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文档简介
综合物流管理讲座为“中国物流与采购联合会”物流职业经理认证培训制作
北京物资学院物流系刘俐一、物流历史回顾与现代观点二、物流管理——服务与成本的权衡三、企业物流运作与物流企业经营一、物流历史回顾与现代观点(一)历史回顾“物流”——深深地扎根在人类战争史中兵马未动,粮草先行——每3公里设置食品和饲料供应站“移动和操作速度在任何时候都要比对手快”
“物流——logistics”是从二次大战期间军事后勤工程的概念演变而来,作为“供”、“需”间有机衔接的桥梁,并逐渐发展为一门学科。
WorldwarIIWorldWarⅡ,美国在对军火进行的战时供应中,首先采用了后勤管理(logistics-Management)这一名词,并对军火、战略物资、药品的运输、补给、屯驻等进行全面管理,对战争的胜利起到了保障作用。战后,后勤学逐渐形成了单独的学科,并不断发展为:“后勤工程”(LogisticsEngineering)“后勤管理”(LogisticsManagement)“后勤分配”(LogisticsofDistribution)等学科。美国的韦勃斯特在1963年把后勤定义为“军事装备物资、设施与人员的获取、供给和运输”。美军一个装甲师全速推进平均每天消耗:弹药5000吨淡水2000吨食品80000份油料60万加仑后勤管理的方法后被引入到工业部门和商业部门,被人们称之为“工业后勤”和“商业后勤”。其定义中包括下列一些业务活动:原材料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制,贮存,用户服务等。
(二)中华人民共和国国家标准GB/T18354_2001《物流术语》Logisticsterms物流logistics物品从供应地向接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。按照照客客户户需需要要的的数数量量和和条条件件,,在在客客户户指指定定的的时时间间和和地地点点,,以以客客户户愿愿意意支支付付的的价价格格,,为为合合适适的的客客户户提提供供合合适适的的服服务务。。物流是是一个个持续满足客客户需需要的的过程赢利性性行业业非赢利利性组组织原材料、配套件调入原材料、配套件储存加工、制造检验装配包装成品储存发送采购销售生产企企业物物流的的物流流过程程配件库原材料库工具库车间1车间2中间库1中间库2总装车间成品库用户出口中转部门厂外采购运进运送物流运送物流运送物流物流方向运送物流运送物流运送物流运送物流运送物流运送物流运送物流运送物流中转物流物流直运物流运输用户用户运输运输工厂物流销售物流生产企业物流生产厂加工、制造成品库用户原材料生产厂加工、包装批发站批发站零售店配套件运输运输零售店用户回收回收回收直达供应………社会宏宏观物物流的的物流流过程程联合慈慈善事事业公公司的的分拨拨问题题联合慈慈善公公司(CombinedCharities,Inc.))的全国国办公公室为为许多多著名名的慈慈善机机构、、政治治组织织的筹筹款活活动准准备资资料。。公司司将资资料印印好,,并分分发到到各地地的活活动站站。合同签签好后后,通通常是是将整整个公公司的的劳动动力和和印刷刷设备备完全全投入入进来来,为为某一一项活活动准准备资资料,,常常常加班班加点点。印印刷完完毕后后,由由UPS直直接将将资料料由印印刷厂厂送到到各地地的分分拨点点。非赢利利性组组织公司的的总裁裁具有有良好好物流流管理理意识识,他他考虑虑到如如果在在全美美各地地租用用仓库库可能能会降降低总总成本本。他他认为为虽然然那样样仓储储费用用会增增加,,但可可以先先将资资料以以整车运到各各个仓仓库,,然后后由UPS从大大约35个个仓库库作短距离离运输输,送到到当地地分拨拨点。。因为为当地地分拨拨点可可以从从仓库库提货货,而而不必必直接接向印印刷厂厂订货货,因因而不不会常常常变变化生生产计计划,,所以以生产产成本本也可可能会会因此此下降降。该总裁裁随后后作出出如下下表的的粗略略的成成本估估算((针对对需要要印刷刷500万万册资资料的的典型型活动动)::
从工厂直接运输通过仓库运输成本变化生产成本500000425000-75000运输成本:
