春季养肝正当时

春季养肝正当时------随着气候节气等环境状况改变，人体的五脏六腑的运行状态也会随之改变。因此，人的饮食起居也要作出相应的调整。这就是所谓的“天人合一岁上下的年轻上班族，每十人中就有三人患脂肪肝，而4060%以上。目前，脂肪肝已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝脏疾患。五类脂肪肝你在不在其中？A肥胖特别是腰腹围肥胖者肥胖者全身脂肪多，内脏周围的脂肪自然相应也比较10％以上的人中，72％20％脂肪肝的风险就更大了。解决对策：有效控制体重，主要从节制饮食和控制总热量着手。尽可能多选择鱼、虾、鸡蛋等富含优质蛋白质的食物，少吃动物内脏、肥肉等高脂肪食物；多食用新鲜绿叶蔬菜等富含维生素的食物，少吃冰激凌、糖果等高糖食物；多饮用白开水，少喝肉汤、鸡汤等浓汁高汤。烹调方法应多选蒸煮炖，少用爆炒煎炸。另外，运动能有效预防肝脏“胖”起来。多做慢跑、游泳、跳绳等有氧运100/“200－303B嗜酒豪饮者酒精进入人体，要由肝脏来分解代谢。而酒精对肝细胞有毒性，长期大量1001090％。解决对策：C过了肝脏能够承受的极限，就在肝内蓄积起来，造成营养不良性脂肪肝。C营养不良者解决对策：优化食物结构，合理调配营养。D糖尿病患者有调查显示，50%II素血症会导致脂肪肝等代谢性疾病。解决对策：脂肪肝和糖尿病就像一对难兄难弟。糖尿病可能引发脂肪肝，而脂肪肝同样会增加糖尿病的发病几率，因此，积极治疗糖尿病是关键。E乱服药物者肝脏是各类药物代谢的场所，然而，“是药三分毒”，有一些药物，如四和阻碍脂肪从肝脏及时输出，从而引起脂肪肝。解决对策：服药前，要遵照医生的嘱托，仔细看清药物的适应证，不要想能出现急性肝坏死。医生说，早期的脂肪肝是可逆的，但一旦出现纤维化，肝脏就会受到不可逆转的损伤。定期做个肝脏B养肝的最大劲敌工作压力大：疲于工作会使体内的藏血器官肝的血气消耗很大。火气旺：气伤肝，“肝火”太旺，引爆肝脏不吃早饭：会扰乱人体代谢动态，为脂肪肝的发病提供条件。经常熬夜：“静卧血归肝”，熬夜导致肝脏不能如期排毒，引发肝病。3233吃海鲜时喝啤酒：海鲜，啤酒双剑合璧，肝脏健康最大劲敌人吃海鲜时喜欢喝啤酒，眼下各种贝类水产开始上市，一部分人又开始“心在生活细节中养肝春天，是万物复苏的季节。祖国中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，初春养生以养肝护肝为先。下面简介几种养肝护肝的方法：多喝水———减少毒素损肝脏初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。饮食平衡———保障肝脏功能正常运转不要暴饮暴食或常饥饿，这种饥、饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。所以，春季饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时还要保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果等。少饮酒———利于肝脏阳气升发究表明，体重6060乐观开朗———有利肝气顺调心情舒畅乐观使人健康。由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3违反这一自然规律，就会伤及肝气，久之，易导致肝病。吃出健康介绍春季养肝的几种方法。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其次，服用半月，便可见效。２、以味补肝，首选食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋４０毫升，加温水冲淡后饮服：也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食蛋或豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋４０毫升，柴胡粉１０克冲服，能迅速止痛。