供应链管理方法annieluck

第九章供应链管理方法第一节快速反应（QR）第二节有效客户反应（ECR）第三节协同规划、预测和连续补货（CPFR）第一节快速反应（QR）一、QR出现的背景二、QR的含义三、QR的优点四、QR的实施步骤五、QR成功的条件一、QR(QuickResponse)出现的背景20世纪70年代后半期，美国的纤维纺织业出现了大幅度萎缩的趋势，纺织品进口大幅度上升，到80年代初，进口产品几乎占据了美国纺织品市场的40%。1984年美国84家大型企业结成了“爱国货运动协会”，该协会在积极宣传美国国产品的同时，委托克特·萨尔蒙公司调查、研究提升美国纤维产业竞争力的方法。克特·萨尔蒙公司的研究报告表明，美国纤维产业的主要问题是，尽管在整个产业链的某些环节存在着生产效率比较高的现象，但是整个产业链或供应链的效率却非常低。克特·萨尔蒙公司的研究报告提出通过信息的共享以及生产商与零售商之间的合作，确立起能对消费者的需求做出迅速响应的QR体制。在克特·萨尔蒙公司的倡导下，从1985年开始美国纤维行业开始大规模开展QR运动，正式掀起了供应链构筑的高潮。QR的形成主要是由零售商、服装生产商和纤维生产商三方组成。当时，在美国积极推动QR的零售商主要有三家，即迪拉德百货店、J.C.朋尼公司和沃尔玛。沃尔玛是最早推行QR的先驱，在纤维纺织品领域他们与休闲服装生产商塞米诺尔和面料生产商米尼肯公司结成了供应链管理体系，该QR体系的形成起到了良好的作用，大大提高了参与各方的经营绩效，有力地提升了相关产品的竞争力，所以起到了良好的带动和示范作用。沃尔玛通过自身的QR实践，大大推动了供应链管理中各种运作体系的标准化，倡导建立了VICS委员会（VoluntaryInter-IndustryCommunicationsStandardCommittee），并制定了行业统一的EDI标准和商品识别标准，即EDI的ANSIXl2标准和UPC商品条码。1983年沃尔玛导入了销售时点系统（POS，PointofSales），并且由于当时采用了UPC条码，所以在整个行业最早实现了产业链中的信息共享，沃尔玛成为QR的主导者。由于沃尔玛的先驱性活动，不仅使美国服装产业的恶劣环境得到改善，削减了贸易赤字，而且也大大推动了QR在美国的发展，并形成了高潮，成为现代企业管理变革的主要趋势之一。二、QR的含义QR是指在供应链中，为了实现共同的目标，零售商和制造商建立战略伙伴关系，利用EDI等信息技术，进行销售时点的信息交换以及订货补充等其他经营信息的交换，用多频度小数量配送方式连续补充商品，以实现缩短交货周期，减少库存，提高客户服务水平和企业竞争力的供应链管理方法。供应链中的共同目标提高顾客服务水平即在正确的时间、正确的地点用正确的商品来响应消费者的需求。降低供应链的总成本增加零售商和厂商的销售额，从而提高零售商和厂商的获利能力。QR这种新型的合作方式意味着双方都要告别过去的敌对竞争关系，要以战略伙伴关系来提高向最终用户的供货能力，同时降低整个供应链的库存量和总成本。只有当贸易双方用技术来有效地管理彼此间的商品流和信息流的时候，并在管理中接受这种新的“开放”关系的时候，快速反应才能真正发挥作用

QR最重要的的作用是，在在降低供应链链总库存和总总成本的同时时提高销售额额。所以成功功的“快速反反应”伙伴关关系将提高供供应链上所有有伙伴的获利利能力。QR业务成功功的前提是零零售商和厂商商的良好关系系。实现这种种关系的方法法之一就是战战略伙伴关系系。三、QR的优优点1、快速反应应对厂商的优优点2、快速反应应对零售商的的优点1、快速反应应对厂商的优优点更好的顾客服服务降低了流通费费用降低了管理费费用更好的生产计计划2、快速反应应对零售商的的优点提高了销售额额。减少了削价的的损失降低了采购成成本降低了流通费费用。加快了库存周周转降低了管理成成本。四、QR的实实施步骤实施QR的六六个步骤公司业务重组和系统集成跟踪新产品开发和试销店铺及商品品种补货和购销共享预测和POS数据条形码和EDI固定周期补货先进的补货联盟零售空间管理产品联合开发快速响应的集成UPC和EDI1．