BM物流管理及配送管理知识

物流及配送管理参考书目教材：《物流基础》丁立言张铎主编清华大学出版社参考书：《运输与配送》现代物流管理课题组编广东经济出版社《物流配送》丁立言张铎主编清华大学出版社讲授内容CH1物流概论CH2物流系统CH3生产物流Ch4供应物流与销售物流Ch5回收物流与废弃物流CH6配送与配送中心CH7物流管理若干问题CH8物流管理技术CH1物流概论1.1物流基本概念1.2物流科学的产生及其意义1.3物流的各个环节1.1物流基本概念1.1.1物流与流通1.流通在社会经济中的作用流通连接生产与消费的纽带流通对生产的反作用流通是国民经济现代化的支柱例子生产消费流通例子消费者所在地录像机文字处理软件总计韩国250500750美国400300700总计1450表1－1只购买本地产品的消费者价格单位：美元消费者所在地录像机文字处理软件总计韩国250350600美国300300600总计1200表1－2运输价格低廉是贸易的收益单位：美元红字代表进口2.流通的内容（1）商流对象物所有权转移的活动。（2）物流实物从供给方向需求方的转移，即实现物的流转过程。（1）商流商品交换的全过程市场需求预测计划分配与供应货源组织订货采购调拨销售（2）物流物流活动不改变“物”的形质效用克服空间距离和时间距离创造空间价值和时间价值此地生产，彼地消费此时生产，彼时消费（3）物流和商流的关系物流是产生商流的物质基础，物流服务于商流，是商流的后续者和服务者商流是物流的的先导二者相辅相成，缺一不可3.商物分分离商品交易活动动的地点≠≠实物流通通的的最佳路路线商流受经营环环节限制物流尽可能使使商品从产地地通过最少环环节，以最短短物流路线，，按时按质地地送到用户手手中，以实现现降低物流费费用、提高经经济效益的目目的。商物分离模式式案例贝纳通贝纳通（Benetton）是意大大利的运动服服生产公司，，主要销售针针织品，位于于意大利的彭彭泽诺，每年年面向全球生生产、分销5千万件服装装，大多是套套头衫、休闲闲裤和女裙。。贝纳通发现，，要使分销系系统运行快捷捷，最好的办办法就是在销销售代理、工工厂和仓库之之间建立电子子连接。假如如贝纳通在洛洛杉矾某分店店的售货员发发现十月初旺旺销的某款红红色套头衫将将缺货，就会会给贝纳通80个销售代代理中的一个个打电话，销销售代理会将将订单录人到到他或她的个个人电脑中，，传给意大利利的主机。由由于红色套头头衫最初是由由计算机辅助助设计系统设设计的，主机机中会有这款款服装的所有有数码形式的的尺寸，并能能够传输给编编织机。机器器生产出套头头衫后，工厂厂的工人将其其放入包装箱箱，送往仓库库，包装箱上上的条码中含含有洛杉矾分分店的地址信信息。贝纳通通仅有一家仓仓库供应世界界上60个国国家的5000多个商店店。仓库耗资资3千万美元元，但这个分分拨中心只有有8个工作人人员，每天处处理23万件件服装。一旦红色套头头衫被安置在在仓库的30万个货位中中的一个之上上，计算机马马上就会让机机器人运行起起来，阅读条条码，找出这这箱货物，以以及其他运往往洛杉矾商店店的所有货物物，将这些货货物拣出来，，装上卡车。。包括生产时时间在内，贝贝纳通可以在在4周内将所所订购的货物物运到洛杉矾矾。如果公司司仓库有红色色套头衫的存存货，就只需需1周。这在在以运作速度度缓慢著称的的服装行业是是相当出色的的成绩，其他他企业甚至不不考虑再订货货的问题。如如果贝纳通突突然发现今年年没有生产黑黑色羊毛衫或或紫色裤子，，但它们销售售很旺，公司司就会在几周周内紧急生产产大量黑色羊羊毛衫，紫色色裤子，快速速运往销售地地点。商物分离模式式的特点保管总公司仓库和和营业仓库分分散保管→配送中心集中中保管输送→三段输送两两段输送配送分别送货→回路送货信息系统分头处理→信息中心集中中处理现现代化通信信系统控制各各环节工厂总公司批发站零售店工厂配送中心零售店商物分离的优优点货物输送便利利，配送中心心可建在郊外外。