【优化探究】高考化学二轮复习 第1部分 专题3 第3讲 生活中的有机化合物课件

第3讲生活中的有机化合物

一、几种重要烃的比较

二、几种重要烃的衍生物的比较

1.烯烃与Br2(溴水或Br2的CCl4溶液)加成时，不需要催化剂，但与H2、HCl、H2O等发生加成反应时，要注明催化剂。2．凡含甲基的物质所有原子一定不共平面。3．乙醇、H2O、乙酸分子中—OH的性质比较3．有关糖类方程式书写漏掉“汉字”而出现错误，如淀粉水解为葡萄糖。(C6H10O5)n＋nH2O

nC6H12O6，这样写法不够明确，因纤维素与淀粉书写形式相同，果糖与葡萄糖书写形式相同。正确写法：(C6H10O5)n(淀粉)＋nH2OnC6H12O6(葡萄糖)。三、石油和煤的加工[易错警示示]1．分馏是物理理变化，裂裂化、裂解解、干馏都都是化学变变化。2．裂化的的原料是重重油，目的的是获得更更多的轻质质燃料(裂裂化汽油，，其中含烯烯烃)。3．裂解是是以石油分分馏产品为为原料，目目的是获得得乙烯、丙丙烯、丁二二烯等石油油化工原料料。同系物、同同分异构体体的判断[例1](2011年高考课课标全国理理综)分子式为C5H11Cl的同分分异构体共共有(不考考虑立体异异构)()A．6种B．7种C．8种D．9种种[解析]分子式为C5H12的烷烃有正正戊烷、异异戊烷和新新戊烷三种种同分异构构体。其中中正戊烷的的一氯代物物有CH3CH2CH2CH2CH2Cl、CH3CH2CH2CHClCH3、CH3CH2CHClCH2CH33种同分异异构体；异异戊烷的一一氯代物有有(CH3)2CHCH2CH2Cl、(CH3)2CHCHClCH3、(CH3)2CClCH2CH3、CH2ClCH(CH3)CH2CH34种同分异异构体；新新戊烷的一一氯代物只只有一种，，为(CH3)3CCH2Cl，总共共有8种，，C正确。。[答案]C1．(2010年高考课课标全国理理综)分子式为C3H6Cl2的同分异构构体共有(不考虑立立体异构)()A．3种B．4种C．5种D．6种解析：本题考查同同分异构体体的判断，，意在考查查考生书写写同分异构构体的能力力。三个碳碳原子只有有一个碳架架结构，氯氯原子的存存在形式包包括在不同同碳原子上上和相同碳碳原子上两两类：(共4种)。答案：B常见有机物物的性质和和反应类型型[解析]取代反应是是有机物分分子里的某某些原子或或原子团被被其他原子子或原子团团所替代的的反应，其其特点是：：“上一下一”，而B选项项CH3CH2OH只有下下没有上，，属于氧化化反应，不不属于取代代反应。部部分同学只只注意到C选项属于于水解反应应，没有真真正理解取取代反应的的内涵而误误选C。[答案]B2．(2011年高考四四川理综)25℃和101kPa时时，乙烷、、乙炔和丙丙烯组成的的混合烃32mL与过量氧氧气混合并并完全燃烧烧，除去水水蒸气，恢恢复到原来来的温度和和压强，气气体总体积积缩小了72mL，原混合合烃中乙炔炔(C2H2)的体积分分数为()A．12.5%B．25%C．50%D．75%答案：B乙酸乙酯的的制备[例3]可用图示装装置制取少少量乙酸乙乙酯(酒精精灯等在图图中均已略略去)。请请填空：(1)试管管a中需加加入浓硫酸酸、冰醋酸酸和乙醇各各2mL，正确的的加入顺序序及操作是是______。(2)为防防止a中的的液体在实实验时发生生暴沸，在在加热前应应采取的措措施是______。(3)实验验中加热试试管a的目目的是：①______________；②______________。(4)试管管b中加饱饱和Na2CO3溶溶液，其作作用是____________。(5)反应应结束后，，振荡试管管b，静置置。观察到到的现象是是________。[解析]本题取材于于教材的实实验，没有有直接考查查酯化反应应原理，而而是考查混混合浓硫酸酸、冰醋酸酸和乙醇的的实验操作作、实验安安全措施、、某些实验验操作的目目的、饱和和Na2CO3溶液液的作用及及反应现象象的观察等等，其中渗渗透了化学学平衡移动动原理运用用的考查。。[答案](1)先加加入乙醇，，然后边摇摇动试管边边慢慢加入入浓硫酸，，冷却后再再加入冰醋醋酸(2)在试试管a中加加入几粒沸沸石(或几几片碎瓷片片)(3)①加快反应速速率②及时将产物物乙酸乙酯酯蒸出，以以利于平衡衡向生成乙乙酸乙酯的的方向移动动(4)吸收收随乙酸乙乙酯蒸出的的少量酸性性物质和乙乙醇，抑制制乙酸乙酯酯在水中的的溶解(5)b中中的液体分分层，上层层是透明的的油状液体体3．如图为为实验室制制取少量乙乙酸乙酯的的装置图。。下列关于于该实验的的叙述中，，不正确的的是()A．向a试试管中先加加入浓硫酸酸，然后边摇动动试管边慢慢慢加入乙醇和冰醋醋酸B．试管b中导气管管下端管口口不能浸入液液面的目的的是防止实实验过程中中产生倒吸吸现象C．