初三化学-认识化学世界-魏国福

认识化学世界主讲教师：魏国福1今天学习的要点1.认识绚丽多彩的化学世界2.了解人类研究化学的漫长历程3.知道化学的研究对象4.会区分物理变化和化学变化5.能区别物质的物理性质和化学性质6.体会物质的性质与用途的关系2一、认识绚丽多彩的化学世界3值得思考的现象1、坚固的钢铁制品长期处在潮湿的环境中会有什么现象发生？为什么会生锈呢？如何防止和减缓它的生锈？这样为什么就能防止和减缓生锈呢？42、堆放着的大草堆、大煤堆等，在没有任何外来火源的情况下，有时会自动燃烧起来，这种现象曾被人们叫做“天火”烧，那么，“天火”到底是怎么回事？怎样防止“天火”烧呢？53、从前有一支美国钻井队，在德克萨斯州勘探石油，有一次，当他们的钻井打到地下很深的地方时，突然有一股气体以很高的压力从井中喷出来，顿时井口积起了白皑皑的“雪花”。年轻的钻井队员好奇地跑过去捧起“雪花”，结果，奇怪的事发生了，“雪花”迅速消失却没有留下一滴水，而捧“雪花”的人手却被严重的冻伤了。你知道这种“雪花”是什么吗？6为什么小猫在高温的火焰上还能坐得这么安稳呢？利用聚硅氧烷（牌号为RTV615）制成的隔热板，能阻隔2200℃的高温，使这只小猫受到保护，能安然无恙地站在上面。这种材料是一种透明橡胶，具有隔绝强热功能。类似的聚硅氧烷已经用于太空船的隔热屏，它能耐太空船重返大气层时所产生的8300℃的高温达三分钟之久。7古代的字画为什么历经千百年仍不褪色？8氢弹的爆炸到底是哪一回事呢?9溶洞风光10它们是怎样形成的呢？11化学在中国

我国的化学工艺如造纸、制火药、烧瓷器等对世界作出过巨大贡献。12化学家的研究贡献13化学将促使社会的进步14你觉得化学是什么？将来你想通过化学做些什么？15化学就是要研究物质及其变化，它不仅要研究自然界已经存在的物质及其变化，还要根据需要研究和创造自然界不存在的新物质，当前，我国所面临的挑战：人口控制问题、健康问题、环境问题、能源问题、资源与可持续发展问题，还有农业和食品问题，都学要通过化学来解决，化学可以使人类生活得更加美好。16研究和创造自然界不存在的新物质一组图片新型半导体材料电阻几乎为零的超导体17保证人类的生存并不断提高人类生活质量开发新能源和新材料以改善人类的生存条件生产化肥和农药以增产粮食合成药物，以抑制细菌和病毒，保障人体健康综合应用自然资源和保护环境，以使人类生活得更加美好18食盐除了做调味品，还可……制造氢氧化钠、氯气和氢气。进而制造盐酸、漂白粉、塑料、肥皂、农药。造纸、纺织、印染、有机合成和金属冶炼等也都离不开由食盐制得的化工产品。氯碱工业产品19二、人类研究化学经历了一个漫长的过程古时候,火的发明和利用改善了人类的生存条件,并使人类变得聪明和强大.周口店的的火种照亮了世界北京猿人用火图人类用火可是一件异常重大的事件，我们无法想象，如果没有火，人类的今天将是什么样子。20陶瓷、铜器、铁器、纸、火药、酒、染料等，为人类提供了更多的生活和生产资料蔡伦造纸人面鱼纹彩陶盆春秋铁剑21道尔顿近代建立了原子分子理论，门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表。道尔顿头像原子结构模型元素周期表门捷列夫头像水分子图片22现代化学家利用各种仪器和分析技术对化学世界进行微观探索，应用纳米技术制造出具有特定功能的产品。扫描遂道显微镜纳米材料图片纳米硬盘纳米铜23到二十世纪未人类发现和合成的物质已超过3000万种,使人类得以享用更先进的科技成果,极大地丰富了人类的物质生活.化学使世界变得更加绚丽多彩24绿色化学特点：1、充分利用资源和能源，采用无毒、无害的原料；2、在无毒、无害的条件下反应，以减少废物向环境排放；3、提高原子的利用率，力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳，实现“零排放”；4、生产有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好的产品。25练习下列各项内容中属于化学科学研究内容的是()A.培育新品种,增加农作物的产量B.利用指南针确定航海的方向C.综合利用石油,生产优质人造纤维D.设计新程序,开发电脑新功能26练习下列各项内容中属于化学科学研究内容的是(C)A.培育新品种,增加农作物的产量B.利用指南针确定航海的方向C.综合利用石油,生产优质人造纤维D.设计新程序,开发电脑新功能27

