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文档简介
供应链采购管理
基于供应链而开展的采购和管理活动。主要内容第一节供应链管理模式第二节供应链采购管理第三节供应链采购管理的实施第一节供应链管理模式供应链是从市场需求出发,由产品生产和流通过程中涉及的原材料供应商、制造商、分销商或零售商以及最终消费者组成的供需网络。供应链管理是一种集成化系统化的管理方式,它从全局的角度通过合作伙伴间的密切合作对供应链上的物流、信息流以及资金流进行控制和调度,以最小的成本和费用产生最大的价值和最佳的服务。
供应链的特点一、供应链是由多个供需节构成的链条结构。供需节:直接发生供需关系的两个企业构成一个供需节。二、这个链条结构中有一个核心企业。原始资源供应商核心企业分销商用户按核心企业的性质可以分为:1.生产企业2.流通企业商业企业物质企业物流企业金融企业3其他服务企业(旅游、交通、技术、信息、咨询等)
三、供应链基本的供需内容是产品或服务四、供应链基本的功能是产品后服务的信息流、商流、物流、资金流处理。五、供应链的宗旨是供应链整体效益最大化。
图1一般的供应链网供应链网的三种结构模型──────────────────────────────────特性指标集中型供应链网分散型供应链网适应型供应链网──────────────────────────────────制造模式集中装配分散装配分散区分主要目标小批量生产订货生产适应外部环境产品区分较早较晚较晚产品种类较少多多装配过程集中在制造阶段分散到分销阶段集中在制造阶段产品生命周期数年数月—数年数周—数月主要库存类型产成品半成品原材料──────────────────────────────────(1)集中型供应链网在集中型供应链网中,公司完成将零件和组件装配成最终产品的制造过程。集中型供应链网的突出特点是,制造过程和装配过程集中于某地完成,也就是说,在一处作业地点将许多独立的零件组装成少量的最终产品。汽车工业、航空工业和机械制造工业的供应链网就属于这种类型,其产品的生命周期长达数年。(2)分散型供应链网在分散型供应链网中,公司拥有最终产品的装配线和分销机构。装配分两步进行:(1)在工厂完成通用产品的复杂装配过程(2)在分销地完成订货产品的简单装配过程。器械工业、电子工业和计算机行业的供应链网属于这种类型,其产品生命周期为几个月到几年。
(3))适适应应型型供供应应链链网网在适适应应型型供供应应链链网网中中,,公公司司拥拥有有最最终终产产品品的的装装配配线线和和分分销销机机构构。。主要要的的制制造造过过程程使使用用了了分分散散区区分分方方法法,,所所以以在在制制造造阶阶段段就就对对产产品品作作出出了了品品种种的的区区分分。服装装业业、、制制鞋鞋业业的的供供应应链链网网就就是是属属于于这这种种类类型型。。供应链的的形成过过程市场竞争争改进工序序改造流水水线协调企业业内个部部门的工工作协调供应应商和分分销商的的工作产生供应应链管理理的思想想供应链管管理思想想的精髓髓供应链一一体化的的物流管管理的精精髓是以信息代代替库存存,以供供应链作作为库房房,实现物物流的敏敏捷配送送。供应链管管理强调调把主要要精力放放在关键键业务上上,即非核心业业务外包包,在此基基础上获获得更多多竞争优优势,使使核心竞竞争力得得到加强强。书P184页示例:1.惠普的大大规模定定制大规模定定制就是是一个公公司向全全世界不不同的顾顾客提供供高度个个性化产产品和服服务的能能力。大大规模定定制的关关键在于于将产品品差别化化的工作作推迟到到供应网网络的最最后一点点来进行行。2.戴尔尔的直线线订购模模式(Build-to-orderModel)直线模式式是根据据客户的的具体需需求、而而不是根根据市场场的预测测制定生生产计划划的。整整条供应应链管理理的关键键:一是是客户服服务,一一是物料料配送。。