大学化学实验技术讲座一2011

大学化学实验技术讲座一2011大学化学实验技术讲座(一)北京化工大学化学实验中心2020/12/2822020/12/2832020/12/2842020/12/285红外光谱仪（FTIR）2020/12/286原子吸收光谱仪2020/12/287722分光光度计2020/12/288紫外分光光度计2020/12/289一、《大学化学实验》课程体系及内容简介1、课程地位、作用和任务

化学是一门实验性很强的科学，化学实验不仅是化学理论的源泉，也是化工工程技术的基础。因此，化学实验课程是高等学校工科（化工类）学生必不可少的必修课。科学技术的综合化、整体化趋势，要求学生系统掌握完整的化学实验知识，提高分析、综合、创新的能力。《大学化学实验》以化学实验基本操作技能训练、基础化学实验、综合化学实验和设计实验构筑实验课程体系，按多层次的能力培养要求重组课程内容，以适应新世纪发展对人才培养的要求。2020/12/28102、课程的培养目标

化学实验教学不仅是传授知识、验证理论和掌握实验技能，更重要的是培养学生严谨的科学态度、严肃认真的工作作风和良好的化学素质，重在提高学生的能力，使学生能够运用所学知识解决实际问题，培养学生动手、观察、思考和表达的能力，提高学生的创新能力。化学实验教学中心遵循“加强基本训练、着重能力培养、培养创新精神”的原则，融传授知识、培养能力和提高素质为一体，在实验教学中要求学生掌握化学研究的一般方法，重视基本操作技术，提高学生分析问题和解决问题的能力，尤其要鼓励创新，重视创新能力、实践能力、学习能力的培养。2020/12/28113、课程简介《大学化学实验》一年级（1、2学期）和二年级（3、4学期）一年级的内容以无机物的研究为主，二年级的内容以有机物的研究为主。每个年级的实验内容分三个层次即基础训练实验—综合实验—设计实验来进行。综合实验和设计实验尽可能按照化合物制备—结构鉴定—成分分析—性质测试为主线来组织实验教学内容。2020/12/2812第一学期的实验内容为第一层次即基础训练实验主要包括：玻璃仪器的洗涤干燥和玻璃管的加工、固体和液体物质的称量、溶液的配制和标定、化学定量分析、无机物的提纯、元素及化合物的性质、混合离子的分离等。第二学期的实验内容为第二和第三层次，即综合实验和设计实验主要包括：3－4个无机物制备—成分分析—性质测试实验。例如，提纯硫酸铜、化学法定量分析、分光光度法测铁含量、热失重研究。2020/12/2813第三学期主要安排有机物研究基础训练实验主要包括：蒸馏和分馏技术、重结晶、气相色谱、红外光谱、紫外光谱、有机物制备、有机物性质实验、有机物性质测定（如液体粘度、饱和蒸气压、相图等）。另外，还安排一部分有机物研究的综合实验，进行有机物制备—含量分析—结构鉴定实验。第四学期安排有机物研究的综合实验和设计实验主要包括：有机物制备—含量分析—结构鉴定—性质测试实验。例如，合成乙酸乙酯、气相色谱定量分析、红外光谱定性分析、乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定。2020/12/28144、实验方式与基本要求必做实验：（1）实验前学生做好预习;（2）由指导教师讲清实验原理、实验的基本要求和实验中的注意事项；（3）由学生独立操作完成实验；（4）实验数据经老师检查认可后，登到原始数据登记表上；（5）学生必须掌握实验原理，掌握实验中所涉及到的基本操作和各仪器、设备的使用方法，书写完整的实验报告。2020/12/2815选做实验（1）学生实验前做好预习；（2）学生按预约时间进入实验室做实验；（安排值班指导教师）（3）学生将实验所用仪器设备整理、归位。

