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文档简介

肉类食材供货及售后服务方案一、供货服务方案仓储配送配送服务承诺如我公司有幸成为本项目XXX包的中标供应商,我公司承诺做到:反贿赂方面:质量方面:价格方面:价。供货日期:我公司承诺接到XXX单位供货通知后5日历天内供货完毕。客户服务方面:XXX和建议都能及时得到解决。配送管理体系和健全的配送管理体系,管理体系具体有三部分内容组成:第一:健全的岗位职责:员工有章可循;第二:强化现场主管责任制:有效地与客户及员工沟通,建立员工相互间合作的良好关系;第三:加强出品质量责任管理:建立出品质量管理登记制度,预防食物中毒,定期进行出品质量分析,并制定纠正措施。质量第一、服务至上,不断提高客户满意度,做真正的食堂食品配送专家,是我们坚持不懈的追求。配送方案实施策略((专人、专车、专线。“三按”按时:严格按照XXX按质:保证提供质量合格的优质产品,并登记记录送货详情;XXX送工作。“三专”1)中心经理具体负责;运输车辆,实施专车配送,完全能够确保按时送达到各目的地;专线:我公司根据实际情况规划的专线配送路线。供货流程细则接单订单环节仓库出货环节1)之处,及时联系客户;2)填写发货单(送货单)时、要在发货单上注明货品名称及数量、客户名称、地址等;并在备注栏上注明该批货物的订单日期,是否有欠货。发货单一式三份,仓库及财物各存档一份,客户一份;并注明“补发”的字样、如:补发XX年XX月XX物流送货环节油箱储量、关好车门等;发车前检查发货单上的收货人与地址是否相符、检查准确的路线;货物送达目的地后,由收货人签收;单上面。冷链配送方案运输标准一定的空隙。车温度记录仪工作情况和货厢内温度变化情况。装卸搬运标准还可以更大程度上控制冷链食品在搬运过程中的温度变化和损耗同仓储标准冷库主要用作对肉类期肉制品、食品、乳制品、水产、禽类、以下,速冻库温度在-10℃~-15℃。库内产品需有完整的包装、禁止裸露堆放;不同品种产品分垛存放,堆放整齐、批次清楚、库内物品与墙壁、地面、天花板保持一定的距离并分垛存放。库内清洁,无霉、无虫害。冷藏库、成品库定期清理消毒;冷库的卫生应有冷库的专门人员负责每天检查;所有出入库产品要每天进行盘点;无进出库作业时必须关灯关门。加工、包装标准符合国家有关食品安全标准。配送标准在冷链物流的配送环节中,应做到以下几点:①安全性:必须将产品完好无损地送达到指定地点,防止产品在搬运、运输过程中损坏,避免给客户帯来不必要的麻烦。②沟通:配送属于物流末端服务,直接与客户接触,必须进行积极有效地沟通。比如确认客户购买的产品、送货时间、送货地点等。③时效性:必须快速及时地响应顾客的需求。按订单进行配工具,将产品及时准确地送达。运输实施方案所以食品运输过程卫生要求具有重要意义。运输管理基本要求①车辆选择根据食品的类型、特性、运输季节、距离以及产品报纸贮藏的要求选择不同的运输工具。②环境卫生要求确保车厢尾箱清洁、干燥,不得有与食品有影响的其他气味。③装车要求不得与有异味、化学品、放射性、有毒有害等货物混装。④堆放要求堆放整齐,堆码层数不得超过要求层数,不得挤压货物。⑤安全要求货物在运输途中避免人为破坏,要采取有效措施进行控制。⑥装卸要求装卸时轻拿轻放、避免野蛮操作。运输过程控制都有制式塑料袋或周转箱包装盛放。①车辆卫生检查(包含清洁消毒)运输工具(包括车厢和各种容器等)应符合卫生要求,不应运输工具运载食品。须洗刷干净,必要时进行灭菌消毒,防止害虫感染。运输工具的铺垫物、遮盖物等应清洁、无毒、无害。一定要用清洁的遮盖用具将食品复盖严密,以防污染。根据食品特点,应对车辆有特别要求(藏温度要求;海鲜产品的供氧要求等。②控温运输过程中采取控温措施,定期检查车(箱)足保持食品品质所需的适宜温度。保鲜用冰应符合SC/T9001③其他不同种类的食品运输时应严格分开,性质相反和互相串味的食品不应混装在一个车(箱)其它任何有害、有毒、有气味的物品一起运输。符合的情况下才能装运。运输过程中应轻装、轻卸,防止挤压和剧烈震动。运输过程应有完整的档案记录,并保留相应的单据。