大康肉类食品有限公司品牌战略

中国筹划研究院大康肉类食品品牌战略探讨目录一、前言四、浅谈大康食品品牌推广策略二、冷鲜行业市场浅析三、大康食品品牌现状前言当今市场，群雄并起，各大品牌共分天下，品牌已日渐成为消费者购置消费品的重要指标，同时也是企业与企业的核心竞争力。企业要持续稳定的开展，品牌的创立与品牌终端形象开展战略已经是企业立足市场不可或缺的主导因素。品牌之于消费者，是信赖，是质量，之于企业，是创造效益的利器，同时也是企业的社会责任感的外在表达。对于即将切入冷链行业市场的大康肉类食品〔以下简称“大康食品〞〕来说，品牌的创立至关重要，如何在运作过程中迅速的融入到区域市场并成为消费市场的奇兵，如何依托自身的资源优势作战略性的品牌规划，将值得我们深入探讨！前言前言冷鲜行业市场浅析据不完全统计显示：在主要肉内市场产品中，猪肉以绝大优势领跑。我国主要肉类产量比例图冷鲜行业市场浅析冷鲜行业市场浅析冷鲜行业市场浅析商务部商业改革开展司、中华全国商业信息中心共同对局部省市重点绿色市场进行调查，结果显示，近几年排酸冷鲜肉业开展迅速，在市场化竞争和消费结构升级的新形势下，冷鲜肉行业连锁经营、网络营销、集中采购、统一配送等现代经营方式的有效实施和运用，是冷鲜肉业现代化开展的必然趋势。近几年，伴随着冷鲜肉在广州、北京、上海等大中城市的出现，我国肉类消费结构形成了“热鲜肉广天下、冷鲜肉争天下、冷冻肉甲天下〞三分天下格局。但在食品平安日益受人瞩目的今天，冷鲜肉却一枝独秀，吸引了越来越多的消费者的注意。据权威机构研究结果显示：在我国收入较高的兴旺城市，冷鲜肉已经占到人均消费肉量的10%～15%，冷鲜肉的问世被称为“肉类消费的革命〞。品牌+平安+营养=放心肉冷鲜行业市场浅析冷鲜行业市场浅析品牌状况：政策支持：

《全国生猪屠宰行业发展规划纲要（2010-2015）》明确表示：倡导食用冷鲜肉和小包装分割肉，引导群众逐步改变普食热鲜肉和白条肉的习惯。发展现状：发展快但是相对落后目前国内的冷鲜肉市场占有率仅为10%～15%左右，除了极个别城市的部分区域能够达到50%左右，整体比例偏低。全国冷链同发展未来冷鲜肉将是肉类消费的大势所趋，转变消费者的消费观念是从根本上改变这一现状的关键环节。未来目标：一线品牌〔如双汇、雨润、金锣等〕占先机，其他地方性品牌潜力巨大冷鲜行业市场浅析冷鲜行业市场浅析谁是购买者：谁是使用者：年轻一代受传统影响较少，且对于新鲜事物乐于尝试，价格不是影响其购置的主要因素，对于健康饮食的观念更易于接受。一般来说家庭的男性成员是对肉类食品需求较大的群体。目前在市场上主要的购置群体是年龄在40～60岁左右的家庭主妇，他们还没有意识到冷鲜肉的优势以及热鲜肉的弊端。谁是影响者：家庭成员受上一辈和邻居影响较多，加上长期以来的饮食文化和习惯导致消费观念根深蒂固，难以改变；潜在消费者：目标消费者:40～60岁左右的女性群体及年轻一代冷鲜行业市场浅析其他品牌还有诸如：红门、华正、齐美斯等目前在全国大中城市占主导地位的品牌有：目前在湖南乃至怀化地区市场的品牌有：冷鲜市场主要品牌冷鲜行业市场浅析大康食品品牌现状初探大康食品品牌现状现状之一：企业形象尚未统一主要表达在：A、企业标志局部B、企业内部环境形象识别局部C、厂区导示系统局部D、对外宣传局部F、办公系统局部……关于大康品牌现状大康食品品牌现状关于大康品牌现状主要表达在：现状之二：市场品牌形象待塑造A、品牌商标局部；B、品牌产品包装局部；C、市场终端推广系统局部；……大康大康浅谈大康食品品牌推广策略关于大康品牌从市场角度如何统筹品牌形象的建立？不好做呀？你们产品的一没品牌，二没包装，怎么推呀？怎样获得市场筹划和销售的统一？据了解，我们产品市场反响不错，但销售效果为什么这么慢？我们较多的促销活动好似作用不大？产品功能和概念怎样让消费者接受？是不是集中一个诉求就一定有效果？启示：十几年的广告从业中，我们往往遇到这样的问题关于大康品牌独特的传播工具“品牌快车〞关于大康品牌品牌功能体系效果评测市场研究传播策略创意策略媒体策略广告实施关于大康品牌BTL线下活动消费者促销售点展示On-Line在线活动客户反馈终端资讯在线互动ATL线上活动电视广告（专题节目赞助〕平面广告（杂志、报纸等〕CRM客户关系管理品牌传播图解关键词客户关系管理CustomerRelationshipManagement

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