论运用良种良法新设备加快发展现代养猪业

运用良种良法新设备

加快发展现代养猪业

张宏兵

高级畜牧师

运用良种良法新设备

加快发展现代养猪业

推广普及良种，提高良种覆盖率。普及利用杂交，提高畜禽产品品质。普及全价料喂养，增加养殖效益。引导使用新设备，提高养殖机械化程度。发展适度规模，发挥规模效益。

严格程序免疫，保障健康发展。

科学建造畜舍，营造适宜饲养环境。严格执行停药期规定，确保产品安全。培育专业合作组织，提高组织化程度。扶持龙头加工企业，提高产品附加值。现代养猪业的内涵

手段：“六用”，即用现代物质条件装备，用现代科学技术改造，用现代产业体系提升，用现代经营管理方式推进，用现代发展理念引领,用培养新型农民发展。目的：最终使综合生产能力和市场竞争能力明显增强，资源利用率、劳动生产率、资金回报率明显提高，生态环境明显改善，最终形成符合中国畜牧业实际的现代养猪业格局。影响养猪效益的因素第一：品种第二：环境。基础设施（温度、湿度、通风、空气质量第三：饲养管理。（饲料、技术含量、人员管理）第四：市场价格。目前养殖存在的误区现在猪场承担的风险也越来越大，纵观我国猪场养殖现状，很多养殖户为了降低成本获取更大利润，进而投机取巧，不按照正确的方法管理猪场，给猪场造成相当大的损失。因此，为了能带来较好的效益，就要求我们始终秉承“养重于防、防重于治”的原则，走标准化养殖的道路概括四句话：