配送中心仓库库规模大，物物流作业集中中，效率高，，成本低。配送中心实行行回路配送，，提高运输设设备利用率，，降低运输费费用，改善服服务质量。各部门职能单单纯化，可提提高工作效率率。商物分离的方方式①订货活动与配配送活动相互互分离，把自备卡车车与委托运输输或共同运输输联系在一起起，降低运输输费用并压缩缩固定费用开开支。②把在同一系统统的负责一定定范围的物流流据点合并，加强物流管管理一元化，，压缩流通库库存，减少交交叉运输，便便于工厂大批批量运货，提提高物流系统统效率。③减少物流中间间环节，流通路线可可以实施从工工厂经流通中中心到顾客手手中，甚至由由工厂直接运运货给顾客。。物物流与生产产1．生产系统统的组成2.物流对生生产系统的影影响保障生产的连连续性生产系统必须须向物流要效效益才能改善善自身发展条条件物流状况对生生产环境和生生产秩序起决决定性影响3.生产力发发展对物流的的要求物流机械不断断改善和发展展物流系统化、、现代化柔性化物物流分类1.按作用分分类供应物流、销销售物流、生生产物流、回回收物流、废废弃物流2.按物流流活动的空间间范围分类地区物流、国国内物流、国国际物流3.按物流流系统性质分分类社会物流、行行业物流、企企业物流企企业物流结构构及合理化途途径1.企业物流流的水平结构2.企业物流流的垂直结构3.企业物流合理化的的途径1.企业物流流的水平结构构2.企业物流流的垂直结构构3.企业物流流合理化的途途径各种设施在生生产空间的合合理布置案例合理控制库存存思考：什么样的库存存水平最为适适宜？（库存存水平的制定定要考虑哪些些因素？）案例均衡生产最佳状态“一一个流”合理配置和使使用物流机械械物流机械配置置要考虑的条条件健全物流信息息系统物物流的定义义1935年，，美国销售协协会实物分配（physicaldistributionPD）：“实物物分配是包含含于销售之中中的物质资料料和服务在从从生产场所到到消费场所的的流动过程中中所伴随的种种种经济活动动”。第二次世界大大战以后，PD的概念更更为系统化，，出现后勤管管理logisticsmanagement。20世纪50年代，物流流之父的平原原直“物流”（“物的流流通”）。林周二：“物物流是包含物物质资材的废废弃与还原，，联结供给主主体与需要主主体，克服空空间与时间距距离，并且创创造一部分形形质效果的物物理性经济活活动。具体包包括运输、保保管、包装、、装卸搬运、、流通加工等等活动以及有有关的信息活活动。”德国的R.尤尤尼曼：“物物流学（logistics）是研研究对系统（（企业、地区区、国家、国国际）的物料料流（materialflow）及有关的的信息流（informationflow）进行规划划与管理的科科学理论。””物流学的概念念（1）物流学学的研究对象象是贯穿流通通领域和生产产领域的一切切物料流以及及有关的信息息流，研究目目的是对其进进行科学规划划、管理与控控制。（2）物流的的作用是将物物资由供给主主体向需求主主体转移（包包含物资的废废弃与还原）），创造时间间价值和空间间价值，并且且创造部分形形质效果。（3）物流的的活动包括运运输、保管、、装卸搬运、、包装、流通通加工以及有有关的信息活活动等。物流管理者的的使命使正确的产品品或服务在正正确的时间、、以良好的状状态到达正确确的地点，同同时对企业作作出最大贡献献。实例

