五年级上册科学教案-4.14 传热比赛丨冀教版 (第一课时)

《传热比赛》第一课时教学设计一、教材分析《传热比赛》是学生在认识了什么是热，热在冷水和热水中怎样传递之后，为进一步认识热传递的性质而设计的。这一课与前面的《冷水和热水》及后面的《保温与散热》具有承上启下的作用。这节课要研究的是活动一：“勺柄冷热的变化”将帮助学生认识到热可以沿着物体传递，从温度较高的部分传到温度较低的部分，从而对物体的热传递有一定的认识。通过本课的学习，不但可以完善上节课的内容，并且能更好地帮助学生理解本课的重点和知识特点及热传递的特征和实际应用。以此来培养学生设计实验方案、进行实验和整理信息得出结论的能力。二、教学目标1.能根据生活现象，提出热是怎样传递的问题。2.能选择一种或几种方法进行热传递的实验。3.能通过实验现象得出热传递的结论。4.能解释生活中热传递的现象。5.让学生保持积极的观察探究热传递的兴趣。6.体验通过积极思考和探究获得成功喜悦。三、教学重难点重点：指导学生设计实验方案。难点：通过分析热传导过程中的共同特点，认识热是怎样传递的。四、教学准备1．教师材料：铁架台、金属棒、易拉罐、酒精灯、火柴（绿豆、黄豆）、凡士林、试管夹等。2．学生材料：铁架台、金属棒、凡士林、酒精灯、火柴（绿豆、黄豆）、易拉罐等。五、教学过程（一）创设情景，提出问题出示图片：老师在家做饭，勺子忘了拿出来，过了一两分钟，勺把儿发生了什么变化？学生根据生活经验做答。引出问题：勺把儿是怎么变热的？预设学生的回答：炉火的热量传到了勺把儿上；火的热先传到铁锅上，上再传到勺把儿上；饭菜的热量传到了勺把儿上……热是怎样传递到勺把上的呢？这节课我们一起来研究“热是怎样传递的”。【板书课题：14传热比赛】（设计意图：根据学生年龄的特点，我首先出示了一个常见的生活场景，通过预测可能发生的事情把学生引入一种问题情境。学生看到这种现象，迫切想知道这是怎么回事？随即提出要研究的问题：热是怎样传递的？）（二）由扶到放，自主设计1．出示金属棒，现在我们就从金属棒开始研究吧。用酒精灯给金属棒一端加热。猜一猜：金属棒中间会热吗？另一端会热起来吗？哪里先热？你觉得热是怎样传递的？2．到底是不是这样的呢？我们怎样验证？（实验）加热的时候，我们看不见热的传递过程，又不能摸，（出示课件）你有办法，让我们“看”的见热的传递过程和方向吗？学生回答。老师还给大家带来了另一种特殊的材料——凡士林。（1）介绍凡士林：这个小盒里装的就是凡士林，这种材料很特别，在常温下有一定的粘性，可以粘住一些细小的物体，如它可以粘住火柴、黄豆、绿豆等。但是遇到热它就会熔化，不能再粘住细小物体了。（2）演示实验：如果将火柴用凡士林粘在金属棒上，然后用酒精灯给金属棒一端加热，会发生什么现象？（凡士林熔化，火柴掉下来）说明热是怎样传递的？（酒精灯的热传向金属杯，金属杯受热，凡士林熔化，火柴才掉下来。）（3）怎么知道热量会继续传向哪里？(粘两根、三根……)3.每个小组利用桌子上提供的材料，来讨论设计一个实验方案，让大家亲眼看看火柴或豆子是怎么掉，把你们的方法画在实验记录表中。4．汇报、交流实验方案（鼓励学生在易拉罐、金属棒不同部位加热，如一端加热、中间加热等）预设学生实验设计（小组之间互相补充、完善方案）：（1）我们组是用酒精灯、铁架台、铝条、火柴、凡士林来设计实验的。具体步骤是在金属棒的下面用凡士林粘上三根远近不等的火柴，固定在铁架台上，用点燃的酒精灯给金属棒的一端加热，观察火柴掉落的顺序。（2）我们组用到的实验材料有酒精灯、铁架台、易拉罐、凡士林、豆子来设计实验的。具体步骤是在易拉罐的上、中、下杯壁上用凡士林粘上三颗豆子，然后把易拉罐固定在铁架台的支架上，再点燃酒精灯给易拉罐的底部加热，过一会儿观察豆子会怎样掉下来。（3）我们组是用酒精灯、铁架台、金属棒、火柴、凡士林来设计实验的。具体步骤是在金属棒的两端用凡士林粘上四根远近不等的火柴，固定在铁架台上，用点燃的酒精灯给金属棒的中间加热，观察火柴掉落的顺序。5.注意事项（出示课件）：粘火柴或黄豆的凡士林用量要相同；火柴、黄豆之间的距离适中。（设计意图：在这一环节中我让每个小组的学生充分的说他们的实验方法，说的不完善的，由其他组去不断的补充完善，让组与组之间，组内之间通过不断的交流，教师适时的给学生们纠错，提示。）（三）小组合作，动手实验

1、阅读实验注意事项（出示课件）：（1）小组分工合作，实验装置都装好后再加热。（2）观察到实验现象后就熄灭酒精灯。（3）加热过的金属物体，不能用手去拿，以免烫伤。（4）仔细观察实验现象，用画图或文字的形式，做好记录。（5）实验结束，整理好实验器材。2、各小组选用一种方法动手操作并记录。比一比哪个组合作得好，完成得快。教师巡视。（四）交流现象，实验结论分组汇报：1.火柴、黄豆是怎样掉的？（离火近的先掉，然后按着顺序都掉了；从离火近的地方传到离火远的地方；从中间向两边依次掉下来。）2.火柴、黄豆的掉落有什么规律吗？掉落的先后次序说明了热是怎样传递的？（酒精灯火焰的热传递给金属棒的一端，然后沿着金属棒慢慢地向另一端传递；酒精灯火焰的热从易拉罐底部慢慢向上传递；酒精灯火焰的热传递到金属棒的中间，然后慢慢地向两边传递。）小结：无论在物体哪个位置加热，热在物体上的传递是有规律的。（课件示意图）酒精灯火焰加热的部位温度相对比较高，离火远的部位温度相对比较低，所以热在物体中都是从温度较高的部分向温度较低的部分传递。（板书：温度高→温度低）（五）联系生活，解决问题1.(出示课件)热在这些物体中是怎么传递的？回顾课前实验：放在锅中的铝勺，勺把儿为什么会变热呢？预设学生的回答：炉火的热先传到锅上，再传到勺子上，最后沿着勺把儿传到顶端。3.热传递现象在我们生活中也经常会发生，你能举个例子吗？（比如说炒菜，火使锅热起来；冬天从外面回来，用手捂一下热茶杯，热传到了手上，热手捂一下脸，热传到了脸