旅游的产生与发展课件2007

旅游的产生与发展

旅游活动的历史考察

tour:tripwithvisitstovariousplacesofinterestforbusiness,pleasure,orinstruction;ortotravelfromplacetoplace,especiallyforpleasure.旅游活动是综合性很强的社会现象，由于对旅游现象的认识不同，形成几种关于旅游的定义，但至今没有统一、公认的定义。1、概念性（理论性）定义：它是对各种旅游现象作综合性概括和抽象而得出的定义，它适合于一般性地理解旅游现象。这种定义区别于特殊旅游现象：如求知旅游、观光旅游、探险旅游等，是特殊旅游共有的属性，也是日常思维中使用最广泛的定义法。

2、技术性（实践性）定义：多是为了调查和统计的目的，根据人们外出目的和在外逗留时间及其他标准来划定旅游者的定义方法。主要针对旅游者时，采用此方法。国内外学者对旅游内涵的不同认识:1、国外：“旅游”的定义最早出现在1800年的英国《牛津词典》上，定义为：离开居住地，外出远行，又返回家中。2、我国：古代文献中早有“观光”一词。两千年前的《易经》观卦中有：“观国之光，利用宾于王”的诗句；《左传》中也有“观光上国”。目前，我国台湾地区、日本和韩国都曾使用“观光”一词，表示旅游活动，旅游管理机构称做“观光局”。新中国成立后，为统一管理旅游活动，1964年我国成立了“中国旅行游览事业管理局”。观今所通用的“旅游”一词是“旅行”与“游览”的合成词。“旅游”一词最为广泛的包含了各种旅游现象。目前国际上权威的旅游定义有以下几种：1、1942年具有代表性的瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫教授：“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不从事任何赚钱的活动。”这个定义的优点是不把旅游看成是某种单纯的活动，并且指出旅游会引发广泛的社会关系。定义的缺点是排除了商务旅游，使得在旅游活动中一种定义的表现形式被排除。70年代该定义被“旅游科学专家国际联合会”采用，称作“艾斯特定义（IASET)”.2、WTO（WorldTourismOrganization）：旅游是人们为了休闲、商务和其他目的，离开他们惯常的环境，到某些地方去以及在那些地方停留的活动。访问的主要目的不应是通过所从事的活动从访问地获取报酬。3、当今最流行的定义：旅游是人类出于就业和定居以外任何原因到异国他乡旅行所引起的各式行为和关系的总和。WTO1995定义与“艾斯特”定义不同之处：（1）前者明确说明旅游包括商务旅游。

（2）前者强调旅游是离开惯常环境的旅行。旅游学（一）旅游学与其他学科的关系 旅游学：研究人类旅游活动发生、发展的一般规律的科学。 旅游学是一门新兴的边缘学科，它与经济学、社会学、人类学、心理学、环境学、管理学、生态学以及历史、地理等诸多学科有着密切联系。

旅游学概论景区（点）经营与管理主要客源国概况旅游经济学旅游饭店管理旅行社管理旅游市场营销旅游资源规划、开发、保护旅游心理学旅游活动的实现发生，总要涉及到三方面的要素：

一是旅游的主体（旅游者）；二是旅游的客体（旅游资源）；三是旅游媒介（旅游业）。旅游活动三要素，相互影响，相互依赖，相互制约，共同形成了旅游活动的内在规律。总体描述：从历史的角度看人类旅游活动的演变，大致经历了三个大的发展阶段：古代旅游，其特征是：限定在有闲阶层中；以游乐为主，规模较小。近代旅游，其特征是：开始普及到中产阶层。现代旅游，其特征是：社会大众的广泛参与。

古代的旅游一、原始社会的迁徙活动一般人认为，原始社会时期没有旅游，只有迁徙活动。迁徙，是人们出于谋生的目的，或者出于自然原因（如气候、天灾等对生存环境的破坏），或者出于人为原因（如战争）的威胁而被迫离开定居地，在新的定居点定居下来，不再回到原来的定居点。