配送过程中的防雨、防尘、保温、冷冻和保鲜措施①配送车辆在阴雨天气应装有防雨布等防护工具,防止副食品在雨天里淋湿损坏、变质。②备料完成后及配送过程中所有的货品均使用防尘罩做好防尘、防雨、防潮的准备。特点和卫生需要,还应具备保温、冷冻、冷藏、保鲜等设施。④运输作业应防止污染,不得与有毒、有害物品同时装运。⑤运输工具的铺垫物、遮盖物应清洁、无毒、无害。⑥冷藏、冷冻运输工具应定期进行除霜,风机不能有明显积霜。⑦运输工具应定期进行检修和维护,确保满足产品的存储要求。⑧运输工具定期清洗、消毒、保持洁净卫生。⑨运输工具内无异味、无明显污物、灰尘。运输车辆及工器具清洗消毒作业①卸货后的卫生将装货车辆上及周转箱内的杂物清除到垃圾房中。②装货前的卫生用装过有毒有害物质的车辆装产品。③清洁车身如装货车辆卫生状况不良,必须用自来水冲洗干净后,再用100PPM3④冲洗用清洗机(或水管)对车辆及工器具进行全面冲洗,去除残留物。存储管理仓储环节质量控制要明确下面职责:如何进行工作前的清洗准备。知道如何配制洗涤剂和消毒剂的浓度,并检测其浓度。知道如何判断设备或用具是否卫生安全。知道如何清洗设备以及正确的清洗方法。生交叉污染的方法。知道如何正确处理清扫的垃圾及废弃物。辨别这些食物,杜绝采购。以预防。设施设备卫生管理①贮存食品的场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹,无苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。②仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品,并应在食品进库后实行分类存放,存放要求如下:食品与非食品不能混放;能与食品同仓存放;定型包装食品与散装食品分架存放;到先时先出,并定期检查、处理变质或超过保持期限的食品;准进入。清洗消毒管理①设立独立的工具洗刷消毒室或专用区域,消毒间内配备消毒、洗刷保洁设备。按照“除残渣打、碱水洗、清水冲、热力消、保洁”的顺序操作。④洗刷消毒结束,清理地面、水池卫生,及时清理泔水桶,做到地面、水池清洁卫生,无油渍残渣,泔水桶内外清洁。⑤定期清扫室内环境、设备卫生、不留卫生死角,保持清洁。人员卫生管理①所有新员工必须持合格《健康证》和《卫生知识培训合格证》方可办理入职手续。10不合格,单位视病情轻重进行调岗、病休或辞退的处理。③员工在工作时间内生病或受伤应及时向主管报告,由主管批假治疗,禁止带病带伤生产。④工作期间如发现患有有碍食品卫生安全的疾病必须及时向相关主管人员报告,单位将视病情轻重进行调岗、病休或辞退的处理。⑤所有员工的健康证按班组和办理时间进行存放,保证每一位员工有相应的健康证。健康证存放两年以上的可以销毁。填写员工的健康状况。仓储卫生管理制度食品贮存方法:①低温贮存10℃条件下贮存29℃条件下贮存②常温贮存贮存基本要求:清洁卫生;通风干燥;无鼠害。食品贮存库的卫生要求:①门窗、四壁完整,不漏雨,地面用不渗水无毒材料铺石。②库内保持通风、干燥,避免阳光直射。③要安装纱门、纱窗,挡鼠板,保证无蝇、无鼠、无昆虫。④高温冷库温度控制在4℃~0以下。食品贮存的卫生管理先进先出。②各类食品要分开存放、按品种种类,进库整齐存放日期分类。③存放的食品应与墙壁,地面保持一定的距离。离地20CM-30CM,离墙30CM,货架之间有间距,中间留有通道。④建立库存食品定期检查制度掌握食品的保质期,防止发生霉烂,软化发臭,鼠咬。⑤仓库要定期打扫。⑥食品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。⑦冷库内不得存放腐败变质和有异味的食品。食品保存管理品,不得存放个人物品和杂物。仓库内要定期清扫,保持仓库、货架清洁卫生,经常开窗或用机械通风设备通风,保持干燥。库。做好食品数量、质量入库登记,做到先进先出。及原料储存容器加盖密封,同时经常检查,防止霉变。肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏贮存。