至仓库050000+50000至当地250000100000-150000仓储成本075000+75000总计750000650000-100000(三))现代代物流流对于于不同同的企企业或或组织织有着着不同同的含含义1:管管理的的重点点物料管管理((materialsmanagement)——即即,将将原材材料的的流动动纳入入生产产,而而非向向客户户运送送最终终产品品。原材料料1原材料料n零件供供应2零件供供应1零件供供应3生产过过程物料管管理/物流流以控制制制造造成本本为中中心例2::管理理的重重点物资运运送(physicaldistribution))——即,生生产完完工后后的到到达客客户的的管理理更为为重要要。原材料料零件供应生产过过程中介2中介1物资运运送/物流流以客户户服务务为中中心例3::管理理重点点供应链链管理理(supplychainmanagement))——即,物物流全全过程程的管管理,,使整整个物物流过过程的的潜力力得到到发挥挥。原材料料1原材料料n零件供供应2零件供供应1零件供供应3生产过过程中介中介供应链链管理理物流是是当前前企业业最重重要的的竞争争领域域之一一。物物流管管理是是企业业降低低产品品成本本、缩缩短交交易时时间、、提高高经济济效益益的重重要途途径之之一,是企企业的的“第第三利润源源泉””。一?二二?供应链链一体体化物物流——企企业物物流管管理的的发展展趋势势供应链链(supplychain))生产及及流通通过程程中,,涉及及将产产品或或服务务提供供给最最终用用户活活动的的上游游与下下游企企业,,所形形成的的网链链结构构。供应链链是围绕核核心企企业,通过过对信信息流流、物物流、、资金金流的的控制制,从从采购购原材材料开开始,,制成成中间间产品品以及及最终终产品品,最最后由由销售售网络络把产产品送送到消消费者者手中中的将将供应应商、、制造造商、、分销销商、、零售售商、、直到到最终终用户户连成成一个个整体体的功功能网网链结结构模模式。。是一个个扩展展企业业模式式。这条链链上的的节点点企业业必须须达到到同步、、协调调运行,,才有有可能能使链链上的的所有有企业业都能能收益益。北方最最大洋洋水果果物流流基地地亮相相天津津实实现国国外农农场与与国内内市场场门对对门销销售天津港港保税税区近近日建建立了了我国国北方方最大大的洋洋水果果物流流基地地——天保绿绿博水水果保保鲜库库,从从而从从根本本上改改变了了北方方大部部分洋洋水果果从南南方输输送过过来的的历史史。这个洋洋水果果物流流基地地的建建成,,正好好利用用保税税区的的功能能优势势,填填补了了我国国北方方洋水水果批批发的的空白白,实实现了了国外外农场场与国国内市市场门门对门门销售售的对对接,,极大大地降降低了了进口口水果果的成成本。。初步步核核算算,,进进口口水水果果每每个个标标准准集集装装箱箱货货值值大大约约在在3300万万元元左左右右。。这这个个保保鲜鲜库库投投入入使使用用后后,,每每年年可可进进口口洋洋水水果果11000000标标准准箱箱,,进进口口货货值值达达22亿亿元元左左右右,,既既为为国国外外洋洋水水果果进进入入中中国国市市场场开开辟辟了了道道路路,,也也为为海海关关每每年年增增加加几几千千万万元元的的税税源源。。天保保绿绿博博保保鲜鲜库库总总储储量量为为22550000吨吨,,采采用用国国际际先先进进库库房房技技术术建建设设而而成成,,具具有有恒恒温温保保鲜鲜的的功功能能,,共共有有77座座保保鲜鲜库库。。北京京每每年年果果品品的的总总产产量量为为6644万万吨吨,,而而可可供供储储藏藏果果品品的的冷冷藏藏库库却却只只有有几几千千吨吨的的容容量量。。特特别别是是国国际际上上先先进进的的气气调调冷冷藏藏设设备备更更为为稀稀少少。。政府府曾曾经经拿拿出出110000余余万万,,按按照照每每建建设设一一个个小小型型冷冷库库需需补补助助55000000元元到到100000000元元的的比比例例鼓鼓励励农农户户建建设设水水果果储储藏藏基基础础设设施施,,目目前前北北京京各各区区县县共共拥拥有有可可冷冷藏藏8吨吨到到1100吨吨的的小小型型冷冷库库220000余余个个以以及及2200多多个个容容量量为为200-300吨果果品品的的冷冷库库。。北京京的的一一些些企企业业和和村村镇镇已已经经行行动动起起来来,,成成为为改改善善北北京京水水果果储储藏藏现现状状的的还有机场容量达4000多吨的空港冷藏库,以及顺义葡萄协会筹建的大型冷库也都向普通农户开放,提供租赁冷库的服务。
我国国的的水水果果总总产产量量已已经经超超过过了了66000000万万吨吨,,约约占占全全球球产产量量的的1144%%左左右右。。但但是是出出口口量量只只有有1166万万吨吨,,仅仅占占国国际际总总出出口口量量的的33%%左左右右,,而而且且价价格格低低廉廉,,出出口口水水果果的的价价格格只只有有美美国国的的4400%%,,日日本本的的2200%%。。负负责责检检验验的的检检疫疫部部门门表表示示,,我我国国每每年年欲欲出出口口的的水水果果大大约约有有110000多多万万吨吨,,然然而而真真正正能能出出口口的的只只有有一一小小部部分分。。每每年年在在贮贮藏藏、、运运输输当当中中变变质质的的水水果果占占总总产产量量的的七七分分之之一一。。