从零售终端到服务终端

从零售终端到服务终端创新商业模式探索2013.11现状在我国经济增速放缓，人工、租金等经营成本日益高涨的情况下，零售业增速放缓趋势已然明显。商务部流通业发展司司长向欣在大会上表示，在网络购物爆发式增长的冲击下，传统零售企业经营模式落后、组织化程度低、创新能力弱等方面的问题愈发突出。零售企业沦为二房东，零供矛盾突出。零售企业大多已“自废武功”，虽有商业的名号，但自己并“不做买卖”，既没有购销资金、也没有买手队伍、没有买断经营，更谈不上自有品牌，基本上背离了商业的本义。百货和超市不再致力于提高自身经营水平，仅通过出租柜台、引厂进店等方式获取利润，通过收取各种租金和费用成为了“寄生性生存”的行业。日前，中国商业联合会和江苏省人民政府联合主办的第八届中国零售商大会暨展会在江苏昆山成功举办。来自全国的零售商、相关企业以及各级政府相关部门、协会、商科院校的代表再次汇聚昆山，共同探讨新形势下的中国零售业转型与创新话题。是到了不变革就不能生存的时候了外部环境促使内部商业格局变化外退内进：外资商业零售在中国已处于过度发展阶段，流通渠道已逐步被本土化企业回收。（沃尔玛首次被披在中国滞涨）。国退民进：国企商业零售除了在一二线城市占据中心地区外，民企的被动变革正在持续演进中......并购成为大趋势：部分具有资金资源优势的地产企业纷纷圈地跑马，商业地产成为了最后一块蛋糕。（万达、万科纷纷打造出独特的行业模式）消费主体变化成长为决定零售变革动力的内因“独”一代渐成零售主力：“网络化”“移动化”成为80、90、00后的标签，淘宝系2013年11.11日近300百亿的单天销售额，客观上验证了消费行为和受众结构上的变化。新技术加速消费行为的改变：大数据、云计算、物联网、智能家电、3G/4G等新技术应用使消费行为更便捷，未来谁能满足消费个性化需求成为了新的商业标准。合纵还是连横合纵需要团结，连横需要发展。即：合纵的各方，必须要懂得放弃，运用“舍得”这种精神，大舍才有大得，不舍永远不得。而连横的一方，必须要知道在与别人合作的同时，不断深度发掘自身的潜能，强大自我。面对强大的网购趋势，地产企业、尤其是宅、商共同开发的企业，整合不同行业，创造新商业模式，如开发住宅商品时导入物联网概念，创造“智能屏”终端、开发商业地产时加入“移动屏”终端概念，招商时选择“自持屏”用PDA、智能手机实现建立产品线全程可追溯的服务理念,最终"整合屏"成为信息化SKU化平台服务的零售中间商。作为运营开发商我们的优势是既熟悉品牌制造商、又了解消费群体需求，只是要把这两个手再次联系紧密成“如臂使指”的状态就能成就独有的新型商业形态。进销存单位管理SKU英文全称为stockkeepingunit,简称SKU，定义为保存库存控制的最小可用单位零售终端平台化趋势入驻品牌商消费受众商业平台O2P针对消费受众的线下服务：配送、新品展示、体验、非宅服务、社交、定制、保障。针对上游的服务：物流、消费数据整理、仓储、陈列。用技术支撑平台建设，异业联合、争取地方政策支持（如产业园)、深化纵向服务链、平台多业态整合丰富产品链。商业模式探索面对日益严峻的商业环境，不同的企业行为应对大致可分为三类模式：1.苏宁云商：线上线下同价、同功能，店内实现体验加物流拓展。2.银泰：线上线下不同价，以线下为主定位中高端用户。3.大悦城：线上不交易只营销，利用信息技术挖掘顾客小批量、个性化、多品种需求。总体说来作为地产运营商必须面对以下三个问题：为什么到你这里来消费？（差异性更高？还是服务价值更高？）为什么到你这里买房？附加值是否高？（商业提升房产价值？还是房产销售贴补商业项目？）为什么入驻你的店？（提升业绩？品牌发展需要？）平台建立应用需遵守KISS原则就是保持简单、易用、快速反应数据中国商业联合会副会长、中华全国商业信息中心主任王耀则用数字为这种“影响”做出了详实的解读。2012年，全国重点大型零售企业零售额同比增长10.2%，增速较2011年大幅放缓11.5个百分点，创1999年以来最低增速。2012年我国零售百强企业实现销售额23786.5亿元，同比增长20.2%，增速高于2012年社会消费品零售总额增速5.9个百分点，但与2011年相比，百强零售企业销售增速放缓0.7个百分点。需要注意的是，2012年进入百强的零售企业中，有8家网上零售企业，销售规模合计为3459.6亿元，占百强整体销售规模的比重为14.5%，平均销售额增速为134.1%，比百强整体销售额增速高113.9个百分点。

8家网上零售企业销售规模高速增长，对百强零售企业整体销售增速的贡献率高达49.6%。王耀表示，如果不将8家网上零售企业纳入百强，2012年零售百强（都是实体店零售企业）销售规模同比仅增长11.0%，比2011年大幅度放缓9.9个百分点，甚至低于2009年金融危机时期的增速，创2005年以来的销售规模增速新低。如果根据排名再细分的话，2012年我国零售百强前十位中8家实体店零售企业门店增速为0；第11至60位中48家实体店零售企业门店增速为-0.2%。此外，2012年零售百强企业中，百货单一业态企业有16家，比2011年减少1家，销售额同比增长13.7%，增速比2011年放缓5.0个百分点；百货+超市多元化业态企业有42家，比2011年减少2家，销售额同比增长13.2%，增速比2011年放缓20.2个百分点。图表移动商务爆发式的增长经典服务案例国际零售商早就开始了通过数据分析等手段增强顾客黏性的创新。在这方面比较具有代表性的例子就是美国零售商Target。