条形码和和EDI零售商首先必必须安装条形形码（UPC码）、POS扫描和EDI等技术术设备，以加加快POS机机收款速度、、获得更准确确的销售数据据并使信息沟沟通更加流畅畅。许多零售商和和厂商都了解解EDI的重重要性，所以以已经实施了了一些基本的的交易（如采采购订单、发发票等）的EDI业务。。而且很多大大型零售商也也强制其厂商商实施EDI来保证快速速反应。但EDI的全面面实施还需要要时间。2．固定周期期补货QR的自动补补货要求供应应商更快更频频繁地运输重重新订购的商商品，以保证证店铺不缺货货，从而提高高销售额。自动补货是指指基本商品销销售预测的自自动化。自动动补货使用基基于过去和目目前销售数据据及其可能变变化的软件进进行定期预测测，同时考虑虑目前的存货货情况和其他他一些因素，，以确定订货货量。自动补货是由由零售商、批批发商在仓库库或店内进行行的。3．先进进的补补货联联盟成立先先进的的补货货联盟盟是为为了保保证补补货业业务的的流畅畅。零售商商和消消费品品制造造商联联合起起来检检查销销售数数据，，制定定关于于未来来需求求的计计划和和预测测，在在保证证有货货和减减少缺缺货的的情况况下降降低库库存水水平。。还可可以进进一步步由消消费品品制造造商管管理零零售商商的存存货和和补货货，以以加快快库存存周转转速度度，提提高投投资毛毛利率率。4．零售售空间间管理理零售空空间管管理是是指根根据每每个店店铺的的需求求模式式来规规定其其经营营商品品的花花色品品种和和补货货业务务。一般来来说，，对于于花色色品种种、数数量、、店内内陈列列及培培训或或激励励售货货员等等决策策，消消费品品制造造商也也可以以参与与甚至至制定定决策策。5．联合合产品品开发发这一步步的重重点不不再是是一般般商品品和季季节商商品，，而是是服装装等生生命周周期很很短的的商品品。厂商和和零售售商联联合开开发新新产品品，其其关系系的密密切超超过了了购买买与销销售的的业务务关系系，缩缩短从从新产产品概概念到到新产产品上上市的的时间间，而而且经经常在在店内内对新新产品品进行行试销销。6．快速速反应应的集集成通过重重新设设计业业务流流程，，将前前五步步的工工作和和公司司的整整体业业务集集成起起来，，以支支持公公司的的整体体战略略。这一步步要求求零售售商和和消费费品制制造商商重新新设计计其整整个组组织、、业绩绩评估估系统统、业业务流流程和和信息息系统统，设设计的的中心心围绕绕着消消费者者而不不是传传统的的公司司职能能，它它们要要求集集成的的信息息技术术。五、QR成成功的的条件件1.必必须须改变变传统统的经经营方方式和和革新新企业业的经经营意意识和和组织织。2.必必须须开发发和应应用现现代信信息处处理技技术，，这是是成功功进行行QR活动动的前前提条条件。。3.必须须实现信息息的充分共共享。4.供应应方必须缩缩短生产周周期，降低低商品库存存。1、必须改改变传统的的经营方式式和革新企企业的经营营意识和组组织。企业不能局局限于只依依靠本企业业独自的力力量来提高高经营效率率的传统经经营意识，，要树立与与供应链各各方建立合合作伙伴关关系，努力力利用各方方资源来提提高经营效效率的现代代经营意识识。零售商在垂垂直型QR系统中起起主导作用用，零售店店铺是垂直直型QR系系统的起始始点。在垂直型QR系统内内部，通过过POS数数据等销售售信息和成成本信息的的相互公开开和交换，，来提高各各个企业的的经营效率率。讨垂直型QR系统内内各个企业业之间的分分工和协作作范围和形形式，消除除重复业务务和作业，，建立有效效的分工协协作框架。。必须改变传传统的事务务作业的方方式，利用用信息技术术实现事务务作业无纸纸化和自动动化。2、必须开开发和应用用现代信息息处理技术术现代信息技技术有商品品条形码技技术，电子子订货系统统（EOS），POS数据读读取系统，，EDI系系统，预先先发货清单单技术（ASN），，电子支付付系统（EFT），，供应商管管理库存（（VMI）），连续补补充库存计计划（CRP）等。。3、必须实实现信息的的充分共享享必须改变传传统的对企企业商业信信息保密的的做法。在在销售信息息、库存信信息、生产产信息、成成本信息等等方面与合合作伙伴交交流分享，，并在此基基础上，要要求各方在在一起共同同发现问题题、分析问问题和解决决问题。