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文档简介
“饿了么”网络订餐平台营销计划书大纲小组:孙艳和美彤李怡佳姬晨阳蒋琪执行因素“饿了么”隶属于上海拉扎斯信息科技有限公司,是中国最大的餐饮O2O(OnlinetoOffline)平台之一,它抢先提出C2C(CustomertoCustomer)网上订餐的看法,经过整合线下餐饮品牌和线上网络资源,为线下餐厅供应一体化运营的解决方案。同时,用户可以方便地经过手机、电脑搜寻周边餐厅,在线订餐、享受美食,体验一种健康、年轻化的饮食习惯和生活方式。情境分析市场大纲跟着互联网与智好手机的普及,人们愈来愈依赖O2O模式进行平常的花费活动。饿了么作为最早的网上餐饮外卖服务公司,在整个市场中据有着很大的份额,但也存在着很多竞争对手,市场的形势依旧严重。市场的人口统计特色学生、白领、以及年轻的家庭是饿了么的主要顾客群,主要具备年轻、忙碌等特色。市场需求在对饿了么的需求架构中,主要以方便快捷的中餐和快餐为主,在午饭时间段需求量较大,且需求主要集中在办公区和高校区。市场趋向从整体餐饮业的市场来说,传统的餐饮固然会遇到冲击,还是会坚硬地被保留,但O2O的订餐形式依旧有很大的市场潜力。在合理经营的前提下,饿了么的市场还将在将来短时间内连续增加,而后保持一段时间。SWOT分析在这一部分中,我们将从优势、劣势、机遇和威迫四个角度对饿了么公司进行分析,进一步谈论饿了么公司的市场现状,为其选择合理的营销策略做好准备。竞争动向分析在这一部分中,我们将主要分析竞争的五种主要本源,即供应商和购买者的讨价还价能力,潜伏进入者的威迫,代替品的威迫,以及最后一点,来自当前在同一行业的公司间的竞争。花费者与供应商分析·花费者的议价能力·供应商的合作·对供应商的独家服务或垄断竞争者分析·餐饮外卖市场份额现状·美团外卖与饿了么的强势竞争潜伏进入者分析·进入壁垒分析·潜伏进入者动向代替品分析·O2O模式的调整与转变产品与服务供应饿了么所供应的产品和服务,主若是以建立线上C2C平台为基础,与餐饮商家合作,帮助他们打开网上售卖渠道,同时为花费者创立订餐的网络环境,并供应配送服务。在这一部分,我们将从产品和服务出发,谈论饿了么的优势与提高空间。要点问题在这一部分中,我们将把上述的各方面问题进行汇总分析,找到影响饿了么公司发展的最要点问题,使得公司能提出更有针对性的营销策略。营销战略目标“饿了么”的战略目标是建立一个完美的C2C订餐系统,成为中国餐饮行业的龙头。目标市场各高校、白领市场、年轻型家庭定位为大学生以及白领集体供应便利的网络订餐平台,在商户与花费者之间搭建交易平台从而实现盈余战略宣传战略·明确的需求与花费方式升级·一线市场人员的充分受权·精确到人的计算方式价格战略·经过发放红包给顾客优惠,从竞争对手处抢夺市场份额。盈余战略·商家排位竞价·睁开活动,参加的商家缴纳必定花费·广告的盈余(打开APP时,下单时,红包界面等)·与其余商家跨地域合作(例:趣分期低价销售“饿了么”红包)·商家月缴管理费,超出必定单数额外加收·物流和供应链间的盈余市场营销组合考虑到饿了么的市场需求存在必定的周期性,与高校的学年假期有很大关系,因此我们建议公司可以以时间为标准,睁开不一样的营销组合方式。比方,1月,在寒假前为表现优秀的员工颁奖并发放奖金;2-3/9-10月,开学季在校园内进行宣传活动,吸引新顾客;7/8月,暑期间邀请如王祖蓝等当红明星担当影响代言人,睁开广告宣传活动。营销调研在这一部分中,我们将展现营销调研的结果。经过对顾客发放网络问卷,认识市场状况和改进、发展方向。财务状况盈亏均衡点分析我们将依据饿了么的运营成本确立盈亏均衡时的月销售量和月销售额,以进一步伐整营销策略。销售展望依照目标市场的区分,和现有经营状况,饿了么公司可展望将来各个目标市场的销售成本与销售额,与实质销售状况进行比对,调整战略。花费展望依据现有营销战略和当前花费状况做出月度花费估量,包含广告费,网站费等以及花费总数,并计算出花费总数占销售的比率以及边沿收益率。控制实行在规准时间和控制估量之内完成每一项详尽计划,要点关注每一阶段的进出状况、顾客满意度和市场据有率。营销组织饿了么公司的营销策略与计划将主要由营销部门组织实行,对营销计划负责,按期向经理层报告计划实行状况,其余相关部门踊跃配合、合理分工。应变计划在这一部分中,我们还将从困难展
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