语言艺术概说

语言艺术概述

周俊

手机：QQ:

复习与导入

一、语言的回顾：中学以来对语言的认识。

二、导入新课：

视频导入:

观看视频（求职面试中自我介绍片段）（俞敏洪），讨论并发言：1、如何评价人物的语言应对方式？2、当代大学生在社交、交谈、求职方面应该做到什么，你能做到吗，

教学用时6分钟我们要如何去学习这门课程？

Page

4提出问题语言是什么，我们真的知道多少？教学用时1分钟

三、讲授新课：

一、人们对语言的初步认识：

（提问：语言是什么？）一般人都认为语言指人们所说的话（话语）、所写的字（文字），这种看法是正确的。但严格意义上说，语言是抽象的概念，既看不到，也摸不着，也听不到，而上面说的只能叫言语。区分语言和言语最早的人是瑞士的索绪尔，1913年去世，1916年他的两个学生整理他的讲稿和笔记，出版了一本书《普通语言学教程》而名扬天下，索绪尔因此成为“现代语言学之父”。在我国，中译本正式出版是在八十年代初期，但研究他思想的人，在三十年代就有了。教学用时5分钟

二、人们对语言的科学认识：

（一）语言和言语的区别与联系：

1、区别：语言：是人类重要的交际工具，也是正常成人赖以进行思维的工具，语言是一种符号系统，它包括语音系统、词汇系统、语法系统。言语：是人们在交际和活动中应用言语的过程和产物。还可以说，语言是从言语中概括出来的各语言要素的规则的总和；言语是运用语言的行为和结果。例如，“周老师不是人”这句话，我说的全过程大家听到了，这是运用语言的行为过程（话语）；但有少数人用笔记下来了，这就是运用

语言的结果，即书面语言（文字）。这句话只能是“言语”，不能是“语言”，而汉语、英语可以叫语言。具体来看：

（1）语言具有全民性，言语具有个人性。

语言既然是存在于全体社会成员之中的相对完整的抽象符号系统，它对于社会成员来说就是全民的，无论是从语言的创造者、使用者，还是语言本身，语言都具有全民性。而言语则具有个人性，每个人说话都带有许多个人的特点，如地域、性别、年龄、文化素养、社会地位等，言语是个人对语言形式和规则的具体运用。

（2）语言是抽象的，言语是具体的。语言是对同一集团所有人所说的话的抽象，它排除了一切个体差异，它只有作为语言而存在的共性。言语是运用语言的过程和结果，因此，人们只能直接观察到言语（外部言语），语言学家只能对大量的言语素材进行抽象概括，才会从中发现语言的各种单位和规则。如前所说，人们对于语言的认识通常是从语言的具体现象开始的，人们所说的话都是具体的，或通过听觉或通过视觉，言语常常带有具体的特点。

（3）语言是有限的，言语是无限的。世界上没有两个人说话会完全一样，但是没有一个人能脱离共同的语言规则而达到交流。言语就是说话，是一种行为动作及其结果，一个人一生中究竟要说多少话，要写多少东西，这是无法计算的。任何一种语言的句子是无限的，每个人根据交际需要说出的话语的内容是纷繁芜杂、各种各样的。但是，就某一语言而言，所能资以辨别的语音是有限的，词的数量和构词规则是有限的，组词造句的规则也是有限的。在无限的句子中包含着有限的东西：不同的句子中所包含的词是有限的，每一个词像机器的零件一样可以卸下来，装上去，反复使用，因而同一个词可以和

不同的词组合，构成不同的句子；而组织这些材料的规则也是有限的。这就告诉人们，我们人类每天面对的这些具体的无限的说话和说出来的话，就是言语；一定的社会集团从这些具体的、无限的言语事实中概括出来的一些抽象的、有限的系统，就是语言。所以，语言是一个有限语言单位的集合，这些有限的语言单位都是按照一定规则组织成一个系统，音义结合的词汇系统和语法系统，人们的一切言语活动在这个系统中运行。而在具体的言语活动中，作为一个行为过程，人们所能说出的话语是无限的，每句话语的长短在理论上也应该是无限的，任何一句话都可以追加成份而使它变得更长。利用有限的符号及其规则说出无限的话来，这是言语活动的特点。

（4）语言是静态的，言语是动态的。在人们运用语言的活动中，就人们运用的语言而言，语言的规则都是现存的，约定的，不允许处于经常的变动之中，这是言语活动得以进行的前提和基础，否则人类就无法交际，无法组织社会。因而语言在一定时期内处于静止状态。当然，随着社会的变化，语言的发展，语言也会出现适应性变化。所以，语言的静止是相对的，静中有动。而言语就不同了。言语活动总是在说话人和听话人之间展开，从说到听是一个动态的过程。有研究表明，言语交际的过程也就是信息传递的过程。在这个过程中，语言充当信息传递的代码。说话人通过语言来发送信息，听话人通过语言来接收信息，其间经历编码、发送、传递、接收、解码几个连续衔接的过程。

