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文档简介
肯德基兼职的个人心得体会在肯德基兼职工作。可以学到许多,不管是做人,还是处事力量,都有肯定的提升。下面是带来的肯德基兼职心得,仅供参考。
肯德基兼职心得篇一
今日是一个崭新的开头,今日,我们签订了劳动合同,并且开头了我们真正的培训。一点开头上班,刷完卡,我的师傅就开头渐渐的给我讲解KFC里面的各个存储房间,由于我是做前台工作(收银工作)所以仪表仪容很重要,原来就爱笑的我,这点当然也难不到我。但在前台工作并没有我想象的那么EASY。并不是单纯的收钱,然后给顾客递餐。
首先,我学的就是炸薯条,由于这个也是前台的工作之一,而炸薯条是首先要学会的,站在炸锅钱,首先让我感到的就是油腻味很浓,看着这些炸锅,即兴奋又无奈,兴奋的是可以学到一点学问,而无奈的是不知道如何下手。
过了一会,师傅开头了炸薯条了,我在旁边认真的看着,然后具体的登记每一步,渐渐的记了有两页,(详细的步骤就不说了,属于商业隐秘)最终轮到我上阵了,炸薯条一遍就过(由于炸锅都是自动化的,时间都设置好了,时间一到就可以了)但大家都知道,薯条有大份中份和小份之分,而做为前台工作人员,就是要精确 的去装各个不同类型的薯条,而且要快,准。小包的重量在70-80G之间中份在112--122G之间大份在139--149G之间,师傅拿来了电子秤,然后要我分别装小份的中份的和大份的,然后放在上面称,感受下重量,以后工作的时候,就不用秤,直接凭自己的直觉,结果,我装的分别是65G117G121G当然了,这个结果只有中份是合格,其他的都不合格,单单练习这个,我就练了快有一个小时,最终,基本上能够掌握好各个薯条的重量。
学完了薯条,连续学习上校鸡块和深海鳕鱼条的烹炸方法。
到了下午4点左右,开头配餐,肯德基里面,有总配,这个是负责全部食品的配置,而我们前台是将顾客的需求配好,所以,除了主食,配餐,甜点,还有饮料和汤类产品,首先要先熟识产品,才能够在最短的时间里给顾客配备
产品之多,足够让我眼花缭乱,虽然熟识部分产品,但当他们放在一起的时候,就又很难辨别出来,而且像饮料这块,品种之多,配料之多,都弄的我糊糊涂涂的。
明天,还是才是真正的前台配备培训,所以详细的感觉明和大家共享。
今日的心得就是:细心+努力=胜利
肯德基兼职心得篇二
今年的暑假是我过的最有意义的暑假,由于这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己,独立的过了一个暑假。由于我在暑假有了一个打工的机会——在肯德基做服务生。
第一次参与社会实践,我明白社会实践是引导我们同学走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培育熬炼才能的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参与社会实践活动,有助于我们在校中同学更新观念,汲取新的思想与学问。许多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学学问,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力气,我们应当在今日努力把握专业学问,明天才能更好地为社会服务我们要走出校内,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好熬炼自己的各方面的力量,努力提高自己的综合实力!
在实践中我明白了人际关系有多么的简单,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和共性,要跟他(她)们处理好关系得需要很多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能转变一些东西,那我们就学着适应它。假如还不行,那就转变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中把握了许多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强独立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。
肯德基兼职心得篇三
信任大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过人并不多,原来我也没想去肯德基工作,不过在周末无聊,想想着就去找兼职,我的同学让我去面试,参与一下社会实践,在肯德基熬炼我的力量,我觉得自己必需要熬炼一下了,所以我去面试,没想到胜利了。在劝说父母之后,我就预备自己在肯德基的工作,我信任自己能在实践中取得更好的熬炼。
将近2个月的时间已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权。’只有自己亲身经受过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会接触的并不多。在这次实践中,我更好的接触了社会,了解了这个社会。我想在我毕业以后走上社会的时候能够更好的找到生活的童心。实践是检验真理的唯一标准。在课堂上,我们学习了许多理论学问,但是但是假如我们在实际生活中不能敏捷运用,那就等于没学。实践就是将我们在课堂上学的理论学问运用到实战中。所以这个暑假,我选择了留校,在肯德基工作了将近2个月,这不到2个月的时间,让我获益良多。
总的说来,这次社会实践活动熬炼了自身的社会活动力量,了解了社会现实,从实践中拉近了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美妙的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验学问,培育力量,磨练意志,使自身得到启迪,增加社会责任感。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很简单的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我真正接触到这些工作时,才晓得这一切是多么的不简单啊。俗话说;‘台上一分钟,台下十年功’。我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简洁的工作她们要付出多少。她们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做试卷,死记硬背不能解决实际问题。
第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简洁的讲解,肯德基众所周知是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。速度是她们始终强调的,顾客在进入五秒内要受到招呼,对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成,每位顾客排队购买餐点的时间都应当在5分钟内。这些明确的数字标志着
一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必需是迅捷的,不能有半点拖沓。但是呆了几天后,我选择去了大厅,我想这里更适合我的工作,在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这两个月中,我体会到的是赚钱的不易以及现实的残酷。高校只是个象牙塔,太单纯了。所以当幻想照进现实之后,许多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我熬炼的最佳机会。在这里,老员工会依仗自己的老资格对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是许多人告知我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。
在我的KFC打工生活中,我也明白了很多:在日常的工作中上级欺压、责怪下级,是不行避开的。虽然事实如此,但这也给我上了珍贵的一课。它让我明白了别人批判你,或是你听取他人的看法时,肯定要心平气和,只有这样才能表示你在诚意听他说话。虽然被批判是很难过的,而且要明确表示你是真心在接受他们的批判。由于这样才能在失败中吸取教训,为以后的胜利铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应当做的。
在KFC也让我体会到了如何让更好的体现出客户价值,在我们那也叫“为客疯狂”。其实都是小得不能在小的事了。可偏偏从这些小事中体现出了价值。
1、在顾客进门前为他打开门,说欢迎光临。
2、下雨天顾客进来,可以给他餐巾纸擦雨水。
3、提示顾客热的饮料要当心饮用。
4、顾客点餐比较多,可以请外场的同事帮她端到座位上。
5、顾客点的东西比较多,可以依据他点的餐点,帮他配成套餐,为他省钱。
6、在厨房工作的同事,严格根据标准,为顾客供应美味高质量的产品。
7、在人多的时候,提示顾客当心自己的财物…
我也从KFC的工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是假如你只问耕耘不问收获,那么你肯定会交得到许多伴侣。对待伴侣,切不行斤斤计较,不
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