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第3页共3页清真食品协会成立会上领导致辞各位领导、各位来宾,同志们、___:值省次党代会期间,全年各项工作进入攻坚阶段的关键时期,今天,市___食品协会在这里隆重成立,这是我市民族工作的一件大事、喜事,也必将成为我市___食品行业规范管理、做大做强的一个重要里程碑!受陈向平部长委托,我谨代表市政府对市___食品协会的成立表示热烈地祝贺!向当选的协会会长、副会长、秘书长表示热烈地贺祝!下面,就我市___食品行业协会今后的工作,讲几点意见,供协会和企业界的___参考。一、成立___食品协会是一项十分紧迫而重要的工作___食品行业是我市经济发展的重要组成部分。近年来,我市___食品行业发展迅速,生产经营___食品的单位和个人已达___家,成为全市经济发展的一个亮点。在快速发展的同时,全市___食品行业中也存在着从业人员素质低、经营不规范的问题,既影响了广大消费者,又制约着我市___食品行业的健康发展。市___食品协会的成立,对整合我市___食品行业资源,规范行业经营行为,提高从业人员整体素质,弘扬和发展___饮食文化,做大做强___食品行业,促进地方经济健康、持续、快速发展,必将起到积极的推动作用。二、切实增强___食品行业的自律意识___食品协会是由全市从事___食品的单位和个人组成的社会团体和民间___。市___食品协会成立后,要在市民委的指导和有关执法部门的监督下,积极引导会员自觉遵守国家法律法规和行业管理政策,制订行规行约,规范行业经营行为,促进行业自律;要坚持面向全市___食品行业,在公平竞争的基础上,相互学习交流,取长补短,彼此促进,切实加强行业自身建设。三、积极推进___食品行业发展创新创新是企业发展的源泉和动力,___食品行业也只有不断创新,才能在激烈的市场竞争中生存和发展壮大。一是要推进管理创新。加强___食品行业队伍建设,建立___食品行业的创新机制,推行先进管理模式和管理方法。二是要推进营销创新。积极推行服务营销、文化营销、品牌营销,提升___食品在市场上的知名度和美誉度,不断扩大市场占有份额。三是要推进菜品创新。坚持在继承中发展创新,开发叫得响的___特色菜肴,研究___膳食文化,改变膳食结构,促进菜品的更新换代。四是要推进服务创新。引导___食品经营者牢牢树立“顾客第一、顾客满意”的经营思想,服务创新创优,促进___食品行业服务情感化、个性化、标准化。四、大力实施___食品行业品牌战略品牌经营是现代食品行业发展的核心动力。推行___食品品牌战略,对增强我市___食品行业自我发展能力,提高产品竞争力,有着重要意义。一是要振兴老字号饭店和餐饮名店。积极引导老字号饭店和餐饮名店开拓创新,兼收并蓄,博采众长,发掘我市___的传统美食文化,融入现代消费理念,提升老字号品牌的整体形象。二是要大力发展___绿色饭店、绿色餐饮,探索实施完整的产品质量保证体系认证工作。三是要___食品企业积极参加各种形式的促销和餐饮文化交流活动,实施名师、名品、名企三大工程。通过参加国家和地方___的大型美食节、博览会、名店、名宴、名菜、名点和烹饪大师认定等活动,扩大___食品企业和品牌的知名度,提升___食品行业档次。五、大力发展___食品______作为一种新型的经营方式,经过十几年的发展,已成为餐饮业普遍运用的经营方式和___形式。鉴于我市___餐饮业的现状,必须大力推进餐饮连锁和快餐连锁,创立一批有影响的地方___食品品牌。一是促进___向特色餐饮发展。特色餐饮要体现___饮食文化,突出特色经营,更新管理理念和管理模式,探索直营连锁的发展模式。二是促进连锁向快餐送餐发展。借鉴西式快餐和国内知名连锁企业社会化生产的___经验,探索建立适合的___快餐发展模式。同志们,___食品行业是一个与广大少数民族群众生活密切相关的重要行业。希望___食品行业协会成立后,切实发挥好桥梁和纽带作用,成为真正的会员之家,为全体会员和___食
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