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文档简介

关于呼吸系统常见病证的辨证食疗现在学习的是第一页,共67页一、概念感冒是由多种病毒或细菌引起,通常为上呼吸道感染,感冒多发生于冬春两季,以鼻塞、流涕,喷嚏,咽干而发痒或者疼痛,可以有发热,体温升高不显著,也可以不发热。病变若向下发展,影响喉部、气管、支气管,于是出现咳嗽、胸闷等症状。此外,病人还有全身酸痛,乏力,头痛,胃口不好,腹胀,便秘等症状。属中医“外感病”、“外感发热”、“咳嗽”等范畴。中医辨证常见为:风寒束表证、风热袭表证、暑热袭表证、燥邪袭表证。证。现在学习的是第二页,共67页二、辨证食疗

一、风寒束表证【病因】外感风寒【临床表现】

恶寒重,鼻塞声重,流涕清稀,咳嗽痰多、清稀,无汗,头痛,肢体酸痛,舌苔薄白,脉浮紧。【食疗原则】辛温解表,宣肺散寒现在学习的是第三页,共67页二、辨证食疗【食疗处方】1、姜糖饮:生姜6片,红糖15克。2、白胡椒汤面:面条100克,白胡椒末、葱白各适量。3、神仙粥:糯米100克,葱白7根,生姜15克,食醋30ml。现在学习的是第四页,共67页二、辨证食疗二、风热袭表证

【病因】风热外邪,侵袭肌表【临床表现】发热重,恶寒轻,头身疼痛,鼻塞,流浊涕,咳嗽、痰黄,口干渴,咽喉红肿疼痛,舌边尖红,苔薄黄,脉浮数。【食疗原则】辛凉解表,宣肺清热

现在学习的是第五页,共67页二、辨证食疗【食疗处方】1、三花茶:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克。将以上3花洗净,加入沸水泡茶,代茶饮用,不拘次数。2、青龙白虎饮:白萝卜30克,青橄榄2枚。白萝卜切片,与青橄榄同煎汤,代茶饮用,不拘次数。3、苏叶鱼腥草鸡蛋:苏叶10克,鱼腥草30克,鸡蛋1个。将苏叶、鱼腥草浓煎取汁,将鸡蛋打开搅匀,用滚沸的药汁冲鸡蛋,每日1次。现在学习的是第六页,共67页二、辨证食疗三、暑热袭表证

【病因】暑热之邪,侵袭肺卫

【临床表现】发热微恶风寒,汗出热不退,心烦口渴,咽喉疼痛,骨节酸痛,头昏或头痛,倦怠乏力,小便短赤,舌质红苔黄,脉浮大而数。【食疗原则】宣透解表,清热祛湿

现在学习的是第七页,共67页二、辨证食疗【食疗处方】1、三花汤:白菊花15克,金银花20克,白扁豆花15克。2、西瓜番茄汁:西瓜、蕃茄适量。西瓜取瓤,用纱布绞挤汁液,番茄先用沸水烫,剥去皮,也用纱布绞挤汁液,两汁合并即成。3、荷叶菊花苡仁汤:鲜荷叶1张(或干荷叶12克),菊花12克,薏苡仁30克。4、绿豆粥:绿豆20克,粳米30克,冰糖适量。现在学习的是第八页,共67页二、辨证食疗

