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食品安全教育活动方案三篇食品安全教育活动方案三篇小朋友,你们都逛过商场吗?今日老师带来了一段短片,小朋友认真看看片子里的小朋友是怎么逛商场的?他们的表现有什么不同样?(让幼儿带问题看短片)。以下是#为大家整理的食品安全教育活动方案资料,供给参照,欢迎你的阅读。食品安全教育活动方案一活动目标:、指引幼儿在研究中发现并获取食品保质期的有关经验,试一试学看保质期。、认识食品卫生知识,初步培育幼儿的食品安全意识,加强幼儿的自我保护意识。活动准备:课件、录像片、日历表、各种食品、记录表格、笔活动过程:一、播放幼儿在商场购物的短片,指引幼儿认真观看。师:小朋友,你们都逛过商场吗?今日老师带来了一段短片,小朋友认真看看片子里的小朋友是怎么逛商场的?他们的表现有什么不同样?(让幼儿带问题看短片)师:好,短片看完了,下边谁往返答刚才老师的问题。(幼儿:小朋友逛商场很快乐;有的小朋友选了好多自己喜爱吃的东西;我看见有的小朋友在看价格;我看见有的小朋友在看生产日期和保质期。)发问:为何要看食品的生产日期和保质期呢?(判断食品能否过期)教师说出保质期的见解。师:全部的食品都有它的保质期,保质期就是告诉我们在这个日期内能够安全的食用,保证我们身体的安全和健康。师:小朋友们,过期食品能吃吗?为何?二、介绍食品保质期的作用与重要性师:短片里的小朋友在哪里发现食品的生产日期和保质期的呢?师:其实啊,全部的食品包装上应当都有两个日期:一个是保质期,另一个是生产日期,经过这两个日期我们就能判断能否过期。三、幼儿自主察看感知食品的保质期。、教师出示幼儿喜爱的食品,激发幼儿的踊跃性。师:看,老师这里有好多的零食,此刻你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢?老师将食品发放给幼儿,幼儿自主察看,自由讨论。、教师发问幼儿回答你们都找到了吗?两个日期都找到了的举手。在哪里找到的?请幼儿举手讲话,引出日期出现的地点不同样,时间不同样样。四、指引幼儿学习判断食品过期的方法师:小朋友们找得又快又好,光是找到了还不够,我们还要学会判断才对哦!师:老师带来了两种食品,我们要正确判断能否过期,要借助于日历和表格帮忙。教师出示一张表格以下:1、指引幼儿看清楚老师的记录过程。师:老师这里有一张表格,第一把食品的图标画上,再把找到的日期填上去。(生产日期、保质期)出示日历和吸铁石,指引幼儿一同计算,要求幼儿从生产日期今后数,数几个月就出示几个吸铁石在日历上,把计算的时间记录在到期时间的格子里。指引幼儿说出今日的日期,认真观看日历表,最后判断能否过期。五、教师指引幼儿实践操作判断保质期。引语:小朋友们,喜羊羊打来电话说,它的商场里被灰太狼放进了一些过期食品,想请我们的小朋友帮忙,找出过期的食品,你们愿不肯意帮助它呢?(想要去帮助喜羊羊,必然经过核查才能去哦!)出示表格,告诉幼儿游戏规则,全部幼儿分红四组,五人为一组。每桌有五种食品,每个幼儿选定一种,每人一张记录表格,小朋友迅速找到所拿食品的生产日期和保质期,并记录到表格上,记录完今后借助日历判断能否过期。幼儿操作,教师从旁指导。六、汇总教师解说表格,加深幼儿对保质期的认识。师:小朋友们都已经得出结果了,下边我们一同来考证一下吧。出示课件,师:老师带来了喜羊羊和我们一同来考证,看,小朋友判断对了,喜羊羊就会很快乐的蹦出来哦,判断错了灰太狼可就会蹦出来哦。结束语:小朋友们都经过了测试,接下来我们赶忙一同去喜羊羊的商场帮助它吧。食品安全教育活动方案二设计企图:大班幼儿对食品包装袋上的神秘很感兴趣,他们凡是凑在一同讨论着包装袋上有什么,有些还认真地读者上边的文字,希望自己能够直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知梦想,我设计了这样一个研究活动,希望孩子们能开动脑筋,在这样一个比较开放的活动中收获更多。活动目标:、喜爱参加研究活动,有自我保护意识。、经过认真察看、记录的方法发现食品袋上的信息,认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期,以及与身体健康的重要关系。、有关注食品卫生安全的好习惯活动准备:、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡、幼儿掌握一些文字、年代日的表达方式活动过程:一、幼儿自主察看食品袋,惹起幼儿参加活动的兴趣、幼儿自主察看食品袋。师:今日我们每一个小朋友都带了一包食品,可是我们今日不是参加品味大会,而是参加一次发现之旅,去发现食品包装袋上的神秘。此刻就请你们认真看看终归包装袋上都有那些神秘?2、发问:你们都发现了什么?出示大的记录纸,教师将幼儿的回答用简笔划的形式记录在纸上。小结:哦,你们发现了包装袋上有美丽的花纹、文字、标记,这些让我们一看就知道是什么食品了。、进一步发现包装袋上的重要信息。师:刚才我们找到了好多神秘,你感觉哪些神秘能够直接地告诉我们这个食物是安全的,对我们健康没有危害,为何?师:那终归哪些神秘是直接能够告诉我们食品是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!二、观看幻灯片,认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期、幼儿观看幻灯片,知道这些信息与身体健康的重要联系。认识生产日期、保质期、防伪条码。