全面降低采购成本与库存控制高级研修

全面降低采购成本与库存控制高级研修班吴生福2004/11/12-13深圳Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司1课程内容第一部分：采购价值体现第二部分：采购成本分析第三部分：价格分析与报价单审核第四部分：降低采购成本方法第五部分:采购成本管理策略第六部分：全面优化库存管理Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司2第一部分：采购价值体现1、新的采购变革时代2、采购职能的重大转变3、采购需要的客户关系管理4、采购职业素质新要求5、新的采购价值理念6、采购对公司经营业绩的影响7、战略采购活动Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司3QuestionSeriesA?1、采购面临着怎样的环境与挑战？2、采购只是发挥购买的职能吗?3、采购导向的时代来临了吗？4、采购价值体现在哪里？Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司4

无止境的COSTDOWN压力JIT的交期与品质

技术快速变化带来的冲击

突破地域性的全球化管理

处理排山倒海般的资讯能力

人际关系与人机关系并存

环保意识衍生的绿色采购资源整合强调的策略性采购

电子/虚拟化采购采购面临新的挑战新的采购面临新的挑战Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司5CDQSTQRDCEQ品质（Quality）TRD交货（Delivery）C成本（Cost）E二、采购职能的重大变革Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司6BasicElements(2)TFQPSigma深圳希格玛企业管理顾问公司7

BasicElements(3)5Rights!RightRightRightRightRightSigma深圳希格玛企业管理顾问公司8三、采购涉及的CRM（一）采购与研发工程（二)采购与生产制造（三）采购与质量管理（四）采购与市场营销（五）采购与财务管理（六）采购与信息技术（七）采购与物流管理Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司9四、采购的职业素质要求价格和成本分析掌握总持有成本知识掌握作业基准成本法(ABC)分析供应商的财务状况了解货币波动规律财务技能要求供应链管理供应商管理供应商评选国际采购经验市场与行业知识具竞争力的分析谈判技巧采购流程MRP/ERP生产需求计划制造业和服务业流程知识库存管理经验熟悉运输业务质量管理了解“制造或购买”的决策知识项目管理产品生命周期分析商品知识特长信息技术采购专业技能要求采购技术要求操作技能要求Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司10Moaya（美国最最大的第三三方采购公公司之一））副总裁认认为：采购人员的的期望是一一个多面手手、战略家家、分析家家、公司外外交大使、、小组领导导、小组成成员以及销销售人员。。四、采采购的职业业素质要求求(2)Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司11五、成功采购新新的采购价价值理念Traditional传统Mission任务务导向MaterialRequisition物物料需求求Procedure作业流流程Vendors供应应厂商PriceFirst价格格Bureaucracy官官僚机构Future未来Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司12五、成功采购新新的采购价价值理念（（2）Traditional传统LocalPurchasing本本地采购购AdversarialRelationship敌敌对关系系PurchaseOrder采购购订单IncomingInspection进进料检验PressureTactics压压迫降价价EmergencyRequisition紧急采采购TrialandError试试误采购Future未来Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司13杰克韦尔奇奇:“在一个公司司里,采购和销售售是仅有的的两个能够够产生收入入的部门,其他任何部部门发生的的都是管理理费用.”六、采购对对企业经营营业绩的影影响Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司14采购对财务务绩效表现现的影响Saving2%Profit10%Increasesales??Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司15举例采购成本占占销售额60%直直接人人工12%管理费用18%税税前利利润10%方式核算原理目标采购成本下降人工成本下降管理费用节省销售额提升Illustrate:Adding6%tothebottomlineSigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司16供应管理与与资产负债债表平衡表物流变量资产资金应收货款库存财产、工厂厂与设备债务应付货款负债净资产Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司17采购绩效对对ROI表表现的影响响销售收入成本库存应收货款资金固定资产—+++利润占用资本ROI/客户服务资产配置与利用物流效率Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司18利润率与资资产周转对对ROI的的影响投资回报率率（ROI）=利润润/资本占占用=利润率*资本周转转率=利润/销销售额*销销售额/资资本占用利润/销售售额（利润率））销售额/资资本占用（资产周转转）10%ROI15%ROI20%ROISigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司19采购对EVA的影响响经济价值增增值（EVA）=税后利润——资本占用用成本存货周转固定资产投投资付款周期期通过收入入的增加加和成本本的降低低对利润润产生影影响。Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司20表1：为使利利润与采采购节省省1美元相等等所需增增加的销销售额利润率（%）采购占销售额比例20%30%40%50%60%70%80%90%22．442．783．233．854．766．259．0916．6742．382．703．133．704．555．888．3314．2962．332．633．033．574．355．567．6912．5082．272．562．943．454．175．267．1411．11102．222．502．863．334．005．006．6710．00Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司21表2：各行业业采购占占销售额额的比例例行业采购占销售额比例（%）行业采购占销售额比例（%）所有工业企业54家具和室内设备48石油和煤产品83化学及相关产品48食品和相关产品63机械（除电器外）48木材和木产品60石头、粘土和玻璃产品46运输设备60电气和电子设备45纸张和相关产品54印刷和出版35服装和其它纺织产品49烟草产品27资料来源源：DerivedfromU.S.BrueauoftheCensus,AnnualSurveyofManufacures.Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司22课程内容容第一部分分：采购购价值体体现第二部分分：采购购成本分分析第三部分分：价格格分析与与报价单单审核第四部分分：降低低采购成成本方法法第五部分分:采采购成本本管理策策略第六部分分：全面面优化库库存管理理Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司23第二部分分：成本本分析1.采采购购成本类类型与构构成2.各成本要要素分析析3.总体拥有有成本在在采购成成本分析析中的应应用4.生命周期期成本在在采购成成本分析析中的应应用平衡损益益法在购购买决策策中的应应用Activity-basedcostingSigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司24一、全新新采购成成本管理理理念◆萨姆沃尔尔顿:““采采购人员员不是在在为公司司讨价还还价,而而是在在为顾客客讨价还还价,我我们应应该为顾顾客争取取最低的的价钱.”◆成本管管理是通通向全面面客户满满意的绝绝佳途径径。（一）专专家观点点Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司25成本就是是价格、、越低越越好。成本管理理就是谈谈判、压压价。供应商的的成本我我们永远远不清楚楚，我们们只能货货比三家家。Price?=Cost一、全新新采购成成本管理理理念（二）采采购成本本的认识识误区Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司26(三）双双赢的采采购成本本管理利润成本利润成本压榨型之采购ProfitDown利润成本利润成本双赢游戏CostDown一、全新新采购成成本管理理理念Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司27没有一条条精确的的公式可可用来帮帮助计算算成本！！二、各成成本构成成要素分分析Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司28二、各成成本构成成要素分分析►直接材料料费（DirectMaterial）►直接人工工（DirectLabor）►管理费用用（Overhead）►利润（Profit）主要取得得成本分分析Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司29单价材料费主料辅料不良率加工费（设备、二次加工、检查）管理费利润二、各成成本构成成要素分分析Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司301、材料料费材料费主料（材料单价*使用数量）辅料（材料单价*使用数量）损耗率（%）不良率（%）一般性商商品（特特性维持持）二、各成成本构成成要素分分析Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司311、材料料费原材料数量单价投入成本主料100kg202,000辅料50kg221,100添加物1kg10001,000合计151kg4,100产出物数量AAA140kg产出率92.7%产出物单价AAA29.3kg转化性商商品（特特性转移移）二、各成成本构成成要素分分析Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司321、材料料价格信信息获取取二、各成成本构成成要素分分析原料价格格行情与与历史记记录有良好合合作关系系供应商商信息渠渠道关键原料料上游厂厂商价格格信息情情报收集集竞争对手手关键材材料价格格状况同类产品品合格率率水准原料价格格走势图图Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司332.加工工费不良率间接直接检查工费（检查工时*工资率）间接直接后续工费（加工工时*工资率）间接直接设备工费（设备费率*工时）加工费二、各成成本构成成要素分分析Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司342.加工工费信息息获取二、各成成本构成成要素分分析当地平均均工资收收入水平平从人力资资源部门门获取相相关劳动动力成本本信息深入供应应商生产产现场了了解产品品加工工工时Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司353.设备备费率设备费率率=设备取得得成本*（1+利率））*折折旧率率n每年设备备可用时时间二、各成成本构成成要素分分析Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司363.