设计实验（1）教师给出数个设计实验的题目，学生可任选一题；（2）学生按要求设计实验方案；（3）学生将设计方案全部交给指导教师审阅，看是否可行；（4）开放实验室，学生可以自由选择适当的时间来实施实验方案；（5）根据实验结果，按要求写出实验报告；（6）举行小型报告会。2020/12/28165、考核方式平时：预习情况，占20%；实验中操作能力，占40%；实验报告，占40%。期末：实验操作考核（第一学期）实验理论考试（第二学期）。总成绩：字母制平时占70%，期末占30%，每学期期末给出。（注：理论课考试不及格者，总成绩为不及格）6、实验指导书《大学化学实验》柯以侃主编，化学工业出版社2020/12/28177、课程内容及要求大学化学实验（一）A类：（应化，实验）54学时，2.5学分B类：（高材，生材）42学时，2学分C类：（环工，化工，材料，生工，制药）38学时，2学分2020/12/2818序号实验内容预习学时授课对象实验楼0课堂讲解:实验技术与实验室安全讲座2ABC1固体和液体物质的称量55-69，1554ABC5042滴定分析基本操作及酸碱浓度的比较69-73，1564ABC5015033氢氧化钠标准溶液的标定和工业醋酸含量的测定73-76，1575ABC5034玻璃管加工，pH法测定醋酸的电离平衡常数38－41,154,126,1995ABC5085075(1)碳酸钠的合成324-3273ABC510(2)碳酸钠产品中总碱度的测定324-3275ABC5016电离平衡与沉淀理论165-1714A开放开放5097元素及化合物性质(一)175-180,185-1893ABC5088配位化合物的形成和性质实验41-49，1714AB开放5039元素及化合物性质(二)189-1953ABC51010混合离子的分离与定性分析195-1994ABC50711洁厕灵中酸的定性和定量分析8A开放开放开放50912操作考试ABC总学时5442382020/12/2819

选修实验：6、电离平衡与沉淀理论（B、C类学生任选不计学分）8、配位化合物的形成和性质（C类学生任选不计学分）11、“洁厕灵”中酸的定性和定量分析（A类必做，B、C类学生任选不计学分）

时间：15周------16周（周一~周五下午，周日全天）

要求：提前一周网上预约，网址：

做好实验预习，严格按照预约时间进入实验室作实验。必修实验：时间：上午8：00下午：1：00（课程表每班一份）2020/12/2820二、实验预习、记录和报告的要求和书写格式1、实验预习

每人准备一个实验预习报告本，实验前必须预习要做的实验，规定不准带实验书进实验室。预习报告格式：实验目的、实验原理、简单步骤、数据记录表格、思考题（实验前思考）。2、进入实验室

穿白大褂（505#），带白色细纱手套,清点仪器，认真独立完成实验，细心观察实验现象，积极思考，随时记录，合理安排时间，合理摆放仪器，桌面要整洁，实验完毕，一切复原，将实验数据填写在实验原始记录本上。2020/12/2821报告书写格式：实验名称、实验目的、实验原理、实验步骤、实验数据的记录及处理、误差分析、思考题。3、实验报告

用实验报告纸(统一用化学实验报告纸409#)认真写报告，书写要简练、整洁，结论要明确，及时交报告。实验内容实验现象反应方程式及解释或结论性质实验报告的格式2020/12/2822三、化学实验基本常识（一）学生实验守则1、实验前认真预习，明确实验的目的、要求、原理、操作步骤以及欲测定的物理量等，安排好实验计划。对未预习者，教师有权取消其本次实验资格。2、每次实验课，带齐实验课所需的记录本、图纸等，提前进入实验室，结合预习对实验仪器和设备等进行认真的观察，以便更好地理解教师的讲解。3、不得穿拖鞋进入实验室，不得无故缺席、迟到、早退，严禁冒名顶替。无故缺席者、迟到五分钟以上者或实验中途无故早退者，取消本次实验资格。事假必须有院一级盖章证明，病假必须有医院所开的病假单。2020/12/28234、实验时应穿好实验服，戴好眼镜或防护镜。5、实验时应思想集中，遵从教师指导，按照要求进行实验，认真观察并如实记录实验数据和现象。不得用铅笔和纸片作记录，更不得拼凑伪造数据和抄袭他人实验记录。6、遵守实验室秩序，保持实验室安静；不乱丢纸屑杂物，不随地吐痰，不准抽烟、进餐等，禁止一切不文明举动，保持实验室整洁。7、严格遵守实验操作规程，注意安全。一旦发生事故应立即切断电源、气源，并立即向指导教师报告。8、公用物品用毕放回原处。不得擅自动用与本实验无关的仪器设备。9、牢固树立环保意识，废液、废渣等按规定排放，不得随地乱扔或倒入水槽，并注意规定回收物品、试剂的回收。2020/12/282410、注意节约，按需取用试剂并防止污染试剂。11、实验结束后，将实验用品按原样整理安放，检查所用水、电、气的开关是否关闭，并将实验记录交指导教师批阅，经同意方可离开实验室。12、所有同学应轮流值日，并认真履行职责。值日生职责为：整理和打扫实验室，倒清并清洗废物桶，整理公用仪器物品，灌满去离子水瓶,检查水、电、气，关好窗户。值日生需经老师同意后方可离开实验室。13、实验后应认真完成实验报告，包括实验目的、原理、步骤、数据记录与处理、结果讨论等。凡不符合要求的实验报告须退回重写。14、补做实验由实验室统一安排。15、损坏仪器设备、工具等，按《实验室仪器设备损坏赔偿规定》处理。2020/12/2825（二）化学实验室安全守则2、不随意移动或损坏消防设备。不乱拉电线及超负荷用电，确保安全用电。3、加强对化学试剂及各种危险物品管理，做到责任到人。4、使用电炉或煤气灯加热时应有人照看。使用水、电、气后应立即关闭。离开实验室时应注意检查仪器设备，检查水、电、气及其它可燃气体是否关闭妥当，关好门窗。1、实验室人员应熟悉有关规章和安全知识，自觉遵守安全制度，注意防火跑水防偷盗。定期检查，及时消除隐患。5、一旦发生事故，应积极采取抢救措施，及时处理并及时上报，主动配合主管部门查明原因，吸取教训。6、实验室钥匙应妥善保管，不得私配。2020/12/2826（三）实验室仪器设备损坏赔偿规定1、赔偿原则：

