第8章 贸易运行环节

第八章贸易运行环节

theLinksofTradeMovement基于课本，超越课本校级重点建设课程September马强xmg0123456789@126.com2012小结

商品的销售商品运输与配送商品的储存

商品的采购

教学框架教学目的与内容教学目的

了解贸易各个经营环节的基本业务内容及要求；掌握处理主要业务问题的方法教学内容

※商品采购程序、采购数量、质量与时间；※商品销售量分析与预测；※商品储存结构、储存时间控制；※商品运输与配送

8.商品运行环节麻雀虽小五脏俱全---小本生意经

引例小胡开了家新鲜饺子馆，定价5元/10个烤饺，直接成本0.2元/个，价差空间还好，但开始死活不挣钱！

原因是有些原料不隔夜且有剩余，加上经营成本后，0.4元/个！所以存在着两难窘境！

优化做法：饺子馅原料以头天用量做预测，下清单采购，一日两次，下午根据上午消耗及时补货，晚上采购第二天量！

如果存在需求波动如何应对？

让店员推销其他品种，同时改善环境，提供报刊杂志，延长等待时间。

8.1商品的采购8.1CommodityPurchase概念

商品采购是指商贸企业为满足其经营需要从外部购进商品一系列行为的活动。

1基本概述一贸易资金长期占用影响资金的周转储存费用增加商品脱销缺货增加采购次数增加采购成本采购过量会….采购短缺会….

8.1商品的采购8.1CommodityPurchase基本要求

2基本概述一数量合适

质量合适

价格合适

地点合适

时间合适

采购资金与销售采购总量与批量质量细分适销措施影响因素时机为重与运输综合考虑与效益综合考虑供求关系价值预期

8.1商品的采购8.1CommodityPurchase基本程序

3基本概述一可销量分析资源分析确定采购时机确定采购方法确定采购数量确定进货方法进行商务洽谈签订采购合同实施进货方案编制商品采购计划实施商品采购计划

8.1商品的采购8.1CommodityPurchase采购时机

假定：采购数量固定1商品采购二进货量备运时间备运T备运T采购时点库存量保险库存量最高库存量时间

8.1商品的采购8.1CommodityPurchase采购时机

假定：采购数量固定（定量采购）1商品采购计划二采购点：是把商品库存量下降到某一个限制点时作为商品采购进货的时间。采购点＝商品日均销售量×平均采购间隔天数±安全储存量供不应求时，安全储存量为“+”供过于求时，安全储存量为“-”供求关系稳定，安全储存量=0

8.1商品的采购8.1CommodityPurchase采购时机

假定：采购数量不固定（定期采购）1商品采购二采购周期：是指两次采购相隔的时间，一般用平均采购间隔天数计量。商品采购周期（天）

＝进货在途天数平均储存天数＋销售准备天数机动天数＋＋某经营周期内平均采购周期＝

8.1商品的采购8.1CommodityPurchase商品采购计划二商品采购预算总量＝历史同期正常销售量

＋商品正常损耗量╳1＋本期销售变化百分率

＋期末库存量

本期商品采购总量=上期商品采购总量×（1+变动百分率）采购总量2商品采购总量

＝不同销量概率╳单位收益╳销量Gmax2）采购收益期望值法1）采购总量预算法3）动态定量计算法

8.1商品的采购8.1CommodityPurchase采购批量

3商品采购计划二每次进货是否越多越好要考虑进货成本的问题，即费用的问题商品总费用运杂费订货费用储存费用缺货损失费订货费用储存费用概念：商品采购批量是指在经营周期采购总量既定条件下，企业分批次进货的数量。

8.1商品的采购8.1CommodityPurchase采购批量

3商品采购计划二采购费用储存费用总费用批量费用成本EOQ经济进货批量是指使得经营周期内商品采购和储存的总费用之和最小的分批次进货量，也就是使经营周期内商品采购总费用与储存总费用相等条件下的每次进货量。