生产日期:是指商品在生产线上达成全部工序,经过查验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间保质期:是在规定的储蓄温度条件下产品保持其质量和安全性的时间防伪条码:是指由一组规则摆列的条、空及其对应字符构成的表记,用以表示必然的商品信息的符号。有了它你在商场或许商场购置的食品就能够经过电脑很快查到,而冒充伪劣的商品的条形码就不可以够在电脑上查到。小结:今后不论吃什么食品,必然要认真看看这些信息,才能保证我们吃的食品是安全的、健康的,对身体是没有害处得。、出示两瓶生产日期不同样样的牛奶(1)发问:请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?出示自制挂历卡,教师解说怎样分辨过期食品和健康食品。(要点指引幼儿鉴别保质期中月份的变化。)三、操作练习,提高认识出示操作纸,解说操作要求:刚才我们学习了在购物时要注意的信息,此刻徐老师要考考你们终归记着了吗。在这张纸中的食品,他们有些食品的日期是对的,而有些是错误的,请你将里面过期的食品下边打,在健康的事物下边打√此刻请你将自己的答卷交给客人老师,让她们帮忙看看你做得对不对。食品安全教育活动方案三活动目标:1、知道鉴别食品包装上的生产日期以及安全标记,并能划分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。2、加强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培育幼儿优秀的饮食卫生习惯。活动准备:、讲课课件《吃健康的食品》、图片若干(健康食品蔬菜、水果、坚果;垃圾食品油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食品,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食品;过期食品霉变及变质的食品)。、健康大冒险游戏棋盘若干。讲课要点:知道健康饮食的重要性,养成优秀的饮食卫生习惯。讲课难点:认识和划分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。活动过程:一、活动导入1、讲话导入课题:平常你最喜爱乐欢吃什么东西?幼儿自由回答(教师点击课件一一出示食品的图片)2、指引幼儿小结:你们喜爱吃的东西真是各式各种,可是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的二、划分各种食品1、师:食品的种类有好多,你们愿不肯意来给食品分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分红两大类)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的食品)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食品)、认识垃圾食品吃了今后对人意会有什么害处请幼儿谈谈:平常自己都喜爱吃什么食品点击课件请幼儿认识垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础进步行小结:在我们喜爱吃的食品中有好多都是垃圾食品,垃圾食品吃了今后会对我们人体造成必然是损害因此,小朋友们要少吃或不吃这样的食品,才会健康成长。发问:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食品,饼干类,奶油制品,方便面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食品)教师将幼儿说到的垃圾食品逐个用课件展现,帮助幼儿更多的认识更多的垃圾食品品种。三、划分食品安全标记1、发问:除了垃圾食品之外还有什么食品也不可以够吃?(请幼儿讨论并回答以下问题)2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)师:他怎么了?为何会这样?指引幼儿小结:我们购置食品的时候必然要看清楚包装袋上边的食品保质时间,过期的食品是不可以够吃的,不然会产生身体不适,还可能会发生危险。、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿察看并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。小结:食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们今后购置的时候必然要认真地看清楚,还要提示爸爸、妈妈不要忘掉了看清楚食品的安全标记哦。四、知识抢答、将幼儿自然分红两组进行问题抢答抢答规则:教师逐个出示带有问题的课件请幼儿来判断正误,当老师说出开始抢答后,幼儿举手表示,哪一组举手快则由该组往返答以下问题,答对了给出一个笑容,最后以获取笑容多的小组为成功方。喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?(2)多吃油炸食品对健康好吗?常吃零食好吗?空肚喝牛奶对身体有利吗?多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?2、教师对问题抢答环节进行小结,并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少
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