用于保1cm)、气足。的食品。仓管人员职责严格把好进货关,入库时必须对食品的原料与调料件件、作假损害企业利益。对库存存放物品常清点、翻库、整理,做到三勤:勤查、失。(指定人员签名发货,对库内所有物品等都要入账登记,做到物物有账,账物相品,不私吃私拿来库内物品。坚守岗位随叫随到,保证服务质量。架干净、防止污染,仓库定期清扫,保证库内良好的通风。完成公司、分部(食堂)交给的其他工作,遵守公司规章职工作。食品质量及包装食品质量承诺(卷芝麻油为辅料,选择性添加蒜、葱等作料,经切割、粉碎、成型、水煮、冷却等工艺制成;不含任何添加剂、防腐剂、色素等,猪肉含量≥60%。技术标准,确保配送的货物安全、卫生。我单位提供的食品符合食品卫生要求。绝不提供无证经营我单位提供的食品不存放在有害、有毒的容器内。包装的名称和重(容)量、生产日期和保质期限以及规格等。质量责任承诺符合相关的卫生、食品安全、环保等国家标准。如出现产品质量问题,我公司承诺接受以下处罚:如我公司提供的货物数量、质量等经验收达不到业主或招质量后果,全部由我司承担,招标人有权全额扣除我司履约保证金。如我司不能按时、保质提供采购单位所需货物,采购单位情况除外,造成的损失和其他费用均由我司承担;我司接受相关监督部门对我司的不定期抽查,如我司有不购单位可取消我司中标资格。如我司有以次充好,不符合质量要求的,采购人有权单方用及必须承担的法律责任和刑事责任。产品包装章。称和重(容)量、生产日期和保质期限以及规格等。我单位有肉制品产品包装专用设备及设备管理措施,如包装杀菌机等都需要达到相应的技术标准、安全标准和卫生标准。我单位选择合适并能确保产品质量和安全的包装材料,如包合格后方能上岗。供货安全供应保障食品安全承诺公司郑重承诺:依法取得《食品经营许可证》和《营业执照经营,依法经营,诚信经营。配备专职人员从事食品安全管理和专业技术工作。食品经建立并执行进货查验记录制度,确保食品来源合法、质量息票据的保存期限不少于二年。合格产品。建立并执行定期查验及退市制度,及时清理变质、超过保管理部门。主动向客户提供销售凭证,认真处理客户有关食品质量安客户合法权益。自觉维护食品市场秩序。食品安全保障依据作的依据主要有:《中华人民共和国食品安全法《中华人民共和国产品质量法《中华人民共和国消费者权益保护法《中华人民共和国计量法》。食品安全管理方针及原则①安全管理方针:控制食品危害,保障食品安全;完善管理体系,提供放心食品。②安全管理的原则:检测。状异常、未索证索票的食品或原料均拒收。监督与服务并重。食品安全保障措施成立组织,明确职责为了明确职责,对配送业务采取定人定岗定位监管,责任到人,确保食品安全。采取有效措施,防止突发事件的发生自岗位,进行食品安全全程监督管理。严把质量关严格控制每一环节的质量安全,杜绝不合格食品进入流通渠道。遵守国家法律法规法的有关要求。根据国家法律法规,严格遵守相关规章制度。留样处理品的可追溯性。召回制度发生质量事故,立即召回,全部封存,查找原因。食品安全管理制度食品安全管理人员制度制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食照经营。训,培训合格者才允许从事食品流通经营。建立并执行从业人员健康管理制度。总结、推广经验,批评和奖励,制止违法行为。执行食品安全标准。协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。食品安全自检自查与报告制度为规范餐饮服务食品安全检查管理,保障公众餐饮安全,根据本管理制度。依照法律、法规和食品安全标准从事餐饮服务食品经营活在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放食品经营许可证,接受社会监督,承担主体责任。建立本单位食品安全管理组织机构,配备专职或者兼职经食品安全管理员须认真按照职责要求,组织落实管理人员度。制订定期或不定期食品安全检查计划,采取全面检查、抽实情况。食品安全管理员每天在操作加工时段至少进行一次食品安进,并做好食品安全检查记录备查。