2、联系：语言和言语又是密切联系的。言语不可能离开语言而存在。离开语言这种工具，人就无法表达自己的思想或意见，也就无法进行交际活动。语言也离不开言语，因为任何一种语言都必须通过人们的言语活动才能发挥其交际工具的作用；一旦某种语言不再被人们用来进行交际，终究要从社会上消失掉。

（1）语言和言语是静态和动态的联系，概括和具体的联系，系统和形式（现象）的联系。“语言”和“言语”的关系，就像“人”和“张三、李四”的关系。“人”是对“张三、李四”的抽象，我们说“人”有头、身躯、四肢，

还有大脑、心脏，“人”能思考、有创造力等等，这些都是对“张三、李四”的特点的抽象。我们能看到的只能是“张三、李四”等一个个具体的人，谁也看不到抽象的“人”。语言和言语的关系也是这样，我们听到的只能是人们嘴里说出来的一句一句的话，看到的也只能是书面上写着的一句一句的话。口头上说的话和书面上写的话都是“言语”。“语言”存在于“言语”中，它本身是看不见、听不到的，人们听到和看到的只是它的表现形式“言语”。

（2）语言存在于言语之中。语言源于言语，语言的生命在于广大社会成员的运用，不被运用的语言就没有生命力。因此，语言就存在于你、我、他、我们大家的话语中。因为语言的表现形式是言语，我们只有通过言

语才能认识语言和学会语言。无论是研究语言，还是学习和讲授语言，都必须以言语为对象，从言语入手。

（3）言语依赖于语言。言语要被人所理解，并产生它的一切效果，必须有语言，有全社会共同的语言作基础，达成语言的共识，才能进行交际。语言作用于言语，在实际的交际中，表现得很明显。每个人说话可以是千差万别的，但是每个人都必须遵守共同的规则，否则人们就无法交际。语言对言语有着强制性的规范作用。今天，对于在座的各位，以汉语作为我们的本族语，有必要了解我们祖国的七大方言分布区以及普通话的含义。

中国的七大方言：北方方言（北京话）、吴方言（上海话）、湘方言（长沙话）、赣方言（南昌话）、粤方言（广州话）、闽方言（福州话）、客家方言|客方言（广东梅县话）。普通话的定义：它是以北京语音为标准音，以北方话为基础方言、以典范的现代白话文著作为语法规范的现代汉民族共同语。

教学用时10分钟

任务1：

大家对自己家乡的方言知多少？实施：

随堂点学生回答并用自己家乡的方言示范。

观看视频（周立波：抢滩上海话），讨论并发言：周立波对方言的观点，你有何看法？

教学用时10分钟

任务2：

大家对长沙话和常德话知多少？

实施：

随堂点学生回答并用长沙话和常德话示范。

观看视频（长沙话-常德话），讨论并发言：

倡导普通话的今天，我们应该怎样看待方言？

教学用时15分钟（二）语言在文化上的区分：语言与文化紧密相连，不同国家、不同地区的文化必然通过一定的语言形式表现出来。反过来说，文化根基浅的语言或者说基本没有文化根基的语言（如世界语）虽有人使用，但绝没有汉语、英语等语言使用的广泛。世界语是由波兰眼科医生柴门霍夫博士１８８７年在印欧语系的基础上创立的一种国际辅助语，旨在消除国际交往的语言障碍，被誉为“国际普通话”。２０世纪初，当世界语刚传入中国时，有人曾把它音译为

“爱斯不难读”语，也有叫“万国新语”。后来有人借用日本人的意译名称“世界语”，并一直沿用至今。世界语是在印欧语系的基础上创造出来的一种人造语言，现在世界语已传播到１２０多个国家。约有１千多万人掌握和使用这种语言。它被应用于政治、经济、文教、科技、出版、交通、邮电、广播、旅游和互联网等各个领域。在很多国家有很多热心的世界语者积极宣传、推广并使用世界语，国际上也建立了各种专业性组织。

1、东方文化在语言上的区分：中国与日本之间：中日两国之间在文化上的交流与联系源远流长。唐朝时，日本多次派使者到长安学习中国的音乐、绘画、文字、服装、建筑等艺术。唐高僧鉴真，他不畏艰险，东渡日本，讲授佛学理论，传播博大精深的中国文化，促

