人教版初三化学《生活中常见的盐》课件

课前复习要求：入群同学把以下内容写本子上，老师随时随机点名拍照发讨论区，点到的同学立即发。其他同学写完的发讨论区老师批阅！所有同学都写，和今晚作业一起发给老师！1.常量元素有哪些（写元素符号）？填写如下四大类材料。2.根据溶解性口诀判断下列物质是否可溶，并写出判断依据。

①ca(oh)2②caco3③mg(oh)2④cuso4⑤mgco3⑥mg(no3)2⑦mgso4⑧bacl2

⑨caso43.写出盐的定义并举两例4.写出以下化学方程式①实验室制取co2

____________②工业制烧碱___________③小苏打（

nahco3）片治疗胃酸过多___________材料

生活中常见的盐第一课时学习目标1.通过自学课本，能说出盐的概念并能说出氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的俗称及主要用途。2.通过观看视频，总结并说出粗盐提纯的步骤及每步中玻璃棒的作用；3.通过对实验11-1的探究，能书写相应的化学方程式，并能运用实验对碳酸根离子进行检验。4.通过对生活中常见的盐的学习，体会分类学习化学物质的方法和意义。物质纯净物混合物单质化合物金属非金属有机物无机物氧化物酸、碱、盐？盐生活中的食盐指由金属阳离子或nh4+和酸根离子构成的化合物，如nacl、k2so4等。你能找出下列物质中的盐吗？ca(oh)2、nacl、h2so4、(nh4)2so4、mgo、mg(oh)2na2co3、caco3、cuso4、hcl、nahco3你能找出下列物质中的盐吗？ca(oh)2、nacl、h2so4、nahco3、mgo、mg(oh)2na2co3、caco3、caso4、hcl、(nh4)2so4知能训练nacl、nahco3、na2co3、caco3、caso4、(nh4)2so4你能对以上盐进行分类吗？你的分类依据是什么？你能找出下列物质中的盐吗？ca(oh)2、nacl、h2so4、nahco3、mgo、mg(oh)2na2co3、caco3、caso4、hcl、(nh4)2so4知能训练nacl、nahco3、na2co3、caco3、caso4、(nh4)2so4钠盐钙盐铵盐碳酸盐硫酸盐盐酸盐碳酸氢盐你能找出下列物质中的盐吗？ca(oh)2、nacl、h2so4、nahco3、mgo、mg(oh)2na2co3、caco3、caso4、hcl、(nh4)2so4知能训练nacl、nahco3、na2co3、caco3、caso4、(nh4)2so4nacl、na2co3、nahco3、caco3一、氯化钠任务一：自学课本72页，完成表格中的内容，在课本上画出氯化钠的用途，一会儿上麦回答。nacl性状白色晶体，易溶于水，有咸味；溶液呈中性用途氯化钠是重要的调味品一、氯化钠生理盐水工业原料选种融雪剂氯化钠具有广泛的用途一、氯化钠氯化钠在自然界中分布广泛新知学习海水盐矿盐湖盐井一、氯化钠海水晒盐盐井水煮盐盐矿挖盐盐湖捞盐粗盐精盐？新知学习一、氯化钠任务二：观看视频，总结并说出粗盐提纯的步骤及每步中玻璃棒的作用、注意事项。一会儿上麦回答。粗盐精盐？一、氯化钠粗盐提纯—去除粗盐中不溶性杂质①溶解②过滤③蒸发思考：上述过程中玻璃棒的用途分别是什么？④计算产率

粗盐产率=×100%精盐质量溶解粗盐质量一、氯化钠粗盐提纯—去除粗盐中不溶性杂质①溶解②过滤③蒸发④计算产率③搅拌，防止因局部温度过高造成液滴飞溅②引流①搅拌，加速溶解④转移固体一、氯化钠蒸发时的注意事项：①蒸发过程中要用玻璃棒不断搅拌，防止因局部温度过高，造成液滴飞溅；②蒸发结晶过程中，加热到有大量晶体析出，停止加热；③停止加热后，用坩埚钳夹取蒸发皿放到石棉网上冷却。一、氯化钠下列是提纯粗盐（含有少量泥沙）的操作，其中操作顺序正确的是（）a.过滤、蒸发、结晶、溶解b.溶解、蒸发、结晶、过滤c.溶解、过滤、蒸发、结晶d.溶解、过滤、结晶、蒸发知能训练一、氯化钠