1-2发现问题及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。位有关规定处理。各种检查结果记录归档备查。食品采购管理制度1)货者的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。采购快到期或超期食品。证明文件。感官性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。洁、严重破损或者运输工具不洁而造成污染的食品。工的食品。意个人卫生并随时接受管理人员检查。食品从业人员健康管理制度食品经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后参加工作。品安全知识的培训。从业人员体检合格证明应随身携带,以备检查。食品从业人员个人卫生制度1)加工作。勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。必须全部戴入帽內。定期理发,不留长胡须。平日不染红指甲,上班不戴戒指,手表,手鐲。不准穿工作服上厕所,大小便后坚持洗手消毒。工作时严禁吸烟。工作时不要随地吐痰。不准用手抓直接入口食品。不准对着食品咳嗽或大喷嚏。自觉遵守卫生制度。抹布专用,经常搓洗,消毒。1)食品贮存方法:①低温贮存10℃条件下贮存29℃条件下贮存②常温贮存贮存基本要求:清洁卫生;通风干燥;无鼠害2)①门窗、四壁完整,不漏雨,地面用不渗水无毒材料铺石。②库内保持通风、干燥,避免阳光直射。③要安装纱门、纱窗,挡鼠板,保证无蝇、无鼠、无昆虫。④高温冷库温度控制在4℃-0以下。3)食品贮存的卫生管理①建立入库、出库食品登记制度。按入库时间先后分类存放,先进先出。②各类食品要分开存放、按品种种类,进库整齐存放日期分类。③存放的食品应与墙壁,地面保持一定的距离。离地20CM-30CM,离墙30CM,货架之间有间距,中间留有通道。④建立库存食品定期检查制度掌握食品的保质期,防止发生霉烂,软化发臭,鼠咬。⑤仓库要定期打扫。⑥食品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。⑦冷库内不得存放腐败变质和有异味的食品。食品用具清洗消毒制度1)防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。2)食品用具要定期清洗、消毒。食品用具要有专人保管、不混用不乱用。食品安全标准要求的用具及时更换。1)场所①应定期进行除虫灭害工作,防止害虫孳生。除虫灭害工作不能在食品加工操作时进行,实施时对各种食品(包括原料)应有保护措施。②使用杀虫剂进行除虫灭害,应由专人按照规定的使用方法进行;使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料,使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。③发现老鼠、蟑螂及其他有害害虫应即时杀灭。发现鼠洞、蟑螂滋生穴应即时投药、清理,并用硬质材料进行封堵。④三防设施有效:纱门、纱窗或门帘、金属防鼠板、防鼠隔栅等设施能有效起到防蝇、防鼠、防尘作用。设备及维修保养①配备通风防潮设施,废弃物存放设施,防蝇、防鼠设施,定期检查和维护,确保正常运转和使用。②定期组织对电气设备、机械设备的检查,加强对有关员工的安全操作规程培训,设备、设施维护及时有记录。食品安全防范措施责任人的义务,主动履行食品质量安全责任。来历不明的上门送货行为,不从无合法经营资质的供货商进货。认真履行进货检查验收责任,对供货商应当进行全面细致证、组织机构代码证等工商税务合法手续以及生产许可证、产品检验(检疫)(需进关检疫证明索取检验报告,向供货商索要新品进店产品生产批次符合食品卫生许可证等)和产品检验(检疫)证件的食品不得销售。建立进货台帐如实记录产品名称规格数量保质期、生产日期、产品等级、供货商,供货商工商注册号及其联系方式,货时间等内容,把进货台帐,每星期导入工商部门的电子监管系统便于工商部门的监管。