作作为为产产量量第第一一大大国国,,水水果果腐腐烂烂损损失失也也高高居居全全球球榜榜首首。。QR(quickresponse)-快快速速反反应应物流流企企业业面面对对多多品品种种、、小小批批量量的的买买方方市市场场,,不不是是储储备备了了““产产品品””,,而而是是准准备备了了各各种种““要要素素””,,在在用用户户提提出出要要求求时时,,能能以以最最快快速速度度抽抽取取““要要素素””,,及及时时““组组装装””,,提提供供所所需需服服务务或或产产品品。。ECR((efficientcustomerresponse))有有效效客客户户反反应应以满满足足顾顾客客要要求求和和最最大大限限度度降降低低物物流流过过程程费费用用为为原原则则,,能能及及时时做做出出准准确确反反应应,使使提提供供的的物物品品供供应应或或服服务务流流程程最最佳佳化化的的一一种种供供应应链链管管理理战战略略。。QR产产生生的的背背景景及及应应用用::商品品售售出出生成成、、审审核核并并邮邮寄寄订订单单输入入订订单单、、执执行行装装运运集运运人人发发货货配送送中中心心收收货货计计帐帐、、粘贴贴价价签签、、分分类类商品品售售出出商店店收收货货补补充充货货架架QR前前商店店收收货货补补充充货货架架QR后后生成成订订单单并并通通过过EDI传传送送订单单录录入入、、装装运运带带有有条条码码的的商商品品直接接发发货货配送送中中心心收收货货进进行行配配送送时间间20415410314232QR成成功功实实施施的的条条件件::1、、改改变变传传统统的的经经营营方方式式、、经经营营意意识识和和组组织织结结构构————垂垂直直结结构构中中系系统统各各成成员员的的分分工工协协作作2、、开开发发和和应应用用现现代代信信息息处处理理技技术术;;3、、与与供供应应链链各各方方建建立立战战略略伙伙伴伴关关系系————合合作作的的目目标标是是削削减减库库存存、、避避免免缺缺货货、、避避免免大大幅幅度度降降价价现现象象、、减减少少人人员员和和简简化化事事务务性性作作业业;;4、、改改变变传传统统的的对对商商业业信信息息保保密密的的做做法法;;5、、缩缩短短供供应应商商的的生生产产周周期期和和降降低低商商品品库库存存———为订订单单而而生生产产、、减减少少生生产产误误差差QR的的新新阶阶段段::技术术解解决决方方案案————重重组组经经营营方方案案和和营营销销策策略略联合计划、预预测与补货((collaborativeplan,forecastingandreplenishment,CPFR)——建立在密密切合作和标标准业务流程程基础上的经经营理念。CPFR研究究的重点是供供应商、制造造商、批发商商、承运商及及零售商之间间协调一致的的伙伴关系,,以保证供应应链整体计划划、目标和策策略的先进性性。ECR——产产生于食品杂杂货业目的是消除分分销系统中不不必要的成本本供应商销售商零售商最终用户适时准确的无无纸信息消费所涉及的的通畅、连续续的物流技术支持CAOECR产生的的背景1993年,,美国食品市市场营销协会会为首的6家家企业和咨询询公司提出调调查研究报告告,提出ECR的概念,,并大力宣传传。库存转移问题题实施ECR的的前提第一,联合供供应链所有环环节,改善链链中的业务流流程,使其最最合理有效。。第二,再以较较低的成本,,使业务流程程自动化,以以进一步降低低供应链的时时间和成本。。实施ECR的的四大要素高效产品引进进efficientproductintroductions高效商店品种种efficientstoreassortment高效促销efficientpromotion高效补货efficientreplenishment空间管理系统统——提高在在库物品的获获利能力计算机辅助订订货系统computerassistedordering(CAO)基于库存和客客户需求信息息,利用计算算机进行自动动订货管理的的系统。连续库存补充充计划continuousreplenishmentprogram(CRP)利用及时准确确的销售时点点信息确定已已销售的商品品数量,根据据零售商或批批发商的库存存信息和预先先规定的库存存补充程序确确定发货补充充数量和配送送时间的计划划方法。供应链方式是是万能的吗??????供应链方式的的弱点在哪里里?我国供应链管管理成功的案案例还有哪些些???供应链管理((supplychainmanagement,,SCM)利用计算机网网络技术全面面规划供应链链中的商流、、物流、信息息流、资金流流,并进行计计划、组织、、协调与控制制。1、条形码((BarCodes))2、EOS((电子订货系系统)4、射频技术术供应链管理的的技术支持5、GIS((地理信息系系统)6、GPS((全球定位系系统)3、EDI((电子数据交交换)还有哪些方面面?