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文档简介
化学对社会的影响报告人:刘秀萍人类社会进入了高科技时代20世纪全球经济GDP增长30多倍。20世纪初约为1万多亿美元,1998年约为48万亿美元。生活质量提高,人均寿命提高30多岁。20世纪初人均30岁,20世纪末人均大于60岁。生产方式、思维方式正在发生重大变革。使人感到进入新世纪,时空在压缩,60亿人生活在同一个地球村里。以知识创新为基础的新经济正在成长,农业社会围绕着土地转,工业社会围绕着资源和资本转,信息化社会围绕知识、技术创新转。这个时代最经典的表达是小平同志的英明论断:“科学技术是第一生产力”。化学对社会的影响越来越大
科学界公认,化学和物理学时21世纪的轴心科学。1990年美国若干领域中聘用科学家、工程师,化学家是其他的一半还多。1996年,美国毕业生从事化学工作的学生,工资位居榜首,平均为4600美元/月。化学产品科技含量高,投入产出比大。化学对人民生活的影响衣、食、住、行、听、用、人们生活中就观察到的各种文化用品及电视摄像时用的器具和材料。化学对人民生活的影响衣:人们的衣着原料有毛、丝、棉、麻、人造纤维、合成纤维、皮革等。在其制造和纺织过程中都用了大量的化学品。1.染料:包括天然染料和合成染料(1)天然染料:紫草,春秋战国时期,用紫草染成的面料便身价百倍。齐国:帝王将相们为了炫耀自己的高贵,纷纷用紫绸子做衣服,所谓“满朝朱紫贵”便是这么来的。(2)合成染料:有8000多种。1885年,合成了第一种染料品红。
染色的方法:加入明矾(硫酸铝钾),可促进纤维与染料的结合。明矾遇热水解为Al(OH)3胶体,紧紧地粘附在棉纤维的表面上,染料容易挂在Al(OH)3胶体上,不易褪色。2.漂白剂:(1)亚硫酸硫磺+O2→SO2↑
SO2+H2O→H2SO3具有还原性,破坏了色素,所以可漂白,但易泛黄。(2)漂白粉CaClO是氧化性,
CaClO+H2O→HClO,具有强氧化性,破坏了色素,所以可漂白,不易泛黄。3.干洗剂,标准干洗剂——四氯乙烯溶剂。用有机溶剂洗,为干洗,用水洗为湿洗,干洗后的衣服无异臭,衣服柔顺,手感舒服,不变形,不褪色。且具有杀菌消毒作用。4.纷彩多姿的新型面料——功能化服装(1)保健服能抵御污染的防身服,把以C、Si、Cu等的衍生物为基础的混合物,加入布料做成。特点:不沾灰尘、油污,具有杀菌作用。(2)不洗服
衣服变脏变污的原因——纤维织物有静电则吸附灰尘。清除纤维织物的静电,它就不会吸附尘埃,纤维表面高度光滑,封闭纤维分子结构中的活性基团使一些污垢无隙可钻。
食
粮食、酒、饮料、瓜果、蔬菜、肉类等,在其种植、饲养、酿造过程中都用了大量的化学品,如化肥、农药发、酵剂、碳酸气、保鲜剂、饲料添加剂等。微量元素与人体健康关系维生素:维生素类对人体健康有益。VD—抗软骨病,功能调节Ca、P代谢,促进钙化,使牙齿骨骼正常发育,鱼肝油中含VD,新生儿、婴儿补鱼肝油。AD钙奶,帮助吸收钙。VK—凝血,缺VK,不凝血。维生素类药物不稳定,用环糊精包合,可增强稳定性、溶解性,目前已用于制药中。我应研究方向之一就是维生素类药物与环糊精的包合作用。醋:软化血管,保健作用,液体,现在做
成粉末微服囊,加入环糊精,糊化,果冻化,携带方便,口感好。防腐剂:常用物,山梨酸及其山梨酸钾:国际公认的无害的食品防腐剂。
住
住房、装修和家庭陈设品等材料中,除了天然的木材、沙子、石子外,钢铁、水泥、玻璃、陶瓷产品、地毯、空调机、灯具、电源、卫生用品等也都用了大量的化学品,如钢铁冶炼用的助剂、水泥的不同化学组分、烧制陶瓷的SiO2、Al2O3,制造玻璃的不同配料,地毯的原料、塑料、橡胶制品等。“云胶”—一种自动调温调光的新型建筑材料。
