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文档简介

基本概况澳门是中华人民共和国两个特别行政区之一,位于中国东南沿海的珠江三角洲西侧,由澳门半岛、氹仔岛、路环岛和路氹城四部分组成,在总面积共32.8平方公里生活了50余万人,这也使澳门成为全球人口密度最高的地区。东面则与另一个特别行政区——香港相距60公里,中间以珠江口相隔。其著名的纺织品、玩具、旅游业、酒店和娱乐场使得澳门长盛不衰。因此,澳门也是全球最富裕的城市之一。1553年,葡萄牙人取得澳门居住权,经过四百多年欧洲文明的洗礼,东西文化的融合共存使澳门成为一个风貌独特的城市,留下了大量的历史文化遗迹。澳门北邻珠海,西与珠海市的湾仔和横琴对望,东与香港相距60公里,中间以珠江口相隔。澳门是一个自由港,也是世界第一大赌城。澳门气候澳门位于东亚,澳门属亚热带气候,同时亦带有温带气候的特性,年平均气温约20℃,全年温差变化在16℃-25℃。春、夏季潮湿多雨,秋、冬季的相对湿度较低且雨量较少。台风季节为五月至十月,以七月至九月最为频密。夏季只需穿棉质轻便衣服或T恤;冬季天气较冷,应备羊毛衣物及外套;春秋两季晚间稍凉,宜穿毛线衫或夹克。

澳门特别行政区区旗为五星莲花绿旗。区旗是绘有五星、莲花、大桥、海水图案的绿色旗帜。其长和宽之比为3:2。五颗呈弧形排列的五角星,象征着国家的统一,象征着中华人民共和国恢复对澳门行使主权,澳门是祖国不可分割的一部分;含苞待放的莲花是澳门居民喜爱的花种,既与澳门古称“莲岛”,旧称的“莲花地”,“莲花茎”,“莲峰山”相关,又寓意澳门将来的兴旺发展;三个花瓣表示澳门由澳门半岛和氹仔、路环两附属岛屿组成;大桥、海水反映着澳门自然环境的特点。底色象征着和平与安宁,寓意澳门四周是中国的领海。澳门十大热门景点介绍大三巴大三巴斜港,已有350多年历史,是澳门旅游最为众熟悉的标志,是圣保禄教堂前壁的遗迹。“三巴”是“圣保禄”的译音,又因教堂前壁遗迹貌若中国传统的牌坊,所以称大三巴牌坊。开放时间:天主教艺术博物馆与墓室每日上午9时至下午6时门票:免费入场议事亭前地议事亭前地占地面积为3700平方米,整个广场路面由碎石子铺就,组成波浪形的图案。广场四周的建筑物(旅游局、邮政局和仁慈堂等)属典型的欧陆建筑风格,充满异国风情。广场中央有一喷泉。广场上的碎石路一直延伸到澳门旅游圣母玫瑰堂和大三巴牌坊前。议事亭前地坐落在民政总署总部对面,附近道路已辟为行人专用区,周围有长椅,所以人们都喜欢聚集在这里憩和休闲。这里商店林立,从以往到现在都是繁盛的商业区,更因设有不少手信店而吸引旅客到此购物。东望洋炮台、教堂、灯塔和防空洞东望洋灯塔是中国沿海地区的第一座灯塔,由一名澳门土生葡人所建。灯塔旁有一望远镜,供游客俯瞰市内景色。于东望洋(松山)之巅,除了着名的灯塔外,还筑有数座炮台堡垒及防空洞。防空洞由四组隧道组成,是昔日的军事禁区,守卫森严。四组防空洞最长为456公尺,最短则只有47公尺。内有发电机、休息室及贮油池,并有登上灯塔炮台的升降机等。重新修葺后的防空洞于2003年10月初对外开放。今天游人见到的不再是昔日阴森可怖的一面,取而代之的是一个全新面貌的展示廊,游人可从墙上摆放的珍贵历史图片及介绍,领略防空洞的真实状况。