迁徙与旅游的区别：（1）目的是为求生存而不是消遣游玩。（2）离开原来居住地永久而不是暂时的。原始社会末期产生了与迁徙不同的旅行。旅行，是人们出于迁徙以外的任何目的离开自己的常住地到异地作短暂停留并按原计划返回的行为。旅行与迁徙的区别：（1）目的不同；（2）离开后一般还要返回原来住地。旅行作为一种经济活动产生于原始社会末期，它是伴随商业活动即人类历史上的第三次社会大分工的兴起而产生的。商业的发展，促使商人到处奔走，旅行活动由此而开始。二、旅游的产生以消遣为目的的单纯的旅游，是人类进入奴隶社会后产生的。表现为奴隶主阶级的享乐旅行。在奴隶社会时期，促发人们外出旅行的主要原因仍然是产品交换和易货经商。三、封建社会的旅游(一)中国封建社会的旅游1、条件：（1）良好的社会环境政治上的大一统和超稳定经济上的持续发展科学技术上领先水平一脉相承的灿烂文化与各国保持友好的传统（2）相对完善的交通体系水路陆路2、常见的旅游类型：1）帝王巡游。帝王巡游的目的，一是览风景名胜；二是显示帝王权威，震慑人民，了解民情，有利于巩固统治；三是封禅。例：秦始皇、汉武帝、隋炀帝、康熙、乾隆等。封禅一种表示帝王受命有天下的典礼。起源于春秋、战国，当时齐、鲁儒生为适应兼并争霸趋于统一的形势而提出的祭礼。他们认为泰山是世界上最高的山，人间的最高帝王应当到这座最高的山上去祭至高无上的上帝。泰山是齐、鲁的分界，于是就把齐、鲁祭泰山的望祭扩大为统一帝国的望祭，并定名为“封禅”。封是祭天，禅是祭地。2）官吏宦游。中国古代历朝官吏，奉帝王派遣，为执行某种政治、经济、军事任务而进行的旅行活动。例：张骞出使西域、郑和七次下西洋等。3）买卖商游古代中国，真正在规模上占支配地位的始终是以贸易经商为代表的经济目的的旅游。4）文人漫游如春秋时期孔子周游列国战国时期的游说之士的游说活动西汉司马迁二十壮游魏晋文人纵情山水游唐朝李白、杜甫的漫游明朝的徐霞客等。5）宗教云游以朝拜、寻求仙人、求经等为目的而进行的旅行。如玄奘、鉴真等。6）节庆游如汉民族的春节庙会、元宵灯会、清明踏青、端午竞舟、中秋赏月、重阳登高等；蒙古族的那达慕大会、藏族的雪顿节、彝族的火把节、傣族的泼水节、土族的花儿会等。（二）欧洲的旅游活动476年西罗马帝国灭亡后，逐渐进入封建社会。中世纪的欧洲，是欧洲历史上最黑暗的时代。政治上，民族纷争，国家林立，大小领主拥有对自己土地上的绝对管理权，相互间攻伐不断，始终没有安宁的环境。在经济上，封建庄园自给自足，社会缺少需求。思想文化方面，罗马教会用宗教神学控制人们思想。11世纪之后，欧洲城市开始兴起，西方封建主对财富的追求，促进远航探险热潮，终于在15世纪出现哥伦布、麦哲伦等开辟新航路的伟大的探险旅行活动。（三）阿拉伯帝国（8世纪—1258年）时期发达的旅游原因：地跨亚、非、欧三洲，特殊的地理位置；辽阔的地域；宗教原因（伊斯兰教规定，每个穆斯林一生必须到其宗教圣地麦加朝圣一次）。总结：古代社会旅游活动的特点

1、从参加者看：多为帝王、官僚、贵族等统治阶级及其附庸阶级。他们人数不多，在人口中所占比重很小，因此此时的旅游活动不具有普遍的社会意义。2、从旅游类型看：贸易经商旅行仍然占居主导地位。近代旅游一、工业革命对旅游业的产生和发展的影响

1)加速了城市化进程，导致居民产生返回大自然去的需要，外出旅游的人数增多。2)改变了人们的工作性质。多样性农业劳动为单一性大机器工业劳动所取代，促使人们强烈需要改变工作环境。3)带来了阶级关系的新变化。资产阶级的出现，扩大了外出旅游的队伍。4)科技的进步，交通工具的改善，使大规模的人群流动成为可能。二、托马斯·库克的活动与近代旅游业的产生1、1841年禁酒大会。近代旅游业的开端。2、1845年莱斯特—利物浦消遣旅游活动。首次出于商业目的组织的一次真正意义上的团体消遣旅游。开创了旅游业务开展的基本模式。