盲目饲养，忽视选种选育追求规模，忽视猪群结构研究治病，忽视保健预防着眼省钱，轻视房舍投入。国外品种简介国外品种

在我国饲养的国外瘦肉型猪主要有杜洛克猪、大白猪、长白猪、汉普夏猪、皮特兰猪等五种。国外瘦肉型猪的特点：

优点：生长速度快；饲料利用率高；肌肉丰满发达；瘦肉率高；

缺点：晚熟，母猪发情不明显；繁殖力比地方品种（土猪）相对较差，产仔数少，产仔能力差；对环境适应能力较差，肢蹄病较多长白猪大约克（大约克夏、大白）杜洛克猪杜洛克猪汉普夏猪皮特兰兰猪斯格猪猪地方猪猪简介介含我国国地方方猪种种血统统的培培育猪猪种，，具有生生长速速度快快；饲饲料利利用率率高；；瘦肉肉率比比较高高；母母猪发发情明明显；；繁殖殖力比比国外外品种种强；；产仔仔数多多；适适应能能力强强；肌肌肉内内脂肪肪含量量高；；肉质质好的的特点点，是是生产产优质质瘦肉肉的最最佳选选择定远猪猪皖北猪猪皖南花花猪是我国国地方方良种种猪之之一，，主要要分布布于歙歙县、、屯溪溪、休休宁、、黟县县、祁祁门金华猪猪[金华两两头乌乌]改良猪猪品种种安徽省省农科科院经经过几几年的的努力力，培培育出出了优优质瘦瘦肉型型猪-淮猪新新品系系I新品系系特点点：母猪发发情明明显；；产仔仔数多多；适适应能能力强强；耐耐粗饲饲；配配套商商品猪猪生长长速度度快（（900克/天），，饲料料利用用率高高（2.76：1）；瘦瘦肉率率高（（65%）；肉肉质好好新淮猪猪淮猪新新品系系14、引导使使用新新设备备，提提高机机械化化程度度。目前，，许多多生产产厂家家研制制了很很多适适合养养殖的的先进进设备备。如如自动动饮水水器、、塑料料产床床和保保育栏栏、塑塑料漏漏缝地地板、、自动动送料料和送送风系系统、、自动动刮粪粪机、、全自自动燃燃煤热热风机机等新新设备备。推广使使用这这些新新设备备可以以大大大减轻轻饲养养员的的劳动动强度度，提提高成成活率率，保保证猪猪舍的的环境境卫生生，提提高生生产的的自动动化程程度。育肥猪猪定位位栏全自动动燃油油热风风机自动送送料机机（1）自动送送料机机（2）漏缝地地板铸铁地地板6、严格程程序免免疫，，保障障健康康发展展。为了保保证养养猪生生产健健康有有序发发展，，对猪猪瘟、、猪丹丹毒等等常见见传染染病，，要严严格按按程序序实行行科学学免疫疫。对口蹄蹄疫等等重大大疫病病，要要依法法实行行强制制免疫疫。各户或或各场场要建建立标标识制制度和和饲养养档案案，实实行可可追溯溯管理理制度度。7、科学建建造畜畜舍，，营营造造适宜宜饲养养环境境。在畜舍舍选址址和建建造时时，要要按照照《畜牧法法》要求，，做到到科学学规划划，生生产区区和生生活办办公区区严格格分离离。畜舍要要座北北朝南南，冬冬暖夏夏凉，，为生生长发发育营营造适适宜的的小环环境。。必要要时，，夏天天可以以采用用遮阳阳网或或湿帘帘等降降温设设施；；冬天天可以以采用用塑料料大棚棚、暖暖风机机等，，保温温取暖暖，为为猪群群提供供适宜宜的生生长环环境。。畜舍之之间要要保持持一定定距离离，防防止疫疫病的的传播播和流流行。。场址选选择猪舍应应建在在地势势高燥燥、排排水良良好、、易于于组织织防疫疫的地地方猪场周周围3千米内内无大大型化化工厂厂、矿矿山、、皮革革肉品品加工工厂、、屠宰宰场或或其他他畜牧牧场等等污染染源距离干干线公公路、、铁路路、城城镇、、居民民区和和公共共场所所1千米以以上，，猪场场周围围有围围墙或或防疫疫沟，，并建建立绿绿化隔隔离带带环境卫卫生质质量应应达到到NY/T388规定的的要求求彩钢猪猪舍大大棚彩钢猪猪舍大大棚（（外））彩钢猪猪舍大大棚（（内））彩钢猪猪舍大大棚（（内））合理科科学的的饲喂喂饲喂方方式根据猪猪的不不同的的生长长发育育阶段段，选选择饲饲养标标准和和饲料料配方方干湿拌拌料：：颗粒粒料、、粉料料、湿湿拌料料（料料水1：1）投料次次数：：仔猪猪自由由采食食；保保育猪猪5~7次；生生长育育肥猪猪3次投料量量：生生长育育肥猪猪每次次采食食应保保持在在40分钟内内吃完完，或或按猪猪体重重的4~6%/天来投投料。。青饲饲料每每日投投一次次，按按体重重的3%9、严格格执行行停药药期规规定，，确确保畜畜产品品安全全。在畜禽禽饲养养过程程中，，严禁禁使用用违禁禁药物物，严严格执执行停停药期期规定定，保保证药药物残残留不不超标标。为了治治疗和和控制制一些些畜禽禽疫病病，确确实需需要使使用一一些有有残留留的药药品，，要严严格按按照药药品使使用说说明，，严格格执行行停药药期规规定，，确保保畜产产品药药物残残留不不超标标，保保证畜畜产品品安全全。消毒人人人都都会，，认识识上必必须消消除以以下误误区误区一一：认为消消毒药药浓度度越大大越好好或认认为浓浓度差差点也也无妨妨误区二二：认为干干净的的地方方病菌菌一定定少，，消不不消毒毒无所所谓，，或者者马虎虎了事事误区三三：认为消消毒程程序太太过繁繁琐，，不按按部就就班也也没关关系。。有的的猪场场负责责人监监督力力度不不够或或对职职工的的宣传传、教教育、、指导导不到到位，，造成成不能能彻底底的贯贯彻和和落实实消毒毒程序序和消消毒制制度，，导致致消毒毒效果果大打打折扣扣，给给猪场场的安安全生生产埋埋下隐隐患误区四四：是消毒毒池作作为摆摆设，，对人人流、、物流流、车车流消消毒不不到位位。所所有猪猪场都都设置置了车车辆消消毒池池和员员工消消毒脚脚池，，但是是在实实际操操作过过程中中往往往出现现很大大的漏漏洞，，如消消毒池池消毒毒药的的浓度度不够够、不不定期期更换换消毒毒液、、消毒毒池消消毒液液不干干净、、员工工走消消毒池池流于于形式式等。。如果果这些些陋习习不杜杜绝，，不能能彻底底控制制好人人流、、物流流、车车流带带来的的安全全隐患患，猪猪场出出现疫疫情是是必然然的适度规规模饲饲养与与组织织模式式创新新在2007年为扶扶持养养猪生生产制制定多多项优优惠政政策和和注入入大量量资金金后，，国家家在2008年又加加大实实施力力度，，投入入多项项资金金用于于扶持持养猪猪生产产，用用于提提供贷贷款优优惠、、粪污污处理理资金金补贴贴和重重点建建设养养猪大大县等等项目目，这这些措措施都都有助助于提提高养养猪业业随后后的规规模化化水平平和程程度。。发酵床床养猪猪结束语语总之，，生猪生生产是是个精精细的的科学学的系系统工工程