标准解读

《GB 1886.224-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　日落黄铝色淀》与《GB 6227.2-2005 食品添加剂　日落黄铝色淀》相比，主要在以下几个方面存在差异和更新：

  1. 标准体系升级：GB 1886.224-2016属于食品安全国家标准系列，而GB 6227.2-2005为旧版的国家标准。新标准的发布体现了对食品安全标准体系的完善和更新，更符合当前国家对食品安全管理的要求。

  2. 适用范围和术语定义：新标准可能对日落黄铝色淀的定义、用途以及适用的食品类别进行了更加明确和详细的规定，以适应食品安全管理和行业发展的需要。

  3. 技术指标调整：GB 1886.224-2016可能会对日落黄铝色淀的理化指标（如纯度、重金属含量、砷含量等）、微生物指标进行修订，提高或细化了要求，确保食品添加剂的安全性。

  4. 检测方法改进：新标准可能引入了更先进的检测技术和方法，用于测定日落黄铝色淀的各项指标，提高了检测的准确性和效率。

  5. 标签标识要求：根据食品安全法规的演进，新标准可能对食品添加剂日落黄铝色淀的标签、包装标识信息提出了新的或更严格的要求，包括但不限于成分列表、使用说明、警示语等，以增强消费者的知情权和使用安全。

  6. 食品安全控制：GB 1886.224-2016可能包含了更全面的食品安全控制措施，如生产过程的卫生要求、质量控制、追溯体系等，确保从生产到消费各环节的食品安全。

  7. 合规性及监督：新标准加强了对食品添加剂生产和使用的监管指导，明确了违反标准的法律后果，增强了标准的执行力和监管效能。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-01-01 实施
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB1886224—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂日落黄铝色淀

2016-08-31发布2017-01-01实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

中华人民共和国

国家标准

食品安全国家标准

食品添加剂日落黄铝色淀

GB1886.224—2016

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

20176

*

书号

:155066·1-53495

版权专有侵权必究

GB1886224—2016

.

前言

本标准代替食品添加剂日落黄铝色淀

GB6227.2—2005《》。

本标准与相比主要变化如下

GB6227.2—2005,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品添加剂日落黄铝色淀

———“”;

增加了化学名称相对分子质量

———、;

外观指标名称修改为感官要求修改了指标要求

———,;

修改了含量指标要求

———;

盐酸和氨水中不溶物指标名称修改为盐酸不溶物修改了检验方法

———,;

删除了干燥减量副染料钡指标要求及检验方法

———、、;

重金属以计指标名称修改为铅修改了指标要求及检验方法

———(Pb),;

修改了砷的检验方法

———。

Ⅰ

GB1886224—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂日落黄铝色淀

1范围

本标准适用于以食品添加剂日落黄和铝盐为原料经色淀化而制得的食品添加剂日落黄铝色淀

。

2化学名称和相对分子质量

21化学名称

.

羟基磺酸基苯基偶氮萘磺酸的二钠盐的铝色淀

6--5-[(4-)]-2-。

22相对分子质量

.

以日落黄计按年国际相对原子质量

452.38()(2013)。

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽橙黄色取适量样品置于清洁干燥的白瓷盘中在自

、,

然光线下观察其色泽和状态

状态粉末,

32理化指标

.

理化指标应符合表的规定

2。

表2理化指标

项目指标检验方法

日落黄含量以钠盐计w符合声称附录中

(),/%AA.4

盐酸不溶物w附录中

,/%≤0.5AA.5

砷或

(As)/(mg/kg)≤3.0GB5009.11GB5009.76

铅

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