物流卫星通信信系统公司总部零售商店订货信息存货信息信用核实位置信息方向信息交货通知货运卡车仓库电子收货货系统——当当货物到达仓仓库时,管理理员持扫描器器扫描托盘或或包装箱上的的条码,系统统自动取消接接收单证,从从而使货物信信息进入仓库库管理系统((WMS),,与订单进行行电子核对。。该系统实现现货物快速登登记,缩短收收货时间,由由于信息无需需人工输入,,因而提高了了效率和准确确率。供应链管理思思想对我国的的宏观经济发发展和物流产产业发展的启启示二、物流管理理——成本与与服务的权衡衡较高服务水平平较高销售额较高成本较低服务水平平较低销售额较低成本库存水平仓库数量发货次数订货周期服务可靠性特殊服务高低多少多少短长可靠不可靠有无物流服务水平平与企业销售售额及物流成成本的关系从物流服务的的角度来看,,物流系统提提供的服务水水平和服务标标准越高越好好,而从企业业经济效益的的角度来看,,物流成本的的耗费越低越越好,这样就就在高水平的的物流服务和和低水平的物物流成本之间间产生了矛盾盾。将物流管理的的目标订为谋谋求“最高的的服务水平和和最低的物流流成本”只是是一种理想化化的模式。当当管理中的两两个目标不能能同时实现时时,可以用效效率系统的概概念来进行综综合分析,即能以最低的的物流成本达达到所要求的的物流服务水水平的物流系系统就是一个个有效率的系系统。管理层(一)现代企企业物流系统统的组成控制层执行层2001.88物流系统的概概念?二率背反????*物流系统规规划*物流系统控控制与绩效考考核*成品库存计计划与控制*订单处理与与客户服务*生产计划与与控制*采购*原材料库存存计划与控制制*用料管理*回收计划与与控制*成品仓储*发货运输*厂内运输*在制品仓储储*进货运输*原材料仓储储*回收运输与与仓储基础硬件和制制度物流规划是企企业发展战略略的一个重要要组成企业战略带动动企业各个职职能部门战略略规划的制定定。只有当生产、、营销、财务务和物流部门门制定的规划划满足企业战战略的需要时时,企业战略略才会实现。。你所在企业的的战略是什么么?——总的发展展方向,有没没有创造性??企业战略规划划营销生产财务物流外部因素:经济法规技术竞争分解利润、生存、、社会效益、、投资回报、、市场份额。。客户、竞争对对手、供应商、企业业自身需要、弱项、、发展方向等等物流战略物流战略物流战略的制制订取决于不不同的物流观观念和物流管管理人员可以以利用的决策策手段,更需需要有创造性降低成本?减少资本?改进服务?还有你自己的的!企业目标和战战略客户服务需求求整体物流规划划一体化物流管管理系统的设设计总体绩效评估估物流系统的个个别环节:*设施选址*运营战略*库存管理*信息系统*物料搬运*运输管理*控制方法*组织物流规划的过过程物流规划的层层次决策类型选址运输订单处理客户服务仓储采购战略层面设施的数量、、规模、位置置选择运输方式式选择和设计订订单录入系统统设定标准布局、地点选选择制定采购政策策策略层面库存定位服务内容确定先后顺序序存储空间选择择选择供应商洽洽谈合同运作层面线路选择发货货确定补货数量量时间发出订单订单履行发出订单案例:混合战战略某药品和杂货货零售商成功功实现其并购购计划之后销销售额急剧上上升,需要扩扩大分拨系统统以满足需要要。一种设计计是利用6个个仓库供应全全美越1000家分店。。公司的即往往的物流战略略是全部使用用自有的仓库库和车辆为各各分店提供高高水平的服务务,因而此次次公司计划700万美元元新建一个仓仓库,用来缓缓和仓储不足足的问题。新新仓库主要供供应匹兹堡附附近的市场,,通过配置最最先进的搬运运、存储设备备和进行流程程控制降低成成本。管理层层已经同意了了这一战略,,且已经开始始寻找修建新新仓库的地点点。此时,公司又又进行了一项项网络设计研研究,结果表表明新仓库并并没有完全解解决仓储能力力不足的问题题。这时,有有人建议采用用混合战略———除使用自自建仓库外,,部分地利用用营业型仓库库,这样做的的总成本比全全部使用自建建仓库的总成成本要低(见见图)。于是是企业将部分分产品转移至至营业型仓库库,然后安装装新设备,腾腾出足够的自自有空间以满满足可预见的的需求。新设设备的成本为为20万美元元。这样,企企业成功地通通过混合战略略避免了单一一仓储模式下下可能导致的的700万美美元的巨额投投资。物流系统化的的目标——5S(1)服务性Service(2)快捷性Speed(3)有效地利用用面积和空间间SpaceSaving(4)规模适当化化ScaleOptimization(5)库存控制StockControl2、物流系统设设计要素在进行研究中中需要以下方方面的基本数数据:(1)Products所研究物品的的种类、品目目等;(2)Quantity物品品的数量多多少,年年度目标标的规模模、价格格;(3)Route物品品的流向、、生产厂厂、配送送中心、、消费者者;(4)Service服务水平平、速达达率、物物品质量量的保证证等;(5)Time不同的季季度、月月、周、、日、时时业务量量的波动动及特点点;(6)Cost物流成本本。