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文档简介
一、商業自動化的流程二、銷售點資訊系統(POS)PointofSales三、電子訂貨系統(EOS)ElectronicOrderingSystem四、POS導入個案17-11門市硬體設備為達成EOS、POS作業,7-11的門市配置了下列硬體設備:1.門市主機:直接與總部端連線,將門市所有情報資訊回傳至資訊中心,讓總部可以隨時掌握並分析門市經營管理、庫存及消費資料。2.筆記型電腦:區顧問透過筆記型電腦,隨時掌握門市各項資訊,協助門市人員處理各項作業,並可即時向總部反應門市各種狀況。23.PDA機:透過每日對商品銷售與庫存的控管,將庫存不足必需訂貨的商品資料,透過門市主機將訂貨資料傳回總部端,向物流中心訂貨。PDA機相當輕巧。PDA機傳送之訂貨資料,將由裝設在天花板上的「無線接收器」來接收,再傳送至門市主機、總部端主機。4.驗貨機:驗貨機接收門市主機的驗收資料,進行驗貨作業,並將驗貨結果傳輸至門市主機,再由門市主機傳輸至總部主機,回報驗貨結果。5.收銀機:掌握第一手消費情報,並加以彙整分析。37-11門市硬體設備(續)7-11門市的PDA機7-11門市的POS機4商業自動化各系統間之交易流程5POS系統針對商店銷售點的自動化的資訊系統狹義而言,是指靠收銀機來作賣場的管理與分析廣義釋之,則是指整體的商店管理資訊系統POS機沒有包含價錢資訊,價錢資訊儲存在電腦的資料檔內讀取商品條碼後,電腦會自動傳回POS機有關產品的價錢6POS導入效益圖7POS導入前後之效益比較導入POS系統之前導入POS系統之後前檯收銀1.商品種類數量龐雜無法掌握2.無法立即掌握營收3.人工入帳耗時且錯誤率高4.新人訓練慢5.傳統商店形象
1.採用條碼貨號單品管理2.條碼搭配掃描器使用,
結帳快速正確、節省人力3.新人容易上手4.可掌握即時營收情形
銷售管理1.只能針對每日營業額做統計2.直覺判斷商品流動率3.行銷活動無法確實區隔客層4.顧客購買動向難掌握5.無法掌握客群與商品之關係
1.電腦自動分析每日營收、
發票開立金額、單品銷售、
毛利、來客數2.來客數及消費額分布情形3.促銷特賣活動的效果4.商品擺放位置之效益分析
8POS導入前後之效益比較(續)導入POS系統之前導入POS系統之後庫存管理1.無法憑銷售記錄掌握庫存情況2.憑採購員直覺進貨,或由
廠商依據架上數量自行抄貨3.損失管理難以數字化4.忽略存貨的屯積5.商品缺貨情形難以察覺1.進銷存數量在電腦查詢2.在電腦上設定安全庫存量3.完全自動整合連結4.商品盤點差異分析及異動追蹤,即時察覺商品進出情況客戶商品情報1.客群管理不易,消費記錄無
法掌握2.商品之訂價無從依據3.不同供應商或不同批次之商
品價格無法確實掌握4.新商品之銷售情形無法獨立評估1.客戶消費明細記錄,供隨時查詢2.各供應商、各批次進價追蹤查詢3.新商品、促銷商品銷售情報分析4.商品價格與銷售情形分析9電子訂貨系統(EOS)傳統的訂貨工作,都在電話或傳真中進行,因此常會有送錯貨品或送錯數量的事情發生EOS系統是結合電腦與通訊方式,取代傳統商業下單與接單及其相關作業的自動化訂貨系統。作業流程:
1.門市人員要進行訂貨作業時,須先查看商品之銷售狀況,並確認是否仍有庫存未上架。2.若確認後仍有訂貨需求,則手持掌上型終端機
,掃描商品條碼,再鍵入訂貨數量。3.將儲存在HT的訂貨資訊輸入電腦,再由電腦透過數據機傳送至物流中心訂貨。4.物流中心在訂貨系統中,產生貨單,再出貨配送。
10EOS對對商商店店的的效效益益1.EOS依貨架架標標籤籤或訂貨貨簿簿執行行訂訂貨貨,,任何何人人皆可可執執行行訂訂貨貨。。2.促促成成訂訂貨貨作作業業的的合理理化化、迅速速化化、正確確化化、簡單單化化的效效益益。。3.可可小量量訂訂貨貨,符符合合少量量多多樣樣化化的銷銷售售策策略略。。4.利利用用EOS訂貨貨,,可可彌彌補補與與供供應應商商作作業業的的時時差差,,縮短短訂訂貨貨前前置置時時間間,減少少缺缺貨貨,增進進商商品品週週轉轉率率。5.訂訂貨貨資資料料儲儲存存於於電電腦腦,,進進貨貨時時僅僅需需修正正差差異異部部份份,並並立立即即轉轉入入進進貨貨管管理理系系統統。。