【课件】3.1激素与内分泌系统课件2021-2022学年高二上学期生物人教版选择性必修1

第1节激素与内分泌系统第3章体液调节小矮人的症状是生长迟缓，身材矮小，病因是小矮人幼年时生长激素分泌不足。讨论1.如果在小矮人成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗?为什么?2.有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗?说出你的理由。人和高等动物体内都分布着许多能分泌物质的腺体。外分泌腺：分泌物经导管而流出体外或流到消化腔的。内分泌腺：没有导管，分泌物——激素直接进入毛细血管，并随血液循环输送到全身各处。腺细胞导管结缔组织血管外分泌腺内分泌腺一、激素的发现【知识背景】在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物的一切生理活动都是由神经系统调节的。机体是如何调节胰液分泌的？促胰液素的发现实验假设：胰液的分泌受神经的调节实验步骤：1.沃泰默的实验（胃酸刺激小肠神经兴奋传递胰腺分泌胰液）狗上段小肠肠腔第1组稀盐酸胰腺分泌胰液注入结果胰腺不分泌胰液第2组稀盐酸狗的血液中注入结果胰腺分泌胰液结果第3组稀盐酸狗的上段小肠肠腔（切断通向该段小肠神经，只留下血管）注入促胰液素的发现1.沃泰默的实验狗上段小肠肠腔第1组稀盐酸胰腺分泌胰液注入结果胰腺不分泌胰液第2组稀盐酸狗的血液中注入结果胰腺分泌胰液结果第3组稀盐酸狗的上段小肠肠腔（切断通向该段小肠神经，只留下血管）注入思考：对比1、3组，还能说明胰腺分泌就是神经调节吗？思考1：对比1、2组，说明胰腺是怎么分泌胰液的？说明只有用盐酸刺激小肠时，胰腺才能分泌胰液。沃泰默解释：这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。假设内容

这不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：实验过程：磨碎注射实验结论：制成提取液狗静脉胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果。

小肠黏膜分泌，作用于胰腺

在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。小肠黏膜稀盐酸胰腺分泌胰液

2.斯他林和贝利斯的实验3.巴甫洛夫的感慨巴甫洛夫对学生深表遗憾地说：自然，人家是对的，很明显，我们失去了一个发现真理的机会！他们也曾认为胰液分泌属于反射。斯他林和贝利斯的发现与他们的结论大相径庭，于是他们重复做了实验，结果却与贝利斯和斯他林的一模一样。俄国生理学家巴甫洛夫（LP.Pavlov，1849-1936）创立了条件反射学说；是近代消化生理学的奠基人、诺贝尔奖获得者。斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？神经调节通过反射弧实现;在促胰液素调节胰液分泌时，促胰液素通过血液运输到达胰腺，引起胰腺分泌。敢于质疑，大胆提出假设。彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。是人们发现的

激素，它由

分泌。进入

后，随血流到达

引起胰腺分泌

。判断(1)促胰液素是人们发现的第一种激素。()(2)促胰液素能够强烈促进食物的消化。()(3)促胰液素是由小肠黏膜分泌的。()(4)促胰液素的分泌不需要导管。()√×√√第一种小肠黏膜血液胰腺胰液促胰液素：激素调节：由_____________或________分泌的化学物质——_______进行调节的方式。内分泌器官细胞激素二、研究激素的方法实例1：胰岛素的发现①1869年：观察胰腺组织时发现并命名“胰岛”。②1889年：切除胰腺的狗患上与人的糖尿病类似的疾病，据此提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。③1916年：科学家将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素。胰腺中的胰岛④1889年到1920年：大多数实验都集中于制备胰腺提取物，然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。胰岛导管腺泡⑤1920年，班廷获取得启示：⑥1921年，班廷和助手贝斯特利用狗进行了实验：结扎狗的胰管胰腺萎缩只剩胰岛胰腺提取液摘除另一只健康狗的胰腺糖尿病的狗血糖恢复正常⑦班廷、贝斯特与生化学家合作：抑制蛋白酶的活性，直接提取正常胰腺中的胰岛素。

结扎狗的胰管，使胰腺萎缩，再用萎缩的胰腺提取液来治疗糖尿病。实例2:睾丸分泌雄激素的研究正常的公鸡公鸡阉割后1849年，德国研究者公鸡被摘除睾丸雄性性征明显消失睾丸重新移植雄性性征恢复

经过不断实验，科学家从动物睾丸中提取出睾酮，并证实其为睾丸分泌的雄激素。思考·讨论1.在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢？2.班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？3.从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？4.联系必修学到的内容，具体分析以上两个实例哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”。胰岛素属蛋白质类激素，因胰岛素被胰液中的胰蛋白酶分解，难以获得预期结果。通过结扎胰管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。摘除法和移植法。班廷摘除健康狗的胰腺造成实验性糖尿病——减法原理；给实验性糖尿病的狗注射萎缩胰腺提取物——加法原理；摘除睾丸——减法原理；重新移植睾丸——加法原理三、