P、Q、R、S、T、C是物流系系统设计计的6个基本数数据物流计划划阶段的的管理计划是作作为行动动基础的的某些事事先的考考虑。物物流计划划是为了了实现物物流预想想达到的的目标所所做的准准备性工工作。物流计划划首先要确定物物流所要要达到的的目标,,以及为为实现这这个目标标所进行行的各项项工作的的先后次次序。其次,要先分分析研究究在物流流目标实实现的过过程中可可能发生生的任何何外界影影响,尤尤其是不不利因素素,并确确定对这这些不利利因素的的对策。。第三,作出贯贯彻和指指导实现现物流目目标的人人力、物物力和财财力的具具体措施施。计划的主主要内容容是关于于物流的期和量指指标。物料需求求计划(MaterialRequirementPlanning,MRP)是在产品品结构的的基础上上,运用用网络计划划原理,根根据产品品结构各各层次物物料的从从属和数数量关系系,以每每个物料料为计划划对象,,以完成日期期(或时时间)为时间基基准倒排排计划,,按提前前期长短短区别各各个物料料下达计计划时间间的先后后顺序。。通俗地地讲,MRP是是一种““既要降降低库存存,又要要不出现现物料短短缺”的的计划方方法。要求作业业管理人人员知道道:1.主生生产计划划(生产产什么、、何时生生产);;2.规格格或物料料清单((怎样生生产);;3.库存存的有效效性(库库存是哪哪些);;4.未到到货的订订单(订订购了哪哪些);;5.确定定生产周周期(获获得各种种配料、、配件所所需的时时间)。。准备时间间运行时间间南希.穆穆勒将蛋蛋奶火腿腿蛋糕变变为滚滚滚财源。。她的公司司——南南希特色色食品公公司是为为当今忙忙碌的生生活方式式而设立立的。公司每月月生产750000个个预装冷冷冻蛋奶奶火腿蛋蛋糕冷盘盘。MRP一一直是她她事业蒸蒸蒸日上上的关键键。MRP是确确保原料料、劳动动力及时时到达和和时程紧紧凑的主主要管理理手段。。公司一旦旦得知蟹蟹肉蛋奶奶火腿蛋蛋糕的需需求量,,南希就就能知道道所有原原料,比比如面团团、奶酪酪、蟹肉肉、鸡蛋蛋、糖、、黄油等等的需求求量。蟹肉蛋糕总需求日期67891011数量50(kg)1004760菠菜蛋糕总需求日期67891011数量10020015075发面制作烘烤冷藏预装黄油糖奶酪蟹肉工作中心心运行时间间作业厨师准备时间间MRP系系统有许许多优点点:1.提高高排程效效率和改改善客户户服务。。2.提高高设备和和劳动力力的利用用。3.对市市场变化化反应较较快。4.减少少库存量量。企业采用用若采用用MRP进行生产产物流管管理必须须正确执执行四项项基本任任务:1.物料料计划必必须满足足主生产产计划的的需求和和生产设设施的能能力要求求;2.必须须按设计计执行计计划;3.有效效地“分分期”物物料交货货、寄售售库存和和经常复复审采购购方法降降低了库库存投资资;4.保持持记录的的完整性性。这是是MRP运作成功功的基本本因素。。制造需求求计划(ManufacturingRequirementPlanning,MRPⅡⅡ)以MRP基础,,将企业业生产、、财务、、销售、、工程技技术、采采购等各各个子系系统结合合成一个个集成化化系统的的计划方方法。MRP拓拓展物流资源源计划(LogisticsResourcePlanning,LRP)是在MRPⅡ、、DRP的基础础上发展展起来的的物流资资源计划划与配置置方法。。它是制制造资源源计划、、能力资资源计划划、分销销需求计计划以及及功能计计划的集集成。企业资源源计划(EnterpriseResourcePlanning,ERP)是在MRP、、MRPⅡ基础础上,针针对大型型制造企企业提出出的集成成化计划划方法和和管理系系统,涵涵盖范围围包括人人事、财财务、生生产、采采购、库库存、销销售等功功能,并并提供跨跨国企业业信息管管理的解解决方法法。分销需求求计划(DistributionRequirementPlanning,DRP)是MRP原理在在商品流流通领域域的具体体应用,,主要解解决分销销物资的的供应计计划与调调度问题题。因此此,通俗俗地讲,,DRP指的是是一种““合理进进行分销销物资资资源配置置,既保保证有效效地满足足市场需需要,又又使得配配置费用用最省””的计划划方法。。定货合同同提货单市场预测测社会需求求文件库存文件件用户企业业资源文文件DRP送货配送送计划订货进货货计划DRP原原理自动化仓仓库1、自动动化仓库库的概念念与发展展概况自动化仓仓库系统统(AS/RS-Automatedstorage/retrievesystem)是是指能够够自动储储存和取取出物料料的系统统。