实验时时加热试管管a的目的的之一是及及时将乙酸酸乙酯蒸出出，使平衡衡向生成乙乙酸乙酯的的方向移动动D．试管b中饱和Na2CO3溶液的作用用是吸收随随乙酸乙酯酯蒸出的少少量乙酸和和乙醇解析：实验室制取取乙酸乙酯酯时，试剂剂的添加顺顺序为：向向乙醇中缓缓慢加入浓浓硫酸并不不停振荡，，冷却后再再加入乙酸酸，故选项项A错误。。答案：A有关催化剂剂的催化机机理等问题题可以从“乙醇催化氧氧化实验”得到一些认认识，某教教师设计了了如图所示示装置(夹夹持装置等等已省略)，其实验验操作为：：先按图安安装好装置置，关闭活活塞a、b、c，在在铜丝的中中间部分加加热片刻，，然后打开开活塞a、、b、c，，通过控制制活塞a和和b，而有有节奏(间间歇性)地地通入气体体，即可在在M处观察察到明显的的实验现象象。试回答答以下问题题：(1)A中中发生反应应的化学方方程式：_______，B的作用：：_______；；C中热水水的作用：：_______。。(2)M处处发生反应应的化学方方程式为：：__________。(3)M管管中可观察察到的现象象：___________，从中可可认识到该该实验过程程中催化剂剂________(填“参加”或“不参加”)化学反应应，还可以以认识到催催化剂起催催化作用需需要一定的的____________。(4)实验验进行一段段时间后，，如果撤掉掉酒精灯，，反应__________(填“能”或“不能”)继续进行行，其原因因是：___________。(5)验证证乙醇氧化化产物的化化学方法是是：___________。解析：由装置图可可知A中H2O2在MnO2催化作用下下分解产生生O2，B装置起起干燥作用用，C装置置中的热水水可使D中中的乙醇气气化产生乙乙醇蒸气，，在M中与与O2反应。由于于O2是间歇性通通入，通入入O2时会使红热热的铜丝变变黑，又被被乙醇还原原为Cu而而变红，出出现变黑、、变红的交交替变化。。乙醇的氧化化反应是放放热反应，，反应放出出的热可以以维持反应应继续进行行。乙醇的氧化化产物为乙乙醛，可用用银镜反应应或用新制制的Cu(OH)2悬浊液检验验。答案：(1)2H2O22H2O＋O2↑干燥O2使D中无水水乙醇变为为蒸气进入入M参加反反应，用水水浴加热使使乙醇气流流较平稳(2)2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O(3)受热热部分的铜铜丝由于间间歇性地通通入氧气而而交替出现现变黑、变变红的现象象参加温温度(4)能乙乙醇的催催化氧化反反应是放热热反应，反反应放出的的热量能维维持反应继继续进行(5)实验验结束后，，卸下装置置F中盛有有蒸馏水的的试管，从从中取出少少许溶液做做银镜反应应实验[也可使之之与新制Cu(OH)2悬浊液反应应]，来证明乙乙醛的生成成1．(2011年高考山山东理综)下列与有机机物结构、、性质相关关的叙述错错误的是()A．乙酸分分子中含有有羧基，可可与NaHCO3溶液反应生生成CO2B．蛋白质质和油脂都都属于高分分子化合物物，一定条条件下都能能水解C．甲烷和和氯气反应应生成一氯氯甲烷与苯苯和硝酸反反应生成硝硝基苯的反反应类型相相同D．苯不能能使溴的四四氯化碳溶溶液褪色，，说明苯分分子中没有有与乙烯分分子中类似似的碳碳双双键解析：A项，乙酸酸的酸性强强于碳酸，，可以与NaHCO3反应生成CO2，故A正确确；B项，，蛋白质和和油脂一定定条件下都都能水解，，蛋白质属属于高分子子化合物，，而油脂不不属于高分分子化合物物，故B错错误；C选选项中的两两反应均是是取代反应应，故C正正确；D项项，根据苯苯分子的结结构特点和和性质，可可知D正确确。答案：B2．(2010年高考山山东理综)下列叙述错错误的是()A．乙烯和和苯都能使使溴水褪色色，褪色的的原因相同同B．淀粉、、油脂、蛋蛋白质都能能水解，但但水解产物物不同C．煤油可可由石油分分馏获得，，可用作燃燃料和保存存少量金属属钠D．乙醇、、乙酸、乙乙酸乙酯都都能发生取取代反应，，乙酸乙酯酯中的少量量乙酸可用用饱和Na2CO3溶液除去解析：乙烯与溴发发生加成反反应，苯与与溴水发生生萃取，褪褪色原因不不同，A错错误。淀粉粉水解最终终生成葡萄萄糖，油脂脂水解生成成高级脂肪肪酸和甘油油，蛋白质质水解生成成氨基酸，，B正确。。煤油是石石油分馏产产物之一，，可作燃料料，实验室室把钠保存存在煤油中中，C正确确。乙醇与与乙酸的酯酯化反应及及乙酸乙酯酯的水解反反应都属于于取代反应应，乙酸与与Na2CO3溶液反应，，而乙酸乙乙酯在饱和和Na2CO3溶液中的溶溶解度很小小，D正确确。答案：A3．(2010年高考海海南卷)下列化合物物中既易发发生取代反反应，也可可发生加成成反应，还还能使KMnO4酸性溶液褪褪色的是()A．乙烷B．乙乙醇C．丙烯D．苯苯解析：乙烷只能发发生取代反反应，乙醇醇不能发生生加成反应应，苯不能