四、燥邪袭表证

【病因】感受燥邪,肺卫俱伤

【临床表现】发热轻恶寒重,头痛无汗,鼻咽干燥,咳嗽少痰,唇燥不渴,皮肤干燥,舌质淡红,舌苔薄白少津,脉浮。【食疗原则】清肺润燥,宣降肺卫

现在学习的是第九页,共67页二、辨证食疗【食疗处方】1、黄豆汤:黄豆30克,葱白3根,白萝卜3片。将上3味洗净,水煎至沸即成。2、橘红蜂蜜饮:毛橘红60克,蜂蜜250克,生姜30克。先将毛橘红、生姜放锅内,加水1000毫升,煎至500毫升,去渣。再煎至300毫升,加入蜂蜜溶化即成。3、百合杏仁粥:鲜百合50克,杏仁(去皮尖打碎)10克,粳米50克,适量白糖。现在学习的是第十页,共67页三、忌口要点【饮食】1、忌服辛辣油腻食品;2、忌服鱼腥之物;3、忌服高蛋白质食物。【药物】1、感冒初期正气不虚者忌用人参、五味子等补敛之品,以免闭门留寇;2、服用扑热息痛等退热药时不要发散太过,以防气随液脱,病邪内陷,变生他病。现在学习的是第十一页,共67页三、其他注意事项1、忌关窗闭户保温。关了窗,空气流通受阻,室内空气易趋混浊,微生物含量上升,对呼吸道更不利。2、忌洗澡洗头。热水澡后,血管扩张,体温降低,容易再次着凉。洗发后头发湿漉漉的,很容易头部受寒。现在学习的是第十二页,共67页五、适宜饮食食物以清淡、稀软、易消化为宜;感冒初期宜大量饮水;感冒后期,则宜多用开胃健脾之品,以及调补正气的食物,如大枣、扁豆、银耳、芝麻、龙眼肉、黑木耳、豆制品等。现在学习的是第十三页,共67页呼吸系统常见病证

第二节慢性支气管炎现在学习的是第十四页,共67页一、概念慢性支气管炎是由感染和非感染因素,引起气管、支气管黏膜及周围组织的慢性非特异性炎症。按症状可分为单纯型和喘息型2型。单纯型主要表现为咳嗽、咯痰,喘息型除有咳嗽、咯痰外,尚有喘息,伴有哮鸣音,喘息在阵咳时加剧,睡眠时明显。慢性支气管炎主要属中医的“咳嗽”范畴。中医常见辨证为:痰浊阻肺证,肺气亏虚证,中气不足证,肺肾气虚证。现在学习的是第十五页,共67页二、辨证食疗一、痰浊阻肺证【病因】肺失宣降,痰浊内停【临床表现】咳嗽气喘,痰多黏腻,咯出不爽,胸中满闷,恶心纳呆,口淡无味,舌苔白腻,脉滑。【食疗原则】宣降肺气,祛痰化浊现在学习的是第十六页,共67页二、辨证食疗【食疗处方】1、橘皮杏仁饮:橘皮10克,杏仁10克,饴糖30克。将这3味加水煎服,每天1剂,早晚各1次。2、陈皮苡仁粥:陈皮6克,薏苡仁30克,粳米50克。陈皮切细粒,先煮薏苡仁,后下粳米,同煮至米半熟时放入陈皮,继续煮至米熟,加少量食盐调味,每日1剂,温服。现在学习的是第十七页,共67页二、辨证食疗二、肺气亏虚证

【病因】久咳不愈,耗伤肺气

【临床表现】咳声低弱,喘急气短,痰稀色白,言语无力,自汗畏风,易患感冒。咽喉不利,舌质嫩苔白,脉软弱无力。【食疗原则】补益肺气,固护卫气

现在学习的是第十八页,共67页二、辨证食疗【食疗处方】1、白果百合瘦肉粥:白果10克,百合30克,猪瘦肉200克,清水适量。2、补虚益气粥:炙黄芪30~60克,人参3~5克(或党参15~30克),白糖少许,粳米100~150克。先将黄芪、人参(或党参)切成薄片,浸泡半小时,入砂锅煎沸,后改用小火煎成浓汁;如上法煎2次,将药液合并,加入粳米煮粥。粥成加入白糖,稍稠即可。人参亦可制成参粉,调入黄芪粥中煎煮。随意服食粥期间,忌服萝卜与茶叶。3、黄芪乌骨鸡汤:黄芪30克,乌骨鸡半只,调味料若干。现在学习的是第十九页,共67页二、辨证食疗三、中气不足证