澳门渔人码头澳门渔人码头是澳门首个主题文化创意娱乐旅游综合体。座落于外港新填海区海岸,占地超过111,500平方米,集美食、购物、娱乐和主题公园、住宿及会展设施于一体,结合不同建筑特色及中西文化,务求使澳门旅游游客突破地域界限,体验不同地区的特色。玫瑰堂玫瑰堂,正名为玫瑰圣母堂及圣多明我教堂,位于澳门的市中心,至今已有400多年历史。属于旧圣道明会院。地址:澳门圣母玫瑰堂前地(议事亭前地旁)开放时间:每天早上十时至下午六时免费入场

民政总署大楼民政总署大楼是澳门最突出的葡式建筑物。图书馆每天由中午一点到晚上七点对外开放。金莲花广场一九九九年十二月二十日,澳门回归祖国的第一天,由中国国务院赠送的大型铸铜贴金雕塑"盛世莲花"于综艺馆前金莲花广场揭幕。"盛世莲花"主体部分由花茎、花瓣和花蕊组成,共16个造型,采用青铜铸造,表面贴金,重6.5吨;基座部份由23块红色花岗岩相叠组成。雕塑总高6米,花体部份最大直径为3.6米。莲花盛开象征澳门永远繁荣昌盛。三层红色花岗岩相叠的基座,形似莲叶,寓意澳门三岛。澳门旅游观光塔澳门旅游塔,港澳地区习称为观光塔,是一座位于中华人民共和国澳门特别行政区的高塔。从地面到它的最高点,总高度为338米,1109英尺(56层)。主观光层位于离地面223米,732英尺高的位置。它是全球独立式观光塔第十位的观光塔,是世界高塔联盟的成员之一。观音莲花苑去澳门旅游一定要看一下这座神像。中心内的展品为观众提供了有关儒家学说、佛教和道教等思想和宗教方面的资料。观音莲花苑内除出售与莲花苑及澳门博物馆有关的纪念品外,还出售文化局的书籍和刊物,如有关澳门历史的着作、档案资料、文学作品和文化杂志等。开放时间:上午十时至下午六时(逢星期五休息,公众假期除外)妈祖阁妈阁庙位于澳门半岛的西南端,依山面海,沿岩而建。庙内有“神山第一”殿、正觉禅林、弘仁殿、观音阁等4栋主建筑,分别建于不同时期。其中,弘仁殿规模最小,是一座3平方米的石殿,相传建于明弘治元年(1488年);正觉禅林规模最大,创建于清道光八年(1828年);“神山第一”殿是当时官方与商户合资创建于明万历三十三年(1605年)。上述三殿均供奉天后妈祖,观音阁则供奉观音菩萨。

澳门地道特色美食介绍奇脆猪扒包猪扒包也是澳门著名的街头小吃,所谓猪扒包,就是美味的猪排配上酥脆的面包。猪排美味可口,又十分柔软,面包外酥里嫩,口感极好。虽然只是简单的搭配,却能吃出不一样的美味!推荐:大利來記咖啡室CafeTaiLeiLoiKei

澳门其中一间以猪扒包驰名的餐厅,每日准时下午三时半出炉,售完即止,猪扒包由柴炉烘製,外脆内软。

地址:凼仔旧城区巴波沙总督街18号地下

营业时间:星期一至日:12:00-18:30葡式蛋挞葡式蛋挞可是澳门的招牌美食。香脆可口的酥皮外壳,配上像焦糖布丁一样细腻,柔滑的鸡蛋羹,还有上面裹满的焦糖,要是趁热咬上那么一口,真是酥脆香甜,回味无穷啊!不管是饭店,旅馆还是街头小贩,你随时随地都能买到这种蛋挞。推荐:安德鲁蛋挞

