第二章食品添加剂手册使用方法

上传人：叶*** IP属地：浙江上传时间：2023-02-02 格式：PPT 页数：23 大小：1.74MB 积分：15 举报 版权申诉

已阅读5页，还剩18页未读，继续免费阅读

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

第二章食品添加剂手册使用方法第二章食品添加剂手册使用方法第二章食品添加剂手册使用方法食品添加剂使用标准GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2011食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2007食品安全国家标准食品添加剂使用标准.......1范围

2术语和定义

3食品添加剂的使用原则

4食品分类系统

5食品添加剂的使用规定

6食品用香料

7食品工业用加工助剂正文部分术语和定义术语和定义附录A食品添加剂的使用规定

附录B食品用香料使用规定

附录C食品工业用加工助剂使用规定

附录D食品添加剂功能类别

附录E食品分类系统附录

附录F附录A中食品添加剂使用规定索引附录及表格表A.1食品添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量

表A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单

表A.3按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名单附录A食品添加剂的使用规定表B.1不得添加食品用香料、香精的食品名单

表B.2允许使用的食品用天然香料名单

表B.3允许使用的食品用合成香料名单附录B食品用香料使用规定表C.1可在各类食品加工过程中使用,残留量不需限定的加工助剂名单(不含酶制剂)

表C.2需要规定功能和使用范围的加工助剂名单(不含酶制剂)

表C.3食品用酶制剂及其来源名单附录C食品工业用加工助剂使用规定附录D：

食品添加剂功能类别附录E：

食品分类系

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 医学制药

1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。