它使使用多层层货架、、能在巷巷道内的的任何货货位储存存和取出出货物的的搬运车车以及计计算机控控制和通通信系统统,可以以直接与与其它生生产或销销售系统统相联。。休息!!!!2、自动动化化仓库库的的优点点和和缺点适用企业业??英迈中国国公司的的物流运运作2000年一年年英迈公公司全部部库房只只丢了一一根电缆缆。半年年一次的的盘库,,由公证证公司做做第三方方机构检检验,前前后统计计结果只只差几分分钱。陈陈仓损坏坏率千分分之零点点三。运运作成本本不到营营业总额额的1%……这这些都发发生在全全国拥有有15个个仓储中中心,每每天库存存货品上上千种,,价值可可达5亿亿人民币币的英迈迈中国身身上,他他们是如如何做到到的呢??几个数字字说明问问题:一毛二分分三:3公斤::5分钟::10公分分:20分钟钟:在日日常操作作中,仓仓库员工工从接到到定单到到完成取取货,规规定时间间为20分钟。。1个月::AS/RS(automatrdstorageandretrievalsystem))-------自动动存储与与检索系系统Benetton每每年在世世界范围围内制作作和运输输5000万件件服装。。它唯一一的仓库库要为Benetton在60个国国家中的的5000家商商店供货货,这种种配送费费用大约约要花费费6000万美美圆,但但整个分分销配送送中心只只有8个个管理者者,每人人平均运运送230,000件件服装。。装卸搬运运技术AGV——automatedguidedvehicles,LGVlaserguidedvehicles,AGV和和LGV系统需需在地面面铺设磁磁性导线线或光反反射带,,其物品品搬运方方式(只是运送送)、站点点之间的的搬运路路线,全全部由中中央控制制室程序序控制,,从中央央控制室室向AGV或LGV发发出运行行指令,,如果搬搬运路线线和站点点位置变变更,就就要修改改中央控控制器的的程序,,甚至改改变引导导路线的的设施。。AHVautonomoushandlingvehicle智能搬运运车采用自律律分散控制原原理。其外形形类似于AGV及LGV,不同的是是装有两只通通用机械手,,在工作时依依靠起视觉作作用的工业摄摄象机对物体体的位置和大大小进行判断断,如同人一一样用机械手手自由地搬运运重达200~300公公斤的物体。。(二)物流活活动的三个要要素1.流体——物流对象象流体的自然属属性——物理性质质、化学性质质、生物性质质等流体的社会属属性——流体自身身的使用价值值和价值价值系数请举例价值系数——某种物品品每立方米的的价值。这项指标对于于物流管理者者来讲,有哪哪些参考价值值?3.流向——自然流向:由产需关系决决定市场流向:由供求关系决决定计划流向:由计划决定实际流向:由载体决定2.载体——运载工具具和基础设施施三要素之间的的关系:流体载体流向????(三)物流的的实施阶段管管理(控制阶阶段)物流控制系统统的组成要素素1、控制对象象。控制对象可可由人、设备备组成一个基基本系统单元元,通过施加加某种控制或或指令,能完完成某种变化化。例如,生生产物流中物流过程是主要控制对对象。2、控制目标标。控制本身并并不是目的,,系统必须有有一个事先设设定的目标。。控制的职能能是随时或定定期进行检查查,发现偏差差,然后进行行调整,以利利目标的完成成。3、控制主体体。在一个控制制系统里,目目标已定,收收集控制信息息的渠道也已已畅通,就需需要一个机构构来比较当前前系统的状态态与目标状态态的差距,如如差距超过允允许的范围,,则需制定纠纠正措施,下下达控制指令令。这样一个个机构称为控控制主体。物流控制系统统的控制方式式1.反馈控制2.前馈控制制3.复合控制制控制原理各环节的物流流控制基本上上都是在协调调环节间的衔衔接和减小库库存水平变化化的幅度。系系统的稳定与与采用的控制制原理有关。。推进控制原理理的基本方式式是根据最终需求结构构,计算出各阶段的需求求量,考虑各阶段段的供应提前期之后,向各阶阶段发出指令令。推进控制原理理的特点是集中控制,每阶段的物物流活动服从从集中控制的的指令。推进式控制比比较适用于生生产产条件下的物物流管理。?拉引控制原理理企业生产经营营的最后阶段段按照外部需需求,向前一一阶段提出物物流供应要求求,前一阶段段按本阶段的的物流需求量量向上一阶段段提出要求,,依次类推。。拉引控制原理理的特点是分分散控制,每每一分散控制制的目标是满满足局部需求求,在这种控控制原理中,,所有的局部部控制使本阶阶段达到要求求,因此,在在采用这种控控制原理来管管理物流活动动时,如果没没有实时的协协调,那么物物流系统中总总的库存水平平将高于基准准的库存水平平。拉引控制比较较适用于生生产条件下下的物流管理理。?(四)物流评评价阶段的管管理在一定时期内内,人们对物物流实施后的的结果与原计计划的物流目目标进行对照照、分析,就就是物流的评评价。