设备备费率信信息获取取二、各成成本构成成要素分分析确定设备备原始购购入价值值确定设备备折旧方方法了解设备备生产效效率设备产能能利用率率确定设备备使用寿寿命Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司374.管理理费用管理费用用=（材材料费+加工费费）*管管理费率率管理费用用的内涵涵：a.事务务费用：：人事费费用、管管理费用用、办公公费用等等b.销售售管理费费用：广广告促销销、业务务费用c.售后后服务费费用：客客户服务务、维护护、备品品二、各成成本构成成要素分分析Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司385.利润润利润=（（加工费费+管理理费用））*利润润率二、各成成本构成成要素分分析Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司39三、总总体拥有有成本（（TCO）价格物流成本本订购成本本维修成本本质量成本本采购管理理成本库存成本本到货成本本采购总成成本供应绩效效成本Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司40四、生命命周期成成本（Life-cycleCosting)适合什么么情形?1、资本本设备2、项目目采购3、供应应商选择择Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司41四、生命命周期成成本（Life-cycleCosting)考虑的成成本因素素维护成本本（Maintenancecosts)培训成本本（Trainingcosts)部件维修修成本（（Repairpartcosts)能源消耗耗（Energyuse)废料和副副产品（（Costofscrapandby-products)生产费用用（Operatingcosts)主要指指人工和和材料安装成本本（Installationcosts)Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司42四、生命命周期成成本（Life-cycleCosting)生命周期期成本分分析的步步骤确定运作作周期/作业类型型定义和量量化各成本构构成要素素资金时间间价值折算算Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司43五、损益益平衡法法（Breakevenanalysis）适合什么么情形?Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司44五、损益益平衡法法（Breakevenanalysis）成本采购数量量Q制造与外外购、购购买与租租赁的决决策模型型ABSigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司45缺少对服服务不同同客户类类型/渠渠道/市市场划分分的真实实成本的的认识成本以集集合的高高水平来来收集完全成本本分担仍仍然占主主导地位位传统会计计系统以以功能而而不是以以产出为为导向企业理解解产品成成本而不不是客户户成本——产品不不产生利利润，客客户产生利润六、基于活动动的成本本计算（（ABC））传统成本本计算方方法的问问题Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司46传统成本本计算最最大的缺缺失按直接人人工与直直接材料料分配行政管理理费用及及其间接接成本Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司47将从订单接收到产品送达的流程的成本分解到消耗资源的各项活动，也就是找出成本驱动者。ABC的优势是能将每个客户相对应的成本分离出来，一旦每个活动水平所对应的成本识别出来，就能清楚看到成本与服务的对应情况。ABCABC成成本法特特征Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司48跨越功能能边界的的任务活活动任务A任务B任务C采购生产销售营销运输其他Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司49ABC与传统成成本计算算方法比比较传统成本计算方法英镑ABC英镑成本驱动者薪水计时（件）工资折旧租赁/电力/电话维护燃料550580250700100200销售订单处理持有库存拣货包装/订单组配装车运输送达客户解决问题300600300100200500200380订单数货物价值订单种类订单种类重量客户位置卸货次数订单种类23802580Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司50课程内容容第一部分分：采购购价值体体现第二部分分：采购购成本分分析第三部分分：价格格分析与与报价单单审核第四部分分：降低低采购成成本方法法第五部分分:采采购成本本管理策策略第六部分分：全面面优化库库存管理理Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司51一、价格格构成要要素单价付款条件件（Paymentterms)贸易交易易条件（（Transactionterms)汇率折算运输条件包装规范采购提前期期（L/T）Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司52二、3种定定价模式◆市场基础价价格模型◆竞争出价◆成本基础价价格模型Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司53传统观念今日观念价格确定成本市场满足要求满足规格要求满足客户要求适应情形生产导向客户导向规则加法法则减法法则计算原理成本+预定利润=售价成本=市场价格-预定利润应用原理Cost-drivenpricingPrice-drivencosting二、3种种定价模式式Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司54成本观念的的改变Cost-drivenpricingPrice-drivencosting二、3种种定价模式式Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司55三、5种常用工工具指导价价格分析竞争性报价价规定价格、、目录价格格和市场价价格比较基于因特网网的情报收收集独立成本预预测模型历史价格Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司56四、价格分分析常用方方法分析供应商商报价单原料价格行行情与历史史记录拜访供应商商工厂货比三家采购费率估估算法价格调整的的计算价格比较表表.docSigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司57五、厂商报价之之初步审核核1.