阳光光正在普照———依靠朋朋友们的众多多帮助多年来，美国国阳光微系统统公司（SunMicrosystemsInc）在在按时交付其其工作站时存存在着很大问问题。顾客们们不能为订货货等待几个星星期。最终事事情恶化到阳阳光公司只好好认输。它关关闭了在全世世界的18个个配送中心，，将工作移交交给联邦快递递公司（FederalExPressCorP．））和其他公司司。负责全球球经营的副总总裁罗伯特J.格鲁厄姆姆（RobertJ．Graham）承认认：“有些人人认为我们极极愚蠢。”但但是，阳光公公司随后就有有了交付记录录。正当基地设在在加里福尼亚亚州MountainView的的公司已经发发展成为36亿美元的经经营规模时，，它的管理部部门已经注意意到一条简单单的公司戒律律：你自己如如果不干，其其他人将干得得更好。从电路板组装装到顾客支持持，阳光公司司通过雇佣其其他人来干所所有的活，能能够把精力集集中在他干得得最好的事情情上：设计微微系统、编写写软件和销售售工作站。为为了有助于保保持那些核心心功能的效率率，阳光公司司已经在几个个独立的子公公司之间进行行拆分，准许许每家子公司司赚钱。首席席执行官斯科科特G．麦克克尼里（ScottG．McNealy）说说：“这是经经营计算机业业务的唯一办办法。”的确确，这似乎是是诸如IBM公司和数字字设备公司（（DigitalEquipmentCorp.）之之类的竞争对对手所同意的的话。也许，阳光公公司最具象征征意义的办法法就表现在它它如何处理其其王冠宝石———Spare微处理器器一事上。1987年，，当阳光公司司创建了Spare时时，它还负担担不起一家晶晶片工厂，于于是，它许可可TexasInstruments公司、、Fujitsu公司、、CyPressSemiconductor公司，以以及其他公司司相互竞争进进行制造。今今天，阳光公公司已经能够够负担得起制制造自己的晶晶片，但是它它仍然没有这这么做。为什什么？因为这这样做，就需需要花引亿美美元购买大量量的工程和营营销所需的东东西。同样地地，阳光公司司通过把工作作向外承包给给诸如Solectron公司之类类的制造商，，避免花费几几百万美元去去建造工厂和和配置人员。。虽然自1990年以来来交付数量翻翻了一番，但但阳光公司却却将其制造劳劳动力削减了了10％，仅仅为2000人。它让让EastmanKodak公司司、BellAtlanticBusinessSystems公司以及及其他公司进进行比赛，对对它的机器进进行维修。结果是令人眼眼花缭乱的。。阳光公司的的12000名雇员员平均每人每每年创出28万美元的销销售额，在工工作站市场中中遥遥领先除除SiliconGraPhic公司外的其其他公司，并并使阳光公司司插进了不同同的联盟，例例如IBM，，该公司每个个雇员的年产产值为18．8万美元元。MarvelsGoldman，Sachs＆Co．公司分析析家约翰C．．利弗森说：：“它们几乎乎在每一个方方面吹散了每每一个人。””阳光公司的““别自己干””的方法已经经悄然撤退。。它与TexasInstruments公公司一起开发发的SuperSpare微处理器器是一年以后后的事，利润润下降了。但但是后来，它它召集了一支支由阳光公司司和TI公司司的工程师、、采购人员和和其他人员组组成的特混部部队，加快办办事速度，获获得了比计划划提前几个月月完成的Microsparc晶片片。然而，阳光公公司的中庸之之道究竟能够够走多远仍不不清楚，特别别是当它正在在向更复杂的的计算机进军军的时候。例例如，因为外外界承包商无无法按阳光公公司的要求来来组装，近来来阳光公司把把一些电路板板带回公司内内部来组装。。当然，在公公司内部组装装花费更多。。但是，麦克克尼里说，为为了更快地把把新模型搞出出来，必须这这么干。即使使是在一种分分散的计算机机业务中，有有时也会适用用另一条原则则：如果你想想要把事情干干好，那你就就自己动手干干。1.2物流流科学的产生生及其意义物物流科学的产产生1.产生过程程2.物流的后后进性即物流技术发发展落后于生生产技术由于其处于从从属地位，并并且在多学科科交叉后发展展起来的。我我国物流的的发展阶段1．初期发展展阶段（1949—1965年）2．