8.1商品的采购8.1CommodityPurchase采购批量

3商品采购计划二单位商品平均储存费用2×全年进货总量×一次平均进货费用经济进货批量=

单位商品价格×年均储存费用率2×全年进货总量×一次平均进货费用=一次平均进货采购费用

进货批次

×全年采购储存总费用＝＋商品平均库存量

×单位商品年平均储存费用

全年进货总量/经济批量

8.1商品的采购8.1CommodityPurchase采购批量

3商品采购计划二某生产企业计划全年购进生产工具数量为225件，每件商品的价格为3000元，年储存费率为10%，每次订购费用为150元，请计算该商品的经济进货批量，全年采购储存总费用。

8.2商品的储存8.2CommodityStorage概念

1基本概述一是指商品由生产领域向消费领域运动过程中的暂时停滞过程，也就是商品的待售过程。基本原则

2在满足销售需要的前提下，保证所储存商品结构合理、数量适当、储存期限适宜。

8.2商品的储存8.2CommodityStorageABC分类法

1储存结构二帕雷托分析法或主次因素分析法是帕累托原理在企业经营、管理方面的具体运用。它是对错综复杂的经济活动用两个相关因素进行分类，从中找出最关键的少数（A类）和次要的多数（B、C类），以便把主要精力集中于关键的少数，并兼顾次要的多数。

8.2商品的储存8.2CommodityStorageABC分类法基本步骤

2储存结构二第一步：用品种序列表按库存商品在报告期一年内销售金额的大小顺序，排成品种序列，计算品种累计与全部品种的比例，以及销售额累计与销售总额的比例；第二步：用ABC分析法按表I、表II的分类标准把品种序列表中的各品种划分为A、B、C三类；第三步：从ABC分类表取得分类资料后，就可针对重点商品与非重点商品采取不同的控制及管理办法。ABC分析相关数据列表Ⅰ商品年销售额品种数品种累计占全品种(%)销售额(万元)销售金额累计占累计额(%)>62602607.65800580069.15—6683289.6500630075.14—55538311.2250655078.13—49547814.0340689082.12—317064818.9420731087.11—2352100029.2410772092.0<124213421100.06708390100.0ABC分类标准Ⅱ分类占总品种百分比(％)占销售额累计比重(％)A5—1560-80B20—3080—90C60—8090—100ABC分类表分类品种数占全品种百分比品种累计(%)销售金额占销售总额(%)销售金额累计(%)A3289.69.6630075.175.1B67219.629.2142016.992.0C242170.8100.06708.0100.0ABC分类管理办法优化配置项目A类(重点)B类(次之)C类(再次之)确定定额逐个品种核定，按最低储备确定综合核定，按最高储备计算综合核定，按最高储备加一定保险数计算控制程度严格控制最低储备一般控制最高储备估计储备管理形式重点管理一般管理简单管理检查要求月度或季度检查季度或半年检查半年或年度管理

8.2商品的储存8.2CommodityStorage影响因素

1储存时间三1）商品的自然寿命周期产品使用价值的保质期（耐用、腐蚀）2）商品的生产周期从投入原材料生产到产品产出的时间。3）商品的市场（经济）寿命周期更新换代周期（产品的生命周期）

。4）商品的储存费用与进销差价商品的储存费用应低于进销差价

。

8.2商品的储存8.2CommodityStorage储存时间控制

2储存时间三1）储存保本期2）储存保利本期储存保本期(天)＝毛利率－税率－固定费用率日平均费用率＝储存保利期（天）＝

8.2商品的储存8.2CommodityStorage数量控制三确定储存定额的商品种类（ABC）A类：以商品的品种为依据B类：以商品的种类为依据C类：以商品的总金额为依据1计算核定各种商品的储存天数2最低储存天数＝进货在途天数＋销售准备天数＋商品陈列天数＋机动储存天数最高储存天数＝最低储存天数＋进货间隔天数平均储存天数＝（最低储存天数＋最高储存天数）／２

