样样性、注注重个人人品牌的的需求,同同时更注注重整体体购买经经历的愉愉悦,这这种趋势势促成了了大型购购物中心心在日本本的产生生。购物物中心在在欧、美美、日等等国家和和地区发发展了多多年,其其市场规规模在这这些地区区的零售售业中占占有举足足轻重的的地位,被被视为221世纪纪最重要要的零售售业趋势势。简介日日本的部部分摩尔尔;大阪的的心齐桥桥是全日日本最大大的购物物中心,有有多达二二千间的的商铺,货货物应有有尽有、琳琳琅满目目。
日本本Ksppiarri摩尔尔是学习习迪斯尼尼乐园将将娱乐和和购物融融在一起起的经验验。Gootemmba摩摩尔是美美国最大大的购物物中心之之一"雀雀儿喜""的海外外分支。这这里有弗弗里斯转转轮和环环滑车,还还有迷人人的温泉泉度假村村。"KKspiiarii购物区区,除了了1211家商店店外,还还有超宽宽银幕影影院、流流行乐队队演奏的的免费交交响乐、童童话般乐乐园等。这这里,每每到周末末,能吸吸引近220万购购物兼娱娱乐的日日本人,预预计今年年可接待待将消费费3亿美美元的9900万万顾客。「高岛岛屋TIIMESSSQQUARRE」百百货摩尔尔于开幕幕之后,加加速了原原本冷清清的南口口的交通通建设与与开发,一一时之间间,南口口反而摇摇身一变变成为不不可同日日而语的的东京热热门逛街街去处。这这家高岛岛屋百货货究竟有有什么魅魅力可以以让一个个原先备备受冷落落的地区区起死回回生?答答案就在在于它乃乃是当今今东京都都内机能能最为丰丰富多元元的「新新复合式式商场」」。先不不论这家家高岛屋屋百货有有什么创创新的特特色,光光看它楼楼上的CCD专卖卖连锁店店HMVV、具有有高一八八m大画画面专门门放映立立体3DD映像的的TOKKYOIMAAXTTHEAATERR、SEEGA最最新体验验型电玩玩游乐场场JOYYPOLLIS;;以及隔隔邻的「「东急手手」(TTokyyuHHandds),与与以空桥桥相联结结的整栋栋全日本本卖场面面积最大大的纪伊伊国屋书书店,便便不难想想见这座座百货巨巨舰的庞庞大模。至至于这家家引起轰轰动的高高岛屋百百货,除除了网罗罗34个个品牌的的巨型化化妆品卖卖场之外外,那些些散布在在每个楼楼层,提提供消费费者歇脚脚休息兼兼用餐的的「吃茶茶店」可可是造成成好一阵阵轰动喔喔!因为为这些或或者是日日本著名名老铺,又又或者是是新引进进的海外外料理,几几乎都是是首次在在东京都都内的百百货公司司亮相。另另外122F~114F的的ResstauuranntPParkk集结了了28家家餐馆,是是新宿地地区规模模最大的的美食街街,在这这里的每每间餐厅厅用餐都都可眺望望一览新新宿的繁繁华街景景。
东武武百货池池袋店是是全日本本最大的的百货公公司型摩摩尔───这里的的总卖场场面积共共80,,30000平方方公尺。博多水水城简介介:
日日本福冈冈县的博博多水城城是由美美国捷得得事务所所设计建建造的日日本最大大的私人人房产发发展项目目。这个个占地2250万万平方英英尺的巨巨大综合合型建筑筑物形似似峡谷状状,位于于一条新新开辟的的运河两两岸。整整个商城城显现出出浓郁的的西方建建筑色彩彩,融饭饭店、办办公和贸贸易等多多种功能能为一体体,是当当地举办办大型节节日庆典典、商品品市场推推广及社社区公益益表演的的最佳场场所。商商城内部部分为55大主题题区域,分分别命名名为:星星际天地地、月亮亮步道、地地球步道道、海洋洋世界和和太阳广广场。博多水水城与众众不同的的设计给给传统的的百货零零售领域域注入了了新的血血液,游游客们可可以通过过商场内内特有的的拱廊往往返运河河两岸。日日本著名名的建筑筑师ArrataaIssozaaki先先生在接接受纽约约时报记记者采访访时,曾曾把该建建筑推崇崇为200世纪后后期最重重要的建建筑物之之一(另另一建筑筑物为由由FraankGehhry设设计的位位于Biilbaao的GGugggenhheimm博物馆馆)。博多水水城的成成功引起起了全球球的关注注,同时时它也成成为零售售业大型型综合性性商城的的标志性性建筑我国香港、台台湾地区区摩尔购购物中心心的发展展