规格格忠实度材质、公差差2.品质质水准不良率3.交易易条件付款、订购购数量4.物流流方式包装、运输输等5.品质质保证不良处理、、售后服务务、可靠性性6.VA/VE提提案CostDown之提案7.供应应绩效采购提前期期Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司58六、其他主主要影响价价格的因素素◆

整个个行业的分分析，比如如是垄断行行业还是竞竞争性行业业；◆市场结结构，诸如如全球化还还是本地化化；◆成本驱驱动和价格格驱动；◆技术趋趋势和新竞竞争者引入入的障碍；；◆供应商商地位及其其合作关系系。Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司59七、价格上上涨的可能能原因……Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司60七、价格上上涨的可能能原因(2)供求关系可可能是其中中最重要的的原因!!!三类重要的的原因Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司61八、应对各各种要求价价格上涨的的对策……让我们一起起来想想办办法!!!Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司62课程内容第一部分：：采购价值值体现第二部分：：采购成本本分析第三部分：：价格分析析与报价单单审核第四部分：：降低采购购成本方法法第五部分:采购成成本管理策策略第六部分：：全面优化化库存管理理Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司63降低成本12种的方方法1.通过VA/VE企化采购成成本2.通过目标成成本法管理理采购成本本3.通过集权采采购降低采采购成本4.通过ESI/EPI优化采购成成本5.通过学习曲曲线降低采采购成本6.通过长期合合约降低采采购成本7.通过合理利利用商业交交易条件降降低采购成成本8.新材材料的替代代使用9.本土土化采购与与国际化采采购10.折扣扣11.采购购周期12.招标标采购Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司64一、价值工工程（VA/VE）通过组织的的努力，针针对产品或或服务的机机能加以研研究，以减减少设计或或者是生产产过程的生生命周期成成本，确实实达成必要要的机能。。Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司651.1VA/VE的使用环环境Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司66FCV=1.2价价值工程原原理Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司67成本结构利润管销费无效成本辅助成本基本机能制造费无效成本辅助成本基本机能材料费无效成本辅助成本基本机能成本结构利润管销费辅助成本基本机能制造费辅助成本基本机能材料费辅助成本基本机能成本结构利润管销费基本机能制造费基本机能材料费基本机能VE1.3工工作机理CostdownVECostdownSigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司681.4运运作流程（1）对功功能进行定定义和定价价（2）获得得并结实所所有的事实实是什么？做什么？成本多少？？（1）产生生新的想法法（2）确定定可选择的的解决方案案还可以怎么么做？成本多少？？（1）确定定和对比灵灵活性（2）确定定和对比适适应性（3）确定定和对比成成本这个比哪个个更好吗？？好多少？为什么？（1）和相相关部门与与供应商对对重要方案案评估（2）选择择最好的解解决方案（3）经过过部门和管管理者的批批准（4）准备备新的规格格（1）审核核选择方案案的效果（2）根据据操作经验验实现进一一步的改善善信息阶段评估阶段构思阶段分析阶段决策和行动标准化阶段Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司69☆对象选定与与目标设定定（80/20原则则）☆成立VA/VE改善善工作小组组☆情报收集、、整理与分分析☆拟订降低采采购成本之之战略方案案（机能设设计）☆拟订具体实实施方案☆改善方案开开展☆效果确认☆方案变更（（即标准化化）与跟进进（Followup）1.5实实施步骤Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司70CostplanningCostcontrolCostimprovement1.6价价值工程带带来成本管管理理念变变革Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司71二、TargetCosting(目标定价法法)◆目标定定价与学习习曲线结合合可制定逐逐步降低采采购价格的目标。◆根据客户或或市场制订订的产品售售价，制订订采购成本本目标，并通过过ReviewBOMCosting达成。◆目标定价证证明采购对对于实现企企业价格目目标的贡献献。Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司72ESI/EPI在在产品开发发流程中的的价值增殖殖三、供应商商/采购早早期参与（（ESI/EPI））OverallValuepotentialHighLow开发与检讨工程规格与技术选择产品开发阶段制定采购策略确定需求预测谈判与合约订单下达订单下达前订单下达后绩效监控About70%costdesignedinSigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司733.1供供应商/采采购早期参参与（ESI/EPI）应用用于产品开发流程传统方式研发规格采购经手厂商制造产品同步工程规格检讨研发规格厂商制造产品ESI架构研发规格采购参与厂商早期参与材料规格产品Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司743.2采采购与研发发在产品开开发流程中中的价值取取向PurchasingOrientation对质量、安安全和性能能有限的要要求应用合适的的材料尽可能低的的成本高可得性实用和经济济的参数、、规格、性性能与公差产品质量总总体把握材料成本评评估关心交货期期和供应关关系DesignOrientation对质量、安安全和性能能多余要求求运用理想的的材料对成本有限限的关注对可得性有有限的关注注接近完美的的参数、规规格、性能能和公差产品质量概概念上的提提取选择材料关注产品设设计Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司753.3采采购与研发发在产品开开发流程中中的共同任任务规格制定部件标准化化与简化价值分析部件替代部件退出PurchasingR&DSupplierSigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司76四、学习曲曲线◆每当产量量翻番的时时候，单位位产品所需需的劳动时时间下降降到一定的的比例。◆对于学习习曲线的选选择，无论论是95%、90%、85%、80%或者其他他的数字，，都不是精精确的，认认识这一点点十分重要要。◆一般来讲讲，对于简简单的任务务，倾向于于采用接近近95%的的学习曲线线。中等复复杂的任务务采用80%-90%的学习习曲线，而而对于高复复杂程度的的任务倾向向于使用70%-80%的学学习曲线。。Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司77钢板冷冲92%电线线焊焊接接90%机加加工工88%电子子线线路路板板组组装装85%一般般组组装装83%大型型飞飞机机组组装装80%四、、学学习习曲曲线线Sigma深深圳圳希希格格玛玛企企业业管管理理顾顾问问公公司司78计算算公公式式Y=（（K））（（xn)xYx:制制造造第第X个个产产品品所所需需时时间间K：：制制造造第第一一个个产产品品所所需需时时间间x：：产产品品数数量量n:Logb/Log2(b是是学学习习曲曲线线类类型型））四、、学学习习曲曲线线Sigma深深圳圳希希格格玛玛企企业业管管理理顾顾问问公公司司79计算算公公式式举例例：：80%学学习习曲曲线线，，生生产产第第一一个个产产品品所所需需时时间间是43分分，，计计算算生生产产第第5个个产产品品所所需需时时间间？？四、、学学习习曲曲线线Y5=43*（（5*（（log0.8/log2))=25.6minutesSigma深深圳圳希希格格玛玛企企业业管管理理顾顾问问公公司司80生产数量（件）单位产品劳动时间（小时）100100020090040081080072990%的的学学习习曲曲线线示示例例Sigma深深圳圳希希格格玛玛企企业业管管理理顾顾问问公公司司8101002003004005006007008001000900800700600单位位产产品品劳劳动动小小时时数数生产产数数量量Sigma深深圳圳希希格格玛玛企企业业管管理理顾顾问问公公司司82五、集权权采购（（Centralizedpurchasing）铁路警察察、各管管一站重复采购购现象严严重采购流程程各不相相同合同形式式五花八八门集团采购购常见问问题：Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司83五、集权权采购的的优势何何在？谈判筹码码降低库存存降低采购购行政支支出……数量折扣扣Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司84五、集权权采购的的三种变变通做法法联合采购购（Cooperativepurchasing））中央采购购（Centeredpurchasing)利用Lead-divisionalbuying整合采购购Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司85五、集权权采购获获取价格格优势一次采购购量的增增加X最最高折扣扣率B毛毛利率N0原定采购购量N新新的采购购量X=B(1-)N0NSigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司86Caquot公公式N0原原订货量量N现现订订货量P0订订货货量为P0时的的单价P订订货货量为N时的单单价P=P04N0N六、长期期合约（Long-termagreement）Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司87七、合理理利用交交易条件件PaymenttermsStockstrategyCurrencyTransportationtypeSigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司88八、折扣扣数量折扣扣季节性折折扣现金折扣扣贸易折扣扣Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司89九、本土土化采购购与国际际化采购购Localization寻求更低低的劳动动成本更快的响响应速度度深入的合合作高可得性性Globalization满足地域域化需求求寻求TCO最低低卖方市场场产品寻求比较较优势Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司90十、新技技术及新新材质替替代应用用适用何种种情形?产品开发发阶段寻寻求机会会设计尽尽可能低低的材料料成本产品成熟熟期或市市场竞争争激烈时时需要提提升成本本竞争力力绿色采购购趋势需需要寻求求环保材材料新技术积积极应用用Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司91十、新技技术及新新材质替替代应用用采购需要要扮演的的角色？？