通过对物流活活动的全面剖剖析,人们可可以确定物流流计划的科学学性、合理性性,确认物流流实施阶段的的成果与不足足,从而为今今后制定新的的计划、组织织新的物流提提供宝贵的经经验和资料。。(一)物流评评价的方法1.按照对物物流评价的范范围不同,物物流评价可分分为专门性评评价和综合性性评价。(1)专门性性评价是指对对物流活动中中的某个方面面或某一具体体活动作出的的分析,如仓储中的吞吞吐量完成情情况,运输吨吨公里完成情情况等。(2)综合性性评价是对物物流活动在某某一物流管理理部门或机构构全面衡量物物流管理水平平的综合性分分析,如某仓库的全全员劳动生产产率,某运输输部门的运输输成本等。2.按照物流流各部门之间间的关系,物物流评价可分分为物流纵向向评价和横向向评价。(1))纵向向评价价是指指上一一级物物流部部门对对下一一级部部门和和机构构的物物流活活动进进行的的分析析结果果。这种分分析通通常表表现为为本期期完成成情况况与上上期或或历史史完成成情况况的对对比。(2))横向向评价价是指指执行行某一一相同同物流流业务务的部部门之之间的的各种种物流流结果果的对对比。。它通常常能表表示出出某物物流部部门在在社会会上所所处的的水平平的高高低。无论采采取什什么样样的评评价方方法,,其评评价手手段都都要借借助于于具体体的评评价指指标。这些些指标标包括括:1.反反映物物流活活动成成果数数量的的指标标,如货运运周转转量、、吞吐吐量等等;2.反反映物物流活活动质质量的的指标标,如物流流服务务质量量、交交货水水平、、商品品完好好率等等;3.反反映物物流活活动中中物化化劳动动和活活劳动动消耗耗的指指标,,如物流成成本等;4.反反映物物流活活动中中物化化劳动动占用用的指指标,,如设备备利用用率、、仓容容利用用率等等;5.反反映物物流活活动生生产效效率的的指标标,如如劳动生生产率率指标标等;6.反反映物物流活活动经经济效效益的的指标标。(二))物流流服务务质量量评价价的指指标体体系。。物流流服务务质量量评价价的指指标有有很多多,常常见的的有::1.服服务水水平((F))。F=((满足足要求求次数数/用用户要要求次次数))×100%或用缺缺货率率(Q)表表示Q=((缺货货次数数/用用户要要求次次数))×100%2.满足程程度((M))M=((满足足要求求数量量/用用户要要求数数量))×100%3.交货水水平((J水)J水=(按按交货货期交交货次次数/总交交货次次数))×100%4.交货期期质量量(J天)J天=规定定交货货期——实际际交货货期((天))正为提提前交交货,,负为为延迟迟交货货。5.商品完完好率率。商品完完好率率=(交交货时时完好好商品品量/物流流商品品总量量)×100%或用缺缺损率率(Q’))表示示Q’=(缺缺损商商品量量/物物流商商品总总量))×100%也可用用货损损货差差赔偿偿费率率(P)表表示P=(货损损货差差赔偿偿费总总额/同期期业务务收入入总额额)×100%三、企企业物物流运运作与与物流流企业业经营营(一))企业业物流流运作作采购物物流、内部供供应物物流、生产物物流、销售物物流(二二))物物流流企企业业经经营营企业业采采购购物物流流管管理理*企企业业外外部部物物流流管管理理的的重重点点安全全快快捷捷周周到到联合合运运输输c一次委托,由两家以上运输企业或用两种以上运输方式共同将某一物品运送到目的地的运输方式。*企企业业内内部部物物流流管管理理JIT推进进式式控控制制拉引引式式控控制制设施施布布局局设备备配配置置供应应和和生生产产物物流流系系统统设设计计原原则则::(1)功最小小原则(2)流动性性原则(3)高活性性原则提高库存存物的活活性指数数01234案例企业库存存控制与与管理理库存(库库存《GB/T18354_2001中4.14》inventory是指处于于储存状状态的物物品。广广义的库库存还包包括处于于制造加加工状态态和运输输状态的的物品))在企业中中是指企企业在生生产经营营过程中中为现在在和将来来的耗用用或者销销售而储储备的资资源。当当某些库库存承担担起国家家的安全全使命时时,这些些库存通通常被称称为国家家储备。。周转库存存安全库存存战略库存存积压库存存库存控制制的方法法EOQJIT库库存与零零库存———寄售售供应商管管理库存存浴盆原理理成本压力力调试磨合合正常使用用报废时间零备件库库存供应商管管理库存存vendormanagedinventory(VMI)供应商等等上游企企业基于于其下游游客户的的生产经经营、库库存信息息,对下下游客户户的库存存进行管管理与控控制。ABC分分类法库存管理理库存记录录循环计数数CVA管管理法双堆法看板管理理ABC分类法不同类型型库存的的管理策策略库存类型特点(按货币量占用)管理方法A品种数约占库存总数的15%,成本约占70%~80%进行重点管理。现场管理要更加严格,应放在更安全的地方;为了保持库存记录的准确要经常进行检查和盘点;预测时要更加仔细。