8.2商品的储存8.2CommodityStorage数量控制三确定各种商品储存数量（或金额）定额3（1）利用商品储存天数进行计算：最低商品储存定额＝平均每日销售量×最低储存天数最高商品储存定额＝平均每日销售量×最高储存天数平均商品储存定额＝平均每日销售量×平均储存天数（2）利用商品保本期和保利期进行计算：商品的保本储存量＝商品日均销售量×商品储存保本期商品的保利储存量＝商品日均销售量×商品储存保利期建立商品储存定额的账卡标明储存量或单独建立商品储存定额动态卡48.3CommodityTransportation概念是借助一定的运力，实现商品实体在空间位置上转移活动。是商品物流活动的重要内容。1合理运输的基本要求1）及时：按照客户需要及时地运达指定地点；2）准确：运输接运的商品类别、数量（件数）无差错，发送货地点准确无误。3）安全：运输中人员、货物和运输工具的安全。4）经济：运程短，费用低，工具利用效率高。28.3商品的运输基本概述一8.3CommodityTransportation8.3商品的运输+20+30+10+40-10-20-20-10-10-20-102040101020301010线上作业方法1长线端点就近配送线外端点就近配送配送原则：由近至远运输路线选择二8.3CommodityTransportation8.3商品的运输运输路线选择二环上作业方法2L内≤L全/2L外≤L全/2+50+10+20-10-20-20-20-103030304020201510103020402020仓为基点隔断最远距离按线上原则配送顺时针向标注在内L全=195L内=175L外=208.3CommodityTransportation8.3商品的运输运输路线选择二表上作业方法3A1A2A3销地j运价Cij产地iB1B2B3B4

106312

10供应量

111025

6

1684

4

需求量

2486

20

√√√A3→B1（2）→B4（2）A1→B3（8）→B2（2）A2→B4（4）→B2（2）A2→B3（6）→B4（2）A1→B3（2）→B4（2）→B2（2）∑1=76∑2=688.3CommodityTransportation选择的原则—四最原则运输成本最低、路程最短、损耗最少、效率最大。1合理运输方式1）直达直线：

适用于品种单一、数量大和鲜活性商品。2）四就直拨：

就厂（地）、就车站（码头）、就仓库、就车（船），适用于单一、挑选性弱和大宗商品。3）合装整车（箱）：就火车和集装箱运输而言。28.3商品的运输运输方式选择三8.4CommodityDistribution概念是按照用户要求，在物流据点进行分货、配货，并将配好的货物送交给收货人的经济活动。18.4商品的配送基本概述一1）“配”与“送”的有机结合。

配：时间、用户、路线、货品和车辆；送：货物运输配是送的末端行为。2）配送是先进的现代物流形式。

配送是有组织、有计划、高效率、优质服务的体制性行为，依靠现代生产力与物流技术。3）配送追求低成本、服务优质。

配送既是物流企业主业，又是商业副业（营销手段）。8.4CommodityDistribution要素与次序

集货→分拣→加工→配货→配装→运输→运达本质是通过服务获取利润。28.4商品的配送基本概述一配送的控制

配送的对象与用户--E配送的货品的品种--I配送的数量与库存量--Q配送的物流通路--R配送的物流服务水平--S配送的物流交货周期--T配送货品价值或固定费用--C38.4CommodityDistribution外包配送模式

专司生产与销售+配送企业专司配送28.4商品的配送基本模式一自营配送模式

1）生产企业或商业的销售配送

2）配送企业独立配送

①专业配送（一主体+一用户+一品）②综合配送（一主体+多用户+多品）

1协同配送模式专司配送企业的共同配送

1）联合配送（多主体+一核心）

2）集团配送（多主体组独立流通企业集团）3商流物流分离型商流物流结合型8.4CommodityDistribution8.4商品的配送商品配送的模式案例研究

WeaknessesStrengthsOpportunitiesThreats城市物流配送模式选择研究（曹翠珍）I自营配送模式（S+O）II协同配送模式（W+O）III外包配送模式（W+T）IV综合配送模式（S+T）外部：供求结构基础设施内部：配送管理配送规模8.4CommodityDistributio