香港的的摩尔从从80年代代初起步步,发展展一直很很迅速。香香港的摩摩尔市场场为当地地各大房房地产巨巨头(和和记黄浦浦、长江江实业、新新世界、恒恒基、新新鸿基、嘉嘉里、九九龙仓、太太古、恒恒隆集团团)垄断断,同日日本一样样,香港港特大型型商业地地块较难难取得,故故香港摩摩尔的规规模较小小。
但但不同于于日本和和台湾,香香港的各各大百货货集团(永永安百货货、先施施百货、华华润百货货)没有有投入摩摩尔的开开发,但但其新的的分店都都坐落在在由各大大房地产产巨头开开发的摩摩尔内。香港的的摩尔有有20多家家,平均均30万人人口拥有有1家摩尔尔。
香香港的摩摩尔清单单;香港港时代广广场、海海港城、又又一城、黄黄埔新天天地、西西九龙中中心、置置地广场场、渔人人码头、新新城市广广场、太太古城市市城、太太古广场场、香港港荷里活活广场、大大埔超级级城等。
台湾的摩尔发展
由于当地各百货公司实力极其强大,一度抑制了摩尔的发展。所以台湾的摩尔从2000年前后才刚刚开始兴起。但发展势头很猛,且台湾发展的摩尔规模均比香港的大。台湾目前已有80个摩尔项目在进行中。其中威京集团、统一集团、远东百货集团、新光三越百货集团、霖园人寿集团都投资了多个摩尔。威京集团开发的台北京华城号称亚洲最大的摩尔,威京集团开发的中华广场也即将开业,但统一集团正在开发4个连锁摩尔,其中的统一摩尔--高雄梦公园摩尔将比京华城规模更大。
台湾的传统百货集团如新光三越百货、远东百货、太平洋崇光百货、统一集团高岛屋百货也是台湾摩尔的主要投资开发商。台湾百货业排名第一的新光三越百货集团也凭借自身百货方面的优势,针锋相对地开始建设多家摩尔,其台南新店面积达到20万平方米。台湾百货业排名第3的远东百货集团也在向购物中心化发展,其已关闭了多家小型店,转而新开设了多家特大的百货商厦型购物中心。台湾百货业排名第2的太平洋崇光百货则与霖园人寿集团合作,在台北天母地区开发购物中心。
京华城、远东百货集团的高雄大远百、新光三越百货台南购物中心、微风广场、中华广场、老虎城、台茂购物中心、德安生活广场、纽约纽约、统一高岛屋、大江广场是台湾十大购物中心我国内地摩摩尔的发发展与现现状
一内地摩摩尔的萌萌芽90年年代中期期,一批批香港房房地产巨巨头(和和记黄浦浦、长江江实业、新新世界、恒恒基、新新鸿基、嘉嘉里、九九龙仓、太太古、恒恒隆集团团等)在在北京、上上海等大大城市的的黄金商商圈兴建建高档写写字楼,这这些写字字楼大多多附带有有大面积积的商场场裙房,随随即形成成了有香香港特色色的购物物中心SSHOPPPINNGCCENTTRE或或购物广广场SHHOPPPINGGPLLAZAA。其其中主要要的代表表有:上上海的嘉嘉里不夜夜城、时时代广场场、上海海广场、香香港广场场、美罗罗城、浦浦东华润润时代广广场、梅梅龙镇广广场,北北京的赛赛特购物物中心、丰丰联广场场、国贸贸商城、恒恒基商城城、中粮粮广场、新新东安广广场、时时代广场场,重重庆的大大都会广广场等。
由由于这些些香港式式购物中中心的业业态复合合度太低低且规模模面积也也偏小,故故这一时时期的购购物中心心尚称不不上摩尔尔SHOOPPIINGMALLL。
此外外纯物业业出租型型购物中中心在香香港之所所以能经经营良好好,是建建立在香香港拥有有大量不不同行业业不同业业态不同同特色不不同品牌牌的连锁锁商家的的基础上上的。而当时时内地的的连锁商商家仍集集中在服服饰和超超市2类类,其他他行业的的连锁商商家都很很少。在在此情况况下,内内地许多多香港式式购物中中心曾一一度招商商困难,商商铺入驻驻率较低低。在内内地真正正经营很很成功的的香港式式购物中中心为数数不多,但但随着内内地新兴兴的连锁锁商家不不断出现现,香港港式购物物中心的的经营也也正在好好转。