3、1855年莱斯特—巴黎参观世博会旅游活动世界上出国包价旅游开端。4、1865年，托马斯·库克父子公司正式成立5、1872年组织了世界上第一次环球旅游。总结：托马斯·库克组织旅游活动的开展标志了近代旅游业的诞生。

现代旅游

现代旅游是指第二次世界大战以后，特别是20世纪60年代以来迅速普及于世界各地的社会化大众旅游。现代旅游产生的标志——喷气式推进技术在民航中的运用。一、现代旅游发展迅速的原因1、战后世界经济的迅速发展2、个人收入的增加3、闲暇时间增多4、交通运输条件的改善5、政府对旅游业的扶持二、现代旅游发展的特点1、增长的持续性2、地区的广泛性3、游客的大众性4、方式的多样性5、竞争的激烈性思考：现代旅游最基本的特点是什么？

现代中国旅游业的发展（一）新中国建国至1978年改革开放之前：“外事接待阶段”主要大事：（1）两大旅行社系统成立一是1954年成立的中国国际旅行社（总社、分社、支社）二是1957年由各地的华侨服务社组建而成的华侨旅行社（1974年改名为中国旅行社）总社及其分、支社。（2）中国旅行游览事业管理局成立（1964年）1978年改为直属国务院的“中国旅行游览事业管理总局”，各省直辖市成立旅游局；1982年改为“中华人民共和国国家旅游局”。

（二）改革开放以来：全面振兴时期1、1978年至80年代中期：以接待入境旅游为主阶段对国内旅游则实行“不宣传、不提倡、不反对”的方针。主要大事：（1）1979年7月，邓小平到黄山考察。（2）中国加入世界旅游组织。（1983年）2、80年代中期至1997年：入境旅游和国内旅游并行发展阶段主要大事：（1）1986年，旅游业的接待人数和创汇收入被正式纳入《中华人民共和国经济和社会发展第七个五年计划（1986—1990）》。（2）1991年，《关于国民经济和社会发展十年规划和第八个五年计划纲要》中，正式明确将旅游业的性质定为产业。（3）1995年5月1日起，我国实行周五工作制，每周有两天的“双休日”。

3、1997年至今：入境旅游、国内旅游和出境旅游全面发展阶段主要大事：（1）1999年5月1日，全国实行五一、国庆七天长假制（加上传统春节，被称为三个旅游“黄金周”）。大大促进了国内旅游的发展。（2）中国出境旅游市场的形成。中国旅游业发展现状1、旅游需求不断增长，三大市场日益扩大入境旅游:材料：1977年55856人；2003年9166.21万人次。2004年全国接待入境旅游人数达1．08亿人次，有望超过意大利跃居世界第4位。2005年已经位居第四位。旅游外汇收入可达255亿美元，有望超过德国和英国，跃居世界第5位。

出境旅游:1983年—84年—90年，出境探亲旅游。1997年7月1日后，中国公民可以自费出境旅游，但目的地主要限于港澳和东南亚地区。截至2004年，经国务院批准的中国公民出国旅游目的地总数达到90个，已经实施的达63个。

材料:中国公民出境人数1998年出境人数842万人；2002年出境人数1660.23万人次;2003年出境人数2022.19万人次。2004年中国公民出境总人数达2850万人次，比2003年增长41％。材料：1985年国内旅游2.4亿人次；1995年国内旅游6.29亿人次；2001年国内旅游7.84亿人次；2002年国内旅游8.78亿人次;2003年国内旅游8.70亿人次；2004年全年国内旅游人数将达9．3亿人次

前景：广阔世界旅游组织2000年预测：“到2020年，中国将成为世界第一位旅游目的地国家（入境旅游）和第四位客源输出国（出境旅游）”。

小知识：世界旅游目的地国家排名：法国、西班牙、美国、中国、意大利《中国旅游业“十五”计划和2020年远景规划》提出2001——2020年的战略目标：把中国从亚洲旅游大国建设成为世界旅游强国

（一）基本优势：1.资源优势中国有5000年的历史，有56个民族，蕴涵了丰富的文