新材料送送样测试试安排试生生产材料承认认进度跟跟进要求加入入BOM绩效分析析报告Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司92十一、采采购周期期行政作业业前置时间间生产制造造周期运输时间检验时间入库时间CutdownL/TSigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司93十一、采采购周周期采购周期期代价:每一周周的交期期将使采采购成本本增加1.5%,您有有没算过过这笔帐帐？Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司94十二、反反向拍卖卖Multi-sourceBigtransactionamountClearcustomerdemandBuyer’smarketProjectpurchasingDemandsteadyCostinformationlack适用情形形？Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司95十二、反反向拍卖卖（2））SupplierallianceShort-termtransactionPricebetoomuchcaredbutnotTCO面临的挑挑战？Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司96成本管理理常用表表单CostdownreportCostdownbreakdownreportSigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司97几种成本本管理方方法对采采购成本本的贡献献力序号降低采购成本的方式成本可降低的比例1改进采购过程及价格谈判11％2供应商改进质量14％3利用供应商开展即时生产（JIT）20％4利用供应商的技术与工艺40％5供应商参与产品开发42％资料来源源：美国国密执安安州立大大学研究究Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司98课程内容容第一部分分：采购购价值体体现第二部分分：采购购成本分分析第三部分分：价格格分析与与报价单单审核第四部分分：降低低采购成成本方法法第五部分分:采采购成本本管理策策略第六部分分：全面面优化库库存管理理Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司99一、供应应市场分分析二、依采采购产品品或服务务的形态态三、依依年需需求量量与采采购总总金额额四、采采购组组织设设计五、产产品生生命周周期六、ABC管理法法六大采采购成成本管管理策策略Sigma深深圳圳希格格玛企企业管管理顾顾问公公司100一、供供应应市场场分析析竞争市市场垄垄断断市场场竞争市市场垄垄断断市场场寡寡头头垄断断完完全垄垄断完全竞竞争(价格格接收收者））垄断竞竞争寡头垄垄断完全垄垄断（价格格制定定者））不完全全>>>>>>>>>>><<<<<<<<<<<<竞竞争Sigma深深圳圳希格格玛企企业管管理顾顾问公公司101不完全信息不完全信息不完全信息完全信息信息完全性封锁困难自由自由进入条件无相近替代品同质或有差别有差别同质商品同质性唯一少数大量大量企业个数完全垄断寡头垄断垄断竞争完全竞争市场形态特性1.1市市场结结构特特征Sigma深深圳圳希格格玛企企业管管理顾顾问公公司102方法与与策略略完全垄垄断寡头垄垄断垄断竞竞争完全竞竞争市场结结构1.2成成本管管理的的方法法与策策略Sigma深深圳圳希格格玛企企业管管理顾顾问公公司103二、依依采购购产品品或服服务的的形态态方法与与策略略低值易易耗MRO定制产产品标准产产品专利产产品产品形形态Sigma深深圳圳希格格玛企企业管管理顾顾问公公司104三、依依采购购特性性及与与供应应商之之关系系来订订定Criticalpurchase重要计计划的的采购购Low-impactpurchase影响性性较小小的采采购StrategicPurchase策略性性采购购Leveragepurchase杠杆采采购重要与供应应商的的关系系一次性性常态性性采购的的特性性Sigma深深圳圳希格格玛企企业管管理顾顾问公公司105三、依依采购购特性性及与与供应应商之之关系系来订订定与供应应商的的关系系LeveragepurchaseStrategicPurchaseLow-impactpurchaseCriticalpurchase重要常态性一次性采购的的特性性Sigma深深圳圳希格格玛企企业管管理顾顾问公公司1061、采购中中心2、IP03、第三方方采购购（The3rdpurchasing）4、按按职能能划分分的集集团采采购模模式四、采采购组组织设设计Sigma深深圳圳希格格玛企企业管管理顾顾问公公司107产品开发建议规格前段管理运行控制优化配置供应商选择进度检查与评估生产准备确定供应商签订合同订单管理催交接货验收供应组织结算付款后段采购部组织、共同完成，采购委员会决策同步工程、成本分析、综合能力统一实施信息系统组织体系建设、人才队伍建设、全面质量管理流程支撑责任手段子公司分散操作管理体系Sigma深深圳圳希格格玛企企业管管理顾顾问公公司108潜在供供应商商生产准准备价格确确定总体协协议质量评评审采购质质量仓储与与供应应订单与与催交交绩效评估估结算控制公公司新产品开开发集团采购购采购分部部信息控制制中心流程控制制中心功能组织物流财务重大事项项采购委委员会决决策Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司109五、产品品生命周周期产量试验0发展2饱和3衰退4投产1成本时间Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司110导入期(Emergence)成长期（Growth)成熟期(Maturity)衰退期（Decline)五、产品品生命周周期Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司111列出清单单重要性按按递减顺顺序排列列算出各个个重要性性所占的的比例，，及累积积比例以项目数数累积比比例为X轴，重重要性累累积比例例为Y轴轴，作图图定出对应应于Y轴轴上的80%、、95%和100%的的三点，，分出ABC三三区六、ABC管理理法Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司112六、ABC管理理法ABC80%95%100%Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司1131、库存存真的是是万恶之之首？