【病因】脾失健运,痰湿困脾

【临床表现】咳嗽喘促,咯痰稀薄,畏风神疲,少气乏力,便溏腹坠,舌胖苔白,脉缓弱。【食疗原则】益气健脾,化痰除湿

现在学习的是第二十页,共67页二、辨证食疗【食疗处方】1、补中老鸭:老鸭1只(超过4岁的鸭),干姜5克,白术15克,淮山药20克,盐少许。将各药材放入鸭腹部,慢火煲汤,汤成去药渣。2、栗子猪肉汤:栗肉200克,猪瘦肉250克,盐和调味品适量。3、党参杏仁猪肺汤:猪肺250克,党参20克,杏仁10克(去皮尖),姜汁20克,盐、油等调味料少许。现在学习的是第二十一页,共67页二、辨证食疗四、肺肾气虚证

【病因】久咳伤气,气不归元。【临床表现】咳嗽喘促,呼多吸少,动则喘息更甚,形瘦神疲,气不得续,汗出,肢冷面青,甚则肢体浮肿,小便不利,心悸不安,舌质淡嫩,苔薄白,脉沉细数。【食疗原则】补益肾气,纳气归原现在学习的是第二十二页,共67页二、辨证食疗【食疗处方】1、山芋肉粥:淮山药50克,山茱萸40克,粳米100克。2、蛤蚧粥:蛤蚧2对,粳米500克,盐、葱、米酒、胡椒粉等调味品各适量。先将蛤蚧去头、足、鳞及竹片,切成小块,洗净后用水、米酒、盐、小火煨烂,后加米煮粥,调入葱花、胡椒粉,候温既可分次服食之。现在学习的是第二十三页,共67页二、辨证食疗【食疗处方】3、百合核桃粥:百合50克,核桃肉15克,大红枣10枚,粳米50克。4、紫河车淮山药大补汤:紫河车1个,淮山药30克,补骨脂15克,红枣5~8枚,生姜9克,白酒适量。先将紫河车洗净,加入开水中烫煮片刻。再用冷水漂洗数次,切块后下锅,加酒、姜汁炒透。再在砂锅中加水与药炖至烂熟,调味后装盘。分2次服食,每周1~2次,连服10次。现在学习的是第二十四页,共67页三、忌口要点1、发病期间,忌食鱼腥虾蟹;咯黄痰时,忌食温补之品,少食或尽量不食油腻煎炸之品。2、忌食或慎用辛辣刺激性食物。3、忌恣食肥甘厚味、生冷、过咸及嗜酒。慢支炎病人更应少吃黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等。4、服氨茶碱平喘时忌食高蛋白食物和咖啡,氨茶碱不宜与乌头、黄连、贝母合用。5、口服抗生素时不宜与食物同时食,至少要间隔

1小时,以免影响疗效。抗生素不宜与中药麦芽、谷芽、神曲、淡豆豉合用。现在学习的是第二十五页,共67页四、适宜饮食1、饮食宜清淡。多吃新鲜蔬菜不仅能补充多种维生素和无机盐,而且具有清痰、去火、通便等功能。黄豆及豆制品含人体需要的优质蛋白,可补充慢性支气管炎对机体造成的营养损耗,又无聚痰化火之弊端。2、患者咳嗽日久不愈,耗伤正气,肺脾虚弱。故平时多选用具有健脾、益肺、补肾、理气、化痰的食品。现在学习的是第二十六页,共67页呼吸系统常见病证

