标准解读

《GB/T 18932.7-2002 蜂蜜中苯酚残留量的测定方法 液相色谱法》这一标准，对比其前一版或同类其他标准，在方法学上主要引入了液相色谱技术进行蜂蜜中苯酚残留的定量分析，具体变化体现在以下几个方面：

  1. 技术升级：从传统方法过渡到液相色谱法（HPLC），显著提高了检测灵敏度和准确性，能够更有效地分离并测定蜂蜜样品中的微量苯酚残留，减少干扰，提升检测结果的可靠性。

  2. 样品处理优化：该标准可能对样品的前处理步骤进行了改进，如采用更高效的提取和净化技术，以减少操作步骤，缩短检测时间，并降低溶剂消耗，同时确保目标分析物的回收率。

  3. 定量限与检出限：新标准可能设定了更低的定量限（LOQ）和检出限（LOD），使得即便是极低浓度的苯酚残留也能被准确识别和测量，增强了食品安全监控能力。

  4. 标准曲线与校准：详细规定了使用纯品建立标准曲线的方法，包括浓度范围的选择、线性验证及校准程序，确保测试结果可以准确溯源至国家标准物质。

  5. 质量控制：加强了质量控制措施，如要求每个批次分析中包含空白样、加标回收实验以及重复性测试，以评估整个分析过程的稳定性和准确性。

  6. 适用范围明确：清晰界定了该方法适用于不同类型蜂蜜产品的苯酚残留检测，可能还包括了对特定条件下（如不同储存条件或加工工艺后）蜂蜜中苯酚变化的考虑。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2002-12-30 颁布
  • 2003-06-01 实施
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GB/T 18932.7-2002蜂蜜中苯酚残留量的测定方法液相色谱法_第1页
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文档简介

ICS67.180.10X31中华人民共和国国家标准GB/T18932.7-2002蜂蜜中苯酚残留量的测定方法液相色谱法MethodforthedeterminationofphenolresiduesinhoneyLiquidchromatographicmethod2002-12-30发布2003-06-01实施华中民共和发布国家质量监督检验检疫总局

GB/T18932.7—2002GB/T18932—2002分为12个部分，本部分为第7部分GB/T18932的本部分遵循GB/T20001.4—2001《标准编写规则第4部分：化学分析方法》的编写规则。本部分的附录A、附录B为资料性附录。本部分由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局提出本部分由中华全国供销合作总社归口。本部分起草单位：中华人民共和国秦皇岛出人境检验检疫局。本部分主要起草人：庞国芳、李学民、曹彦忠、范春林、张进杰、林忠本部分系首次发布的国家标准。

GB/T18932.7—2002蜂蜜中苯酚残留量的测定方法液相色谱法1范围GB/T18932的本部分规定了蜂蜜中苯酚残留量液相色谱测定方法本部分适用于蜂蜜中苯酚残留量的测定。本部分苯酚的方法检出限为0.025mg/kg.2规范性引用文件下列文件中的条款通过GB/T18932的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而.鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB/T6379—1986测试方法的精密度通过实验室间试验确定标准测试方法的重复性和再现性（neqISO5725:1981）GB/T6682—1992分析实验室用水规格和试验方法(neqISO3696:1987）原理试样中所含的苯酚使用磷酸蒸出，用苯和氢氧化钠溶液萃取后.经C。固相萃取柱净化。用配有紫外检测器高效液相色谱仪测定·外标法定量试剂和材料除另有说明外，所用试剂均为优级纯,水为GB/T6682—1992规定的一级水.A甲醇：一级色谱纯。4.2苯：一级色谱纯并经过提纯。取200mL苯以2×150mL0.1mol/L氢氧化钠溶液提取两次43乙清：一级色谱纯。4.4磷酸4.5氯化钠。4.6氢氧化钠。4.7碳酸氢钠。4.8磷酸溶液(1+9):取10mL磷酸(4.4)加水稀释至100mL4.9氢氧化钠溶液：0.1mol/L。称取2.0g氢氧化钠(4.6)加水溶解,稀释至500mL4.10碳酸氢钠溶液：10g/L。称取1.0g碳酸氢钠(4.7)加水溶解，稀释至100mL。4.11碳酸氢钠溶液：50g/L。称取5.0g碳酸氢钠加水溶解，稀释至100mL.4.12甲醇十水(1+1)。4.1

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