味道真值得小费周章的寻找,原来安德鲁和玛嘉烈原是夫妻,可惜后来离了婚,便各自开起了有名的蛋挞店,安德鲁饼店出售之葡挞的特点在于其松脆外皮、奶油状的鸡蛋馅料所带出的强烈对比,而焦糖在蛋挞表面所带来点点烧焦的外表令卖相更吸引。尤其当刚出炉时,其口感和美味更是叫人难忘,吸引了不少访澳游客专程到安德鲁饼店品尝葡挞。

地址:离岛路环市中心撻沙街1号地下(澳门共有五家分店)

营业时间:7:00-22:00(各分店不同,请参考官网)

官网:/杏仁饼干和甜猪肉牛肉干这些美食在一家小卖铺都能买到,这样的小卖铺在澳门随处可见。杏仁饼是用绿豆粉混合杏仁烤制而成,轻脆可口,甜而不腻,带着坚果特有的浓香。肉干也种类繁多,不管是五香牛肉还是野猪腊肉,这儿应有尽有。推荐:最香饼家(澳门最好的杏仁饼)

曾被蔡澜称为澳门最好的最香饼家,已有40多年历史,是当地著名老字号之一。其招牌炭烧杏仁饼采用精选美国进口和国产两种杏仁加上猪肉做成,肉料讲究。由于这里的杏仁饼全部手工制造,所以每天只能做1000个左右。在2000年,老板曾经获邀至新加坡示范制做杏仁饼,当时大受欢迎,并需要限量发售。

地址:夜呣街12号B地下A座

营业时间:10:00-20:00(不定休)钜记饼家(任试任买手信)

钜记有各式澳门手信小吃出售,如牛肉干和杏仁饼都很受欢迎。钜记最近也推出脆脆糖,香港未有发售,其口感香脆,充满焦糖及果仁味,是不错的小吃,加上包装精巧,作为手信礼非常得体。

地址:福隆新街70-72号

营业时间:09:00-23:30

咀香园饼家(经典手信)

澳门手信店,以咀香园最为人所熟悉,其经典小吃如杏仁饼、牛肉干和凤凰卷都深受游客欢迎。师傅更指现时市面上的杏仁饼都以电炉烘制,不及他们以炭火烤成的干身好吃。另外,咀香园也经常推出新品,推出不同口味的扭结糖。而任何货品买满300元更可享受9折优惠。

地址:新马路209号

营业时间:10:00-22:00木槺布丁。它有雪糕般的口感,令人一试难忘。继风靡海内外的葡塔后,木糠布丁又成为另一款受澳门人喜爱的甜品,由忌廉、饼干等材料逐层冷冻而成的葡萄牙名饼木糠布丁。推荐:

沙度娜甜品店沙度娜为了让木糠布丁更受到市民的欢迎,更研发出朱古力、碎果仁、绿茶、咖啡、芒果、曲奇等味道,更研制冰火木糠布甸,以热烘烘的蛋白包住冷冰冰的木糠布甸,外热内冷的感觉,适合喜欢尝试新鲜的人士。芒果雪芭,有多种口味选择,最好吃的就是芒果雪芭,酸味适中,喜欢吃酸味的人士必定十分钟爱。备有多种口味任君选择。

地址::美副将大马路15号天福大厦B地铺营业时间:上午十一时至晚上十一时

金钱饼:它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖,预先拌匀材料,搓成小球,等火炉中两块自制的圆形生铁烧至又烫又热之后,再将6、7个小球放下,压下生铁烧个30秒至1分钟,然后掀开,就见到新鲜热烫、甜脆金黄的金钱饼啦!金钱饼是新鲜的、甜的、充满蛋香的、热乎乎的、好味道的。推荐:潘荣记金钱饼车仔档義順牛奶公司往前走一点点的斜对面,如果天晴气朗而且运气好的话,会有一个小摊现做现卖着香脆可口的金钱饼。可别错过这个不起眼的小摊哦,那可是著名的[潘荣记金钱饼]!现时在议事亭前地摆档的是第二代潘生,而第一代档主潘老先生则多留守在大炮台街1号的铺头。