第三节支气管哮喘现在学习的是第二十七页,共67页一、概念支气管哮喘是一种常见的、多发的肺部过敏性疾病,是由多种细胞特别是嗜酸性粒细胞、肥大细胞、T淋巴细胞参与的气道慢性炎症。临床表现为反复发作的喘息、气促、胸闷、咳嗽、咯痰,肺内可闻及哮鸣音,尤其是呼气时哮鸣音更加明显。若长期反复发作可使气道重建,导致气道增厚与狭窄,成为阻塞性肺气肿。支气管哮喘属于中医“哮证”的范畴。中医辨证常见为:寒证、热证、肺脾气虚证、肾不纳气证。现在学习的是第二十八页,共67页二、辨证食疗一、寒证

【病因】外邪侵袭,寒痰为患。【临床表现】喘促气急,喉中水鸣声,痰色白而清稀,胸闷气憋,面色晦暗,口不渴或喜温饮,舌苔薄白或白腻,舌面滑润,脉弦滑或浮紧【食疗原则】温肺化饮,平喘化痰

现在学习的是第二十九页,共67页二、辨证食疗【食疗处方】1、姜葱杏仁地龙饮:葱白7根,杏仁15克,地龙20克。2、生姜杏仁糯米粥:鲜生姜9克,杏仁6枚,糯米50克。鲜生姜切为姜末,与杏仁、糯米文火同煮为粥,粥烂时,散入生姜末即成,随量服食。3、葱白粥:新鲜连根葱白15根,粳米60克,淡豆豉10克,食盐少许。将连根葱白洗净,切成长约3厘米的节,粳米淘洗干净后放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮至五成熟时,加入葱白、食盐、淡豆豉,继续煮至熟即成。每日1次,可作晚餐食用。现在学习的是第三十页,共67页二、辨证食疗二、热证

【病因】痰热互结,肺气不宣

。【临床表现】气粗息涌,喉中哮鸣,胸高胁胀,咳呛阵作,咳痰色黄或白,黏浊稠厚,排吐不畅,烦闷不安,汗出,面赤,口苦,口渴喜饮,舌质红苔黄腻,脉弦滑或滑数。【食疗原则】清热宣肺,化痰平喘。现在学习的是第三十一页,共67页二、辨证食疗【食疗处方】1、丝瓜汤:鲜嫩丝瓜数根(连蒂)。鲜嫩丝瓜洗净、切碎,加适量水,煎煮至熟。发作时,取丝瓜汤1酒盅服下,每日3次。轻者连服3天,重者连服7天。2、豆腐萝卜粥:豆腐500克,麦芽糖100克,生萝卜500克。将生萝卜洗净,榨汁1杯,与豆腐、麦芽糖混合,煮开即可。分早、晚2次,1日服完。3、萝卜杏仁猪肺汤:白萝卜500克,苦杏仁15克。现在学习的是第三十二页,共67页二、辨证食疗三、肺脾气虚证

【病因】痰湿内停,伤及肺脾

【临床表现】气短声低,咳痰清稀色白,面色晄白,平素自汗,畏风,常易感冒,每因气候变化而诱发,发作前喷嚏频作,鼻塞流清涕,少食纳呆,脘腹胀满,大便溏薄,舌淡胖苔白腻,脉细弱或虚大。【食疗原则】补肺固表,健脾益气

现在学习的是第三十三页,共67页二、辨证食疗【食疗处方】1、白果鸡丁:嫩鸡肉500克,白果(银杏)200克,蛋清2个,油、盐、味精、葱、酒、豆粉各适量。将鸡肉切丁,加蛋清、食盐、豆粉拌合上浆,白果去壳下油锅,至六成熟取出,去外衣,与鸡肉一起加水适量,煮熟。入葱、酒、食盐、味精等拌匀,取出即可。2、白鸭方:白鸭1只,白糖、冰糖、蜂蜜、胡核桃各120克。将白糖、冰糖、蜂蜜、胡核桃纳入白鸭肚内,煮熟鸭即可。3、牛肺萝卜汤:新鲜牛肺200克,大萝卜500克,生姜、黄酒等调料适量。将牛肺切片,大萝卜切块,同入锅中添姜、酒等调料少许,入适量水,炖至熟透。现在学习的是第三十四页,共67页二、辨证食疗四、肾不纳气证