亚硝酸钠(nano2)是工业用盐，它是一种白色晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐是致癌物质，摄入0.2～0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。多识一点任务三：自学课本73页，在表格中填写化学式和俗称，在课本上标注出相应盐的用途，尝试合上课本说说它们的用途。碳酸钠碳酸钙碳酸氢钠化学式俗称（或主要成分）性状白色晶体，易溶于水，水溶液显碱性纯净物为白色粉末；不溶于水白色粉末，能溶于水，水溶液显碱性用途二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙任务三：自学课本73页，在表格中填写化学式和俗称，在课本上标注出相应盐的用途，尝试合上课本说说它们的用途。碳酸钠碳酸钙碳酸氢钠化学式na2co3caco3nahco3俗称（或主要成分）纯碱、苏打大理石、石灰石主要成分小苏打性状白色晶体，易溶于水，水溶液显碱性纯净物为白色粉末；不溶于水白色粉末，能溶于水，水溶液显碱性用途二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙洗涤造纸碳酸钠用途纺织、印染玻璃二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙面点发酵剂做中和胃酸的胃药碳酸氢钠用途灭火剂原料饮料原料建筑材料碳酸钙用途补钙剂大理石地板天安门前的华表二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙1．下列物质俗名或主要成分与化学式不相符的是()a．纯碱naohb．小苏打nahco3

c．大理石caco3d．食盐nacl知能训练二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙2.蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和面粉发酵过程产生的酸，又能起发泡作用，这种白色物质是（）a．na2co3b．caco3c．nahco3d．naclcaco3+2hcl==cacl2+h2o+co2↑caco3+2hcl==cacl2+h2co3h2co3==h2o+co2↑实验室制取二氧化碳思考：碳酸钠与碳酸氢钠是否也可与盐酸发生反应？二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙实验11-1：碳酸钠(碳酸氢钠)与稀盐酸澄清石灰水碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸现象分析方程式任务四：观看视频，观察并描述实验现象，根据实验现象你能得出什么结论？（上麦回答）请仿照石灰石与稀盐酸反应的化学方程式，尝试写出以下两个反应的化学方程式（拍照发讨论区）。caco3+2hcl==cacl2+h2o+co2↑实验11-1：碳酸钠(碳酸氢钠)与稀盐酸澄清石灰水碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸现象分析方程式出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊迅速出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊有二氧化碳生成有二氧化碳生成na2co3+2hcl==2nacl+co2↑+h2onahco3+hcl==nacl+co2↑+h2o二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙caco3+2hcl==cacl2+h2o+co2↑na2co3+2hcl==2nacl+h2o+co2↑nahco3+hcl==nacl+h2o+co2↑上述实验反应的化学方程式分别为：任务五：仔细观察以下三个反应，回答下列问题：1.圈出来的物质组成上有什么相同点？2.以下反应的生成物有什么相同点？3.如果换成k2co3与稀盐酸，反应能发生吗？4.你能总结出这一类物质的检验方法吗？观察这些反应，它们有什么共同点吗？二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙na2co3+2hcl===2nacl+co2↑+h2onahco3+hcl===nacl+co2↑+h2o二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙caco3+2hcl==cacl2+co2↑+h2o组成里含有co32-（或hco3-）的盐，都能与盐酸反应生成能co2

，据此可以检验盐的组成中是否含有co32-（或hco3-）。小结：产生气体变浑浊+澄清石灰水碳酸盐碳酸氢盐co32-、hco3-的检验caco3+酸（通常用盐酸）co2某物质将珍珠加入稀盐酸中，有气泡产生，生成的气体能使澄清石灰水变浑浊，则珍珠中含有下列离子中的( )a．氯离子

b．硫酸根离子

c．碳酸根离子

d．氢氧根离子知能训练二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙课堂小结生活中常见的盐氯化钠用途在自然界中的存在粗盐提纯碳酸盐碳酸钠的性质与用途碳酸氢钠的性质与用途碳酸钙的性质与用途co32-、hco3-的检验达标检测1.下列盐类物质中，作为食品添加剂使用会使用人中毒的是（

）a、食盐b、碳酸钠c、碳酸氢钠d、亚硝酸钠2．下列常见的物质中，不代表同一种物质的是（

）a．氯化钠、盐

b．氢氧化钠、苛性钠c．碳酸钠、苏打

d．碳酸氢钠、小苏打3.下列说法正确的是（）a.纯碱不是碱

b.食盐不是盐c.火碱不是碱

d.盐酸不是酸4.某盐在人体的新陈代谢中十分重要。它可维持血液中适当的酸碱度，并通过人体复杂的作用产生消化液，帮助消化。该盐是（）a.氯化钙

b.氯化钠c.硝酸