2、零库库存是库库存管理理的终极极目标？？3、传统统库存管管理的方方法早已已过时？？4、降低低库存的的方法都都有哪些些？第六部分分：全面面优化库库存管理理Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司114一、库存存的作用用二、库存存管理面面临的挑挑战三、库存存管理模模型四、生产产计划模模式与库库存管理理五、库存存管理重重要方法法六、第三三方物流流与供应应链管理理第六部分分：全面面优化库库存管理理Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司115一、库存的作作用Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司1161.库存管理理中的冰冰山现象象2.库库存存管理中中牛鞭效效应二、库存存管理面面临的挑挑战Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司117为使供应应链快速速反应、、高效牛尾效应应简图影响:在美国平平均每销销售2.6$的的物品，，耗费闲闲置在供供应链仓仓库中的的物品价价值是1$。为什麽要要协同?代理商工厂供应商Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司1181、库存存管理中中的冰山山现象1、质量量隐患2、超过过保质期期3、技术术规格变变更4、跌价价损失5、库存存积压Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司1192.库库存存管理中中牛鞭效效应为了更好好地平衡衡供给和和需求,个人电电脑正在在转向以以下发展展趋势:为了更好好地平衡衡供给和和需求,个人电电脑正在在转向以以下发展展趋势:●协作作的需求求规划●同步步的订单单完成●联合合的生产产能力规规划分销渠道道真正的客客户需求求生产短缺供给过量量供给/需需求不一一致Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司120三、库存存管理策策略安全库存存分类：基于数量量的安全全库存(min_on_hand)：不论需求求如何变变化，安安全库存存的数量量均为设设定的数数量；可以随时时间变化化，即不不同的时时间段设设置不同同的数量量。基于时间间的安全全库存(min_time)：安全库存存的数量量基于需需求的数数量，安安全库存存为所设设置时间间的需求求的总总量。例例如：min_time为3天，安安全库存存即为后后3天的的需求量量。可以随时时间变化化，即不不同的时时间段设设置不同同的数量量。Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司121库存策略略作用其主要作作用是控控制和优优化库存存量，提提高库存存周转速速度，降降低库存存成本，，以最低低的成本本实现最最大的效效益。分类最大库存存：设定定该种物物料的库库存量的的上限，，其主要要作用是是控制库库存的最最大量，，避免出出现迂货货；安全库存存：设定定该种物物料的最最低库存存量，其其主要作作用是缓缓解当需需求出现现较大波波动时的的供货情情况。Sigma深深圳希希格玛企企业管理理顾问公公司122库存策略略例如：min_on_hand=100Week12345Demand01002001000min_time=2dayDate1/11/21/31/41/51/61/7Demand01002001000500300100050000PlannedReplenishmentsEndingOn-hand3003001005050001001002000010010010000PlannedReplenishmentsEndingOn-handSigma深深圳圳希希格格玛玛企企业业管管理理顾顾问问公公司司123独立立需需求求库库存存模模型型相关关需需求求库库存存模模型型四、、库库存存管管理理模模型型Sigma深深圳圳希希格格玛玛企企业业管管理理顾顾问问公公司司124◆基本本经经济济订订货货数数量量模模型型◆再订订货货点点◆数量量折折扣扣模模型型4.1独独立立需需求求库库存存模模型型Sigma深深圳圳希希格格玛玛企企业业管管理理顾顾问问公公司司125经济济订订货货数数量量模模型型——解解决决订订货货批批量量问问题题成本本订货货数数量量总成成本本曲曲线线持有有成成本本订货货成成本本EOQ4.1独独立立需需求求库库存存模模型型Sigma深深圳圳希希格格玛玛企企业业管管理理顾顾问问公公司司126Q=2DSHD：：年年需需求求量量S：：每每次次订订货货成成本本H：：每每年年每每件件产产品品的的持持有有成成本本4.1独独立立需需求求库库存存模模型型Sigma深深圳圳希希格格玛玛企企业业管管理理顾顾问问公公司司127再订订货货点点——解解决决订订货货时时间间问问题题ROPL/T库存存水水平平时间间（（天天））4.1独独立立需需求求库库存存模模型型Sigma深深圳圳希希格格玛玛企企业业管管理理顾顾问问公公司司128再订订货货点点——解解决决订订货货时时间间问问题题时间（天）ROPL/T库存水平Safestock4.1独独立立需需求求库库存存模模型型Sigma深深圳圳希希格格玛玛企企业业管管理理顾顾问问公公司司129三种生产计计划模式五、生产计计划模式与与库存管理理◆BTS◆BTO◆CTOSigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司130不同生产计计划模式的的库存管理理四、生产计计划模式与与库存管理理供应周期库存水平管理重点BTSBTOCTOSigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司131五、库存管理重重要方法11.通过过供应链管管理(SCM)来降降低通路库库存1.通过提升产产品预测准准确率降低低材料与成成品库存2.