【病因】久咳不愈,体虚病后

【临床表现】气短息促,动则为甚,吸气不利,腰酸腿软,脑转耳鸣,劳累后喘哮易发;或畏寒肢冷,面色苍白,舌淡苔白,质胖嫩,脉象沉细;或颧红,烦热,汗出黏手,舌红苔少,脉细数。【食疗原则】补肾纳气,固本化浊

现在学习的是第三十五页,共67页二、辨证食疗【食疗处方】1、核桃鸭子汤:核桃仁200克,荸荠150克,老鸭1只,鸡肉泥100克,鸡蛋2个,生姜、玉米粉、味精、米酒、盐各适量。将老鸭肉切成2块,再将鸡肉泥、蛋清、玉米粉、味精、米酒、盐、碎核桃仁、切碎的荸荠烧成糊,淋在鸭子肉膛上,加生姜、米酒、食盐少许,文火蒸烂,去骨即成。2、核桃猪肺汤:核桃30克,生姜15克,猪肺150克。3、虫草炖麻雀:冬虫夏草3克,麻雀3~5只,生姜50克。现在学习的是第三十六页,共67页三、忌口要点【饮食】1、忌食致敏食品。2、忌食辛辣刺激食物。3、忌食产气食物。4、忌食过咸食物。5、忌食生冷瓜果。6、忌食甜腻食品。7、忌烟。现在学习的是第三十七页,共67页五、适宜饮食饮食宜清淡,并供给充足的蛋白质和铁。宜多食新鲜蔬菜和水果:新鲜蔬菜不仅可以补充各种维生素和无机盐,而且还有清痰去火之功;果品类食物,不仅可以祛痰止咳,而且能健脾补肾养肺。现在学习的是第三十八页,共67页呼吸系统常见病证

第四节肺源性心脏病现在学习的是第三十九页,共67页一、概念慢性肺源性心脏病是由于肺、胸廓或肺动脉血管慢性病变所致的肺循环阻力增加、肺动脉高压,进而使右心室肥厚、扩大,甚至发生右侧心力衰竭的心脏病(简称肺心病)。中医认为本病属“心悸”、“肺胀”、“痰饮”范畴。中医辨证常见为:阳虚饮停证、肺脾两虚证、心肺气虚证。现在学习的是第四十页,共67页二、辨证食疗一、阳虚饮停证

【病因】先天禀赋不足;寒湿之邪内侵;久病体虚

【临床表现】面浮肢肿,腹部胀满有水,尿少,心悸,喘咳不能平卧,咳痰清稀,畏寒肢冷,面唇青紫,舌胖质黯苔白滑,脉沉虚数或结代【食疗原则】温阳化饮,淡渗利水

现在学习的是第四十一页,共67页二、辨证食疗【食疗处方】1、附子二皮粥:制附子15克,生姜皮10克,桑白皮20克,粳米100克。先将制附子煎煮半小时后,与生姜皮、桑白皮同煮20分钟,去渣取汁,与粳米同煮成粥,调味即成。2、羊肾粥:羊肾2对,羊肉50克,葱白5克,粳米100克。将羊腰子和羊肉洗净,切成细丁。将葱白切成细末,同入铝锅内熬粥,待肉熟、米烂成粥时即可。现在学习的是第四十二页,共67页二、辨证食疗二、肺脾两虚证

【病因】久病肺虚,肺病及脾

【临床表现】咳嗽,痰多色白,喘促气短,活动后加重,饮食减少,体倦乏力,腰酸腿软,四肢发凉,小便频数,大便稀软,舌体淡胖苔白或白腻,脉细滑无力。【食疗原则】和中健脾,补肺益气