凡在教学、科研实验中，因不遵守实验室纪律或严重违反操作规程，而使仪器、设备、工具等物资遭受损失时，一律按规定赔偿，正常耗损不在赔偿之列。2、赔偿办法(1)被损坏的物资经修复后仍能使用者，以维修费做赔偿计算依据。(2)被损坏的物资无法修复或丢失者，则以原价做赔偿计算依据。(3)赔偿款能一次付清者，责成一次付清，有困难者经实验中心负责人同意后可分期付款。2020/12/28273、赔偿额(1)损坏严重不能修复者以物质原价为依据，赔偿标准为：原价0.3元/件以下 赔偿80% 原价0.31~1元/件 赔偿60%(最低0.25元) 原价1.01~5元/件 赔偿40%(最低0.6元) 原价5.01~10元/件 赔偿30%(最低2元) 原价10.01~100元/件 赔偿20%(最低3元) 原价100.01~500元/件赔偿15%(最低20元) 原价500.01~3000元/件赔偿10%(最低75元) 原价3000元/件以上 赔偿8%(最低300元) (2)损坏程度较轻者，以修理费为标准，计算方法同上(3)仪器设备因个人原因丢失，一般按原价赔偿。2020/12/2828（四）化学品常识1、化学实验室用水制备方法：蒸馏法、离子交换法、电渗析法。2、化学试剂常识一般试剂分类：级别中文名称英文符号标签颜色一级二级三级生化试剂优级纯分析纯化学纯生化试剂生物染色体GRARCPBR2020/12/28293、气体钢瓶常识

许多气体如氢、氧、氮、氨、氯等为了实验室使用方便，都是由生产厂家经压缩储存于专用气体钢瓶中。气瓶名称瓶身颜色标的字字体颜色氢深绿氢红氧天蓝氧黑氮黑氮黄空气黑压缩空气白氩灰氩绿氦灰氦绿氨黄液氨黑氯草绿液氯白CO2

铝白液化CO2

黑乙炔白乙炔红2020/12/2830（五）实验中意外事故的处理1、割伤：涂红药水、消炎粉、云南白药等。小心！2、烫伤：涂烫伤膏。小心！3、酸烧伤：大量水冲洗——饱和NaHCO3（或稀氨水）冲洗——大量水冲洗。眼睛：大量水长时间冲洗(洗眼器)——2%Na2B4O7溶液洗眼——蒸馏水冲洗。4、碱烧伤：大量水冲洗——2%HAc冲洗——大量水冲洗。2020/12/2831眼睛：大量水长时间冲洗——3%H3BO3溶液洗眼

——蒸馏水冲洗。5、溴腐伤：酒精或10%Na2S2O3洗——水洗——涂甘油。6、触电：切断电源，必要时进行人工呼吸。7、金属汞挥发：

进入体内会引起慢性积累性中毒。洒落后：尽量收集，并用硫磺粉盖在洒落的地方，收集的汞要水封。2020/12/28328、灭火常识：（1）电器着火：切断电源，移走易燃物。（2）易燃物着火：降温和隔绝空气。湿布、石棉网、沙子均可作覆盖物（3）火势较大时用灭火器。2020/12/2833灭火器名称应用范围

泡沫灭火器油类着火。导电，不适用于电器着火

CO2灭火器电器设备、小范围油类及忌水的化学品着火

1211灭火器油类、可燃气体、电器、精密仪器、图书等