11統一一超超商商的的首首頁頁12統一一超超商商的的資資訊訊科科技技導導入入E化發展階段E化應用方式發展主要產生效益第一階段1989年8月零售店面EOS集中訂貨的效率化與議價能力第二階段1995年11月POS/EOS情報管理系統掌握市場情報,預測需求第三階段1997年GOT大幅提升訂貨效率有效率掌控整個連鎖體系的營運第四階段2000年後電子商務與網際網路革命、網際網路EOS、新一代POS與顧客管理、供應商管理系統、B2C網站、定點取貨服務多面向的快速發展13門市市資資訊訊流流與與物物流流作作業業147-11的的電電子子訂訂貨貨系系統統(EOS)(一一)EOS之優優點點1.在在沒沒有有EOS系統統時時,,不不僅僅沒沒有有效效率率也也容容易易發發生生錯錯誤誤。。新新一一代代的的EOS通常常放放置置在在後後檯檯主主機機,,可可直直接接取取得得POS的相相關關資資料料來來下下訂訂單單2.EOS系統統甚甚至至具具有有輔助助訂訂貨貨的功功能能,,即即系系統統自自動動依依過過去去銷銷售售與與庫庫存存狀狀況況,,提提出出建建議議的的訂訂購購品品項項與與數數量量,,稱稱為為電電腦腦輔輔助助訂訂貨貨系系統統(二二)圖圖形形訂訂貨貨系系統統(GraphicOrderingTerminal,,GOT))GOT以圖圖形形顯顯示示商商品品資資訊訊,,此此友友善善的的使使用用者者介介面面,,可可以以減減少少訂訂貨貨的的錯錯誤誤GOT能將將庫庫存存不不足足必必需需訂訂貨貨的的商商品品資資料料,,透透過過門門市市主主機機將將訂訂貨貨資資料料傳傳回回總總部部,,向向廠廠商商訂訂貨貨GOT的訂訂貨貨資資訊訊必必須須透透過過門門市市主主機機傳傳回回總總部部端端隨著著無無線線通通訊訊的的進進步步及及電電腦腦的的輕輕巧巧化化,,故故目目前前已已改改用用PDA來訂訂貨貨,,除除PDA較GOT輕巧巧外外,,尚尚可可透透過過無無線線接接收收器器將將訂訂貨貨資資訊訊直直接接傳傳回回總總部部15導入入POS對對商商品品規規劃劃的的重重要要性性全面面導導入入POS系統統,,不不但但能能讓讓門市市直直接接掌掌握握當當地地商商圈圈消消費費特特性性的的銷銷售售資資訊訊,有有效效降降低低庫庫存存,,並並提提昇昇業業績績。。對總總部部端端來來說說,,更更能能快速速因因應應顧顧客客的的需需求求,有有效效支支援援商商品品的的結結構構與與開開發發POS系統統的的導導入入規規劃劃,,是是7-11希希望望能能貼貼近近顧顧客客的的需需求求而而做做的的努努力力。。從傳傳統統的的門門市市人人員員透透過過銷銷售售經經驗驗以以電電話話訂訂貨貨、、後後來來引引進進的的EOS,以以便便門門市市可可以以在在訂訂貨貨量量和和品品項項選選擇擇時時更更加加精精準準快快速速,,以以減減少少不不必必要要的的庫庫存存和和報報廢廢商商品品。。由POS情報報系系統統的的統統計計數數據據中中,,主主管管及及門門市市人人員員可可以以明明確確量量化化不不同同商商圈圈內內顧顧客客消消費費習習慣慣的的差差異異性性,,並並進進一一步步針針對對門門市市的的行行銷銷策策略略做做適適宜宜的的規規劃劃與與調調整整。。167-11的POS系統之具具體效益益1.收銀銀效率化化:前檯操作作簡易,無需用用人工鍵鍵入單價價,可避避免人為為疏忽及及錯誤,,減少銷銷售尖峰峰瓶頸,,提高服服務品質質,透過過銷售明明細,容容易查出出售貨員員是否舞舞弊。2.販促促處理::可事前進進行商品品企劃活動動,促進商商品銷售售量,亦亦可即時時做促銷銷、打折折等活動動,其促促銷設定定,可多多樣化,,例如::時段資資料設定定、自動動折扣、、數量折折扣設定定、組合合包裝設設定、特特價資料料設定等等。3.提供供商品資資訊:可做商品時段段、數量、金額、來客數及顧客分析析,即時掌掌握暢滯滯銷品及及顧客購購買動向向,易追追蹤評估估新產品品之銷售售情況。。174.自動動化採購購:透過收集集來的資資訊,可可利用後後檯電腦腦,依不不同公式式做建議議採購,,低於採採購點、、自動轉轉出建議議採購單單,完成成自動採採購程序序。5.存
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