进了日本佛学、医学、建筑和雕塑水平的提高，受到中日人民和佛学界的尊敬。直到今天，日本文字的汉字和假名（平假名、片假名）这两套符号就有使用汉字整字和偏旁部首的痕迹。日本京都的建筑风格和长安类似。日本的佛学更和我国一脉相承。中日两国虽属东方国家，但在语言文化上也有一些区别。例如，“乌龟”在汉语里是“长寿、吉祥”的意思，唐代引入日本，但在现代汉语里“乌龟”的词性变成了中性词和贬义词。但在现代日语中仍保留了当初借入的意思，有“小虾引乌龟出洞”的说法，解释成汉语为“抛砖引玉”。稍不注意，在一次中日作家交流中就闹了笑话。又例如，猪和豚，这两个字在现代汉语里意思基本相同，在日语里却有质的差异。猪在日语里是指野猪，野猪在日本是受尊重的动物，是勇敢奋进的象征，日语里就有猪突猛进的称誉。而

豚是指一般的肉猪、家猪，其形象总是和肥胖、懒惰、愚蠢、肮脏联系在一起。中文的猪传到日本，变成了野猪，这是日本对汉字的能动改造。

2、东西方文化在语言上的区分：英语“Iamaluckydog”,汉语是“我是一个幸运儿”。一外国友人在北京乘的士，对司机做鸟儿翅膀状，他想去机场，结果被拉到动物园。一对外国夫妇牵着一只金毛丝狗进了一家香港餐厅，恰好不会说英语，他们自己点了餐，然后指着小狗做了一个切的手势，不一会儿，服务员端来一盘香喷喷的狗肉。其实，这两个外国友人是想给狗来点吃的。有一次，一个刚来中国不久的外国留学生结结巴巴地用汉语说：“你们为什么老问我吃了没有，我有钱。”他以为人们总问他“吃饭了吗”是因为怕他没钱吃饭。他显然对这种问法感到生

气。其实，在汉语里，我们这样问只是打一下招呼，是礼貌语。还有一次，一位高年级的外国留学生刚从学校厕所里出来，一位同学恰好和他碰到，便问：“你吃了吗？”这位留学生随口答道“吃了。”走一会儿才回过神来，回头一望，我刚从厕所出来，吃了什么，我这是招谁惹谁了。

观看视频（中西文化差异）、视频（写实与写意），讨论并发言：文化的差异会影响到语言，你有何启发？

教学用时17分钟三、学习口语艺术的必要性（作用）：

（一）口语艺术是人类社会最重要的交际工具：口语艺术在社会生活中用途相当广泛。人类表情达意、传递信息，通常有三种形式：一是书面语言；二是口头语言；三是态势语言，即通过面部表情（包括眼神）、手势、身姿等来表情达意，但一般来说只是口头语言的一种辅助和补充。因此，人类语言归根结底只有口头语言和书面语言两大基本形式。在人类生活实践中，口语使

用频率更高，应用更广，使用人也更多。特别是随着现代载体和传播媒介的发展，口语突破了时间、地域的界限，有着更为广泛、更为重要的作用。现代口语艺术，大到解决国际争端，一场成功的谈判，能免除刀枪之祸；对外商贸洽谈、索赔，一段利辞，可赢得百万财富。小到个人生活，一席恳谈，可以排解纠纷或买卖成交。至于待人接物，外出办事，更是无一处不需要运用口头语言。

（二）口语艺术训练是培养创造型人才的重要途径：现代社会，有口才未必是人才，是人才则一定要有口才，卓越的口才已被列为现代创造型人才所必备的素质之一。因为在激烈的社会竞争中，一个人在社会中的适应力、竞争力、推销力等

无一不是以口才来展示的，口才的欠缺足以构成对自身生存发展的障碍。美国人曾提出这样一个观点：一个人在事业上的成功，15%来自于他的专业技术，85%则依靠他的处世技巧和人际关系。后者在很大程度上取决于他的口才，而口才的提高又依赖于口语表达的训练和实践。在现代社会中，一个口齿伶俐、反应迅捷、富有幽默感、说话得体生动的人，在工作、生活中总是备受欢迎的。因此，培养口才是社会发展对创造型人才的需要，更是当代人完善自我、实现自我的需要。

（三）口语艺术是提高人们综合素质的有效措施：

当今欧美各国，口才教育非常普及并得到人们的高度重视，这源于人们的一个共识：口才不仅是人在一生追求奋斗中必备的一项基本能力，而且在获得这种能力的同时，其他几种重要的能力，如观察能力、记忆能力、创造能力、应变能力、表达能力等都相应得到训练和提高。语言是人类独一无二的思维工具，是思想的直接现实和物质外壳。思维的形成、表达和运用，离不开语言；思维的开合、发展和提高，也要靠语言。而口语表达，特别是演讲、论辩、谈判等更高级、更能动的语体形式，可以有效地促进智力的发展。同时，口语表达具有综合性、同步性、简散性、易逝性、灵活性等特点。因此，它不能像写作时那样深思熟虑、字斟句