云胶是水和一种聚合物的混合物,低温时,呈透明状态,可以透过90%的光线,当被加热时,从清澈透明变成白色,可阻挡90%的光线,这一转变在2-3℃温度范围内就能完成。充满云胶的多层玻璃,可做天花板、墙壁。行
汽车、飞机、火车、摩托车、自行车等交通工具需要钢铁、铝合金、塑料、橡胶、合成纤维、皮革制品等。
含铅汽油燃料,造成环境污染。现在有甲醇汽油,环保型。用无声合金制造飞机、轮船的螺旋桨,可降低噪音。
听
收音机、随身听、乐器、唱片、录音/录像机等常用品,是用化学品为原料制造出来的。用洗涤剂:固体洗衣粉,液体洗洁精等。洗衣粉:十二烷基苯磺酸钠,其中加入三聚磷酸钠助剂,主要是软化水,除水中Ca2+、Mg2+离子,但造成水体富营养化,水生植物茂盛,湖死亡,现在用环保型的洗衣粉,用沸石代替三聚磷酸钠。化妆品防晒霜:含一般膏霜制品中的油分、水分,又加入一种能反射或能吸收紫外线的防晒剂。有机物——氨基苯甲酸丁酯,能吸收到达皮肤的99%的紫外线,所以是防晒效果显著。
芦荟,黄瓜中提取的黄瓜油加入到化妆品中,可制成防晒霜、防晒油、防晒水其他
人们生活中就观察到的各种文化用品及电视摄像时用的器具和材料,如纸、印刷品、电视机、照相机、胶卷、眼镜、望远镜等在其制造过程中均需用大量化学品。
例如变色眼镜,在玻璃中加入AgCl微晶,紫外线照射时,Ag+还原成Ag,这时Ag原子团簇影响光的入射,产生深色效应,无紫外线照射时,Ag原子转化为Ag+,Ag原子团簇解体,镜片透色。化学对农、林、牧、副、渔的影响农:农用化学品——化肥、农膜、农药。林:保水剂,种子包衣剂牧:正大饲料,猪休眠剂。副:向日葵盘做果胶、纤维素水解→葡萄糖、秸秆→乙醇渔:海洋科学
化学对工业的影响
材料工业(1)金属材料:a、贮氢金属研究发现可用贮氢合金贮存氢,优点:安全、贮气密度高,无需高压(<4MPa)及液化,可长期储存而少有能量损失是最安全的贮气方法贮氢合金:LaNiAl、TiMg、TiMn
应用:节能型暖气设备、洗澡。白天使太阳能照射在贮氢合金上,吸热同时放出氢气,打开阀门,将此释放的氢气贮存于罐中;到了夜间,气温下降,这时给贮罐中氢气施加少量压力,就可使贮氢合金发生吸氢作用,同时放出热量。应用①月面天线
是最早报道的应用实例之一。美国国家航空和宇宙航行局用TiNi合金制造的月面天线。TiNi合金是目前性能最好、范围最广的SMA。
b、记忆合金定义:记忆合金具有单向“记忆功能”,它能“记住”自己在较高温度状态下制成的形状,不论平时将它变成怎样的形状,只要加热到它的转变温度,它会立即恢复到原来的形状,称为“形状记忆效应”具有这种效应的合金叫“记忆合金”(ShapeMemoryAlloy,简称SMA)。
②制作管接口
在使用温度下加工的管接口内径比外径略小,安装时在低温下将其机械扩转,套接完毕在室温下放置,由于管接口回复原状而实现紧配合。这种管子固定法在F-14型战斗机油压系统的接头、在沿海及海底输送管的接口固结均有很成功的实例。③电子线路等的连接口:
插头和插座连接的原理④温室窗开闭器
温室窗因安装着预压弹簧而常闭,当T>25℃时,性质记忆效应的力克服了预压弹簧的力,所以能把窗子打开,降温后,窗子自动关闭。⑤医学上,TiNi合金与生物体有很好的相容性多用TiNi合金
a、矫正脊柱侧弯症:用TiNi合金做成脊柱形状,借体外高频装置对棒作局部加热,可矫正脊柱侧弯曲症。
b、接骨板:TiNi合金板冷却,稍加拉伸后安装在骨折部位,再稍加热让它收缩,做成接骨板,使断骨紧紧相接。
室温由SMA(TiNi)制成的抛物面天线,在低温下揉成小团后投入阿波罗11号的舱内,在月面上安装后,在阳光照射下可恢复为原来的抛物面形状。这样有效的解决了体态庞大的天线运送问题。
卫星天线,同理。(2)非金属材料:a、压电陶瓷
在接受外力时,能产生正负电荷的陶瓷称为压电陶瓷。是实现机械能与电能转变的一种工作物质。目前应用广泛的压电陶瓷有BaTiO3、PbTiO3等。