如：Target品牌发现，许多孕妇在第2个妊娠期的开始会买许多大包装的无香味护手霜；在怀孕的前20周大量购买补充钙、镁、锌的善存片之类的保健品。然后，Target选出了25种典型商品的消费数据构建了一个“怀孕预测指数”，通过该指数，Target能够在很小的误差范围内预测到顾客的怀孕情况，于是，Target实现了早早地将优惠广告寄发给孕妇顾客——只要在平常的优惠券中加入一些育婴方面的优惠券即可。最后，这种间接的优惠引来一个高中女生父亲意外发现自己的女儿怀孕了。此事一经《纽约时报》报道后，就引起了全美对于大数据的分析、挖掘，建模和预测的注意。

京东在核心城市有一个服务指标，叫“211”快速送达，即顾客当天中午11点之前下单我们保证当天下午能够送到；在下午11点之前下单，京东可以保证第二天上午能送到。“这样大大提升了客户的购物体验，同时也提升了网购的门槛，让我们更有竞争力，让客户黏性和感受更好。”行业趋势“近年来，世界零售业在经营创新方面有一些重大的举措和发展趋势，都是靠两个车轮来驱动的，一是顾客，二是商品。”陈立平表示，这两个车轮近年来有着明显的变化，一是零售业开始由传统的重视“集客”向重视顾客方面转变；二是零售商单纯的从制造商、批发商手中“集货”向整合供应商方面转变。消费预测零售商在哪？找出人与商业网点的交汇点人（消费受众）-地（商业设施）-物（商品）的关联性

人的社交、需求和被认同感是零售场所存在理由。人与商业需求

商品体验社交需求购物消费环境信息交换售后保障商业配比由于美国高成熟的商业市场化，大部分生产商已实现信息化管理，只要通过相对简单的内容显示改造就能顺畅的进入新媒体。成熟的零售业态构成电子商务的物流流程未来型的商业模式特点BusinessModel超级店+社会化+网店（PC+移动）+物流配送网络新商业模式特征SoLoMo商业模式社会化社交网络（SNS）本地化基于位置的服务（LBS）移动化移动（Mobile）基于信息化的商业服务公司基础架构新型公司架构服务公司模块化架构

信息处理中心工程与物业管理

商业沟通与管理仓储和物流管理负责整体监督流程和各部协同业态调整与商户协同商品信息化录入及库存管理商业工程及购物氛围营销协同应用演示消费者篇我下班后想和约好的MM去哪搓一顿，以前通过在购物中心下载的APP预定一下包间，当然云数据已知道我是谁，助推相应的我以前的口味和价格套餐（点餐时了然于心，不必担心荷包问题了），到了餐厅门前刷下手机，小妹直接领位到靠窗边夜景漂亮的座位前，因为MM也通过店内WIFI下载了官方APP（我又可以积分加折扣价了，呵呵）通过第三方认证支付了餐费，心满意足的出来逛逛商场，哦好像有COSPLAY的路演秀报名（其实我早在APP上收到了活动预告），嘿嘿我和她分别带上了各自心仪的装备装扮成八神和春香，呵呵获得最佳人气奖，还有礼品额。再到电影院CHECKIN了我的两张票。看了《雷神2》，出来后带她逛了下她最爱的女装店，哎，我只好在门口玩了下商场开发的《西游幻境》手游，顺便线上商城预订买了个小礼物（通知明早11点前送到她办公室）。应用演示商家篇1、饭店大堂经理通过PDA收到实时定位消息，搜索了席位包间的剩余空位，同时下单厨房根据配菜量，显示可出菜单，客人到后通知总厨出菜。上传客户点单信息至云数据，并通过数据模型显示下周统购食材。2、影院企宣通过智能端口发布最新影讯，售票预订，由顾客自行至入场门口手机检索取票，查询上座率，决定排片清单。3、商家从服务中心下载当天销售最高单品和下一周期库存管理预警及建议，通知厂方发货。每天结算清单和整体促销信息。4、服务中心每天通过不同业态的实际营运状况，判断是否联动商户举行全场促销和人气活动。分别推送促销预告给消费者和商户库存管理建议。根据商品投诉量决定商户租期和扣率等制约手段。5、物流仓储中心根据服务中心的订单数，从库房取件、分拣、调配资源投送至客户用PDA签收和验收、评价。接收厂商货物并扫描实现产品追溯。项目落地1规划之前，调研先行。

调查重点：1、所在城市主体最强消费群体的需求（划定收入高中低层级，并具体分职业、爱好、收入、月度消费构成比例、出行习惯等)；2、周边有效辐射影响力所及的中青年（18-35岁）消费模式；如时尚偏好、饮食口味变化、网络购物习惯等； 3、调研这些群体的家庭构成特别是满巢期的需求变化、意见领袖、预测近5年内变化分析。 4、周边成熟商业区1-2家的核心竞争力；业态规划品类、品牌以及坪效等关键数据； 5、辐射区内城市规划、交通路况、各类公交站点、轨道交通、步行路线； 6、已有建筑物的车人流动线、车库布局、电梯是否需增加或改造。项目落地2定位规划用数据说话。

1、根据