内分泌系统的组成和功能自主学习：阅读教材第48页，回答以下问题1、人体内有哪些内分泌腺和内分泌功能的细胞？2、各种内分泌腺各分泌哪种激素？3、每种激素的作用是什么？小肠黏膜分泌促胰液素的内分泌细胞；垂体甲状腺胰腺肾上腺卵巢睾丸(1)内分泌腺:垂体、甲状腺、肾上腺、胰腺、卵巢、睾丸等。（2）内分泌功能的细胞：下丘脑中某些神经细胞等。1、内分泌系统的组成内分泌系统由相对独立的___________及兼有____________________共同组成。内分泌腺内分泌功能的细胞下丘脑垂体甲状腺胸腺肾上腺胰腺卵巢睾丸分泌促××激素释放激素、抗利尿激素等分泌生长激素、促××激素等分为皮质和髓质两部分，前者主要分泌醛固酮、皮质醇等；后者可分泌肾上腺素分泌雌激素和孕激素等分泌雄激素等分泌甲状腺激素等分泌胸腺激素等胰腺包括外分泌部和内分泌部；外分泌部（腺泡）能分泌胰液；内分泌部的胰岛分泌胰岛素和胰高血糖素等胸腺激素作用：促进细胞分裂的多肽类激素。甲状腺激素分泌失调甲状腺激素分泌过量--甲亢甲状腺激素幼年分泌不足--呆小症甲状腺激素分泌不足--黏液性水肿2、激素失调生长激素分泌失调生长激素幼年期分泌不足--侏儒症生长激素幼年期分泌过量--巨人症生长激素成年期分泌过量--肢端肥大症补充激素时，为什么有的可以口服，有的只能注射？多肽(或蛋白质)类激素容易被消化道中的消化酶（蛋白酶）分解，一般采用注射法补充，不宜口服。固醇类和氨基酸衍生物类激素，口服后可以被吸收。抗利尿激素、促××激素释放激素、生长激素、促××激素、胰岛素、胰高血糖素等醛固酮、皮质醇、性激素甲状腺激素、肾上腺素3、激素的化学本质2023/2/2激素分泌部位激素名称化学本质作用部位主要作用下丘脑垂体甲状腺肾上腺胰岛B细胞A细胞性腺卵巢睾丸多肽蛋白质氨基酸衍生物固醇类氨基酸衍生物蛋白质多肽固醇类抗利尿激素促××激素释放激素生长激素促××激素甲状腺激素（含I）（皮质）醛固酮（髓质）肾上腺素胰岛素胰高血糖素雌激素、孕激素雄激素（主要是睾酮）肾小管、集合管垂体几乎是全身相关腺体几乎是全身几乎是全身几乎是全身主要是生殖器官肾脏主要是肝脏促进肾小管、集合管对水分的重吸收调节垂体合成和分泌促激素促进骨的生长；促进蛋白质合成促进相关腺体的生长发育以及相关激素分泌调节体内的有机物代谢；促进生长和发育（包括中枢神经系统的发育）；提高神经的兴奋性调节水盐代谢提高机体的应激能力促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低促进肝糖原分解、非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水平升高促进女性生殖器官的发育、卵细胞的生成和女性第二性征的出现等促进男性生殖器官的发育、精子细胞的生成和男性第二性征的出现等4、内分泌系统的功能（1）维持内环境稳定；（2）调节物质和能量代谢；（3）调控生长发育和生殖等。归纳总结激素功能研究的方法研究方法摘除法(植入法)饲喂法注射法实验设计实验组对照组自身对照或条件对照组—实验目的适用范围不摘除内分泌腺（手术但不摘除）不饲喂动物激素(饲喂等量正常饲料)不注射动物激素(注射等量生理盐水)对摘除内分泌腺的实验组植入内分泌腺(或补充激素)饲喂动物激素抑制剂验证或探究某种内分泌腺的生理作用验证或探究某种激素的生理作用验证或探究某种激素的生理作用所有内分泌腺只适用于甲状腺激素、性激素等非蛋白质或多肽类激素所有激素激素研究的实例摘除内分泌腺饲喂动物激素注射动物激素甲状腺激素的饲料饲喂实验组空白对照组实验结论——甲状腺激素的作用：促进生长发育验证甲状腺激素能促进生长发育

——饲喂法普通饲料饲喂甲状腺激素成年狗摘除甲状腺摘除甲状腺身体发育停止实验分析：促进新陈代谢加速神经系统发育提高神经系统兴奋性未成年狗甲状腺激素身体臃肿、精神萎靡行动呆笨、食欲不振促进生长发育验证假说，预测结果

某科学家为了研究性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用，提出了如下假说。假说1：发育出雄性器官需要来自睾丸提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雌性器官；假说2：发育出雌性器官需要来自卵巢提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雄性器官。为此，他