地址:喷水池议事亭前地(近仁慈堂)

营业时间:12:00-18:00

云吞面或叫做馄饨面、细蓉、大蓉。云吞面是广东省小吃。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即成。有些人吃馄饨面时喜欢加入少许醋,除了增进味道外,还可以中和面里的碱水,帮助消化。推荐:黄枝记面馆原址位于十月初五街的黄枝记,是澳门最出名的竹升面店之一。近年在议事亭前地开分店,店内古色古香,最适宜品尝的是他们的燃手美食。这里的云吞皮特别薄特别滑,配合新鲜虾肉和猪肉,加上蛋面够香够爽,分外吸引。云吞虾子捞面和虾子捞面深受欢迎,这全赖那些秘制虾子,洒在面上金黄一片,那种香味令人难忘。

地址:议事亭前地17号时间:8.00AM—12.00AM马介休,来自葡语Bacalhau,是鳕鱼经盐腌制而成,是不少澳葡式美食的主要材料。不少茶餐厅都有马介休菜式供应,较著名的菜式有西洋焗马介休、薯丝炒马介休等。推荐:老牌葡菜——《坤记餐室》此店从1918年开业,已有80多年的历史,它保持了大众化的价钱和优质葡国美食的传统。要亲身体验昔日澳门人吃的文化,你要一尝“马介休球”,入口松香、感觉特别。

地址:水坑尾街264号时间:12AM—10PM碗仔翅是香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅(俗称「翅头翅尾」),加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉(或豆粉)等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。推荐:真材实料——《添发小食》“只要15元,真的只要15元,就可以吃用真正的鱼翅所造的碗仔翅。”老板说。店主是含着鱼翅出生的,之所以这样说是因为老板出身于鱼翅世家,为了让平民伯性也可以品尝到鱼翅这种美食,平价售卖的是“靓翅”,更重要的是那份无价的情!一碗小小的碗仔翅可谓份量十足,除了翅之外,还有金华火腿、竹笙、鸡丝和鱼唇,所有材料混在一起所熬出来那个汤底更是精华的精华。除了翅,猪脚姜也很受欢迎,据说这里的猪脚姜有别于一般的煮法,猪脚、猪皮、姜、蛋和甜酸醋都是分开煮的,老板娘说这样会更入味。

地址:福隆新街4号时间:12.00PM—12.00AM非洲鸡是澳门的一种地道美食,是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克(有人说是安哥拉)传入澳门,经当地的厨师的改良后,成为澳门独有的非洲鸡。非洲鸡是葡国菜里一般都有标准的菜式。传统葡人料理的非洲鸡较为干涩,而改良后的非洲鸡则酱料丰富。料理非洲鸡前,先将半只鲜鸡用香料腌半天,再将椰汁、鲜奶、椰蓉、花生和红椒、洋葱等二十多种材料混制而成的酱料铺满鸡只表面,再拿去焗,即成独具风味的料理。推荐:《九如坊》九如坊是澳门数一数二的葡国餐厅,甫进餐厅,你一定会被它的地中海风情深深吸引。虽然餐厅内的装修很美丽和浪漫,但还是建议你选择露天茶座,在微黄柔和的灯光映照下,倍感醉人。来到这里,有三款菜式是必吃的:肉膻味浓的芥末烤羊鞍、味道特别的马介休疏忽里,和誉满港澳,连张坚庭都大暂必吃的木糠布丁。澳门著名博彩娱乐酒店介绍威尼斯人度假村酒店(TheVenetianMacao-Resort-Hotel)位于路氹城填海区金光大道地段,占地1050万平方尺,是亚洲最大的单幢式酒店及全球第二大的建筑物,为澳门最大型的酒店项目。酒店是威尼斯人(澳门)股份有限公司于澳门金光大道地段的一个重点大型建设项目,集大型博彩娱乐、会展、酒店及表演、购物元素于一体。酒店中庭娱乐博彩区娱乐博彩区