进货台帐和销售台帐的保存期限不少于 2年。好的店容店貌,努力创造安全,舒适的就餐环境。对不合格食品要主动撤柜,一旦发现所销售的食品存在安通知生产企业或者供货商,并向工商部门报告。头换面重新上市销售。如发生食品安全事故,应起动食品安全事故应急预案。食品安全问题应急预案接受惩罚承诺公司承诺完全承担事故引发的一切法律和经济处罚。食品安全事故及其解决措施①报告制度。(5人以下(及时打举报电话向监督小组报告,(指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况,下同,应立即向领导小组(组长)②救援措施。一旦发生较严重食品卫生安全事故,相关领导应当机立断,立即启动应急预案,按照预备方案,各就各位,组织救援行动。初步摸清症状,群体发病的还应彻查事故原因,排查发病人员,并建立动态性名册,防止遗漏。③医疗求援。发生较严重食品卫生安全事故,应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援,并拨打“120”医疗抢救电情况,做好秩序维护等工作。④病源保护。发生较严重食品卫生安全事故后,应立即封存食堂菜肴样品、可疑食品,以便及时查找致病原因。⑤人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度,办公室具体安排,必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工,落实职责,听从指挥,确保到位。⑥信息公开。保障相关人员在事故发生和处理过程中的知情权,及时、准确做好信息公开,并如实向上级部门汇报,不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清,避免不必要的误解。⑦事故责任追究。对导致事故起因的相关责任人进行严肃追运输安全管理措施1、公司驾驶员必须有相关驾驶资格和遵守《中华人民共和国道路交通管理条例》及有关的交通管理规章制度,遵守员工管理手册,安全驾驶。同时遵守公司的其他规章制度。2、驾驶员要爱惜公司车辆,平时要注意车辆的保养,经常检查车辆的主要部件,确保车辆正常行驶。3、驾驶员出车前要例行检查车辆看其性能是否正常,发现异常要立即报修。4、驾驶员对车辆的各种证件的有效性应经常检查,出车时一定保证证件齐全。5、晚间出车时驾驶员要注意休息,严禁疲劳驾驶及酒后驾驶。驾驶员酒后驾驶或私自用车造成的一切违章和交通事故后果均由自己承担。6、驾驶员要文明驾驶,不准危险驾车。行车途中如果发生交通事故,适用快速处理的就快速处理,如必须现场处理的,应立即报警等待处理,不得逃离现场。如因违反交通规则而引发的事故,司机要承担全部后果及责任。7、驾驶员因违章或证件不全被罚款的,由当事司机承担全部责任及后果。8、驾驶员在外出送货时,如遇特殊情况不能按时返回的,应及时告知管理人员,并说明原因。9100消防安全管理制度1提高全体员工的消防安全意识。火。对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。对新员工进行岗前消防培训,经考试合格后方可上岗。因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。上岗。2、防火巡查、检查制度查检查制度。月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。按照规定,要求有关人员在记录上签名。检查部门应将检查情况及时通知受检部门,各部门负责人整改。奖惩制度给予处罚。3、安全疏散设施管理制度在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。照明设施。保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排维护和保养。严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。覆盖。