生产和运作管理

生产和运作管理生产与运作管理

DashoferSoftware(Shanghai)Co.,Ltd.2023/1/72培训内容生产与运作管理概念

生产系统的类型

生产运作管理的决策

中美日生产运作管理模式的比较

世界生产运作管理模式的发展趋势

2023/1/73第一部分

生产与运作管理概念2023/1/741-1 生产过程增值2023/1/751-2生产运作的价值条件管理QDC管理质量管理（QualityManagement)进度管理（DeliveryManagement)成本管理（CostManagement)2023/1/761-3

生产运作的资源要素管理5P管理人力(People)工厂(Plants)部件(Parts)工艺(Processes)计划控制系统(Planningandcontrol)2023/1/771-4生产运作管理的职能范围营销市场调查技术预测产品研发生产系统选择设计产品设计生产技术制造财务售后服务2023/1/78第二部分

生产系统的类型2023/1/792-1生产类型什么是生产类型？答：对生产过程按相似性进行的分类。划分生产类型的作用是什么？答：根据生产类型的特点采用合适的管理模式和管理方法。2023/1/7102-2生产类型(续）按产品形态制造业。提供有形的产品服务业。提供服务按产品使用性能通用产品专用产品按产品需求特性备货生产(MaketoStock)订货生产(MaketoOrder)按工艺特性

流程型:连续性

加工装配型:离散性按生产重复性和稳定性

大量生产(Mass)

成批生产(Batch)

单件小批生产(JobShop)2023/1/7112-3生产类型(续）制造业与服务业产品比较2023/1/7122-4生产类型(续）通用产品 按一定的标准大量流水生产管理重点保证原材料、动力的不间断供应；加强生产过程控制、保证产品质量的稳定性；加强设备维修保养、避免发生设备故障；正确的市场需求预测。2023/1/7132-5生产类型(续）专用产品根据用户的特殊需求，单件小批生产管理重点正确掌握企业的设计能力、生产能力和成本状况，对随机的订货要求进行正确的决策分析生产资源的瓶颈环节，努力提高瓶颈环节的能力加强生产技术准备和生产计划工作，优化生产资源配置，监控生产过程运行，保证生产的成套性和交货期2023/1/7142-6

订货生产型和备货生产型产品生产进度计划内容的比较按订单组织从产品设计到装配发运全过程产品设计与工艺准备外购与制造总装配发运按订单按预测为库存组织生产按预测组织零部件生产按订单组织装配按订单组织加工与装配按订单组织产品与工艺设计按预测生产LTLTLTLT交货日期生产活动内容备货生产型订货装配型半订货生产型订货生产型2023/1/7152-7生产类型（续）

流程型生产方式 工艺过程连续进行，顺序固定管理重点保证连续供料确保每一环节正常运行2023/1/7162-8生产类型（续）加工装配型生产方式各零件加工互相独立，具离散性管理重点控制零部件的生产进程保证另部件的配套性2023/1/717第三部分生产运作管理的决策2023/1/7183-1

生产运作管理的决策设施大小、选址、布置工艺/流程/新技术选择AMT，EDI生产/服务的设备人员管理选拔、提升、培训、绩效评估新产品/服务开发独创性、先进性2023/1/7193-2生产运作管理的决策（续）生产运作能力人员能力数量、实际工作时间、出勤率、技术水平设备能力设备数量、等级、开动率、完好率管理能力管理人员经验、水平、工作态度2023/1/7203-3

生产运作管理的决策（续）工作设计与工作研究工作专业化团队工作式工作标准作业测定流程图分析2023/1/7213-4

生产运作管理的决策（续）后勤管理供应链管理库存/配送管理和控制采购管理2023/1/7223-5

生产运作管理的决策（续）生产计划/控制物料需求计划（MRP)制造资源计划（MRP2）作业排序2023/1/7233-6

生产运作管理的决策（续）项目管理工作分解结构（WBS）计划评审技术（PERT）关键路径法（CPM）2023/1/7243-7

生产运作管理的决策（续）质量管理质量成本质量控制7种工具PDCA质量改进循环ISO9000与TQM统计过程控制（SPC）2023/1/725第四部分中美日生产管理模式的比较2023/1/726传统型 适用于单一品种大批量生产，与多品种小批量模式出现矛盾六大特点以产品为中心以生产调度为中心，计划、控制力弱推进式管理管理手段非计算机化管理工作非程序化、非标准化生产管理模式的目标对象不明确4-1

中国的生产管理模式2023/1/7274-2

美国的生产管理模式

MRP（MaterialRequirementPlanning)

物料需求计划按所需要的时间，在所需要的地点，按所需数量提供所需要的物料围绕物料转化过程组织生产资源，实现按需生产MRP-2(ManufacturingResourcePlanning)制造资源计划是MRP的延伸对企业内的所有资源进行计划，将生产、财务、销售、技术、采购等结合成一体化的系统2023/1/728

以JIT（准时制生产）为核心的模式以最小的资源，在需要的时间，按需要的数量，生产所需要的产品。以“看板”系统为主要工具以“自律化”和TQC为保障4-3日本的生产管理模式2023/1/7294-4

中美日生产管理模式比较（续）生产管理手段比较2023/1/7304-5中美日生产管理模式比较（续）生产管理方法和技术的比较2023/1/7314-6

美日模式在中国的应用MRP在中国有三种应用模式购国外MRP-2软件，并进行二次开发与国内科研院所合作，开发MRP软件企业自行开发MRP软件，实际上仅停留在MIS阶段,不是真正的MRPJIT在中国的应用应用的企业不多，仅在汽车制造行业2023/1/732第五部分世界生产运作管理模式发展趋势2023/1/733世界生产运作管理模式发展趋势建立世界级制造系统WCM（WorldClassManufacturing)美