戴尔充充分利用用了互联联网,使戴尔和上上游配件件制造商商组成了了一个虚虚拟企业业。太阳微系系统(SUN)公司的部部件配送送虚拟化化为了更好好的服务务和更低低的成本本,SUN决定将3PL的角色从从仓库和和配送管管理转向向信息管管理。物物流运作作及相关关信息技技术已包包给了外外人,但但SUN仍然控制制着整个个供应链链。SUN对3PL有着严格格的约束束,结果果是谁来来配送已已经变得得并不重重要了。。有效客户户反应ECR(EfficientCustomerResponses)ECR以满足客客户要求求,最大大限度降降低物流流过程费费用为原原则,能能及时做做出迅速速、准确确反映,,使提供供的物品品供应或或服务流流程最佳佳化而组组成的协协作系统统。是1992年美国食食品市场场营销协协会从食食品杂货货业发展展起来的的一种供供应链管管理策略略。发展过程程1991年,P&G成为率先先实施ECR的生产企企业,在在实施商商品分类类管理的的基础上上,实现现了连续续补货制制度;1993年,美国国批发业业协会宣宣布正式式实施ECR,使其得到到了进一一步的发发展;1995年,ECR由各个企企业的实实施发展展为以食食品杂货货业及其其他产业业为基础础的合作作实施1996年,ECR的发展出出现了停停滞。其其主要原原因是企企业预期期与实际际效果的的差距太太大:传统ECR定制ECR实施目标解决供应环节存在的问题从整体上优化供应链实施重点对供应环节成本构成的分析如何有效刺激客户需求实施手段建立有效的供应商评价系统建立真正的战略合作伙伴关系ECR的发展方方向定定制ECRECR的的原则1.ECR的目的是是以低成成本向消消费者提提供高价价值服务务。2.ECR要求供需需双方关关系必须须从传统统的赢输输型交易易关系向向双赢型型联盟伙伙伴关系系转化。。3.及时时准备的的信息在在有效地地市场营营销、生生产制造造、物流流运送等等决策方方面起重重要作用用。4.ECR要求从生生产线末末端的包包装作业业开始到到消费者者获得商商品为止止的整个个商品移移动过程程产生最最大的附附加价值值,使消消费者在在需要的的时间能能及时获获得所需需要的商商品。5.ECR为了提高高供应链链整体的的效果((如降低低成本、、减少库库存、提提高商品品的价值值等),,要求建建立共同同的成果果评价体体系,要要求在供供应链范范围内进进行公平平的利益益分配。。ECR的无形利利益客户
增加选择和购物便利,减少库存货品,货品更新鲜
分销商
提高信誉,更加理解客户情况,改善与供应商的关系
供应商
减少无存货现象,加强品牌的完整性,改善与分销商的关系
ECR四大要素素的内容容有效新商品开发与市场投入
最有效地开发新产品,进行产品的生产计划,以降低成本
有效促销活动
提高仓储、运输、管理和生产效率,减少预先购买、供应商库存及仓储费用,使贸易和促销的整个系统效率最高
有效店铺空间安排
通过第二次包装(如为满足不同的订单需求,将一个运输包装中的产品进行不同的包装,并赋予不同的包装标识)等手段,提高货物的分销效率,使库存和商店空间的使用率最优化
有效商品补充
包括电子数据交换(EDI)以需求为导向的自动连续补充和计算机辅助订货,使补充系统的时间和成本最优化
第二节供供应链采采购管理理项目供应链采购传统采购基本性质基于需求的采购基于库存的采购供应方主动型,需求方无采购操作的采购方式需求方主动型,需求方全采购操作的采购方式合作型采购对抗型采购采购环境友好合作对抗竞争信息关系信息传输、信息共享信息不通、信息保密供应链采采购与传传统采购购的区别别库存关系供应商掌握库存需求方掌握库存需求方可以不设仓库,零库存需求方可以设立仓库,高库存送货方式小批量多频次连续送货大批量少频次连续送货双方关系供需双方关系友好供需双方关系敌对责任共担、利益共享、协调性配合责任自负,利益独享、互斥性竞争验货工作免检严格检查沃尔玛案案例一、建设设信息系系统为供供应链采采购管理理做基础础工作。。