通过ABC分类法降降低材料与与成品库存存3.通过物料齐齐套性设立立安全库存存降低材料料与WIP库存4.通过减少生生产批量(Productionbatchsize)降低WIP6.通过MRPII降低材料库库存7.通过JIT降低材料库库存8.通过Consignment降低材料库库存9.通过VMI/CMI降低材料库库存10.通过减少采采购批量(Lotsize)降低材料库库存5.通过延迟策策略(Postpone)降低WIPSigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司132销售预测的的重要性审核销售订单付款资金信用审核运输计划代理收货事业部产品事业部物控事业部采购采购商务销售商务代理销售预测供应商出货计划采购计划采购订单采购申请订单确认生产计划InternetERRORERRORERRORERRORSigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司133预测报表设设计Dimensions(维度度）Product(whatissold)Geography(whereitissold)Time(whenitissold)Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司134DP基本概概念--Dimensions

时间产08150816-08220823-08290830-09301001-10301101-1130PROAa1a2a3PROBb1b2b3横轴是产品品Dimension纵轴是时间间Dimension预测报表Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司135彩显6月份份及第一季季度周转情情况Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司136物料约束计计划假设Computer的需求求为500台，但因因为CPU的供应只只有300，RAM的供应商商可以有足足够的供应应，按照有有约束的物物料进行计计划，需求求和物料供供应如下：：Week123DemandforComputer00500CPU100100100RAMinfiniteinfiniteinfiniteCOMPUTERRAMCPUSigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司137计划结果：：因为CPU只能供供应300，那么需需求只能满满足300，另外的的200将将被delay或short。同时RAM只需需采购300。Week1234DemandforComputer00300200(delay或short)CPU100100100RAM00300物料约束计计划1、200需求被short；2、200需求被被delay，有两两种情况：：如果后续不不再有供应应，则200需求将将delay到计划划周期的结结束，除非该需求求被撤销；；如果后续有有供应，则则200需需求将在下下一个bucket满足。剩余的200的处理理：Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司138在更靠近客客户的地方方区分产品品和服务,以加快供供应链中各各环节的转转换根据产品特特性制定最优化化的供应链管理理地点的延缓缓集集中中库存并且且只有接到到订单时才才移动库存存延缓的种类类:目目的的:装箱的延缓缓通通过将进进行中工作作(WIP)在更靠靠近客户的的地方完成延缓缓区分,例例如装箱;并且根据据订单将半半成品转化成成成品制造的延缓缓通通过调整整制造流程程延缓产品品的最终完完成,例如上色;并且只有有在确知客客户最终偏偏好时才最终完完成产品Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司139举例:延缓缓的服装制制造对供应应链有许多多潜在变化化纱染色编织羊毛衫非延缓情况况下延缓情况下下编织染色由于接到订订单前最终终产品未被制造而减减少了供应应链库存客户偏好可可以被“实实时”执行行产品可以很很容易的被被“大规模模客户化”——例如Levi’s的定制牛仔服Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司140MRPII技术应用用SCM技术术应用ForecastSalesOrderCapacityMPSBOMMaterialL/TStockOpenPOMRPIIPRPOSupplierDeliveryscheduleDeliverycommitForecastNettingSigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司141信息技术工工具MRPIIRFID-RadioFrequencyIdentificationE-commerceBar-cordERPSCMSigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司142SCM技术术应用ERPSupplierCustomerForecastStockinourwarehouseOrderinformationandstatusDeliveryscheduleDemandflowCommitinfoDemandflowCommitinfoSharedinformationflow:SupplycollaborationDemandcollaborationSupplychaincollaborationCapacityconditionSigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司143研究表明：加强对对整个供应应链的管理理可以大大大降低企业的库存存和运输成成本，提高高企业的长长期竞争力力。交付性能提提高16%-28%库存降低25%-66%预测准确性性提高25%-80%生产效率提提高10%-16%运输效率提提高10%-20%总供应链运运作成本降降低25%-50%Sigma深圳圳希格玛企企业管理顾顾问公司144原则3:在在更靠近近客户的地地方区分产产品和服务务,以加快快供应链中中各环节的的转换根据产品特特性制定最优化化的供应链管理理地点的延缓缓集集中中库存并且且只有接