现在学习的是第四十三页,共67页二、辨证食疗【食疗处方】1、山药薏苡仁豆枣羹:山药30克,薏苡仁30克,炒扁豆50克,红枣10枚。将山药洗净,去皮,切片;薏苡仁、炒扁豆、红枣洗净后,用冷水浸泡。将4味同入砂锅,加水适量,煨煮成稠羹。2、柚子鸡:柚子1个,公鸡1只,精盐适量。将公鸡去毛,内脏洗净,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,上锅蒸熟,出锅时加入精盐,调味即可。3、党参苡仁排骨汤:党参、薏苡仁各30克,淮山药15克,排骨200克。现在学习的是第四十四页,共67页二、辨证食疗三、心肺气虚证

【病因】久病肺虚,耗伤心气

【临床表现】咳嗽轻,痰不多,心悸气短,动则加重,失眠,倦怠无力,食欲减退,或伴下肢浮肿,舌淡苔薄白而润,脉沉细弱或结代。【食疗原则】健脾益肺,补气宁心

现在学习的是第四十五页,共67页二、辨证食疗【食疗处方】1、红枣炖猪心:红参20克,当归10克,猪心1个,味精、食盐适量。2、参枣糯米饭:沙参10克,红枣20克,糯米250克,白糖50克。将沙参、红枣洗净,发泡后煎煮30分钟,去渣取汁。糯米蒸熟后,扣在盘中,然后将沙参、大枣摆在糯米饭面上。将药液、白糖煎成浓汁,浇在米饭上即成。3、黄芪麦冬粥:黄芪20克,麦冬12克,当归12克,薏苡仁30克,粳米50克。先将黄芪、麦冬、薏苡仁熬汁去渣,再加粳米煮成粥。现在学习的是第四十六页,共67页三、忌口要点1、忌饮烈性酒;

2、忌辛辣燥腻食物;

3、避免进餐过饱。

现在学习的是第四十七页,共67页四、适宜饮食1、宜食清淡、易消化的食物。2、宜食维生素含量丰富的新鲜蔬菜及瓜果。3、限制食盐及水的摄入量,食盐每日在6克以内。4、防治肺心病的关键是增强体质,预防感冒及咳嗽的发生。现在学习的是第四十八页,共67页呼吸系统常见病证

第五节肺结核现在学习的是第四十九页,共67页一、概念肺结核是由结核杆菌侵及肺部引起的慢性传染病。可扩散至全身,并在组织内长期潜伏,常在人体抵抗力低下时发病。临床上多呈慢性过程,少数可急性发病,常有低热、乏力、盗汗、午后潮热等全身症状和咳嗽、咯血等呼吸系统表现。肺结核在祖国传统医学属“肺痨”范畴。中医辨证常见为:肺阴亏虚证、气阴耗伤证、阴阳两虚证。现在学习的是第五十页,共67页二、辨证食疗一、肺阴亏虚证【病因】痨虫蚀肺,耗伤肺阴;汗出伤津,阴津耗泄;久咳不愈,耗损肺阴。【临床表现】干咳,咳声短促,或咳少量黏痰,或痰中带血丝,血色鲜红,胸部隐隐闷痛,午后手足心热,皮肤干枯,口干咽燥,或有轻微盗汗,舌边尖红苔薄,脉细或兼数。【食疗原则】滋阴清热,润肺化痰

现在学习的是第五十一页,共67页二、辨证食疗【食疗处方】1、甘蔗百合荸荠饮:甘蔗汁10克,荸荠汁25克,百合15~20克。2、麦冬茅根饮:麦冬、百合各15克,白茅根12克。3、鸡蛋银耳沙参冰糖汤:鸡蛋2个,银耳10克,北沙参15克,冰糖适量。银耳与沙参同煎片刻,放入冰糖,煎1小时;将鸡蛋打入碗内,搅匀,用文火蒸3分钟,再放入炖烂的银耳羹中,煮沸即成。饮汤食银耳、沙参和鸡蛋。现在学习的是第五十二页,共67页二、辨证食疗二、气阴耗伤证