900年代中中期,是是内地摩摩尔的萌萌芽期。二内地摩摩尔的初初步形成成90年年代末期期,随着着广州天天河城、中中华广场场,大连连胜利广广场、新新玛特,上上海友谊谊南方商商城、港港汇广场场,北京京新世界界中心、庄庄胜崇光光百货广广场(待待2期工工程完工工后,将将形成一一八万平平方米的的大型摩摩尔购物物中心)、东东方广场场的陆续续建成开开业,内内地逐渐渐形成了了一批业业态复合合度较高高、规模模面积也也较大且且经营也也较成功功的真正正的摩尔尔。在这这批成功功者的引引导下,内内地各个个城市都都开始兴兴建各自自的购物物中心。但内地地有很多多购物中中心的发发展商采采取了分分割商铺铺出售的的经营方方式,导导致了这这些购物物中心变变成了小小商品市市场。而国际际上通行行的具商商业概念念的正规规摩尔购购物中心心是只租租不售,从从而实现现良好的的整体管管理和整整体营销销。事实实证明,这这种不符符合国际际通行购购物中心心管理模模式的经经营方式式,在内内地也不不成功。失败的的例子有有杭州的的涌金广广场、广广州的中中旅商业业城等等等,现在在广州中中旅商业业城的开开发商也也已屏弃弃了这种种传统商商业房地地产理念念的经营营方式,转转而采用用具有国国际上通通行的具具商业概概念的正正规摩尔尔购物中中心的经经营方式式。现在在中旅商商业城收收回了各各小业主主的经营营权,转转而引进进了北京京华联百百货和香香港百佳佳超市大大卖场等等主力店店。涌金金广场也也引进了了家乐福福、电影影城等主主力店。
990年代代末期,是是内地摩摩尔的初初步形成成期。
三目前,内内地摩尔尔正在加加速发展展
继继超市、大大卖场之之后,""摩尔购购物中心心"目前前正在掀掀起我国国商业新新一轮的的业态革革命,连连锁摩尔尔购物中中心也开开始出现现。20002年,随随着上海海正大广广场、厦厦门"SSM城市市广场""、大连连和平广广场、宁宁波天一一广场、深深圳铜罗罗湾广场场、福州州元洪城城等一批批具有国国际水准准的摩尔尔相继开开业,其其中深圳圳铜罗湾湾广场更更堪称内内地首家家连锁摩摩尔集团团。标志志着内地地摩尔的的发展步步入了一一个新的的时期。
目前国内各大传统零售商业集团(上海友谊、上海华联、北京华联、北京王府井、武汉广场、深圳铜罗湾广场、大连商场集团等)、房地产巨头(大连万达、中信集团、华润集团、香港新世界、香港嘉里、香港九龙仓、和记黄浦和长江实业集团等)、海外专业的摩尔开发商(菲律宾SM集团、泰国正大集团、印尼三林集团、美国的一些基金协会等)乃至外资传统零售集团(马来西亚百盛、台湾太平洋、香港新世界百货,法国欧尚AUCHAN、台湾好又多等)都已开始在全国各大城市开发一批摩尔购物中心。其中泰国正大集团、大连万达、上海华联、北京华联、深圳铜罗湾广场、香港新世界集团等更计划在全国搞连锁摩尔购物中心。
在各大房地产公司、商业集团、国外购物中心集团"大干快上"的同时,各地的政府也意识到了建设购物中心的意义,纷纷开始规划并推动本地区购物中心的发展。北京、上海、大连、深圳、广州、武汉、成都、重庆、杭州、宁波等地都在大力发展摩尔购物中心。目前广州和大连的摩尔发展领先于全国水平,北京和上海正在奋起急追,其他城市也开始有计划地发展摩尔,包括乌鲁木齐也有西部国际超市购物中心项目。
但北京和上海发展摩尔的策略有所不同。由于北京私车拥有量较高,且北京的城区较大(比上海大几乎一倍)。故北京的摩尔都选址在郊区5环路上,且规模较大(20万至60万平方米),走的是美国摩尔的模式。而上海由于私车拥有量较低,且上海的城区较小,居民又偏爱住在市区。故上海的摩尔都选址在市区区级商圈(如五角场、中山公园等),但规模较小(10万至20万平方米左右),走的是香港和新加坡摩尔的模式。
北京将在5环路的东西南北建造4个20万至60万平方米的MALL,这4家MALL分别为:大地集团的大地MALL、春天MALL、西单商场和法国欧尚合作的摩尔项目、王府井集团的摩尔项目。
目前国内最大的摩尔是24万平方米的上海正大广场。在建中较大的摩尔有:成都47万平方米的熊猫万国商城、广州37.6万平方米的正大集团天河正佳商业广场、武汉中商集团的团结商贸城购物中心(总营业面积40万平方米,一期工程的20万平方米将于2003年春节)、上海浦东的台湾好又多集团的摩尔项目、上海吴中路上26万平方米的摩尔"虹桥商贸城"、北京亦庄经济技术开发区内"北京Mall"(即大地集团的大地MALL。占地549亩,总规划建筑面积60万平方米,一期建筑面积达31万平方米,商业设施预定于2003年国庆节投入运营。)、北京东北方孙河一带--65万平方米的春天MALL(春天MALL占地2000亩,建筑
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