标准解读
GB/T 14457.1-1993 是一项中国国家标准，全称为《单离及合成香料 在乙醇中的溶解度测定方法》。该标准规定了测定单离香料和合成香料在乙醇中溶解度的具体实验方法和要求，旨在为香料行业提供统一的检测手段，确保产品质量控制的一致性和可靠性。以下是该标准的主要内容概述：
标准适用范围
本标准适用于各类单离香料和合成香料，用于测定这些香料在乙醇（通常指浓度为95%的乙醇）中的最大溶解度，乙醇作为香料行业中常用的溶剂，其溶解性能对香料的应用有重要影响。
测定原理
通过将定量的香料试样加入到过量的乙醇中，在特定条件下（如温度、搅拌时间等）充分混合，直至达到溶解平衡。之后，通过过滤、离心或其它适宜的方法分离未溶解的固体香料，测量溶解后溶液中香料的含量，计算得到香料在乙醇中的溶解度。
实验步骤
- 样品准备：准确称取适量香料试样，精确至所需精度。
- 溶解试验：将试样加入到预先量好的乙醇中，使用适当方式搅拌，确保混合均匀。
- 达到平衡：在规定的温度下保持一定时间，使溶解过程达到平衡状态。
- 分离与测量：通过过滤或离心分离出未溶解的固体，对清液进行适当处理后，采用适宜的分析方法（如光谱法、色谱法等）测定溶解于乙醇中的香料浓度。
- 计算溶解度：根据测得的香料浓度和试验中乙醇的总量，计算出香料在乙醇中的溶解度。
条件控制
- 温度：标准可能规定了具体的试验温度，因为溶解度随温度变化而变化。
- 搅拌：确保溶解过程中的搅拌均匀且充分。
- 时间：达到溶解平衡所需的时间需严格控制，以确保结果的准确性。
仪器与材料
标准中会详细列出所需仪器设备和化学试剂的规格要求，包括天平、温度计、搅拌器、过滤装置以及分析仪器等。
报告要求
测定结果应包括所用方法的详细描述、实验条件、测定值及必要的重复性验证数据。报告还应注明任何可能影响结果的因素或异常情况。
如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
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文档简介
UDC665.5Y41中华人民共和国国家标准GB/T14457.1-93单离及合成香料乙醇中溶解度测定法Isolateandsyntheticaromachemicals-Methodfordeterminationofsolubilityinethanol1993-06-05发布1994-01-01实施国家技术监督局发布
中华人民共和国国国家标准单离及合成香料乙醇中溶解度测定法GB/T14457.1-93中国标准出版社出版发行北京西城区复兴门外三里河北街16号邮政编码：100045电电话：63787337、637874471994年2月第一版2006年4月电子版制作书号：1550661-24970版权专有侵权必究举报电话：（010)68533533
中华人民共和国国家标准单离及合成香料乙醇中溶解度测定法GB/T14457.1-93Isolateandsyntheticaromachemicals-Methodfordeterminationofsolubilityinethanol主题内容与适用范围本标准规定了测定单离及合成香料在规定温度下在乙醇中溶解度的方法。本标准适用于含单一化学成分的单离及合成香料。2定义溶解度：在规定温度下,1mL或1g的单离及合成香料全溶解于一定浓度的乙醇水溶液时所需该乙醇溶液的体积毫升数、3原理各种单离及合成香料在不同浓度的乙醇溶液中有不同的溶解度。仪器A1量量简：具磨砂玻塞的10mL或20mL量简，有0.1mL的分刻度4.2移液管：1mmL、4.3分析天平。4.4恒温水浴、4.5经校正的温度计：用以控制恒温水浴(4.4)温度，有0.1或0.2C的分刻度5试剂除特别注明外，试验中所用试剂均为分析纯试剂，水为蒸水或纯度相当的水.5.1乙醇和水的混合波;乙醇的含量可以是：50%、60%、70%、80%、90%和95%（V/)。5.2制备混合液时，可按附录A(补充件)将蒸水加到95%（V/V)分析纯的乙醇中，并用测定相应的相对密度进行校核。6操作步驿淮确量取或称取1mL或1g试样,置于量筒(4.1)中，按规定温度在水浴(4.4)中保温，用滴管缓缓地逐滴加入一定浓度的乙醇水溶液，每次加入后，均须摇勺，加人至溶液澄清时记录加人乙醇溶液的毫升数,即为溶解度。或按产品标准中溶解度的规定，一次加入规定浓度及体积的乙醇水溶液，保温并振摇片刻，如能得到没清溶液，即作为通过。注：D溶解度的测定·通常用乙醇作为溶剂，用其他溶剂时，将在有关产品标准中指出、在测定时，如加入某种浓度的乙醇水溶液到10mL.时，尚不能得
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