c、人工关节:冷却后可插入骨头的中空部,安装后,升温可使其稍微膨胀,而可牢固固定。d、血栓过滤口
将T:N:合金做成极精细的网络,然后降温压成细丝,插入血管,由于体温作用,使它恢复网络形状,在血管中起血栓过滤皿的作用。人工关节应用:燃气灶中的电子打火装置。
该装置的“心脏”是BaTiO3陶瓷晶体,当扭转燃气灶的旋钮时,由一根劲度系数较大的弹簧控制的撞针就会撞击在陶瓷晶片上,使晶片的两者带电,而使陶瓷晶片的两重存在电压,如同电源一样,而晶片又与一根压电针相连,压电针的针尖就会放电而产生火花,打火装置中还有一个气阀,同时导入的燃气通过一个针眼大小的小孔,也持续喷射出冲击力很大的气流,气流与电火花相迂,立即燃烧起来,故“燃气一触即发”,“火冒三丈”。
b、生物陶瓷
生物陶瓷是惰性材料,耐腐蚀,更适合植入体内,故可制造许多人工器官,在临床上得到广泛的应用。
Al2O3陶瓷做假牙,与天然齿十分接近,还可做人工关节等。
羟基磷灰石[Ca10(PO4)6(OH)2]是骨组织的主要成分,人工合成的与骨的生物相容性非常好,可用于颌骨、耳听骨修复和人工牙种植等。(3)高分子材料a、医用高分子材料:除了脑、胃和部分分泌器官外,人体中几乎所有器官都可用于高分子材料制造。b、农用可降解地膜:用于降解高分子材料制造,光照可降解,可解决“白色污染”问题。c、“尿不湿”用高吸水性分子做成的纸尿片,即使吸入1000mL水,依然滴水不漏,干爽通气。化学对国防的影响军事—高性能炸药、TNT炸药、化学战剂(催泪弹)、化学毒剂(O3O4等)使武器种类增多。法庭—物证分析、毒药、砒霜、KCN、老鼠药Zn3P2+H2O→Zn(OH)2+PH3、头发、血液等的分析。国家安全部—走私、假币等。化学对生命医学的影响1、脑化学
脑的功能:神经细胞的信息传递功能,学习、记忆、思维功能。神经细胞的信息传递。靠神经细胞释放出的神经递质完成。神经递质是一些小分子例如兴奋性神经递质(如谷氨酸、乙酰胆碱等)打你一下,你会感觉到疼,胳膊收缩,信息一疼,神经细胞释放出神经递质—乙酰胆碱,不停地打,不停释放乙酰胆碱,最后疲劳死亡。在学习和记忆过程中,神经细胞NMDA受体可能起到关键的作用。
2、医学(1)构成生命的糖类
糖类是由C、H、O等元素组成,其化学式为Cn(H2O)n,其中C、H、O的原子比恰好可以看成是由碳和水复合而成,所以又称为碳水化合物,是构成生命的基本物质之一。⑵氧自由基与人体健康
氧气维持人的生命,但氧也有对人体不利的一面。人体通过呼吸道吸进的氧气中绝大部分用于生物氧化,促进新陈代谢,但也有少量的氧被转变为化学性质极其活泼的氧自由基,如超氧离子自由基O2·-、羟基自由基OH·、氢过氧自由基HOO·、有机过氧自由基ROO·等,这些统称为活性氧。活性氧对人体生命是有害的,它能攻击细胞膜上的不饱和脂肪酸,产生过氧化物,过氧化物促进人体衰老;活性氧还能侵犯体内的DNA、胶原蛋白、酶,引起对人体组织的细胞破坏,导致多种老年性疾病发生,如皱纹、老年斑、癌症、老年痴呆等,从而加速人体衰老的过程。消除自由基的方法(I)SOD
人体内自生存在一套清除活性氧的机制,如超氧化物歧化酶(SOD)可以催化超氧离子自由基O2·-发生歧化反应:
O2·-+O2·-+2H+SOD→H2O2+O2
借此反应可以清除对机体细胞有破坏作用的自由基。3、人类基因组计划(HumanGenomeProject,HJP)
2006年6月26日,美国总统和人类基因组的科学家宣布人类基因草图绘制完毕,这表明HGP已初步完成。
这标志着人类探索生命奥秘的进程和生物科学技术的发展进入了一个崭新的时期,同时也预示着一批以基因技术为核心的新兴产业的兴起。HGP对医药领域的最大好处是—促进基因工程药物的研究开发。化学对环境
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