1.1983年年POS销售时时点系统统2.1985建建立EDI数据据交换系系统3.VICS委委员会制制定了能能由UPC统一一识别的的商品识识别码。。二、向供供应商传传送销售售时点信信息,实实现销售售信息共共享。这使沃尔尔玛与供供应商建建立起一一种相互互信任、、相互依依赖的特特殊关系系,形成成利益共共同体。。三、供应应商管理理库存VMI制度(供应商商管理库库存)商品的损损失由供供应商承承担,所所获得的的利润共共同分享享。沃尔尔玛实现现无操作作采购。。四、供应应商主动动实行的的连续补补货的CRP供供货方式式。供应商实实行小批批量多频频次的连连续补充充货物的的供货方方式,为为降低成成本可以以采用联联合送货货的方式式。五、QR(QuickResponse)快快速响应应在需要的的时间、、按需要要的品种种、将需需要的数数量、送送到需要要的地点点,恰好好满足用用户的需需要。快速响应应(QR)成功的原原因①销售售额的大大幅度增增加:A.可以降低低经营成成本,从从而能降降低销售售价格,,增加销销售;B.伴随着商商品库存存风险的的减少,,商品以以低价位位定价,,增加销销售;C.能避免缺缺货现象象,从而而避免销销售的机机会损失失;D.易于确定定畅销商商品,能能保证畅畅销品的的品种齐齐全,连连续供应应,增加加销售。。②商品品周转率率的大幅幅度提高高:应用QR系统可以以减少商商品库存存量。并并保证畅畅销商品品的正常常库存量量,加快快商品周周围转。。③需求求预测误误差大幅幅度减少少:通过多频频度小数数量送货货方式,,实现实实需型进进货(零零售店需需要的时时候才进进货),,这样使使需求预预测误差差可减少少到10%左右右。实施QR需要六个个步骤每一个步步骤都需需要以前前一个步步骤作为为基础,,比前一一个步骤骤有更高高的回报报,但是是需要额额外的投投资。图4.4QR实施的六六个步骤骤QR的效果对象商品构成QR系统的供应链企业零售业者的QR效果休闲裤零售商:Wal-Mart服装生产厂家:Semiloe面料生产厂家:Milliken销售额:增加31%商品周转率:提高30%衬衫零售商:J.C.Penney服装生产厂家:Oxford面料生产厂家:Burlinton销售额:增加59%商品周转率:提高90%需求预测误差:减少50%QR成功的条条件Blackburn(1991)在对美国国纺织服服装业QR研究的基基础上总总结出QR成功的5个条件::①必须须改变传传统的经经营方式式,革新新企业的的经营意意识和组组织②必须开发和和应用现代代信息处理理技术,这这是成功进进行QR活动的前提提条件。这这些信息技技术有商品品条形码技技术,物流流条形码技技术(SCM),电子订货系系统(EOS),POS数据读取系系统,EDI系统,预先先发货清单单技术(ASN),电子支付系系统(EFT),生产厂家管管理的库存存方式(VMI),连续补充库库存方式((CRP)等。③必须与供应应链各方建建立(战略略)伙伴关关系。具体体内容包括括以下两个个方面。一是积极寻寻找和发现现战略合作作伙伴。二是在合作作伙伴之间间建立分工工和协作关关系。合作作的目标定定为削减库库存,避免免缺货现象象的发生,,降低商品品风险,避避免大幅度度降价现象象发生,减减少作业人人员和简化化事务性作作业等。④必须改变传传统的对企企业商业信信息保密的的做法,将将销售信息息、库存信信息、生产产信息、成成本信息等等与合作伙伙伴交流分分享,并在在此基础上上,要求各各方在一起起发现问题题、分析问问题和解决决问题。⑤供应方必须须缩短生产产周期,降降低商品库库存。具体体来说,供应方应努力做到到:a.缩短商品的的生产周期期(CycleTime);b.进行多品种种少批量生生产和多频频度小数量量配送,降降低零售商商的库存水水平,提高高顾客服务务水平;c.在商品实际际需要将要要发生时采采用JIT生产方式组组织生产,,减少供应应商自身的的库存水平平。海尔物流的的“一流三三网”1.“一流流”——订订单信息流流“一流”就就是订单信信息流。没没有订单不不生产;要要生产订单单,不要生生产库存,,这是订单单信息流。。