【病因】元气耗损;先天不足,元气乏源;年老体弱,久病伤阴。【临床表现】咳嗽无力,气短声低,咳痰清稀色白,或偶夹血,或咯血,血色淡红,午后潮热,伴有畏风怕冷,自汗与盗汗并见,纳少神疲,便溏,面色晄白或颧红,舌质光淡,边有齿印,苔薄,脉细弱而数。【食疗原则】补虚益气,滋阴养肺现在学习的是第五十三页,共67页二、辨证食疗【食疗处方】1、人参百合粥:人参3克,百合15克,粳米30克。2、五味子茶:五味子5克,紫苏梗、人参各1克,砂糖100克。将五味子、紫苏梗和人参洗净,用清水煮熬取汁,去渣澄清,加入砂糖调味即可。代茶徐饮。3、乌骨鸡虫草淮山药:乌骨鸡肉100~200克,冬虫夏草3克,淮山药30克。现在学习的是第五十四页,共67页二、辨证食疗三、阴阳两虚证

【病因】久病失养

【临床表现】咳逆喘息少气,咳痰色白或夹血丝,血色暗淡,潮热,自汗,盗汗,声音嘶哑或失音,面浮肢肿,心慌,唇紫,肢冷,形寒,或见五更泄泻,口舌生糜,大肉脱尽,男子滑精、阳痿,女子经少、闭经。舌质光淡隐紫,少津,脉微细而数或虚大无力。【食疗原则】滋补阴液,温养阳气

现在学习的是第五十五页,共67页二、辨证食疗【食疗处方】1、黄精烧鸭:鸭1只(约1500克),炙黄精20克,麦冬10克,北沙参、生姜、葱各15克,冬笋60克,精盐5克,料酒30克,胡椒粉、味精各3克。将鸭去内脏,剁去脚爪,洗净入沸水中氽透后砍成骨牌块;鸭块摆入蒸碗内,再放诸药及调料,注入肉汤、料酒,上笼大火蒸3小时,拣去葱、姜不用,入味精调味即可。2、肉苁蓉羊肉粥:肉苁蓉10~15克,精羊肉100克,粳米100克,细盐少许,葱白2段,生姜3片。先用砂锅煎肉苁蓉,取汁去渣,再加入羊肉、粳米同煮。待煮沸后,再加入盐、葱、姜,为稀粥食用。现在学习的是第五十六页,共67页三、禁忌要点1、慎食辛辣,如辣椒、茴香、桂皮、葱、胡椒、烟、酒,避免油腻过多,以免影响消化;2、服异烟肼、利福平等抗结核药物时,忌食茄子及能引起过敏的鱼类,一般为无鳞鱼类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。无鳞鱼类有金枪鱼、鱿鱼、沙丁鱼等;不新鲜的海鱼如带鱼、黄花鱼等;淡水鱼如鲤鱼等;3、服利福平期间,切勿进食牛奶等饮料,以免降低药物的吸收。

现在学习的是第五十七页,共67页四、适宜饮食1、多食些新鲜瓜果、蔬菜;2、宜食富含蛋白质的饮食,还应摄取足够量的矿物质,脂肪的摄入量不宜过高。3、宜食提供热能的食品。每天需要食米、面、玉米、豆类、薯类等食品500克左右。多食乳类与蜂蜜可供热能。羊奶是全价营养品,对肺结核康复极为有益,特别是润肺止咳功效尤佳,其所含的热能高于牛奶。4、宜食补血、养血食品。现在学习的是第五十八页,共67页呼吸系统常见病证

第六节肺炎现在学习的是第五十九页,共67页一、概念肺炎是指包括终末气道、肺泡腔及肺间质等在内的肺实质炎症,临床上主要表现为突发寒战高热,胸痛咳嗽,咯吐血痰,患侧呼吸运动减弱,叩诊浊音,听诊呼吸音减低、湿罗音,血白细胞总数及中

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