三、化学研究的对象：化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。28水的沸腾现象：试管中的水沸腾了，玻璃片上有水雾（水珠）出现四、化学变化和物理变化

实验一：水的沸腾

把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上如图。在试管底部小心加热至水沸腾。把一块洁净的表面皿移近试管口，观察现象29实验二：胆矾的研碎取少量胆矾放在研钵中，用研杵把胆矾研碎。观察现象。现象：块状固体变成粉末状固体30实验三：胆矾与氢氧化钠反应取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液，再向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。31实验三：胆矾与氢氧化钠反应另一只试管在试验中起了什么作用？现象：两只试管中的溶液呈蓝色，加入氢氧化钠溶液后，生成蓝色沉淀CuSO4+2NaOH=Na2SO4+Cu(OH)2↓32实验四：石灰石与盐酸反应那少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。现象：石灰石逐渐减少，表面有气泡产生，澄清石灰水变浑浊。CaCO3＋2HCl＝CaCl2＋H2O＋CO2↑33观察实验现象记录序号变化前的物质变化时发生的现象变化前的物质变化后有无物质生成1-1液态的水1-2蓝色块状的胆矾1-3蓝色的胆矾溶液1-4颗粒状石灰石(或大理石)有水蒸气放出遇冷变液体由块状变粉末有蓝色沉淀生成有气泡放出和石灰水变浑浊有有无无液态的水蓝色粉末的胆矾蓝色的氢氧化铜沉淀二氧化碳气体等34想一想:一、实验1和实验2有什么共同特征？二、实验3和实验4有什么共同特征？三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？351.物理变化:没有生成其它物质的变化。现象:挥发、状态改变、形状改变2.化学变化：变化时都生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。36化学变化中伴随发生的一些现象37化学反应中产伴随的现象：发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀3.两种变化的本质区别：变化时是否有其它物质生成。4.两种变化的联系在化学变化的过程中，同时发生物理变化。38注意：判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。39提问：1、下列说法不正确的是－－－－（）Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象;Ｂ．化学变化一定有其它物质生成;Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是_______变化，动物的呼吸作用是

变化。40C化学化学提问：1、下列说法不正确的是－－－－（）Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象;Ｂ．化学变化一定有其它物质生成;Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是_______变化，动物的呼吸作用是

变化。41

练一练：1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）A、蒸发B、变形C、水变成冰D、物质燃烧2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）A、产生红光B、放出大量的热C、生成无色气体二氧化碳D、木炭消失42

练一练：1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（D

）A、蒸发B、变形C、水变成冰D、物质燃烧2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（C）A、产生红光B、放出大量的热C、生成无色气体二氧化碳D、木炭消失433、下列变化属于物理变化的是（）A、火药爆炸B、煤的燃烧C、矿石粉碎D、钢铁生锈4、下列现象属于化学变化的是（）A、冰融化成水B、钢铁生锈C、钢锭轧成钢条D、蜡烛熔化443、下列变化属于物理变化的是（C）A、火药爆炸B、煤的燃烧C、矿石粉碎D、钢铁生锈4、下列现象属于化学变化的是（B

）A、冰融化成水B、钢铁生锈C、钢锭轧成钢条D、蜡烛熔化455、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是（）A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎

B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧

C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝

D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气

465、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是（）A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎

B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧

C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝

D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气

B47四、物理性质和化学性质1、物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸点等。2、化学性质：通过化学变化表现出来的性质。与什么物质反应、可燃性、受热分解48注意：一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解与水。49辨一辨：下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？

A、铜绿受热时会分解；

B、纯净的水是无色无味的液体；

C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；

D、氧气不易溶于水且比空气密度大；

E、木棒受力折断。501、下列变化属于物理变化的是（）

A、菜刀生锈B、牛奶变酸

C、煤气泄漏遇火爆炸D、蒸汽锅炉爆炸2、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及物理变化的是（）

A、野火烧不尽，春风吹又生

B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干

C、只要功夫深，铁杵磨成针

D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏3、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是()A、用铁、铝制作炊具B、用大理石作建筑材料

C、用酒精作燃料D、用铜制作导线511、下列变化属于物理变化的是（）

A、菜刀生锈B、牛奶变酸

C、煤气泄漏遇火爆炸D、蒸汽锅炉爆炸2、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及物理变化的是（）

A、野火烧不尽，春风吹又生

B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干

C、只要功夫深，铁杵磨成针

D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏3、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是()A、用铁、铝制作炊具B、用大理石作建筑材料

C、用酒精作燃料D、用铜制作导线DCC52

4、在下列描述中：属于物理变化的是()属于化学变化的是()属于物理性质的是()属于化学性质的是()A、氧气能使木