停滞阶段段（1966一1977年）3．较快发展展阶段（1978—1990年）4．高速发展展阶段（1991年以后后）物物流科学的的性质1．物流学是是综合性交叉叉学科2．物流学具具有系统科学学的特征3.物流流学属于应用用科学的范畴畴物物流科学和和国民经济的的关系1．企业之间间相互依赖、、相互竞争的的错综复杂关关系是依赖物物流系统加以以维持的，社社会经济的发发展变化也要要靠物流系统统的调整才能能实现。2．发展中国国家面临的重重要任务是扩扩大再生产以以满足社会日日益增长的需需要。3．生产资料料与资金的短短缺是发展中中国家面临的的重要问题之之一。企企业物流合合理化的意义义1．降低物流流费用、减少少产品成本。。2．缩短生产产周期、加快快资金周转。。3．压缩库存存、减少流动动资金的占用用。4．通过物流流改善提高企企业的管理水水平。1.3物物流的各个环环节1.3.1运输1.3.2仓储1.3.3搬运装卸1.3.4包装1.3.5流通加工1.3.6物流信息运运输运输是对物资资进行较长距距离的空间移移动。1.运输的作作用及意义2.运输方式式及特点铁道运输汽车运输船舶运输航空运输管道运输3.运输合理化4.我国交通通运输现状P23仓仓储储存、管理、、保养、维护护等活动。1.仓储的作作用及意义缓冲、调节、、平衡的作用用，克服时间间距离。2.仓库的机能3.仓储合理化搬搬运装卸装卸搬运是指指在同一地域域范围内进行行的、以改变变物的存放状状态和空间位位置为主要内内容和目的的的活动，具体体说，包括装装上、卸下、、移送、拣选选、分类、堆堆垛、入库、、出库等活动动。P251.意义连接物流的主主要环节，不不创造价值2.装卸搬运运作业的构成成堆放拆垛作业业分拣配货作业业搬送、移送作作业其他3.装卸搬运运作业合理化的原则则包包装1.包装的作作用保护物品，使使物品的形状状、性能、品品质在物流过过程中不受损损坏，便于处处置，并促进进销售。2.包装种类类单个包装（小小包装）———一般属于于商业包装内包装——对对单个包装装起保护作用用外包装——起起保护作用用，并考虑输输送搬运方便便3.包装材料料P284.包装合理理化轻薄化、单纯纯化、集装单单元化和标准准化、机械化化流流通加工1.概念在流通过程中中辅助性的加加工活动称为为流通加工。。流通加工是生生产加工在流流通领域中的的延伸一般包括袋装装、定量化小小包装、拴牌牌子、贴标签签、配货、拣拣选、分类、、混装店标记记等。生产的的外延流通加加工包括剪断断、打孔、折折弯、拉拔、、挑扣、组装装、改装、配配套以及混凝凝土搅拌等。。P292.形式为了运输方便便，把零部件件分别集中捆捆扎或装箱，，到达销售地地点或使用地地点以后，再再分别组装成成成品。如自行车由于用户需要要的多样化，，必须在流通通部门按照顾顾客的要求进进行加工。如平板玻璃为了综合利用用，在流通中中将货物分解解，分类处理理。如猪肉物物流信息1.概念和作作用物流活动进行行中称必要的的信息为物流流信息。及时收集和传传输有关信息息，能使物流流通畅化、定定量化。2.信息流和物流流的分离3.物流信息系统统的结构小结物流的概念物流的各个环环节设施合理布置置案例改进方案丰田公司丰田公司在在日本以外外的25个个国家有35个生产产厂，年产产汽车约90万辆。。目前，丰丰田公司不不仅在美国国、日本、、欧洲设厂厂生产汽车车，而且在在南美、南南非、以及及泰国、印印度尼西亚亚、中国、、马来西亚亚和菲律宾宾等亚洲国国家生产汽汽车。1993年，，尽管公司司的出口减减少了9％％，但海外外生产却增增加了16％。在生产CAMRYS型汽车的的肯塔基州州乔治城，，丰田公司司将适时管管理的概念念运用于零零部件的越越洋供应中中。汽车零零部件在日日本被装进进集装箱，，用船只穿穿越太平洋洋运到美国国西海岸，，再装上火火车，转运运到乔治城城，补充到