4、供应方方必须缩短短生产周期期，降低商商品库存缩短商品的的生产周期期（CycleTime））。进行多品种种少批量生生产和多频频度小数量量配送，降降低零售商商的库存水水平，提高高顾客服务务水平。在商品实际际需要将要要发生时采采用JIT生产方式式组织生产产，减少供供应商自身身的库存水水平。第二节有有效客户反反应（ECR）一、ECR产生的背背景二、ECR的含义三、ECR系统的构构建一、ECR产生的背背景ECR是EfficientConsumerResponse的简简写，其含含义是有效效客户反应应。ECR首先先出现在美美国食品杂杂货行业，，是美国食食品杂货行行业开展供供应链体系系构造的一一种实践。。ECR在美美国食品杂杂货行业得得到全面认认可和实践践的原因1.零售售业态间的的竞争激化化2.日益益膨胀的促促销费用和和大量进货货造成成本本高昂、消消耗增加的的压力。3.构建建新型的供供应链管理理体系的需需要1.零售售业态间的的竞争激化化20世纪80年代末末，美国食食品杂货产产业中出现现了一些新新型的零售售业态，对对原有的超超市构成了了巨大的威威胁，成为为食品零售售市场中的的主要竞争争者。作为零售企企业亟待提提高的能力力首先就是是，如何在在最短的时时间内，能能对顾客的的需求做出出响应，从从而实现快快速、差异异化的服务务，同时借借助于单品品管理，提提高零售企企业的作业业效率。在这种要求求和发展目目标的引导导下，美国国食品杂货货行业开始始了ECR的实践和和探索，并并最终形成成了供应链链构筑的高高潮。2.日益益膨胀的促促销费用和和大量进货货造成成本本高昂、消消耗增加的的压力由于市场竞竞争加剧，，生产企业业被迫降低低商品价格格以促销，，结果生产产商的负负担加重重，各种种促销活活动日益益损坏了了生产企企业的利利益。生产企业业为了将将损失降降低到最最小程度度，并保保持持续续不断增增长的销销售，只只有不断断扩大新新产品的的生产，，通过广广泛的产产品线来来弥补大大量促销销造成的的损失，，而这又又造成企企业之间间无差异异竞争情情况加剧剧，同时时使零售售企业的的进货和和商品管管理成本本加大。。由于ECR实践践的推行行能够有有效地解解决上述述问题，，避免无无效商品品的生产产、经营营，通过过确定商商品的培培育、经经营提高高产销双双方的效效率，所所以，美美国ECR的推推行吸引引了大量量生产企企业的加加入。3．构建建新型的的供应链链管理体体系的需需要ECR在在美国推推行过程程中还有有一个背背景和特特点是值值得人们们注意的的，即当当时随着着产销合合作或供供应链构构筑的呼呼声越来来越高，，特别是是QR和和战略联联盟的日日益发展展，生产产企业与与零售商商直接交交易的现现象越来来越普遍遍，与此此同时，，批发业业则日益益萎缩，，产销之之间都开开始在交交易中排排除批发发商环节节。但是在ECR的的推行过过程中，，并不是是盲目地地排斥批批发商，，而是在在重新认认识批发发商重要要性的同同时，通通过批发发商经营营体系的的改造和和现代经经营制度度的建立立，将其其有机地地纳入到到供应链链体系的的构筑中中。二、ECR的含含义ECR是是由生产产厂家、、批发商商和零售售商等供供应链节节点组成成各方相相互协调调和合作作，更好好、更快快并以更更低的成成本满足足消费者者需要为为目的的的供应链链管理系系统。ECR的优点点在于供应链链各方为了提提高消费者满满意这个共同同的目标进行行合作，分享享信息和诀窍窍。ECR是一种种把以前处于于分离状态的的供应链联系系在一起来满满足消费者需需要的工具。。ECR活动是是一个过程，，这个过程主主要由贯穿供供应链各方的的4个核心过过程组成。ECR的战略略主要集中在在以下4个领领域：效率的的店铺空间安安排，效率的的商品补充，，效率的促销销活动和效率率的新商品开开发与市场投投入。贯穿供应链各各方的4个核核心过程信息零售商供应商批发商生产厂家消费者新产品投入促销活动商品齐全商品补充信息图11-2ECR的供供应链过程三、ECR系系统的构建1、营销技术术2、物流技术术3、营销技术术4、组织革新新技术1、营销技术术商品类别管理理(CategoryManagement)店铺空间管理理(SpaceManagement)(1)商品类类别管理商品类别管理理是以商品类类别为管理单单位，寻求整整个商品类别别全体收益最最大化。