4蒸腾作用优质教案

晋江市季延初级中学第5章绿色开花植物的生活方式第4节蒸腾作用授课教师：Yansir指导教师：*** 2016.12.8一、教学目标♦知识目标1、描述植物的蒸腾现象，说出蒸腾作用的概念。2、解释植物体内水分散失的主要原因。3、说明蒸腾作用的过程和意义。4、举例说明蒸腾作用原理在生产、生活上的应用。♦能力目标通过观察植物蒸腾失水的演示实验，培养观察能力和分析能力。♦情感目标1、通过观察植物蒸腾失水的演示实验，激发对生命科学研究的浓厚兴趣。2、认同绿色植物对环境的有利影响，增强爱绿、护绿的意识。二、重点难点♦重点蒸腾作用的概念和意义。♦难点1、蒸腾作用的概念和意义。2、蒸腾作用原理在生产、生活上的应用。三、课时安排1课时。四、教学方法以师生共同探究为主，辅以演示、讲授和讨论等方法。五、课前准备1、多媒体教学课件。2、提前准备用于演示“植物的蒸腾失水”的实验材料和实验装置。晋江市季延初级中学六、教学过程L教学流程导入课题一探索新知一课堂总结一巩固和应用新知i教学设计教学内容教师活动学生活动设计意图导入课题一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗200kg水。这其中作为植物组成成分的水为1.827kg，维持植物生理过程的水为0.25卜8，两者用水量加起来约为2.077kg，仅占植物吸入体内水分总量的1%，那其余99%的水分“跑”到哪里去了呢？学生思考、讨论，发表见解。情境导入，激发学生学习兴趣。一、植物的蒸腾现象1、演示：植物的蒸腾失水（1）出示课前准备好的演示实验装置。（2）请学生仔细观察演示实验，在观察时，思考以下几个问题：①两个试管内的水面上为什么要滴些植物油？②为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？③描述两个塑料袋上出现的实验现象。④试解释发生上述实验现象的原因。2、总结：植物蒸腾作用的概念、主要结构基础、影响因素教师在演示实验和解答上述问题的基础上总结：（1）蒸腾作用的概念：植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程，叫做蒸腾作用。学生认真观察教师演示。演示完毕，对教师提出的问题展开小组讨论，交流结果。和老师共同总结，并做好笔记。培养学生观察能力和分析能力。培养学生归纳总结能力

教学内容教师活动学生活动^计意图一、植物的蒸腾现象（2）蒸腾作用的结构基础：叶片（主要器官）的气孔（回顾气孔的结构，讲述气孔的张开和闭合可以调节蒸腾作用的强度）（3）蒸腾作用的影响因素：温度、光照（简介温度、光照如何影响蒸腾作用）3、拓展：验证植物蒸腾作用的主要器官是叶的另类实验设计（1）提问：如果选用盆栽植物来验证植物蒸腾作用的主要器官是叶，如何设计实验装置？（2）教师在学生回答的基础上，补充和完善实验设计方案，并强调其中的注意事项。回顾气孔的结构，尝试说出气孔的张开和闭合如何调节蒸腾作用的强度。针对教师的问题进行思考与讨论，并阐述自己的实验设计思路。衔接新旧知识，实现巩固旧知，学习新知的目的。拓展课外知识，丰富学生学识。拓展学生思维，培养科学探究能力和创新能力。二、蒸腾作用的意义过渡：一开始上课我们就提到，一株玉米一生中大约要消耗200kg的水，其中，只有1%左右真正用于各种生理活动和保留在植物体内，而99%左右的水则被蒸腾掉了，这是一种浪费吗？蒸腾作用对植物生活有什么意义呢？请同学们阅读教材92页，回答问题。1、促进植物对水的吸收和运输问：由于地心的引力，水总是往低处流，为什么在植物体内，水却能往高处流？是什么原因使它克服了地心对水的引力？由此问题，教师引导学生联系前面学过的吸收作用、运输作用和本节课的蒸腾作用，概括出蒸腾作用的过程，同时指出蒸腾作用就像一个水泵，是植物体内水往高处流的动力来源。阅读教材92页，回答蒸腾作用对植物生活的意义。利用课前的实例引导学生进一步思考：植物体为什么要大量地散失水分？从而引出蒸腾作用的意义。衔接新旧知识，让学生明白植物体内水分的吸收、运输和散失的全过程。晋江市季延初级中学

晋江市季延初级中学教学内容教师活动学生活动^计意图二、蒸腾作用的意义2、促进植物对无机盐的运输植物在吸收和运输水分的同时也将溶解于水中的无机盐运输到植物体的各个部分。3、降低叶面温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤问：炎热的夏天，一只手是干燥的，另一只手是沾满了水，哪一只手感到凉爽，为什么？由此问题，让学生总结出由于蒸腾作用，根系吸收的大部分水以气体的形式散失到大气中，同时也带走了植物体内大量的热量，降低了植物体的温度，所以蒸腾作用可以保护植物不会被炙热的阳光灼伤。过渡：绿色植物的蒸腾作用对自然界的水循环起什么作用呢？4、提高大气湿度，增加降水量（1）展示生物圈的水循环示意图。（2）请学生观察和分析图片，思考：绿色植物在生物圈的水循环中起什么作用？由此问题，让学生总结出绿色植物通过根部从土壤中吸收水分，绝大部分水分又通过蒸腾作用散失到大气中。植物的蒸腾作用能够提高大气的湿度，增加降水量，从而促进生物圈的水循环，（3）教师和学生小结：水循环途径土壤中的水分一根吸收一植物体内f ；雨一大气中的水蒸气一叶的蒸腾作用针对老师的问题进行讨论、交流观点。在教师引导下，小结：水循环途径。借助水分蒸发可以带走热量使手感到凉爽的生活经验，帮助学生更好理解蒸腾作用同样可以降低植物体的温度。引导学生充分认识到绿色植物对生物圈水循环的重要作用，增强其爱绿、护绿的意识。晋江市季延初级中学

晋江市季延初级中学教学内容教师活动学生活动^计意图三、蒸腾作用原理的应用问题1:刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象？如何防止？（1）萎蔫原因:刚移栽的植物不能适应移栽后的环境，根系没能完全融入土壤，或者移栽时根系损伤没能康复，吸水功能没有完全恢复，无法迅速从土壤中吸收水分，蒸腾只能消耗自身体内的水分，水分蒸腾过多就导致萎蔫。（2）防止措施①移栽后及时浇水②移栽时，保护根部结构③剪去多余的枝叶 }降低蒸腾④在阴天、傍晚时移栽 卜降低蒸腾⑤搭棚遮阴，减少阳光照射）作用强度问题2：为什么说“大树底下好乘凉”？大树可以遮挡阳光，在树荫下可以避免阳光的照射；另外，大树进行蒸腾作用散失水分，水分变为水蒸气散失的时候，带走了大量的热量，使大树周围的气温降低。运用所学生物学知识，解答生活实际问题。理论联系实际，让学生感受到生物学在解决实际问题中的重要作用，增强他们喜欢生物学、学好生物学、用好生物学的意识。四、课堂小结请学生总结对本节课的收获。学生总结对本节课的收获：1、蒸腾作用的概念、过程、意义。2、蒸腾作用原理的应用。培养学生总结能力。五、巩固和