早餐三件套(多士炉 热水壶 原汁机)调研

多士炉

多士炉，英文名Toaster，我国称为自动面包片烤炉、面包烘烤器，它是一种专门用于将面包切成片状重新烘烤的电热炊具。使用它，不仅可以将面包片烤成焦黄色，还能使其香味更浓和口感更好，增进食欲。

一个多士炉通常包括一个多功能烤箱，隔热炉面，特别提升装置等，比较先进的还包含可分离式面包屑底盘。Part1:

产品简介

多士炉的功能各不相同，按面包放置方式，功能调节方式，控制结构来分类。一般的多士炉是跳升式，自动—手动调节，时控性式。Part2:

2.1多士炉分类2.2多士炉外观分析

从颜色上看，目前市场上多士炉多用白色银色或者比较浅的暖色调，但也有少许的黑色或灰色存在。产品不同定位，其色彩选着也是有很多不同的。

从形态上看，目前市场上大部分多士炉还是传统的立方形形态，即使局部有曲面。进来多士炉的造型设计，也有了很大的突破。2.3多士炉材质分析

多士炉的外表材料多使用ＰＣ塑料或者是铝合金，以保持它的电绝缘性。内部放置面包片的金属杆一般使用不锈钢来保持它的耐用性。ＰＣ塑料不锈钢铝合金2.4多士炉国内主要品牌对比飞利浦

飞利浦，造型简洁流畅，色彩淡雅。伊莱克斯

伊莱克斯，造型硬朗，色彩以黑白为主。三洋三洋，造型可爱多变，色彩炫丽。2.4多士炉品牌对比飞利浦

伊莱克斯

三洋十字意向图Part３:

用户分析对用户分析分为以下几点１、用户群体分析２、用户需求分析

３.1用户群体分析多士炉的用户群体主要在西方国家，但近几年来在中国，它受到了广大上班族们的喜爱，用户群体一般为独居的年轻工作者，家庭用户使用的也较多。白领多选用双孔式多士炉，注重操作简便。这种多士炉一般出现在独居者家中或公司茶水间。家庭用户一般选用多孔式多士炉，这种多士炉更满足家庭需要，省时省力。用户群体分类３.２用户需求分析

由于多士炉的使用功能相对单一，加之干面包不符合大部分中国人的饮食习惯，所以在国内普及率并不高，但多士炉受到一些年轻人的欢迎，相信随着多士炉功能的多元化，中国人使用多士炉做早餐的现象会越来越普遍。Part4:

未来趋势及预想外形发展趋势：突破传统的形态，外形多样化突破传统的单一色调，颜色变得丰富而彰显个性功能发展趋势：未来多士炉的功能不再单一，多样化容量也会变大，更适用于中国家庭。早期，水壶主要由铁和铜制作，造型基本都是一样的，这种水壶是在火上直接加热。后期，热水壶由最初的塑料式发展到铝合金、不锈钢等系列。造型基本稍有变化。容水量也以由用户的用量逐渐加大。今天，热水壶的设计多种多样，材料使用广。趋势向复古风格转变。一、热水壶的发展史二、电热水壶的分类1.外观

电热水壶的外观根据实际使用需求设计，在使用方便的前提下追求外观具有设计感，美感，创新独特的造型等。

把手和壶嘴相对现代热水壶外观时尚却又不失朴素，华丽却又不失典雅，实用又不失美观。2.材料不锈钢陶瓷

紫砂不锈钢壶体，底、柄为ＰＰ塑料塑料玻璃→→→→→塑料壶体，底座涂有具有保温作用的恒温碳。陶瓷壶体，底部为不锈钢结构玻璃壶体，底、盖、柄为ｐｐ塑料紫砂壶体，底部为ＰＰ塑料2.色彩—电水壶的色彩在一定程度上受材料的影响

不锈钢式：颜色都是不锈钢原色为主。如银白色、黑色。2.色彩塑料式：各种颜色都有、但色彩饱和度都偏低、透明度较高。2.色彩陶瓷式：银白、白、黑、以及各种色彩的花纹2.色彩玻璃式：主要是玻璃的透明色、黑色、白。同时以不锈钢和塑料作为配件搭配。2.色彩紫砂式：褐色、朱红等。紫砂壶本身就具有古朴高雅的气质，其色彩散发出的气息。。。。3.结构常见的电热水壶结构图3.结构旋转式：壶体与底座可以360度旋转，用发热盘加热。一般可以水沸自动断电，具有干烧保护、断熔保护功能。电源连接底盘，电源线盘在底盘下可任意伸缩。水壶可随意旋转、不锈钢壶体，美观大方易于清洗。3.结构直插式：壶体与底座不能旋转，用发热管直接加热4.工艺技术第一重：蒸汽开关，当水沸腾后蒸汽开关会动作，使水壶断电；第二重：干烧保护，如蒸汽开关未动作，水将会一直烧下去并不断减少，当水低于最低水位或烧干时，另一温控上的双金属片会动作，使水壶断电；第三重，如以上均失去作用，随着温度升高，温控器内一塑料推杆将会熔化，使水壶断电。5.细节处理盖子：水壶的盖子相当于一个屋子的门，盖子的安全和便捷性决定了水壶的好坏。装水口：装水口的大小把握对于水壶的设计很重要，人们在使用时对装水口的感受对该产品的好坏起到一定的影响作用插座：插座布置和电源线长短。电源线长安全性不高，过短不便使用。水尺窗：水尺大小适宜影响水壶外观以及观看难易把手：把手的安置和防滑很重要，符合人机关系又节约空间便于运输以及新材料的选用。外壳隔热：外壳有隔热效果能保证使用安全、清洗是否方便加热速度：与线路及产品功率有关5.细节处理四、电水壶的发展趋势造型方面可以制造成水滴状，让人们有更加想喝水的欲望。操作方面可以设计成全自动注水，保温…功能不再单一有更多健康指数指标等原汁机