企业对经营的的所有商品按按类别进行分分类，确定或或评价每一个个类别商品的的功能、作用用、收益性、、成长性等指指标，在此基基础上，结合合考虑各类商商品的库存水水平和货架展展示等因素，，制定商品品品种计划，对对整个商品类类别进行管理理，以便在提提高消费者服服务水平的同同时增加企业业的销售额和和收益水平。。商品类别管理理的基础是对对商品进行分分类。(2)店铺空空间管理店铺空间管理理是对店铺的的空间安排，，各类商品的的展示比例，，商品在货架架上的布置等等进行最优化化管理。在ECR系统统中，店铺空空间管理和商商品类别管理理同时进行，，相互作用。。在综合店铺管管理中，对于于该店铺的所所有类别的商商品进行货架架展示面积的的分配，对于于每个类别下下的不同品种种的商品进行行货架展示面面积分配和展展示布置，以以便提高单位位营业面积的的销售额和单单位营业面积积的收益率。。2、物流技术术连续库存补充充计划（CRP）自动订货（CAO）预先发货通知知（ASN））供应商管理库库存（VMI）直接转拨（Cross-Docking）店铺直送（（DSD））3、信息技技术EDI技术术POS技术术4、组织革革新技术企业内部革革新技术企业间的革革新技术成本会计的的革新技术术第三节协协同规划划、预测和和连续补货货(CPFR)一、CPFR出现的的背景二、CPFR的特点点三、CPFR的实践践与发展现现状四、CPFR供应链链的实施五、CPFR实施过过程中应当当关注的因因素一、CPFR出现的的背景随着经济环环境的变迁迁、信息技技术的进一一步发展以以及供应链链管理逐渐渐为全球所所认同和推推广，供应应链管理开开始更进一一步地向无无缝连接转转化，促使使供应链的的整合程度度进一步提提高。高度供应链链整合的项项目就是沃沃尔玛所推推动的CFAR和CPFR，，这种新型型系统不仅仅是对企业业本身或合合作企业的的经营管理理情况给予予指导和监监控，更是是通过信息息共享实现现联动的经经营管理决决策。CFAR(CollaborativeForecastAndReplenishment)是利用用Internet，通过零零售企业与与生产企业业的合作，，共同做出出商品预测测，并在此此基础上实实行连续补补货的系统统。CPFR(CollaborativePlanningForecastingandReplenishment)是在CFAR共共同预测和和补货的基基础上，进进一步推动动共同计划划的制定，，即不仅合合作企业实实行共同预预测和补货货，同时将将原来属于于各企业内内部事务的的计划工作作（如生产产计划、库库存计划、、配送计划划、销售规规划等）也也由供应链链各企业共共同参与。。二、、CPFR的的特特点点1、、协协同同2、、规规划划3、、预预测测4、、补补货货1、、协协同同CPFR要要求求双双方方长长期期承承诺诺公公开开沟沟通通、、信信息息分分享享，，从从而而确确立立其其协协同同性性的的经经营营战战略略。。协同同的的第第一一步步就就是是保保密密协协议议的的签签署署、、纠纠纷纷机机制制的的建建立立、、供供应应链链计计分分卡卡的的确确立立以以及及共共同同激激励励目目标标的的形形成成。。在确确立立协协同同性性目目标标时时，，不不仅仅要要建建立立起起双双方方的的效效益益目目标标，，更更要要确确立立协协同同的的盈盈利利驱驱动动性性目目标标，，只只有有这这样样，，才才能能使使协协同同性性能能体体现现在在流流程程控控制制和和价价值值创创造造的的基基础础之之上上。。2、、规规划划CPFR要要求求有有合合作作规规划划（（品品类类、、品品牌牌、、分分类类、、关关键键品品种种等等））以以及及合合作作财财务务（（销销量量、、订订单单满满足足率率、、定定价价、、库库存存、、安安全全库库存存、、毛毛利利等等））。。此外外，，为为了了实实现现共共同同的的目目标标还还需需要要双双方方协协同同制制定定促促销销计计划划、、库库存存政政策策变变化化计计划划、、产产品品导导入入和和中中止止计计划划以以及及仓仓储储分分类类计计划划。。