B品种数约占库存总数的30%,成本约占15%~25%进行次重点管理。现场管理不必投入比A类更多的精力;库存检查和盘点的周期可以比A类要长一些。C成本也许只占成本的5%,但品种数量或许是库存总数的55%只进行一般管理。现场管理可以更粗放一些;但是由于品种多,差错出现的可能性也比较大,因此也必须定期进行库存检查和盘点,周期可以比B类长一些。关键因素素分析法法(CriticalValueAnalysis,CVA)。CVA法法库存种种类及其其管理策策略库存类型特点管理措施最高优先级经营管理中的关键物品,或A类重点客户的存货不许缺货较高优先级生产经营中的基础性物品,或B类客户的存货允许偶尔缺货中等优先级生产经营中比较重要的物品,或C类客户的存货允许合理范围内缺货较低优先级生产经营中需要,但可替代的物品允许缺货123降低库存存水平的的策略库存类型采取策略具体措施安全库存和保险库存预测与控制库存产生的原因改善需求预测工作;准确分析需求量与需求时间;加强过程控制;增加设备与人员的柔性;采取供应链管理模式;周转库存在需要的时候供应与生产与供应商和客户建立合作伙伴关系,采取供应链管理模式;降低订货费用;生产采取JIT方式;在途库存缩短运输时间加强运输过程控制;加大运输能力;相关需求库存用物料需求计划理论解决相关需求库存问题运行MRP提高BOM的准确率;提高库存记录的准确率;案例:海海尔物流流实施物流流重组,使物流流能力成成为海尔尔的核心心竞争能能力,从从而达到到以最低低的物流流总成本本向客户户提供最最大附加加值服务务的战略略目标。。销售物流流1、构建建销售物物流渠道道的重要要性2、销售售物流运运作模式式配送的运运作方式式自营外包共同化根据哪些些因素来来确定????共同配送送jointdistribution由多个企企业联合合组织实实施的配配送活动动。优点?难点?业务外包包outsourcing企业为了了获得比比单纯利利用内部部资源更更多的竞竞争优势势,将其其非核心心业务交交由合作作企业完完成。第三方物物流帮助企业业完成外外部物流流输送,,降低成成本、改改进服务务质量、、快速进进入国际际市场、、减少风风险、规规范财务务管理。。第三方物物流third-partlogistics(TPL)由供方与与需方以以外的物物流企业业提供物物流服务务的业务务模式。。第三方物物流前景景看好美国东北北大学/埃森哲哲公司对对生产企企业的调调查显示示,绝大大多数企企业将继继续使用用第三方方物流(二)哪哪些业务务外包程程度高产品回收收25%再包装25%咨询服务务25%跟踪33%报关41%货运代理理45%货物拼箱箱49%货运付款款53%仓库管理理59%直接运输输服务61%(三)物物流公司司新业务务1.如今今,货主主企业或或生产企企业除了了将“标标准”的的物流业业务外包包给物流流公司,,还要求求物流公公司提供供战术性服服务2.物流流公司在在提供专专业物流流服务的的同时,,还要帮帮助客户户做出战略性决决策。57%的的生产企企业和38%的的商业企企业在寻寻找新的的物流合合作伙伴伴。行业选选择不不选择食品53.7%46.3%家电33.0%67.3%电子66.7%33.3%电信50.0%50.0%日化66.7%33.3%医药50.0%50.0%其他66.7%33.3%中国物流流市场供需需调查报告告工商企业业对物流流企业的的意见集中体现现在一下下几方面面运作成本本比较高服务内容残缺信息不够够及时准确确货损货差率高提高竞争争力的途途径1*以服服务为中中心,进进入目标标客户的的供应链链系统2*采用用“一对对一”营营销方式式(关系系营销)),做好好客户关关系管理理3*加快快自身建建设,尽尽快缩小小差距订单处理理信息处理理流程管理理项目策划划流程管理理整个物流流系统的的流程管管理仓库内部部的流程程管理整个物流流系统的的流程管管理即对物流流过程进进行有效效的监控控事前———向客户户报送货货单、访访问客户户、向客客户提供供咨询等等。事中———对订单单的快速速反应、、服务的的可靠性性、对客客户库存存水平的的监控、、对货物物进行跟跟踪等。。事后———退货处处理、包包装物回回收等。。监控过程程比较复复杂,包包括跟踪踪监测、、绩效评评价和作作出响应应,即收收集信息息、捕捉捉偏差、、分析后后果、协协调管理理。在“一对对一”营营销方式式下,可可以与客客户共同同商定服服务目标标和开发发物流解解决方案案,以便便取得客客户的信信任与满满意。仓库内部部作业的的流程管管理从作业顺顺序来看看:入库保保管管出出库库又可以细细分为::卸车、检检验、整整理入库库、保管管保养、、拣选集集中、包包装、装装车、发发运等。。从作业性性质来看看:商品检验验、保管保养养、装卸搬搬运、流流通加工工、包装装发
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