4、消防控制中心管理制度中操作有序、准确迅速。做好消防值班记录和交接班记录,处理消防报警电话。的交接手续。无交接班手续,值班人员不得擅自离岗。心值班人员禁止进入值班室。做好交接班手续。发现火灾时,迅速按灭火作战预案紧急处理,并拨打电话通知公安消防部门并报告部门主管。5、消防设施、器材维护管理制度日检查消防设施的使用状况,保持设施整洁、卫生、完好。消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检防设备的运行情况。查看运行记录,听取值班人员意见,发现异常及时安排维修,使设备保持完好的技术状态。消防设施和消防设备定期测试:1)织实施,保安部参加,每个烟、温感探头至少每年轮测一次。2)是否完整好用。正压送风、防排烟系统每半年检测一次。室内消火栓、喷淋泄水测试每季度一次。其它消防设备的测试,根据不同情况决定测试时间。消防器材管理:派专人管理,定期巡查消防器材,保证处于完好状态。报领导。各部门的消防器材由本部门管理,并指定专人负责。6、火灾隐患整改制度各部门对存在的火灾隐患应当及时予以消除。在火灾隐患未消除前,各部门应当落实防范措施,确保隐当地政府报告。期限内改正并写出隐患整改的复函,报送公安消防机构。7、用火、用电安全管理制度用电安全管理:1)电气线路、设备安装应由持证电工负责。各部门下班后,该关闭的电源应予以关闭。禁止私用电热棒、电炉等大功率电器。用火安全管理:1)规定向消防工作归口管理部门申请“动火许可证5火器材随时备用,结束作业后应即时归还,若有动用应如实报告。如在作业点就地动火施工,应按规定向作业点所在单位经2责随时扑灭可能引燃其它物品的火花。记小过二次处分,严重的予以开除。8、义务消防队组织管理制度习和灭火技能训练,各项技术考核应达到规定的指标。个义务消防员进行轮训,使每个人都具有实际操作技能。际不断完善预案。9、灭火和应急疏散预案演练制度制定符合本单位实际情况的灭火和应急疏散预案。组织全员学习和熟悉灭火和应急疏散预案。每次组织预案演练前应精心开会部署,明确分工。应按制定的预案,至少每半年进行一次演练。现不足之处应及时修改和完善预案。10、电气设备的检查和管理制度应按规定正确安装、使用电器设备,相关人员必须经必要工要求测试。各类线路均应以套管加以隔绝,特殊情况下,亦应使用绝时排除因绝缘损坏可能引起的消防安全隐患。未经批准,严禁擅自加长电线。各部门应积极配合安全小否有维修部人员检测后投入使用。维修人员离开现场时应切断电源。到用火不离人、人离火灭。醒其他人员共同遵守公共场所禁烟的规定。安全防范管理制度为了有效防止和消除一切事故隐患,落实“不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害、保护他人不受伤害”的“四不伤害”原则,确保员工工作期间及工作外安全,杜绝由于自身过失给自己造成伤害,公司现对员工安全防范管理规定如下:录用,隐瞒患病事实者一经查实按违约解除劳动合同。方可签订劳动合同。公司员工必须遵守劳动合同及公司各项规章制度,安全防成损失由本人按责赔偿。公司给有需要的员工提供住宿和就餐、洗浴场所,员工必的一切意外事故责任均由其本人负责。公司生产、后勤、职能部门人员休假实行轮换调休,调休人身伤亡或疾病医疗事故责任自行负责。工,所导致发生的一切意外交通事故责任自负。员工自行负责。工艺流程以及安全规定进行操作,确保人身安全。护用品,按规范操作,否则,发生不安全事故,责任自负。各部门负责人,在每班班前会上,要严查员工精神状态,规范员工安全操作行为,对精神不佳员工一律不许上岗。2、售后服务及时响应XXXxx照XXX具体的售后服务方案详见本投标文件第四部分-服务部分。供应商法定代表人签字或盖章:供应商公章:XXX日期:XXXXX月XX3、特殊情况承诺如因我单位供应的食品质量问题导致发生食品安全事故的XXX在XXX特此承诺。供应商公章:XXX供应商法定代表人签字或盖章:日期:XXXXX月XX二、售后服务部分1、售后服务的程序、内容及措施售后服务承诺书XXX单位:我公司对本项目售后服务承诺如下:1、我单位承诺中标后派专人负责食品的供应事宜,按照约定及时响应XXX单位需求,安排专人配送,并承担相应的售后服务。