标准解读

GB 18862-2002是一项专门针对原产地域产品——杭白菊的质量标准。该标准详细规定了杭白菊的定义、产地范围、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存条件，旨在保护和规范杭白菊这一传统名优产品的品质与特色，维护消费者权益，推动其可持续发展。

标准内容概览：

  1. 范围：明确了本标准适用的产品类型，即特定地理区域生产的杭白菊，包括其干花和加工制品。

  2. 规范性引用文件：列出了实施本标准时需要参考的其他相关国家标准或行业标准文档。

  3. 术语和定义：对“杭白菊”及其相关术语进行明确界定，确保标准执行中概念清晰无误。

  4. 产地范围：详细描述了符合本标准的杭白菊种植区域，这些区域的自然环境和生态条件对杭白菊的品质有着直接影响。

  5. 要求：

    • 感官指标：规定了杭白菊在色泽、形态、香气等方面的品质要求。
    • 理化指标：包括水分、灰分、浸出物含量等具体参数，确保产品达到一定的营养和卫生标准。
    • 安全指标：涉及农药残留、重金属含量等，保障产品安全无害。

  6. 试验方法：提供了检测上述各项指标的具体实验操作步骤和判定依据，确保检验结果的准确性和可重复性。

  7. 检验规则：明确了产品出厂前的检验程序、抽样方法及不合格品的处理原则，保证产品质量控制的规范化。

  8. 标志、标签、包装：规定了产品包装上应标注的信息，如产品名称、产地、生产日期、保质期、生产商信息等，以及包装材料和方式的要求，以保护产品在运输和储存过程中的质量。

  9. 运输和贮存：说明了在运输和贮存过程中应遵循的条件，防止产品受潮、变质，保持其原有品质。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB/T 18862-2008
  • 2002-10-16 颁布
  • 2003-04-01 实施
©正版授权
GB 18862-2002原产地域产品杭白菊_第1页
GB 18862-2002原产地域产品杭白菊_第2页
GB 18862-2002原产地域产品杭白菊_第3页
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文档简介

ICE.67.140.10X55中华人民共和国国家标准GB18862—2002原产地域产品杭白菊Productofdesignationsoforiginorgeographicalindication-Hangzhouwhitechrysanthemum2002-10-16发布2003-04-01实施中华：人民共；和爱布国家质量监督检验检疫总局

GB18862-2002前本标准为全文强制性标准。本标准根据《原产地域产品保护规定》与GB17924—1999《原产地域产品通用要求》制定。本标准的附录A为规范性附录。本标准由国家质量监督检验检疫总局提出。本标准由原产地域产品标准化工作组归口。本标准起草单位:浙江省质量技术监督局、桐乡市质量技术监督局。本标准主要起草人：徐可宁、朱建平、胡燕俐、汪刚。

GB18862—2002原产地域产品杭白菊1范围本标准规定了杭白菊的术语和定义、原产地域保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贴存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《原产地域产品保护规定》批准保护的杭白菊规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勤误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB4285农药安全使用标准GB/T5009.3食品中水分的测定方法GB/T5009.4食品中灰分的测定方法GB/T5009.11食品中总砷的测定方法GB/T5009.12食品中铅的测定方法GB/T5009.13食品中铜的测定方法GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定方法GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定方法GB7718食品标签通用标准GB/T8321.1农药合理使用准则(一)GB/T8321.2农药合理使用准则(二)GB/T8321.3农药合理使用准则(三)GB8321.4农药合理使用准则(四)GB/T8321.5农药合理使用准则(五)GB/T8321.6农药合理使用准则(六)国家技术监督局1995743号令《定量包装商品计量监督规定》术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1杭白菊Hangzhouwhitechrysanthemum采自本标准第4章范围内生长的菊花花朵·按照传统工艺在当地加工而成.具有“色玉白、气清

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