2022年一季度辽宁省奶牛生产形势分析

年一季度辽宁省奶牛生产形势分析

进入2022年以后，我省奶牛生产略有恢复，虽然原料奶价格消失一些特别的小幅波动，但对奶牛总体的饲养效益影响不大，不过，奶牛饲养散户由于原料奶的销售特别困难，饲养效益不断被挤压，境况愈加窘迫。另外，市场调整渐渐起主导作用，在新环境下，乳品加工企业被迫寻求突破，整个乳业生产链条面临新一轮的调整。

1．奶牛存栏状况

受“三聚氰胺”大事影响，我省的奶牛饲养散户经营状况普遍不太抱负，淘汰劣质奶牛比例明显增加，相对于“三聚氰胺”大事之前，奶牛淘汰比例估计可达到25%；相对于散户的窘境，我省奶牛规模饲养则进展快速，新建和改、扩建奶牛饲养小区、奶牛合作社及规模场等数量增加明显，并间续引进奶牛，对抑制我省奶牛存栏的削减起到了乐观的作用。估计一季度末，全省奶牛存栏30万头，同比下降了3.2%。

2．牛奶价格及供应状况

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3．刺激奶牛生产的政策状况

进入2022年以后，各级政府针对2022年“三聚氰胺”大事推行的各项政策许多都将连续执行，特殊是国家奶牛良种补贴政策和对标准化小区建设的扶持政策，前者是对我省项目区的可繁奶牛实行每头奶牛补贴2支良种补贴冻精；后者是指省畜牧兽医局与省财政厅联合制定的《辽宁省2022-2022年畜禽标准化养殖小区建设项目及财政扶持资金管理方法》，即对验收合格、达到规定扶持标准的畜禽标准化养殖小区，每个小区投入以奖代补资金20万元，其中省财政10万元，市、县（市、区）财政10万元（省对大连市每个小区补助5万元）。

4．奶牛饲养效益状况

在奶牛价格方面，进入2022年以后，受奶牛饲养散户淘汰比例提高影响，奶牛价格消失小幅度下降，基础母牛价格在7000～9000左右，下降1000元左右，6月龄母犊价格在2000元左右，下降幅度也在1000元左右，反映出饲养者更情愿维持现有的饲养规模或小幅度削减规模，以提高群体平均产奶水平。在饲养成本方面，2022年一季度，玉米及奶牛饲料价格均消失了较大幅度的提高，玉米价格更是飞涨20%左右，饲养成本增加特别明显。综合劳动力、医疗等支出以及整个一季度的奶价水平，估计头均年可获利3000元左右，较2022年削减40%左右。

5．乳品加工企业经营状况

进入2022年，在新的形势和背景下，辽宁各大乳制品加工企业都有新的动作，曾受三聚氰胺困扰的蒙牛和伊利集团把很大的精力放在了原料奶的质量掌握上，不仅加大了收购时的质量检测力度，还对原料奶的供应来源进行了筛选；辉山乳业的自营奶牛场模式在“三聚氰胺”风波中收到特别好的效果，于是，企业加大了自营规模场的建设，除已在抚顺建设大型奶牛场外，在自然条件、防疫条件同样抱负的本溪也方案新建若干个大型的奶牛场。同时，几大乳业巨头都不约而同在广告宣扬上加大了力度，努力提高自己在消费者心目中的形象，肯定程度上拉动了消费，乳制品价格稳中有升。

6．将来奶牛生产形势分析

从目前的状况看，饲料成本的增加将会使奶牛饲养效益不会有太大幅度提高。而全国奶粉严峻积压的状况可能会迫使国家和企业利用各种政策，寻求各种方法将其消化，从而影响某个时段的乳业链条的动态平衡。从消费拉动来看，公众对乳制品的渐渐认可可以连续提高原料奶的需求，对奶牛生产和销售都将起到乐观作用。虽然仍有“三聚氰胺”的阴霾和全球金融危机的到来这些不利因素，但在新的环境下，乳制品加工企业可以更多的在市场调整下通过突破自我，赢取市场份额，将来前景应当是光明的。而对于奶牛生产行业来说，由于行业与国际的进一步接轨，奶牛饲养模式将会进一步转变，尤其是奶牛散