威尼斯人度假村(TheVenetianMacao)仿威尼斯运河风情、巨型天幕,令2007年投入服务的威尼斯人度假村名噪一时。位于路凼金光大道,集合商务展览、娱乐及休闲表演于一身,除了超豪的客房及设施之外,其面积逾100万平方呎、集350家名店及20多间高级食肆的大运河购物中心是焦点所在购物区内名牌店林立,超过330间国际名店,不少名店品牌更是首次进驻亚洲,如法国巴黎夜总会BuddhaBar、英国时装品牌NEXT等,曼联的旗舰专卖店亦设于其中,除了卖纪念品外还有亚洲首个足球互动地带,红魔鬼迷绝不能错过。

圣马可广场乘贡多拉

在大运河购物中心圣马可广场的大运河区,可以乘坐Gondola游船河,运河连接到室外地区,景色多元化,每船4人,每位$108,航程约15分钟。

威尼斯人热门餐厅推荐

澳门景峰餐厅(CaféDeco):美食剧场

一向走高档路线的餐厅,在度假村内以「美食剧场」概念呈现佳肴,开放式厨房让客人边吃边观赏厨师做菜。餐厅位于南翼,面积约32,000呎,像一个大公园,设计与香港的山顶总店相似,多了一个概念源自电影《大都会》的巨型雕像,设有千个座位,场内区分为天多尼特色菜、意大利薄饼、烧烤肉食、寿司吧和铁板烧、生蚝吧、传统中式小炒,还有泰式食物、咖喱和面食柜枱。

招牌菜之一的龙虾苋菜辣天使幼面。天使面汆水不可超过3分钟,而且要新鲜煮、落足够榄油煮,效果才理想。

景峰是酒店指定提供早餐的餐厅,24小时营业,并为酒店客人提供roomservice服务。

营业时间:24小时

FogoSamba:巴西炭火烧烤

餐厅内有一个高级版的炭火炉,以最佳火路烧出多达十五款的鸡、牛、羊及猪肉串。侍应作牛仔打扮,为客人切出热辣辣的烤肉。客人可用特制的筹码来告诉切肉师(Cortadores)自己的意愿:绿色代表仍想再吃、红色代表已饱肚满足。餐厅亦设有自助沙律吧,备各式西式沙律、芝士、蔬菜等。

营业时间:11am-3pm、6pm-11pm,地下餐厅酒吧则由11am-2am

蓝蛙酒吧餐厅:烤肉汉堡包

来自上海的蓝蛙,澳门为其第八分店,布置有如银河世界,黑暗中配以蓝光星球,型格而瞩目。餐厅楼底极高,酒吧位置有如木桶厢座,加上红砖墙,一派扒房格局。餐厅内有一个楼高两层的开放式厨房,恍如蘑菇的金色烤炉鼎立在餐厅角落,主打烤肉汉堡包,牛肉都是美国prime级,配洋葱圈、车打芝士、烟肉、烧烤酱及自家制面包。至于其它烤肉、三文治、甜品皆是典型美式甜品。

营业时间:11am-2am

葡京酒店(HotelLisboa)是位于澳门南湾友谊大马路西南端的一间赌场酒店,酒店正门向着嘉乐庇总督大桥(旧澳凼大桥),由澳门旅游娱乐股份有限公司所持有,并与富利达国际酒店集团管理营运。酒店

设有四间赌场及一间角子机娱乐场,由澳门博彩股份有限公司所营运及管理

酒店内设有近1000间客房及豪华客套房,由普通客房至总统套房均装修豪华及备有现代化设施,大部分客房均可临窗远眺,南中国海美景及澳门名胜尽收眼底。无论是休息、舒展身心或公干,该酒店确是最理想的选择。无论是早餐或晚膳,葡京酒店内的十八间食肆均提供多国美食。

