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文档简介
B族维生素功能总结1、维生素Bl——脚气病、神经炎2、维生素B2——口角炎、唇干裂3、维生素B3——调血脂、糙皮病4、维生素B5——乳糜泻5、维生素B6——神经炎、妊娠呕吐6、维生素B12——周围神经病7、叶酸一一预防胎儿先天性神经畸形1、维生素B1——脚气病、神经炎维生素B1又称硫胺素。维生素B1参与体内辅酶的形成,能维持正常糖代谢及神经、消化系统功能。维生素B1的缺乏主要归因于高精制食物,如精米、白面和白糖。维生素B1缺乏早期表现是非特异性的,包括疲乏、烦躁、记忆力差、睡眠障碍、心前区疼痛、厌食和腹部不适。维生素B1严重缺乏可引起脚气病,表现为周围神经病、肌肉无力、感觉异常、下肢麻痹、瘫痪、心脏扩大。推荐补充食物:谷物、蛋黄、牛奶、番茄、瘦肉等。过量维生素B1片可引起头痛、疲倦、烦躁、食欲缺乏、腹泻、浮肿。2、维生素B2——口角炎、唇干裂维生素B2又称核黄素。维生素B2是辅酶的组成成份,具有促进细胞、毛发、皮肤发育和生长的作用。维生素B2的缺乏首先表现在皮肤,可引起嘴唇干裂、口角炎、脂溢性皮炎、舌炎、角膜炎、结膜炎、白细胞减少等。推荐补充食物:动物肝脏、动物肾脏、蛋、奶、大豆等。服用维生素B2片后尿呈黄色属于正常现象。3、维生素B3——调血脂、糙皮病维生素B3现在多称为烟酸。烟酸为体内所需辅酶的必要组成成份,对维持正常组织特别是皮肤、消化道和神经系统的完整性具有极其重要的作用。此外,烟酸具有扩张血管、降低血脂、减少胆固醇合成,溶解纤维蛋白,防止血栓形成作用。推荐补充食物:动物内脏、豆类等。大剂量服用烟酸片可导致腹泻、头晕、乏力、皮肤干燥、瘙痒、眼干燥、恶心、呕吐、胃痛、高血糖、高尿酸、心律失常、肝毒性反响。4、维生素B5——乳糜泻维生素B5又称泛酸。泛酸参与体内多种代谢,促进糖、脂肪、氨基酸中的乙酸分解,同时也是多酶复合物脂肪酸合酶的组成成份。因自然界广泛存在,所以泛酸不容易缺乏。临床上使用的是泛酸钙,如可用于治疗乳糜泻。推荐补充食物:肉类、动物肝脏、心脏等。泛酸钙可延长出血时间,故血友病患者用药时应谨慎。5、维生素B6——神经炎、妊娠呕吐维生素B6是多种酶的辅酶,在蛋白质代谢、神经递质合成等过程中有着重要作用。维生素B6的缺乏可导致神经紊乱、失眠、唇干裂、舌炎、口腔炎等多种疾病。维生素B6临床上可用于治疗多种疾病,如维生素B6缺乏症、神经炎、妊娠呕吐、肝病的辅助治疗、白细胞减少症等。维生素B6长期、过量服用,可致严重的周围神经炎、出现神经感觉异常、步态不稳、手足麻木。推荐补充食物:肉类、谷物、坚果、蔬菜等。服用维生素B6片,用药3周后应停药。6、维生素B12——周围神经病维生素B12又叫钻胺素。维生素B12是唯一含金属元素的维生素。维生素B12能够增加叶酸的利用率,促进核酸和DNA的形成,同时也是神经髓鞘脂蛋白合成所需的必要成份。维生素B12缺乏可导致巨幼红细胞性贫血和周围神经病变。甲钻胺是维生素B12的一种活性形式。推荐补充食物:乳制品、肉类、蛋类、鱼类等。甲钻胺见光易分解,开封后立即使用的同时,应注意避光。如果服用一个月以上无效,那么无需继续服用。7、叶酸一一预防胎儿先天性神经畸形叶酸也称维生素B9或维生素Bllo叶酸可形成多种辅酶,参与体内多种代谢,是DNA和RNA的重要组成,为机体细胞生长和繁殖所必须的物质,与维生素B12共同促进从细胞的生成和成熟。叶酸缺乏时,可引起巨幼红细胞性贫血。叶酸可用于预防新生儿出生缺陷、治疗巨幼红细胞性贫血、同型半胱氨酸升高的高血压等疾病。推荐补充食物:绿色蔬菜、水果、肝脏等。叶酸片有两种规格:
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