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中国水果市场分析：2022年水果市场价格上行网讯，中国水果市场零售数据上涨达到8.2%以上，国产水果供应产量夏季偏下降，2022年在一带一路等进口政策的支持下，国内外水果价格上行，中国水果市场的扩大给目前水果行业供应的产量持续增大。以下对中国水果市场分析。

2022-2027年中国水果行业市场供需及重点企业投资评估讨论分析报告按零售额计，中国水果零售市场的市场规模已由2022年的8273亿元增至2022年的12290亿元，复合年增长率约为8.2%。将来，水果零售市场估计将见证更多种类的水果和更好的购物体验，中国水果零售市场仍有进一步增长的潜质，估计2022年我国水果零售市场规模将达13280亿元。

随着食品平安问题日益受到关注，水果平安成为重中之重。能否领先建立符合国际标准的质量掌握体系，获得国际市场及高端客户认证，打算着水果企业能否抢占市场先机。现从三大市场数据来了解中国水果市场分析。

水果专营零售深耕水果品类，在水果的选品上更为专业，通常对果品的品质、规格有肯定的标准要求。在水果专营零售中，对比传统的夫妻店，水果专营连锁零售通常有统一的管理体系，在选购、产品分类分级、仓储物流及销售环节具有肯定的标准化，从市场占比来看，2022年我国现代水果零售市场占比较大，达37%。其次为水果专营零售，占比达25.3%，估计2026年我国水果专营连锁零售市场占比将进一步增至30%。

伴随互联网及电子商务高速进展，水果零售商业模式越来越多样化，给消费者供应了更便利的购物体验和更多的选择。农贸市场是水果零售主要的销售渠道之一，近年来受互联网冲击，农贸市场水果销售额呈现下降的趋势。2022年农贸市场水果销售额3454亿元，2022年降至3072亿元，估计2022年农贸市场水果销售额将达到3065亿元。

随着供应链的进展和冷链仓储物流技术的升级，配送时效提升，水果损耗率降低，消费者可以准时享受到新奇高品质水果。由于疫情的影响，人们的生鲜消费的方式发生了转变，水果线上消费市场快速进展。电商渠道水果零售额由2022年的277亿元增至2022年的1567亿元，估计2022年零售额将增至2048亿元。

中国水果产品市场问题各式各样，2022年由于水果供应的季节性波动，中国水果市场以鲜食为主，我国水果价格波动也具有明显的季节性。将来水果消费已成为居民生活中重要的一部分，水果价格波动显著影响居民

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