葡京娱乐场是澳门最具规模的博彩娱乐场,位于苏亚利斯博士大马路,由澳门旅游娱乐有限公司专营,场内设有多种博彩方式,不设入场券,可自由进出,但18岁以下未成年人及21岁以下本地人不准进入。

娱乐场内设有百家乐、21点、轮盘、法国轮盘、番摊、大小、摇银机等博彩项目。。每天进出葡京赌场的顾客平均3万多人次,刚刚过去的3月份收益就有1亿多元,不论是顾客人数还是收入,都雄居世界所有赌场之首。

娱乐场中央大厅内设有几十张赌台,中西式赌法应有尽有,场内人头涌动但秩序井然,常常令初林者大为惊愕,在四周门厅拐角处,设有老虎机,一般游客都会兑换百十来元钱玩上一阵过过赌瘾。

或许幸运之神会关照你,使你在拉杆转动时撞上大彩,老虎嘴里一下吐出几十、上百甚至上千硬币。永利澳门—亚洲首间拉斯维加斯式的综合式渡假酒店,澳门唯一荣获《美孚旅游指南》五星级酒店及水疗中心殊荣。陶醉在Wynn的世界,您将领略到无与伦比的豪华感觉!凭借这种超凡和慑人的美丽,WynnMacau将成为顶级酒店及娱乐享受的新指标和典范。永利的名号在全球娱乐行业内如日中天,其服务品质无可挑剔。永利酒店正门的音乐喷泉是该酒店非常引人注目的一个节目,这是澳门首个采用活动喷咀的音乐喷泉,而且间中还会喷出火焰与喷泉一起表演。每日从早上开始直至晚上零时,每隔15分钟一场。音乐喷泉是由200个湖水喷咀和发射器,及1,000个独立灯泡组成,傍晚开始更配合灯光一并表演。巨大的湖泊式喷泉随著音乐的旋律、节奏而变化、扭曲、喷射,数不尽的水花在雷射的照射下,幻化作七彩的星光,配合间中喷出的火焰,营造出一个个大型的音乐喷泉表演。永利酒的发财树表演就位于永利酒店二期入口中庭的圆形大厅内,又称吉祥树、黄金树。每日上午10时至凌晨2时,每场演出时间相隔30分钟,整个表演大概15分钟,但就引来无数围观的游客

在变幻绚丽的灯光闪烁下,发财树会以四季之态旋转,变换着色彩,与水晶灯相映成趣,其富丽堂皇之景象,令人目不暇接!树的颜色变化,来自于周边光线投射。

见到树出来之后,大家就会将手上散纸掉到发财树度许愿。大堂四周皆是各种国际时尚品牌的专卖店,如Chanel,Bulgari,Dior,Fendi,GiorgioArmani,LouisVuitton,Piaget,Prada,和Tiffany,相信一定能满足您的购买欲。位于酒店入口处的咖啡苑,不单止周围景色迷人,且食物种类繁多,涵盖亚洲各国、澳门、地中海、和西式风味的佳肴。澳门美高梅(MGMMacau2010年4月23日前称澳门美高梅金殿)位于澳门新口岸新填海区,楼高154米,高35层,为一所五星级娱乐场酒店,总建筑面积达200万平方呎,原为澳门商业贸易城南区部分;南向氹仔,西靠壹号湖畔,北靠永利澳门。澳门美高梅是美高梅金殿超濠股份有限公司于澳门首个娱乐场酒店项目,是澳门六个赌牌(三个主牌及三个副牌)之中最后一个赌牌公司正式落成的旗舰赌场酒店,也标志着澳门博彩业正式进入六分天下的局面。澳门美高梅所领之赌牌系属澳门博彩股份有限公司赌牌之副牌。

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