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。４、舒肝养血，菠菜为佳蔬。菠菜为春天的应时蔬菜，具有滋阴滋燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。春季养肝的五款靓粥做法猪肝绿豆粥10060100视力减退、视物模糊的体弱者。决明子粥1060高血压血脂、习惯性便秘等症效果明显。枸杞粥3060肝、促使肝细胞再生的良效。桑椹粥30（60），60眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。梅花粥580减退者食用此粥效果颇佳，健康者食用则精力倍增。办公室电脑族春季必吃的9道养肝美食俗话说：“久视伤肝，久坐伤骨”。电脑一族长期坐在电脑前，眼睛盯着显示屏，长时间如此将会出现头昏、头痛的现象。如果肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，出现高血压、消化系统紊乱等疾病。所以说，电脑一族养生要从养“肝”开始。玉米黑芝麻炒北极贝原料：北极贝、玉米、黑芝麻、青豆、辣椒、柠檬、香葱、松仁调料：盐、鸡汁、胡椒粉做法：1、北极贝切去底部脏物，香葱切末，红辣椒切丁2、锅内做开水将玉米粒、青豆飞水待用3、锅内放油煸香香葱，放入红椒粒煸炒，投入玉米粒、青豆加盐鸡汁调味，最后放入北极贝加胡椒粉。4、撒入烤熟的黑芝麻松仁，喷香的情况下出锅。装入酒杯即可。棕香柠汁虾原料：鲜虾、粽子叶、百里香、巧克力酱、白葡萄酒、柠檬、李派林做法：1、鲜虾去虾线，用百里香、白葡萄酒、李派林、盐、胡椒粉、鲜柠汁腌渍入味2、用粽子叶包紧大虾3、放入蒸锅蒸3-5分钟，取出后蘸巧克力酱淋柠檬汁食用。菊花玉米笋可治疗便秘、高血压、头痛、目赤等疾病。玉米笋：含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。原料：菊花菜、玉米笋、小辣椒、调料：水淀粉、鸡精、盐做法：1、菊花菜洗净撕成小朵，玉米笋斜切一下，方便入味2、锅内放少许油放入菊花菜、玉米笋、辣椒丝煸炒加盐、鸡精拿水淀粉勾薄芡出锅凤梨蜜豆咖喱北极虾15胡萝卜、红辣椒、盐、白糖、鸡精做法：1、先将菠萝切开，挖出果肉切丁。北极虾拍干粉下油锅略炸捞出，沥干油2、胡萝卜切丁，红椒切丁，香葱大蒜切末后待用。3、将青豆用水煮一会后，捞出待用4、开小火，锅内放黄油，先放入蒜末、葱花，胡萝卜丁，再加入咖喱煸出香味，然后放入椰浆、放入北极虾、红椒丁锅中炒香，加入少许水，放入白糖、盐调好味，最后放入青豆和菠萝肉丁翻炒均匀。桂花玉米鱼片原料：黑鱼、干桂花，、玉米粒，、红黄彩椒、姜丝、香菜、盐、，淀粉、葱做法：鱼肉切成片，加入姜丝料酒盐、蛋清，淀粉和油略腌上浆（滑嫩）。把红彩椒切丁。玉米粒到烧开的水中焯水捞出，3。将水淀粉加入胡椒粉、盐、香油拌匀制成碗芡，备用（为了鱼片嫩减少烹调时间）4、锅内放油烧至4成轻轻放入鱼片，推动滑熟捞出.5。锅内留底油煸香姜丝、葱花，放入红椒丁加少许水，放入熟鱼片、玉米粒，推入碗芡。最后装盘撒入干桂花、香葱末、香菜碎即可四色香甜玉米汁原料：黄糯玉米、黑糯玉米、小西红柿、芹菜、蜂蜜、做法：1、将两种老玉米蒸熟，去掉老玉米，分别打汁。2点一点蜂蜜。虾酱粉丝炒菠菜2003005075151520322做法：6口，放油水中一过。150鸭肝茶饭团主料：鸭肝200克，白米饭300克，绿茶粉半勺，小番茄10粒22小西红柿鸭肝：含有大量的维生素A,有补肝明目的功效，具有营养保健的功能,是最理想的补血佳品之一。做法：1、鸭肝中放入八角，葱片，姜片、花椒加入清水煮8分钟捞出冲水待用。223、取出鸭肝，并切成小粒，蒜头，洋葱，彩椒切小丁备用4用铲子拌匀，