原汁机概述原汁机是在常规的榨汁机的基础上发展起来的，其主要工作目的都是将水果变成果汁，以提高口感和方便饮用。但原汁机在传统杯式搅拌机和榨汁机基础上有了质的飞跃。现代都市节奏过快，上班族们都很难有时间享受愉快的生活、补充身体所需的营养，所以人们被榨汁机的简便所吸引。美中不足的就是传统榨汁机噪音大、浪费多、营养损失严重工作原理

低速螺旋挤压卧式结构采用精瓷螺杆螺旋推进器升级款螺旋轴三段式挤压无刀网结构主要功能蔬果汁做面条做馅料做沙冰

常用原汁机机品牌内容页（设计好之后可以删掉这个文本框哦）

产品现状

原汁机：它摆脱了传统榨汁机无法避免高温高速旋转刀头对果汁营养成分破坏的缺陷和噪音大、清洗繁琐的劣势，以其螺旋挤压的方式，使有效地保存营养、分离残渣以此达到出汁率高、维生素不挥发、营养全保留、不分层、口感更好的效果，而且又静音、便于清洗，因此获得了消费者的认可，改变了榨汁机的市场格局。过渡页（设计好之后可以删掉这个文本框哦）

原汁机的消费群体

①有孩子或老人的家庭：孩子容易挑食而老人牙齿不好，自己榨果汁可以满足他们摄入足够的营养。②追求时尚及生活品位的年轻人，榨汁机满足了他们崇尚个性口味的需求，而且营养价值很高。分析：随着生活质量的提高，消费者的心

态由最基本的生活需要开始向营养健康的品味生活过渡，这为榨汁机更加普及提供了可能。而无论是榨汁机还是食品处理器，都处于市场的导入期，对于大多数消费者而言还是奢侈品，企业如何引导消费者的消费观念至关重要。过渡页（设计好之后可以删掉这个文本框哦）part.1part.2part.3色彩分析在产品造型要素中，形色历来不可分在设计时可以从以下三个考虑方面:色彩与形态:可以利用色彩来区分模块，体现产品的组合性；利用色彩进行装饰，以产生富有特征的视觉效果，满足人们的审美需求不同的色彩表现了不同的功能模块，同时具有装饰作用色彩与功能:色彩同形态一样，具有类语言功能，可以明确传达语意。色彩与形态的组合对功能进行暗示：局部开关按钮采用红色，强调功能色彩与象征:人类的感性具有共通的一面，对色彩的直观感受也存在很多共性，由此产生象征作用看到这些色彩不同的产品，随着人们审美意识的提升，个性化需求越来越强烈，需要我们在设计时既要有对色彩感性的认识，更要注重理性的分析。内容页（设计好之后可以删掉这个文本框哦）

环境分析

产品设计考虑的环境要素实质就是生态设计，它是20世纪90年代出现的关于产品设计的一个新概念，是面向产品整个生命周期的设计，其中囊括从原材料生产、产品制造过程、装配、包装、运输、销售、使用直至废气、淘汰产品的处理所设计的各阶段的总和。它要求从产品整个生命周期减少对环境的影响，最终引导产生一个更具有可持续性的生产和消费系统。为此，在设计时，可以从以下几个方面考虑：材料选择：

现今市场上的原汁机外壳基本为塑料，铝合金不多。塑料件价格便宜且易成型，可对其可回收利用性和危害性还有待研究。食品接触处如刀片和滤网采用不锈钢材料以达到强硬度、抗腐蚀、不生锈、易清洗等目的。因此对于材料可以考虑完全回收而且污染小、美观、质感好的聚碳酸酯类、铝合金、陶瓷、竹材等。结构工艺：通过可拆卸、可回收的模块化设计，使产品方便装配、拆卸、维修、回收。生产加工：优化加工与制造技术，注重生产过程的环境、进行清洁生产审核和推行清洁生产技术。销售与使用：提高运输效率，适度扩大生产网点维修与服务：模块化生产零部件，再加上易拆卸结构，遍布网点，为消费者创造优秀的服务。回收处理：优先重用回收零部件，尽量提高材料回收利用率。设计定位原汁机的主要购买主体是追求生活品质的家庭，使用环境是家中，他们主要希望在休闲中顺利地完成榨汁过程，而且要求功能多样