3、、预预测测CPFR强调买买卖双方方必须做做出最终终的协同同预测。。CPFR所推动动的协同同预测不不仅关注注供应链链双方共共同做出出最终预预测，同同时也强强调双方方都应参参与预测测反馈信信息的处处理和预预测模型型的制定定和修正正，特别别是如何何处理预预测数据据的波动动等问题题。最终实现现协同促促销计划划是实现现预测精精度提高高的关键键。4、补货货销售预测测必须利利用时间间序列预预测和需需求规划划系统转转化为订订单预测测，并且且供应方方约束条条件，如如订单处处理周期期、前置置时间、、订单最最小量、、商品单单元以及及零售方方长期形形成的购购买习惯惯等都需需要供应应链双方方加以协协商解决决。协同运输输计划也也被认为为是补货货的主要要因素。。例外状况况出现的的比率、、需要转转化为存存货的百百分比、、预测精精度、安安全库存存水准、、订单实实现的比比例、前前置时间间以及订订单批准准的比例例，这些些都需要要在双方方公认的的计分卡卡基础上上定期协协同审核核。三、CPFR的的实践与与发展现现状在沃尔玛玛等优秀秀企业的的倡导下下，特别别是美国国VICS于l998年发布布了CPFR指指导准则则以后，，越来越越多的优优秀企业业开始采采用CPFR来来推动企企业业绩绩的大幅幅提高，，尤其是是许多世世界500强的的企业大大多已开开始实施施、建立立或研究究CPFR。CPFR正越来来越明显显地影响响着企业业运营管管理的基基本模式式，它日日益证明明CPFR是当当今企业业供应链链管理的的主导趋趋势和骨骨干框架架。四、CPFR供供应链的的实施1、CPFR供供应链的的体系结结构2、CPFR实实施的框框架和步步骤1、CPFR供供应链的的体系结结构决策层：：主要负责责管理合合作企业业领导层层，包括括企业联联盟的目目标和战战略的制制定、跨跨企业的的业务流流程的建建立、企企业联盟盟的信息息交换和和共同决决策。运作层：：主要负责责合作业业务的运运作，包包括制定定联合业业务计划划、建立立单一共共享需求求信息、、共担风风险和平平衡合作作企业能能力。内部管理理层：主要负责责企业内内部的运运作和管管理，包包括商品品或分类类管理、、库存管管理、商商店运营营、物流流、顾客客服务、、市场营营销、制制造、销销售和分分销等。。系统管理理层：主要负责责供应链链运营的的支撑系系统和环环境管理理及维护护。2、CPFR实实施的框框架和步步骤(1)识识别可比比较的机机遇(2)数数据资源源整合(3)组组织评判判(4)商商业规则则界定(1)识识别可比比较的机机遇CPFR有赖于于数据间间的比较较，这既既包括企企业间计计划的比比较，又又包括一一个组织织内部新新计划与与旧计划划、以及及计划与与实际绩绩效之间间的比较较，这种种比较越越详细，，CPFR的潜潜在收益益越大。。在识别别可比比较的的机遇遇方面面，关关键在在于：：订单预预测的的整合合：CPFR为为补货货订单单预测测和促促销订订单提提供了了整合合、比比较的的平台台，CPFR参参与者者应该该搜集集所有有的数数据资资源和和拥有有者，，寻求求一对对一的的比较较。销售预预测的的协同同：CPFR要要求企企业在在周计计划促促销的的基础础上再再做出出客户户销售售预测测，这这样将将这种种预测测与零零售商商的销销售预预测相相对照照，就就可能能有效效地避避免销销售预预测中中没有有考虑虑促销销、季季节因因素等等产生生的差差错。。CPFR的的实施要求求CPFR与其他供供应和需求求系统相整整合对于零售商商，CPFR要求整合比比较的资源源有商品销销售规划、、分销系统统、店铺运运作系统。。对于供应商商而言，CPFR需要整合比比较的资源源有CRM、APS以及ERP。CPFR的资源整合合和比较，，不一定都都要求CPFR系统与其它它应用系统统的直接相相连，但是是这种比较较的基础至至少是形成成共同的企企业数据库库，即这种种数据库的的形成是来来源于不同同企业计划划系统在时时间整合以以及共同的的数据处理理基础上产产生。(2)数据据资源的整整合运用①不同层面面的预测比比较②商品展示示与促销包包装的计划划③时间段的的规定①不同层面面的预测比比较不同类型的的企业由于于自身的利利益所驱使使，计划的的关注点各各不相同,造成信息息的来源不不同，不同同来源的信信息常常产