2.“三网网”(1)计算机信息息网物流操作基基本上在计计算机信息息网络平台台上运作,,这就为物物流效率的的担高提供供了很好的的基础。(2)全球供应资资源网海尔的供应应是全球化化的。海尔尔已经不仅仅是企业的的国际化,,而且是国国际性的企企业了,它它在国外有有很多工厂厂,那些工工厂是用当当地的资源源、当地的的人力、当当地的资金金,在当地地市场进行行销售。在在美国市场场的占有率率在逐年提提升,在美美国是名牌牌,是中国国人的骄傲傲,“海尔尔中国造””这个词在在世界上叫叫得响当当当。其供应应资源网络络符合经济济全球化趋趋势,资源源得到了更更合理的配配置。(3)全球配送资资源网企业管理的的精髓在于于怎样有效效地整合,,或者是充充分利用有有限的资源源,这是企企业管理的的出发点。。既然供应应是全球化化的网络,,它的配送送也要全球球配送,形形成全球配配送资源网网络。海尔的三个个JIT1.JIT采购何时需要就就何时采购购,采购的的是订单,,不是库存存,是需求求拉动采购购。这就会会对采购提提出较高的的要求,要要求原有的的供应网络络要比较完完善,可以以保证随时时需要随时时能采购得得到。2.JIT生产JIT生产也是生生产订单,,不生产库库存。顾客客下了订单单以后,开开始生产。。答应五天天或者六天天交货,在在这个期限限内可以安安排生产计计划。完成成生产计划划需要怎样样的原料供供应,只要要原料供应应的进度能能够保证,,生产计划划就会如期期完成。3.JIT配送这三者有机机地结合在在一起,这这种物流的的流程跟传传统的做法法不一样,,它完全是是一体化的的运作,而而且海尔物物流跟一般般企业的物物流还有比比较大的差差别,海尔尔对物流高高度重视,,把它提升升到战略高高度,也很很舍得投资资,去过海海尔现场观观察的人都都会对它的的立体仓储储挑指称赞赞。流程化化、数字化化、一体化化,是三个个JIT流程的一个个基本特色色。海尔怎么做做JIT采购1.全球统统一采购2.招标竞竞价3.网络优化供供应商网络优化供供应商就是是通过网络络,通过IT平台在全球球选择和评评估供应商商。网络优优化供应商商比单纯压压价要重要要得多,因因为它的选选择余地很很大,真正正国际化的的企业在国国际大背景景下运作,,就可以有有很多资源源供它选择择。海尔怎么做做JIT生产第三节供供应链链管理的实实施企业从传统统的管理模模式转向集集成供应链链管理模式式,一般要要经过五个阶段,包括从最最低层次的的基础建设设到最高层层次的集成成化供应链链动态联盟盟,各个阶阶段的不同同之处主要要体现在组组织结构、、管理核心心、计划与与控制系统统、应用的的信息技术术等方面。。阶段1:基础建设设这一阶段是是在原有企企业供应链链的基础上上分析、总总结企业现现状,分析析企业内部部影响供应应链管理的的阻力和有有利之处,,同时分析析外部市场场环境,对对市场的特特征和不确确定性作出出分析和评评价,最后后相应地完完善企业的的供应链。。阶段2:职能集成成职能集成阶阶段集中于于处理企业业内部的物物流,企业业围绕核心心职能对物物流实施集集成化管理理,对组织织实行业务务流程重构构,实现职职能部门的的优化集成成,通常可可以建立交交叉职能小小组,参与与计划和执执行项目,,以提高职职能部门之之间的合作作,克服这这一阶段可可能存在的的不能很好好满足用户户订单的问问题。阶段3:内部供应应链集成这一阶段要要实现企业业直接控制制的领域的的集成,要要实现企业业内部供应应链与外部部供应链中中供应商和和用户管理理部份的集集成,形成成内部集成成化供应链链。集成的的输出是集集成化的计计划和控制制系统。为为了支持企企业内部集集成化供应应链管理,,主要采用用供应链计计划(SupplyChainPlanning,SCP)和ERP系统来实施施集成化计计划和控制制。阶段4:外部供应应链集成实现集成化化供应链管
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