2XXX推迟供货或断货,造成的损失由我单位自行承担。我单位承诺按照XXX3、我单位承诺中标后按贵单位要求的品种和数量及时供货,并权以违约责任对我公司进行处罚。4重后果的,我公司承担一切经济和法律责任。5经过专业的培训。6、我单位具有履行合同所具有的良好的商业信誉、并在仓储、为合格产品,无任何食品安全隐患。7、我单位承诺为本项目制定详细的配送方案,配送时间按合同送,在规定时间内送达。8、我单位仓储库房满足通风保常温、防盗、防雨雪、防潮、防霉、防腐、防鼠、防蚊蝇、防污染等要求。9、项目实施过程中,采购人有权随时对我单位所提供的食品进10配合有关部门协调处理,愿承担事故一切责任和赔付费用。11、我单位承诺在供应过程中,不行贿,不弄虚作假,不违法违纪违规,承诺随时接受采购人和有关部门监管。12、我公司承诺严格遵守贵单位的保密法律法规和规章制度,履行保密义务。周到的服务,为XXX特此承诺。供应商公章:供应商法定代表人签字或盖章:日期:20XXXXXX售后服务的程序及内容售后服务程序724(联系方式XXXXX售后服务内容1)12问题并承担由此而发生的一切费用。质量安全事故及其解决措施①对客户反馈产品有质量问题的批次,我公司将立即召回封存,认真核查问题所在,并在第一时间供应合格产品。②对于在食品验收、储存、养护、上柜、销售过程中发现不合格食品,应存放于不合格食品区,挂红色标识,及时上报质量管理部门处理。③质量管理部门在检查过程中发现不合格食品,应出具食品送。同时将不合格产品集中存放于不合格食品区,挂红色标识。④不合格食品应按规定进行报损和销毁:⑤对质量不合格的食品,应查明原因,分清责任,及时制定与采取纠正预防措施。⑦认真、及时、规范地做好不合格食品的处理、报损和销毁记录,并妥善保存至少2年。退换货服务①我公司保证任何时候不出售假冒伪劣、过期变质食品,各种产品均经卫生防疫及政府职能部门严格检疫,并附有检测证明书,客户如对我们的任何产品质量不满意,可包退包换。②客户要求退换的产品,保证在最短的时间内换补到位。4)投诉处理①我公司设有二十四小时客户服务热线,值班经理将于最短随时为您提供上门服务。②对客户的投诉,我公司将会记录备案,并且当天必须对客户做出回复,并公布处理结果。售后服务管理制度售后服务管理目的务部,为客户提供满意的售后服务。售后服务的标准及要求②在服务中积极,热情,耐心的解答用户提出的各种问题,决;③服务人员应举止文明,礼貌待人,主动服务,和用户建立良好的关系;④接到服务信息,应在24客户规定的时间内到达现场,切实实现对客户的承诺;⑤决不允许服务人员向用户索要财务或变相提出无理要求;⑥服务人员对产品发生的故障,要判断准确,及时修复,不允许同一问题重复修理的情况;⑦服务人员完成工作任务后,要认真仔细填写“售后服务报告单”,必须让用户填写售后服务满意度调查表;⑧重大质量问题,反馈公司有关部门予以解决。⑨建立售后服务来电来函的登记,做好售后服务派遣记录,以及费用等各项报表。投诉处理措施投诉管理的目标与解决问题效率,维护公司信誉和品牌形象,促进产品质量改善投诉处理的原则1)理,不能及时处理完毕的应按时跟进进展情况,并适时通知客户。遵偱谁的客户谁负责的原则。与客户投诉内容相关的部门根据管理责任承担,必要时由公司进行协调处理。改进产品、流程以及经营管理等方面存在的问题。实行投诉责任与绩效挂钩原则。对客户投诉应认真积极调工的绩效挂钩。食品投诉处理方案1)限范围内的及时处理,超权限的迅速上报分管领导。2)的距离。时间。调查认真仔细,不推脱、搪塞客人。接触客人时,态度友善,不争吵、辩论。之间的联系。接到消费者投诉食品感官异常或可疑变质时,应及时核实并对同类食品进行检查。人对处理办法的意见。搞好投诉处理的善后工作,每次的投诉记录及时存档。提出改进措施,提高服务质量。服务投诉处理方案1)客户争吵,用积极的态度、良好的心态,平缓的语气跟客户沟通。速做出处

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