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文档简介
同学们,提起硫元素你会想到什么呢?大家现在提硫色变,而硫及化合物的用途超乎大家的想象,下面我们开启硫之旅第一课时
SO2,我为你代言葡萄美酒夜光杯欲饮琵琶马上催体现SO2的什么性质呢?SO2为什么可以加入到葡萄汁中呢?
预测猜想增加酸性——酸性SO2可溶于水——溶解性SO2抗氧化——还原性验证猜想溶解性经过计算,二氧化硫溶解度为1:40已知500mL塑料瓶充满SO2,向其中加入12.5mL蒸馏水,观察到塑料瓶变瘪,求SO2的溶解度摇晃的红酒杯,目的为了排出二氧化硫气体增强口感,那么已经溶入红酒中的二氧化硫为什么又会溢出呢?在同一条件下,既能向正反应方向进行,同时又能向逆反应方向进行的反应,叫做可逆反应。也就验证了增加酸性的猜想验证猜想下列方案哪几种更为合适?方案1将SO2通入到KMnO4溶液中,观察现象方案2将SO2通入到H2O2溶液中,观察现象方案5将SO2和O2混合加热,看是否反应方案3将SO2通入到Cl2溶液中,观察现象方案4将SO2通入到FeCl3溶液中,观察现象还原性√√√无明显现象条件需加热实验繁琐,二氧化硫有氧化性二氧化硫遇到强氧化剂会发生强烈的反应,那么如果遇到更强的还原剂,大家预测会有什么现象?观察到有黄色固体出现经过上述探究,二氧化硫在葡萄酒中可起到三个作用一是选择性杀菌作为一种杀菌剂,杀死微生物01二是抗氧化作用,抑制氧化酶的作用,防止原料氧化,以及其他一些葡萄酒病害发生。02三是增酸,调节发酵基质达到合适的酸度。03中国添加剂对SO2的上限250mg/L那么:SO2还可以用在其他食品中嘛?
如果滥用二氧化硫呢?观察到视频中的食物会变白,变亮漂白性我们之前学习过氯水具有漂白性二氧化硫的漂白性是否一样呢?用二氧化硫漂白过后的草帽一段时间后又会变黄这又体现了二氧化硫漂白性的什么特点呢?如果向葡萄酒中一直通入二氧化硫,预测现象
【2021年北京真题】【例3】判断下列说法是否正确:SO2使KMnO4溶液褪色,说明SO2具有漂白性()在NaOH和酚酞的混合液中通入SO2,溶液褪色是因为SO2的漂白作用()紫色石蕊试液中通入二氧化硫,溶液先变红后褪色()氯气与二氧化硫1:1混合使用,漂白效果更佳()SO2是酸性氧化物,溶于水得稳定的亚硫酸()SO2气体通入H2S溶液中,生成淡黄色沉淀,体现了SO2的还原性()过量SO2气体通入NaOH溶液得到Na2SO3()将1.12L的SO2气体通入100mL1mol/L的FeCl3溶液中,恰好完全反应()SO2可以作食品漂白剂和制冷剂()在葡萄酒中添加微量二氧化硫作抗氧化剂,使酒保持良好品质()【例】下列物质能使品红溶液褪色,且褪色原理基本相同的是()活性炭②氯水③二氧化硫④臭氧⑤过氧化钠⑥双氧水A.①②④⑥ B.①②③⑤ C.②④⑤⑥ D.③④⑤⑥【例】氯水和SO2都具有漂白作用,能使品红溶液褪色。若将等物质的量的Cl2、SO2混合后再通入品红与BaCl2的混合溶液,能观察到的现象是()溶液很快褪色②溶液不褪色③出现沉淀④不出现沉淀A.①②B.①③C.②③D.②④
我为二氧化硫代言,二氧化硫在我们日常生活中扮演着重要的角色,但我们也要承认确实过度排放二氧化硫会造成酸雨等不可估量的损失,那么究竟是哪些因素会造成过度排放呢?我为二氧化硫代言
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